Hjem » Verdens kjøkken » Side 172
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Gresk krattved "Diples"Visninger: 10 299

Detaljert oppskrift med bilder.

Premiummel, egg, valnøtter, kanel, brandy, sirup, honning...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Honning baklavaVisninger: 7 091
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Filodeig, valnøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter, mandler, sitronsaft, melis, kanel, vaniljeekstrakt, sirup...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 32 stk.
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Gresk BBQ-blekksprutVisninger: 8 207

Detaljert oppskrift med bilder.

blekksprut, vineddik, sitronsaft, røde pepperflak, hvitløk, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 porsjoner som forrett
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Gresk påskebrødVisninger: 9 534

En detaljert oppskrift på hjemmelaget brød med bilder....

Premium mel, gjærdeig, mandelekstrakt, fennikelfrø, melk, egg...
Tid: 5 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 rundt brød
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Naturlig svinekotelett med zucchini-garnityrVisninger: 4 655
Oppskriftens innhold:

Tynnskårne magre svinekoteletter med bein stekes på bare ett minutt, noe som resulterer i en mettende, kjøttfull og næringsrik rett som også er deilig. For å krydre kotelettene,...

Svinekjøtt, squash, tomater, fetaost, sitronsaft, oregano, timian, paprika, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 252
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Fylt hummer (Astakos)Visninger: 8 629

Detaljert oppskrift med bilder.

Hummer, krabbekjøtt, sitronsaft, brødsmuler, egg, majones, vårløk, røde pepperflak, basilikum, dill...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kokk
Baklava i form av rundstykkerVisninger: 7 326
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

mandler, valnøtter, filodeig, kanel, nellik, sitron, sirup, honning...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Spanakopita Filo wienerbrød ost paierVisninger: 18 539

Dette er min versjon av spanakopita, men siden fyllet for det meste er ost, fortalte mine greske fans meg at den burde hete tiropita! ...

filodeig, geitost, pinjekjerner, hvitløk, rosmarin, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 som forrett
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Syvlags vegetarisk dippsausVisninger: 5 337

Legg en liten mengde salat på en tallerken, topp med en skje med dressing og nyt. Før du setter sammen dressingen, presser du saften fra grønnsakene for å fjerne overflødig fuktighet, slik at lagene ikke blandes. Forbered den...

Agurker, artisjokker, paprika, oliven, fetaost, vårløk, hvitløk, sitronskall, hummus, persille, oregano, mynte, pitabrød, yoghurt...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kjøtt i en brødgryteVisninger: 5 576

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvitt brød, lam, plommetomater, løk, hvitløk, røde pepperflak, oregano...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - kokk
Tiropitakia (greske ostepaier)Visninger: 20 370

Detaljert oppskrift med bilder.

Filodeig, egg, kremost, fetaost, ricottaost, muskatnøtt, hvite pepperkorn, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Gresk fetasalat «Horiatiki»Visninger: 5 352

Detaljert oppskrift med bilder.

paprika, agurker, plommetomater, rødløk, fetaost, oliven, sitronsaft, oregano...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett
Kategorier: Forretter, Ost, .
Stekt ost "Saganaki"Visninger: 7 091

En detaljert oppskrift på en osteforrett med bilder...

fetaost, sitron, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Kjøtt, Bakeri, Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet lammekotelettsandwich med muhammarasausVisninger: 6 253
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av lam, usyret deig, paprika, chilipepper, valnøtter, granateplemelasse, sherryeddik, sitronsaft, løk, hvitløk, yoghurt, spisskummen, paprika, allehånde, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Gresk baklavaVisninger: 6 963
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Filodeig, valnøtter, brødsmuler, sitronsaft, sirup, sennep, kanel, nellik, honning...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10–12
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Gresk strudel med kylling og risVisninger: 9 724

En detaljert oppskrift på en smakfull pai med bilder....

Kyllinglår, basmatiris, fetaost, filodeig, sitronskall, hvitløk, paprika, oregano, persille, fennikelløk, paprika, soltørkede tomater, vårløk, oliven...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Lam paprikashVisninger: 6 410

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, lam, paprika, tomater, løk, hvitløk, paprika, spisskummen, laurbærblad, hvitvin, crème fraîche, kapers...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Greske kjøttboller i egg-sitronsausVisninger: 6 764

Bland mynte, persille og merian med kjøttdeig av lam og storfekjøtt for å lage kjøttboller og stek dem i kyllingkraft og sitronsaus.

Kjøttdeig av lam, kjøttdeig av storfe, provoloneost, ruccola, ris, egg, løk, hvitløk, allehånde, merian, sitronsaft, persille, mynte...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Gresk bladsalatVisninger: 8 521

Detaljert oppskrift med bilder.

Romansalat, agurker, cherrytomater, oliven, kapers, peppadew, rødløk, vineddik, sitronsaft, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 146
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Risfylt blekksprut (Kalamarakia yemista)Visninger: 4 838

Detaljert oppskrift med bilder.

blekksprut, langkornet ris, løk, hvitløk, plommetomater, tomatjuice, persille, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 491

1 ... 168 169 170 171 172 173 174 175 176 ... 212
Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt