Oppskrifter på europeisk mat


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Panerte stekte kjøttboller med portugisisk tomatsausVisninger: 12 674

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kvernet kalvekjøtt, tomater, tomatpuré, oliven, ansjos, egg, surmelk, brødsmuler, rød pepperflak, paprika, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, persille, koriander...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett
Portugisisk hamburger med ananasVisninger: 6 837

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kjøttdeig, hamburgerbrød, Maasdam-ost, aiolisaus, chorizo-pølse, appelsinjuice, rødvin, tomatsaus, hvitløk, majones, koriander, ananas...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 hamburgere
Kategorier: Bakeri, Brød, .
GjærbrødVisninger: 6 521

En detaljert oppskrift på hjemmelaget brød med bilder....

mel, gjærdeig, sitronsaft, egg, melk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 5–7
Forfatter: - berømt kokk
Braisert torsk med poteter på portugisisk visVisninger: 8 712

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Torsk, chorizopølse, grønnkål, løk, hvitløk, tomatsaus, tomater, kikerter, muskatnøtt, timian, paprika, fiskekrydder, hvitt brød, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 598
Forfatter: - kokk
Portugisisk bønnesuppe med pølserVisninger: 13 098

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Røde bønner, hvite bønner, bacon, chorizo-pølse, poteter, paprika, selleri, løk, hvitløk, tomatpuré, tomater, laurbærblad, paprika, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
Fiskergryte med grønnkål, kikerter og rekerVisninger: 4 242

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Grønnkål, chorizo, poteter, chilipepper, kikerter, tomater, reker, gulrøtter, løk, sitronsaft, timian, laurbærblad, muskatnøtt, hvitt brød, hvitløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Portugisisk kylling- og potetgryteVisninger: 5 825

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kyllinglår, chorizopølse, gule poteter, selleri, chilipepper, tomater, paprika, timian, løk, hvitløk, laurbærblad, sherry, sitronskall, hvitt brød, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Stekt lysing med tomatsausVisninger: 12 954
Oppskriftens innhold:

Sølvkøye, også kjent som hvitting i noen regioner, er et verdig medlem av torskefamilien, som juridisk sett bare omfatter torsk, hyse, sei og lysing. Denne deilige...

Fiskefilet, tomater, paprika, løk, hvitløk, laurbærblad, allehånde, hvitvin, maisstivelse, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Portugisisk grønnkålsuppeVisninger: 13 122

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kvernet kalkun, grønnkål, langkornet ris, gulrøtter, løk, hvitløk, merian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Portugisisk fiskegryteVisninger: 14 745

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Abbor, paprika, tomater, laurbærblad, paprika, løk, hvitt brød, hvitløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 354
Kategorier: Grille, Fugl, .
Grillet kylling i piri-piri-marinadeVisninger: 7 391

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

kylling, chilipepper, serranopepper, sitronsaft, vineddik, hvitløk, paprika, persille...
Tid: 35 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Portugisisk kikert- og grønnkålsuppeVisninger: 9 407

Denne oppskriften er en rask versjon av en herlig suppe jeg lagde i en portugisisk bosetning i New England (Mystic, Connecticut) nær sjøen. Den er perfekt for en vinterkveld.

Poteter, kikerter, tomater, chorizo, grønnkål, løk, hvitløk, laurbærblad, toast...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Tysk gulasjVisninger: 17 529

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Storfekjøtt, svinekjøtt, løk, tomatsaus, tomatpuré, spisskummen, paprika, løkpulver, malt cayennepepper, paprika, eggnudler, hvitløk...
Tid: 2 timer og 40 minutter 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Festbrød med pistasjnøtterVisninger: 3 434

En detaljert oppskrift på hjemmelaget brød med bilder....

brødmel, gjærdeig, egg, melk, sitronskall, kanel, pistasjnøtter...
Tid: --
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Volkornbrot (tysk fullkornsrugbrød)Visninger: 15 118

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

rugmel, havsaltflak...
Tid: 3 timer. pluss korns hevelsestid Kompleksitet: lett Mengde: 2 brød
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Marsipan (mandelmasse)Visninger: 15 326

Denne mandelpastaen kan brukes som kjeksbunn eller til å smaksette smørkremer. Den kan blandes med smør og brukes som kjeksfyll eller...

mandler, mandelekstrakt, melis, mandelpasta, egg...
Tid: 15 minutter.
Forfatter: - berømt kokk
FerskenstrudelVisninger: 7 395
Oppskriftens innhold:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Epler, fersken, bringebær, rosiner, valnøtter, butterdeig, aprikossyltetøy, brunt sukker, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kålruller på tysk visVisninger: 12 214
Oppskriftens innhold:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Kål, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, langkornet ris, tomater, løk, hvitløk, egg, eplecidereddik, hvitløkspulver, malt cayennepepper, løkpulver, oregano, timian, cajun-krydder, paprika...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - TV-programleder
Schwarzwald-cupcakesVisninger: 12 522
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Egg, surmelk, premiummel, sukkerbrøddeig, marshmallows, cocktailkirsebær, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, kakao, vaniljeekstrakt, tørkede kirsebær, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Wiener rekecocktailVisninger: 8 494

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Hummer, reker, ansjos, kapers, majones, tomatsaus, løk, pepperrot, sennep, egg, sylteagurk, worcestershiresaus, sterk saus, sitronsaft, sherry, konjakk, appelsinlikør, salat, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 som forrett
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Bayersk stek av marinert kjøttVisninger: 9 367

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Storfekjøtt, rødvin, vineddik, løk, selleri, sennepsfrø, muskatnøtt, nellik, sort pepper, laurbærblad, ghee, shortbread-kjeks, persille...
Tid: 4 timer. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Strudel med pærerVisninger: 4 997

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

egg, fløte, butterdeig, brunt sukker, sitronsaft, pærer...
Tid: 25 minutter. pluss eltetid for deig Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Svampekake til teVisninger: 7 085

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Egg, mel, sukkerbrøddeig, vanilje, sitronskall, kakao, mandelekstrakt, kanel, mandler...
Tid: --

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt