Sausoppskrifter

Denne oppskriften bruker kjøttfulle svineribbein kuttet fra loddekjøttet. Ribbeina gnis inn med en krydderblanding og stekes i ovnen til de er møre, deretter grilles de ferdig. Når...

Du kan bruke alle typer toppinger og oster du liker når du lager hjemmelaget pizza, men smaken vil i stor grad avhenge av sausen. Pizzaer som vanligvis er deilige, vil rett og slett være...

Hvis du forventer en gruppe venner eller tilbringer kvelden med å se på en kamp, ​​er den perfekte godbiten en tykk, osteaktig chili con queso-dipp. Denne Tex-Mex-dippen er laget med...

Marsalasaus er et flott supplement til storfekjøtt, lam, svinekjøtt eller fjærkre. Den består av løk, hvitløk, skivede sopp, litt mel til jevning, kjøttkraft og den viktigste ingrediensen...

I stedet for tradisjonelt storfekjøtt bruker denne kjøttsausen kalkunkjøttdeig. Bolognese er sunnere samtidig som den beholder den samme smaken som alle elsker, fordi den i tillegg til kalkunkjøttdeig også inneholder...

I stedet for tradisjonelle kikerter bruker denne hummusen bakte gulrøtter. Ovnsbakt med hvitløk og krydder utvikler de en rik, søt og krydret smak – en perfekt base for en tykk...

Lagdelte salater er ofte imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle for å vise frem alle de livlige lagene, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis...

Denne californiske dressingen er full av urter: persille, estragon, basilikum og gressløk. Alt blandes med majones og rømme, noe som resulterer i en glatt,...

Denne forfriskende Green Goddess-dressingen er en deilig måte å bruke den rikelige høsten av tidlig vår- og sommergrønnsaker på. Du kan lage den med alle urter du har for hånden, og kombinere dem...

Avokado er ikke en tradisjonell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan brukes til å lage en like deilig, sunn og kalorifattig versjon. Avokado er en flott erstatning for fettrik...

Green Goddess-dressingen har fått navnet sitt fra den behagelige fargen, som kommer fra overfloden av friske urter: persille, gressløk og basilikum. Denne blandingen skaper en luksuriøs og...

Hjemmelaget teriyakisaus er like deilig og fristende som ferdigkjøpt, men den inneholder ingen konserveringsmidler eller andre uønskede tilsetningsstoffer – kun naturlige ingredienser og et fantastisk resultat! Deilig...

Béchamelsaus med parmesanost passer perfekt til mange retter. Du kan helle den over bakte grønnsaker, stekte sjampinjonger, koteletter eller tilsette den i pasta – enhver rett vil bli enda deiligere! Béchamel...

Tradisjonell gresk tzatziki-saus er en deilig forrett som kan serveres med ferske grønnsaker, pitabrød eller rett og slett ferskt brød. Den er laget med tykk gresk yoghurt, agurk,...

Blåmuggostdressing er en perfekt balansert blanding av majones, rømme, fløte og blåmuggost, med en delikat, litt pikant smak. Den brukes som dressing til en rekke...

Med denne cocktailsausen vil reker være selve midtpunktet på husfesten din. Det er en perfekt balansert blanding av ketchup og pepperrot, med et hint av sitronsaft, worcestershiresaus og...

Lag en deilig og mettende frokost med varme boller med en rik, kjøttfull saus over. Sausen er laget av rå svinekjøttpølser til frokost. Fjern tarmene og stek dem i biter...

Denne italienske sausen, «Amatriciana», har fått navnet sitt fra byen Amatrice og regnes som en tradisjonell saus fra Lazio-regionen. Hovedingrediensene er guanciale, en type tørrherdet svinekjøtt, og...

Denne italienske pastasausen, også kjent som «falsk saus», ble laget av bønder som ønsket den rike smaken av en kjøttaktig rød saus, men ikke hadde råd til kjøtt. Den er laget av...

Disse sunne, magre nachoene har alt du elsker med denne meksikanske snacksen: sprø hjemmelagde tortillachips, smakfulle pintobønner med adobosaus, møre...

Denne dressingen lar deg nyte din favoritt Cæsarsalat uten skyldfølelse for ekstra kalorier, og den er også perfekt for vegetarianere, siden den er egg- og ansjosfri.

For å servere denne elegante forretten på en vakker måte, trenger du en kokekarring eller bare en tom blikkboks med bunnen avskåret. Forretten består av to lag. På bunnen er det skiver av avokado,...

Edamamebønner er umodne soyabønner som er rike på protein, fiber, gunstige fettsyrer og mikronæringsstoffer. De er også en populær snacks i drikkevarer. Forvellet edamame kan brukes til å lage...

Buffalo dip er en populær godbit på amerikanske hjemmefester, kjent for sitt høye fettinnhold og dermed sin deilige smak. Denne slow cooker-versjonen er laget med...

Oppskriften bruker tykke svinekamkoteletter, skåret slik at hvert stykke har to ribber. Kotelettene er gnidd inn med en blanding av malt sort pepper, brunt sukker og røkt...

Denne meksikansk-inspirerte forretten har seks lag med deilighet som du øser oppi med tortillachips for en deilig kombinasjon. En perfekt godbit for familien din...

Denne guacamolen inneholder, i tillegg til modne avokadoer, løk, hvitløk, sterk serranopepper, aromatisk frisk koriander, olivenolje og ferskpresset limesaft – en eksplosjon av livlige smaker som vil gi deg lyst til å ...

Potetmos kan serveres ikke bare som tilbehør, men også som en tykk dippsaus til forretter. Kjør potetmosen med stekt hvitløk i en blender til den er glatt, og rør deretter inn...

Pynt julebordet med en stor, gyllenbrun kalkun, duftende av urter, epler, sitrus og hvitløk. Alle disse ingrediensene stappes inn i fuglens hulrom før steking og...

Denne silkemyke sjokoladefonduen bruker kokosmelk og mørk sjokolade av høy kvalitet i stedet for vanlig krem. De sjarmerende virvlene og mønstrene av kokoskrem på...

Denne tørre marinaden kan brukes til svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling eller fisk. Blandingen består av perfekt avstemte ingredienser. Bland krydderne én gang og oppbevar i...

Hawaiisk barbecuesaus har en søt smak som ligner på teriyaki. Bland den med ingefær, hvitløk og eplecidereddik og la chili-gnidde svineribbein småkoke i blandingen.

Vidalia-løk har en usedvanlig mild, søt smak og er perfekt til forretter, både rå og stekte. Stek dem i en halvtime til sukkeret i løken slipper ut...

Mens gjestene venter på hovedretten, kan du tilby dem en deilig, sunn og, viktigst av alt, vakkert og festlig dekorert dippsaus laget av bakte søtpoteter, pisket til purékonsistens med sesampasta ...

Du kan lage ekstra kremet hummus ved å bruke kikertmel i stedet for hele kikerter. Det er kjøpt i spesialbutikker og helsekostbutikker. Visp den ferdige kikertpastaen med...

Skal du ha venner på besøk i kveld? Lag en stor porsjon meksikanske nachos som en godbit. Maistortillachips blandes med fyllet, drysses med ost og stekes i ovnen i noen minutter for å...

I tillegg til hovedingrediensene i tradisjonell hummus – kikerter og tahini, en sesampasta – inneholder denne snacksen også fersk og granulert hvitløks- og løkpulver. Disse krydderne tilfører pastaen...

Mens kalkunen stekes på grillen, drypper all den smeltede saften og fettet ned i stekepannen. Ikke kast dem; bruk dem heller som base for en deilig saus, som også kan...

Denne relishen er laget med ferske ingredienser – tranebær, rødbeter, epler og urter – og serveres avkjølt. Den er et veldig sunt tilskudd til kjøttretter, fullpakket med en rekke smaker, inkludert...

Mostarda er en italiensk saus laget av frukt i sennepssirup. Den serveres vanligvis til kjøttretter, og gir en pikant-søt og festlig smak. Prøv mostarda for den fantastiske kombinasjonen av...

Denne tranebærsausen til julekalkunen din vil fengsle alle med sin ukonvensjonelle, men fantastiske smak. Tranebærene er bakt i ovnen for å forsterke smaken, og litt hvitvin og frisk...

Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Den uvanlige, men harmoniske kombinasjonen av sødme, syrlighet og krydder gjør denne relishen...

Rémoulade er en fransk saus basert på majones. Den inneholder også sylteagurker, kapers, friske urter, et hint av ketchup og pepper. Med sin kremete, syrlige og forfriskende smak er remoulade...

Dijonsennep har en særegen, skarp smak og blek gul farge, og er laget av brune sennepsfrø og tørr hvitvin. Å lage denne sennepen hjemme ...

Béarnaise er en klassisk fransk saus oppkalt etter den sørfranske regionen Béarn. Tykk og fyldig, den er laget av smeltet smør blandet med piskede eggehviter...

Selleriremoulade (fransk: céleri rémoulade) er en lettlaget, deilig og forfriskende salat som ofte serveres på franske bistroer og kafeer. Fersk, sprø sellerirot...