Oppskrifter fra verdens kjøkken

I motsetning til de fleste andre fruktsalater krever ikke den amerikanske ambrosiasalaten sesongens frukt. Du kan bruke hermetisk frukt og nyte den luksuriøse kombinasjonen...

Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementerer de krydrede paprikaene perfekt.

Cheeseburger-elskere vil elske denne salaten, som kombinerer alle ingrediensene til en deilig, saftig sandwich, og leverer den samme smaken! Den eneste forskjellen er at på en varm sommerdag vil du ikke...

Kremet purreløksuppe er også kjent som vichyssoise. Den er utmerket servert varm som forrett eller kald som forrett. Denne suppen er laget med kun hvite og...

Potetgryte med ost er en klassisk tilbehørsrett som ofte tilberedes både til høytider og uten spesiell anledning, fordi smaken og aromaen av bakte poteter, den møre teksturen i gryten og...

Du trenger ikke å velge mellom søtt og salt til frokost? Denne gryteretten kombinerer harmonisk sødmen fra fransk toast med croque-madame-smørbrød laget av hvitt brød og Schwarzwald-ost.

Denne asiatiske bokhvete-soba-nudelsalaten er rask og enkel å lage, men smaken er rik og kompleks. Alt dette takket være riseddik, honning og soyasausdressing...

Disse kjøttbollene er laget med en meksikansk chorizo-pølseblanding (ikke å forveksle med den spanske tørrkurerte pølsen!). Heldigvis slipper du å lete i alle supermarkeder etter deilig og smakfull chorizo.

Hva er vel bedre enn å våkne opp til en ferdiglaget frokost som venter på deg? En slow cooker er en fin måte å gjøre dette på, spesielt i ferier og når du har mange overnattingsgjester. Last ned dette...

Denne mettende, kanadiske frokostgryten med tømmerhoggere er fullpakket med alt vi elsker om morgenen. Den inneholder egg, pølse, luftige vafler, poteter, grønnsaker og masse ost. Det er en frokost som vil vare lenge ...

Denne gryteretten har alle ingrediensene til en tradisjonell bagel-frokostsandwich: bagels, kremost, svinekjøttpølse, egg og masse spinat. Men hvis du skal lage noen smørbrød om morgenen ...

Denne saftige vårfrittataen er fylt med babysquash. Sammen med egg og ricotta er den en deilig og sunn frokost, lunsj eller rask middag etter jobb. Tilsatt...

Du kan sette sammen denne gryteretten kvelden før til en høytids- eller søndagsfrokost, og deretter steke den om morgenen. Basen er ikke bare poteter, men sprø potetboller laget av...

Skap en ny festlig morgen for dine kjære med en frokost bestående av påskekake laget kvelden før. Denne oppskriften bruker italiensk julebrød, panettone, som base. Bruk restene...

Denne mettende, fiber- og proteinrike vegetartortillaen med søtpotetbiter og grønnkål er en god frokost, lunsj eller middag. Omeletten er rask og enkel å lage, og den røkte mozzarellaen...

Denne enkle frittataen i meksikansk stil er full av grønnsaker – vårløk og duftende koriander – som gir en særegen smak. Omeletten stekes først på komfyren og pensles deretter med rømme,...

Denne frittataen er inspirert av sørstatsmat. Den inneholder reker, selleri, grønn paprika og løk, og den hemmelige ingrediensen er Old Bay sjømatkrydder, som...

Potetfrittata er en enkel og mettende rett til en sen søndagsfrokost eller brunsj. Ina Garten bruker gladelig alle morgentimene sine på å tilberede frokost, og selv om retten er klar nærmere...

Selv om du kan lage en italiensk frittata med nesten alle grønnsaker du har i kjøleskapet, er spinat fortsatt et av de mest populære fyllene. Dette er ikke overraskende, siden det er utmerket...

Minifrittataer er perfekte som forretter til fester, bufféer, barneselskaper eller bare til en hyggelig frokost. I tillegg stekes miniomeletter mye raskere ...

Hvis du planlegger en sommerfest, lag en stor porsjon naturlig hjemmelaget limonade, og pynt med sitronskiver. Den er laget med bare vann, sitroner og sukker. Ingen tilsatte smakstilsetninger ...

Soppblandingen gir en unik smak til denne omeletten. Jo flere forskjellige sopper du bruker, desto rikere blir frittataens smak. Gjør klar en ovnsikker stekepanne til omeletten. Soppen stekes...

Denne fyldige italienske frittata-omeletten er perfekt til søndagsbrunsj, middag eller til og med som forrett på en hjemmefest når den skjæres i små biter. I...

Frittata er den perfekte frokostretten som lar deg bruke det du har i kjøleskapet. I denne versjonen passer sopp vakkert sammen med asparges, løk, poteter, grønnsaker ...

Denne ferske meksikanske pico de gallo-salsaen inneholder, i tillegg til hovedingrediensene – tomater, koriander, limesaft og sterk jalapeño – også stekt mais. Stek den rett på kolben til den er ...

Denne grønnsaksalaten kan lages dagen i forveien og kjøles ned, og jo lenger den står, desto fyldigere og lysere blir fargen, takket være rødkålen.

Grovt revet rå blomkål erstatter tradisjonell bulgur i denne salaten fra Midtøsten. Den ligner på kornet, men tabboulehen er kalorifattig og...

En utrolig enkel oppskrift på stekte kyllingvinger i en klebrig glasur. Du trenger ikke frityrkoker eller stekeovn til denne oppskriften. Kyllingvingene marineres i flere timer i en soyasaus med ingefær,...

Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsen din med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med limens syrlighet og jalapeños varme. La det småkoke...

Tilsett middelhavssmak til grillet mais og lag den på gresk vis med duftende oregano, mynte, hvitløk og smuldret fetaost. Den grillede maisen pensles med yoghurt...

Grillet mais utvikler en fyldigere smak og sommerlig aroma, men den er enda deiligere toppet med et velduftende smør. Det er den perfekte forretten til grillfester ...

Pastasalat er perfekt for sommeren. Det er som italiensk pasta, men i stedet for saus serveres den med dressing og kald, noe som er perfekt for varmt vær. Denne salaten...

Duftende basilikum og frisk gressløk kompletterer det kremete fyllet i denne quichen perfekt med soppressata, parmesan og grønne oliven. Og bunnen av paien er en herlig smuldrete...

En deilig quiche er en harmonisk kombinasjon av et mørt fyll og en sprø, gyllen skorpe, som er spesielt deilig når den lages helt fra bunnen av. Prosessen tar tid, men resultatet er...

Denne quichen vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer, ettersom det myke, kremete fyllet smelter inn i den smuldrende skorpen. Strimlet kylling, spinat, sjalottløk og revet røkt Gouda ...

Lag en tradisjonell quiche lorraine i en utradisjonell bunn. I stedet for en dyp shortbread-bunn, bruk et stort, rundt brød med fransk surdeig – det er enklere å lage og ser ut ...

Gi en klassisk caprese-forrett en kjøttaktig vri ved å tilsette italiensk prosciutto. Denne forretten blir en hit på festen din. Skiver av mozzarella er pakket inn i papirtynne...

Denne livlige sommersalaten er laget med sesongens grønnsaker, friske urter og revet ost. Den er perfekt for piknik, som en solid hovedrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. For å fylle den opp ...

En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...

Sonoran-pølsen har fått navnet sitt fra den meksikanske delstaten Sonora, hvor den først ble tilberedt. Det er en grillet pølse pakket inn i sprøstekt bacon, plassert på...

Denne herlig møre quichen er fylt med baconbiter, søt og krydret stekt løk og cheddarost på en smuldrete skorpe. Alle ingrediensene til fyllet blandes med egg og kremfløte og legges deretter lagvis på...

Denne quichen er ikke laget med tradisjonell paideig, men med revet potet, som blir til en sprø, gyllen skorpe når den stekes. Lag den med dine små hjelpere:...

Denne spinatquichen er perfekt til frokost, og spesielt til en lett og sunn middag. Den er lav på karbohydrater, men rik på protein og fiber. Konsistensen er mør og kremet, og...

En deilig, mør og mettende quiche uten skorpe er en drøm for alle som har et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Og den enkleste måten å lage den på er i en slow cooker, ved å smøre fyllet i bunnen av pannen...

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas – fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillas brukes her ...

Oppdag en helt ny måte å nyte havregrøt på ved å lage den i stil med meksikansk tortillasuppe. Tortillasuppe er laget med purerte tomater, krydder, chilipepper, koriander, lime og...

Braisert grønnkål med svarte bønner er en klassiker fra søramerikansk mat. Det er en enkel og sunn rett, rik på protein, fiber og eksepsjonell smak. Den regnes også som...

Myke og luftige havregrynspannekaker toppet med velduftende bakte epler i en lønnesirupsglasur – et sunt alternativ til syltetøy eller andre søte sauser. Stek de skivede...

Det fine med slow cooker-suppe er at du bare tilsetter alle ingrediensene, slår den på og glemmer den i noen timer mens du går gjennom dagen din. På slutten av syklusen vil du bli forsynt med...