Oppskrifter på italiensk mat


Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Frittata-sandwichVisninger: 3 705

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Paprika, provoloneost, sandwichboller, pepperoncino, melk, egg, løk, persille, pommes frites...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Forfatter: - restauratør
Italienske nachos, Guy Fieri-stilVisninger: 5 450

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig, kalkunkjøttdeig, wontondeig, mozzarellaost, ricottaost, salami, salsa, peppadew, plommetomater, kapers, rødløk, hvitløk, persille, pommes frites...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Smørbrød, .
Crostini med kjøttbollerVisninger: 2 964

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig, kupaty (stekepølser), parmesanost, tomatsaus, surmelk, egg, baguette, sjalottløk, persille, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Crostini med hvite bønner og granatepleVisninger: 4 085

Fordel et lag med moste bønner, med et lett hvitløkssmak, over skiver av ristet brød. Topp med et nytt lag med honning- og granatepleblandingen og pynt med appelsinskall.

Hvite bønner, baguette, granateple, appelsinskall, sherryeddik, persille, sjalottløk, hvitløk, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
KaffegranitaVisninger: 5 904

Rør den frosne kaffeblandingen, smaksatt med likør, til den blir våt snø....

kaffe, kaffelikør, vaniljeekstrakt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 cocktailer
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Tre oster lasagneVisninger: 7 185

Hvis du tror at bare et italiensk skilt på hjørnet kan love deg den samme ostete lasagnen som du finner i bestemorens hjemmelagde oppskrift, venter det deg en overraskelse. Akkurat som Tylers oppskrift ...

Lasagnepasta, kjøttdeig, mozzarellaost, ricottaost, rødvin, parmesanost, tomater, løk, hvitløk, gulrøtter, selleri, egg, fløte, oregano, kanel, basilikum, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fire ostepizza med fersk salsa og salamiVisninger: 12 042

Detaljert pizzaoppskrift med bilder...

mel, gjærdeig, mozzarellaost, fontinaost, geitost, pecorino romano-ost, salami, pepperonipølse, tomatsaus, salsasaus, pestosaus, cherrytomater, balsamicoeddik, løk, hvitløk, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 pizzaer
SmultringpaniniVisninger: 5 468

Kathy Lees panini er et slags dessertsandwich: Hun skjærer en eplecider-smultring, som fungerer som brød, i to, og topper den med litt kremet ricottaost, terte ...

ricottaost, bolle, honning, kanel, epler, karamell...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 panini
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomatsaus "Marinara"Visninger: 11 310

Denne tykke marinarasausen fra Ina, med fersk hvitløk og en skvett rødvin, er for de kveldene du trenger den raskeste av alle raske pastamiddager (se oppskrift)....

Tomatsaus, marinarasaus, plommetomater, rødvin, løk, hvitløk, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bruschetta med paprika og gorgonzolaVisninger: 8 869

Ina Garten gir en ny smak av den tradisjonelle tomat-basilikum-bruschettaen og lager den med pepper. Sprudlende kapers bidrar til å balansere søtheten fra paprikaen og sukkeret. Før servering topper Ina den med...

baguette, gorgonzolaost, paprika, basilikum, kapers...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 stk.
Forfatter: - kokk
Japansk rekerisottoVisninger: 5 679

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Arborio-ris, reker, krabbekjøtt, edamamebønner, sitronsaft, mirin (risvin), soyasaus, sake, ingefærrot, vårløk, miso (soyabønnepasta), nori, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Brød, .
PizzadeigVisninger: 10 746

En detaljert oppskrift på pizzadeig med bilder....

premium mel, honning...
Tid: 1 time og 27 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 4 pizzaer (20 cm diameter)
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Italiensk kylling- og pølsnudlerVisninger: 16 718

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Spaghetti, kyllinglår, løk, hvitløk, laurbærblad, merian, oregano, tomatsaus, Manchego-ost, parmesanost, pølse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - forfatter av kokebøker
SjokolademakronerVisninger: 8 614

Du trenger ikke å servere disse makronene med sjokoladepudding, men jeg trengte noe å gjøre med de resterende eggehvitene. Jeg elsker disse makronene så mye at jeg lager dem ikke til noen spesiell anledning. De har...

egg, melis, mandler, kakao...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 mandelmakroner Kaloriinnhold: 54
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Sjokoladepudding "Budino de chocolato"Visninger: 24 030

Det er et annet navn for sjokoladepudding, men det høres bedre ut på italiensk. Men ærlig talt, språket spiller ingen rolle; det er ren, fullstendig lykke. Når du spiser denne vaniljesausen ...

Melk, fløte, vaniljeekstrakt, mørk sjokolade, melis, egg, kakao, stivelse...
Tid: 20 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
SitronpolentakakeVisninger: 9 990
Oppskriftens innhold:

Denne kaken er en blanding av engelsk og italiensk mat. Den flate, jevne skiven minner om italienske konditorer som viser frem kreasjonene sine i et strengt geometrisk mønster, og...

kake, mandelmel, polenta, melis, sitronskall, egg, sirup...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 16 deler
Forfatter: - kokk
Ovnsbakte pannekaker med ostVisninger: 5 884
Oppskriftens innhold:

Fyll pannekakene med en italiensk blanding av tre oster, topp med pastasaus og stek til osten er smeltet og sausen bobler.

Pannekaker, marinarasaus, tomater, løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, egg, melk, fontinaost, mozzarellaost, parmesanost, laurbærblad, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5–10
50 enkle pizzaer å lage

50 enkle pizzaer å lage

Denne oppskriftssamlingen gir deg ideer til å lage enkle pizzafyll.

Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Pizza med soltørkede tomater og fire osterVisninger: 14 070

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pestosaus, plommetomater, soltørkede tomater, gjærdeig, mozzarellaost, fontinaost, geitost, parmesanost, pinjekjerner, hvitløk, timian, oregano, basilikum, honning...
Tid: 2 timer og 37 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 3–4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter: - berømt kokk
Tradisjonell pizza MargheritaVisninger: 9 731

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

San Marzano-tomater, gjærdeig, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Grille, Bakeri, .
Grillet Margherita-pizza med to osterVisninger: 7 479
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, gjærdeig, fontinaost, pecorino romanoost, hvitløk, basilikum...
Tid: 3 timer og 18 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1 pizza
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Napolitansk pizza med tomatpuréVisninger: 4 573
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomatsaus, løk, hvitløk, plommetomater, gjærdeig, brødmel, maisstivelse, smult, mozzarellaost, laurbærblad, timian, basilikum...
Tid: 2 timer og 24 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Siciliansk pizza med pølse og paprikaVisninger: 6 151

Italiensk pizza toppet med paprika og søt svinekjøttpølse. Stekt på siciliansk vis i en rektangulær paiform.

Tomatsaus, tomater, gjærdeig, røde pepperflak, mozzarellaost, paprika, pølse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 915
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Pizza "Sopressata"Visninger: 4 203

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomatsaus, San Marzano-tomater, gjærdeig, premium mel, mozzarellaost, parmesanost, soppressata, radicchio, oregano, hvitløk...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–8
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter: - berømt kokk
Pizza "Putanesca"Visninger: 13 155

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Tomater, gjærdeig, mozzarellaost, røde pepperflak, hvitløk, ansjos, oliven, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Napolitansk pizzaVisninger: 6 109
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hvitvin, premiummel, gjærdeig, tomatsaus, tomater, løk, hvitløk, gulrøtter, timian, oregano, basilikum, mozzarellaost, honning...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet Margherita-pizzaVisninger: 4 278

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

plommetomater, mozzarellaost, gjærdeig, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 pizza
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pizza Lasagne "Kjærlighet for alltid"Visninger: 8 584

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pepperonipølse, kjøttdeig, pølse, sjampinjong, hvitløk, løk, paprika, tomater, tomatpuré, pestosaus, røde chiliflak, lasagnepasta, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, oliven, egg, persille...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Pizza Calzone med pepperoniVisninger: 6 324

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pepperonipølse, mozzarellaost, parmesanost, gjærdeig, tomater, tomatpuré, løk, hvitløk, basilikum...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, Brød, .
Forfatter: - kokk
Pizza BiancaVisninger: 10 498

Med Giadas deig drysset med grovt salt og frisk timian, trenger du ikke engang tenke på ost. Denne enkle pizzaen, som fansen kaller «helt nydelig» og «en sikker vinner»,...

gjærdeig, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 221
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Risotto med grønne erterVisninger: 5 644

Det beste med denne risoppskriften er at den, i motsetning til tradisjonell risotto, ikke krever at man står over komfyren og stadig rører i risen. For å gjøre det enklere...

Arborio-ris, parmesanost, hvitvin, erter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Fettuccine pasta med kjøttsausVisninger: 21 534

Ikke alle kjøttsauser krever lang koketid. For eksempel, i en rett fra Food Network magazine, lages kjøttsausen med kjøttdeig av kalv (eller kalkun) og kokes i 20 minutter. Den tilsettes...

Fettuccine pasta, kjøttdeig av kalv, kjøttdeig av kalkun, løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, tomater, parmesanost, melk, rosmarin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Tagliatelle-pasta med italiensk pølse i ostesausVisninger: 12 417

På hverdagskvelder er tiden ofte knapp, og hvert minutt på kjøkkenet teller. Så det eneste mulige alternativet er raske måltider. Det er her denne oppskriften kommer inn i bildet.

Tagliatelle pasta, eggnudler, pølse, ricotta ost, pecorino romano ost, hvitløk, erter, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - kokk
Ravioli med marinarasausVisninger: 11 085

Giada De Laurentiis' ravioli er lette, sprø og fulle av ost – perfekte til fingermat, dyppet i varm marinara-saus.

Ravioli, parmesanost, marinarasaus, ciabattabrød, surmelk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt