Sausoppskrifter

En uvanlig måte å tilberede reker på som ikke vil la noen være likegyldige. Karbohydratene er utrolig saftige, møre inni, sprø utenpå og fylt med den fantastiske smaken av sjømat...

Reuben Hot Dip er en deilig, klissete blanding av kremost, sveitserost, surkål, corned beef, majones og ketchup – alle ingrediensene i den populære amerikanske...

Den delikate smaken av fersk ricotta forsterkes ved å røre inn sitronskall, hakkede urter (timian og rosmarin), røde pepperflak og litt revet parmesan. Stek...

Hils gjestene dine med en deilig forrett bestående av varm og smakfull ostedip toppet med en lett salat av skivede friske tomater og vårløk i olivenolje – en perfekt godbit til...

Etter steking i ovnen får cambozola-osten en tykk, seig konsistens som kan serveres som en varm forrett med kjeks eller frukt til å dyppe i. Den pikante smaken til denne edle hvite og...

Denne delikate laksmoussen er en perfekt forrett til fest. Den er laget med kun ovnsbakt laksefilet, kremost, sitronsaft og -skall, og en skvett brandy. Alle ingrediensene er pisket...

Å lage den perfekte Béarnaisesausen krever øvelse og streng overholdelse av oppskriftens instruksjoner. Da får du ikke bare en estragonsmaksatt egg- og smørblanding, men en luftig og...

Beurre blanc-saus (fransk for «hvitt smør») gir et snev av fransk stil til enhver enkel rett. Det er en fløyelsmyk saus laget med smør og en redusert blanding av hvitvinseddik og...

Oppskrift på jamaicansk jerk spice ketchup...

Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten er kuttet i identiske, små biter ...

Middelhavs-aiolisaus er det perfekte komplementet til fisk, sjømat eller grønnsaksretter. Hovedingrediensene er hvitløk og olivenolje. Aioli inneholder også eggeplomme,...

Eplemos laget av bakt frukt får en rikere, mer konsentrert smak som kompletteres perfekt av aromatisk timian og en klype grovt salt.

Hvis du griller lammekebab, er det best å tilberede dem på Midtøstens vis, hvor det saftige, fete kjøttet balanseres av forfriskende mynte og en lett, fermentert saus. Lammelår er en av de beste...

Det er ingenting enklere enn å lage hjemmelaget eplemos! I tillegg til å være sunn mat for babyer, har eplemos en rekke bruksområder. Det tilsettes i røre til diettbakst,...

Selv om navnet på den meksikanske snacksen queso fundido oversettes fra spansk til «smeltet ost», er det mer enn bare ost. Det er en tykk, mettende dipp fylt med kjøtt, chilipepper, bønner,...

Når du arrangerer en Halloween-fest, tenk på alle de små detaljene som vil fullføre den festlige atmosfæren, spesielt snacksene. Sett en bolle med Black Marsh-dippsaus på bordet og arranger...

En chimichanga er en populær meksikansk rett som består av et fyll pakket inn i en tortilla og stekt i olje. I hovedsak er det en oppkokt burrito. Chimichangas er tradisjonelt fylt med oksekjøtt...

Steking under en murstein lar deg steke hele kyllinger i en panne, slik at de stekes jevnt og ser like festlige ut som om de nettopp har kommet ut av ovnen. En murstein pakket inn i folie fungerer som en vekt,...

Denne BBQ-cheeseburgeren, med sin saftige oksekjøttkake og smeltende ost, er fullpakket med smak takket være den søte og krydrede BBQ-sausen og den grillede avslutningen. Start med sausen,...

Denne tilsynelatende vanlige bønneretten vil fengsle alle med sin uvanlige fruktige smak. Jordbær i barbecuesaus kan virke som en merkelig kombinasjon ved første øyekast, men når du først har...

Denne basismarinaden passer til nesten alle grønnsaker. I tillegg til eddik, sukker og salt inneholder den krydder som allehånde, kanelstenger, sellerifrø, sennepsfrø og sort pepper.

For å lage disse meksikansk-inspirerte smørbrødene, blir utbenede kyllinglår saktekokt i flere timer, deretter stekt i panne til de er gyllenbrune og...

På bare 5 minutter blir vanlig majones til en spesiell saus du ikke finner i noen butikk. Nesten hjemmelaget. For å tilberede, ta majones av høy kvalitet fra butikken og bland den med...

Spansk romescosaus serveres tradisjonelt til fisk og sjømat, men den passer også godt til andre kjøtt- og grønnsaksretter, eller bare til å dyppe i. Den inneholder hasselnøtter, mandler, brød med...

Et tykt ost- og majonespålegg tilsatt forfriskende syltede pimento-paprika (også kjent som kirsebærpaprika). Paprikaen er blandet med revet skarp cheddar og avsluttet med...

Selv om tradisjonell aiolisaus er en tykk pasta av hvitløk og olivenolje, har navnet over tid blitt brukt om alle majoneser med forskjellige smakstilsetninger. Imidlertid er de to viktigste ...

To kontrasterende sauser blandet sammen i én bolle: majones og argentinsk chimichurri, laget med en generøs mengde hakkede friske urter. Resultatet ble en lettere og forfriskende dressing...

Stekt løk er et favoritttilbehør til kjøtt. De foretrekkes ofte fordi de er enkle å tilberede, ettersom de kan stekes samtidig med kjøttet eller legges ved siden av det. Stek...

Grillede kyllingklubber tilberedt i henhold til denne oppskriften blir utrolig saftige, med en sprø, blank skorpe og en herlig søt og krydret grillsmak. Før grilling gnis kyllingklubbene med...

Denne deilige meksikansk-inspirerte dippen, full av maiskjerner, chilipepper og andre grønnsaker, er en mettende publikumssmak servert rykende varm med pommes frites ...

En skive brieost bakt med spinat, som en gresk spanakopita, er den enkleste måten å gjøre en forrett festlig og luksuriøs. Oppskriften inneholder alle ingrediensene til en klassisk...

En tykk og rik dippsaus servert med pommes frites til dipping er den perfekte forretten for en gjeng. Denne ostedippen er, i tillegg til den utrolige smaken, også rik på fiber, ettersom den...

Pensle rekene med vegetabilsk olje og grill i noen minutter til de er gyllenbrune. I mellomtiden legger du tomatene på grillen i nærheten for å sikre at de er gjennombrune og...

Mandelsmør er et deilig pålegg som kan brukes på brød, kjeks eller kaker. Det har lavere innhold av mettet fett og er mye sunnere enn det mer populære peanøttsmøret, og det er enkelt...

Svinekamkoteletter med bein er mørt kjøtt som er lett å tilberede raskt, perfekt for både hverdags- og festmåltider. De er perfekte for grilling. Legg svinekammen i bløt på forhånd...

Mange velger i økende grad kylling til grilling på grunn av tilgjengeligheten, overkommeligheten og den relativt raske steketiden. Men kylling kan også tilberedes på en måte som ikke krever...

Denne lette og saftige salaten starter med en generøs mengde romanosalat og sprø krutonger, og all smaken kommer fra en blåmuggostdressing blandet med revet parmesanost,...

Denne oppskriften på svineribbein vil bli fantastisk, selv for nybegynnere. Du kan bruke enten mørbradribbein (de stekes raskere) eller ribbein kuttet fra...

Fyll bordet med grønnsaker som passer til hovedretten. Disse kan inkludere babygulrøtter, selleri, reddiker og skivede paprikaer. Fyll den syrnede melken...

Denne oppskriften bruker skiver av kjøttfulle svineribbe fra loinen. De trenger ikke å marineres på forhånd, men sørg for å fjerne de seige hinnene fra hvert snitt. Først lager du sausen...

Denne retten er like enkel å tilberede og mettende som poteter med pølse, men mye smakfullere fordi biter av røkt pølse blandes med hakkede søtpoteter, selleri,...

Nøkkelen til deilige og saftige svinekjøttribber er å grille dem lenge med indirekte varme. Den andre nøkkelen til suksess er sausen du dekker ribbeina med mens du griller. Her...

For å nyte fantastisk røkt kjøtt trenger du ikke å bruke hele dagen på å røyke det. Nøkkelen er å velge riktig krydder og pynt. Flankstek av oksekjøtt gnides inn med krydder med...

Etter å ha nytt en saftig, moden vannmelon, ikke kast skallet – sylt det! Bare noen få timer i en krydret lake, og de vil være en deilig og smakfull snacks. Ikke glem å...