Perfekt sprø potetgull uten kunstige smakstilsetninger, smaksforsterkere eller overflødig fett. Potetene er tynt skåret (en mandolin fungerer best),...
Forrettoppskrifter
En deilig og enkel måte å servere spinat på er å lage vegetariske meksikanske tacoer. Til tacoer trenger du små mais-tortillas, som du deretter fyller med fyllet og ruller sammen...
Sloppy Joe er en av få burgere som ikke krever noen form for tilberedning av kjøttkaker. Brødene er ganske enkelt toppet med kjøttsaus og ekstra...
De beste oppskriftene på zucchini og squash
Squashsesongen varer fra juni til slutten av august. Denne grønnsaken er deilig på en rekke måter: fritert, revet rå i en salat, bakt i en pai, og
Disse enkle kakene lages med lag av pundkake. Stikk dem ut med en rund kakeutstikker, rist dem i ovnen og topp dem med honningsirup, jordbærsyltetøy og kremostglasur.
Selv en snack som kyllingfingre kan tilberedes slik at de er sprø, fulle av eksotisk asiatisk smak, og fortsatt sunne. Kyllingen kuttes i strimler, og i stedet for...
Lag burgere med kokkene fra Food Network-magasinet. Pattyen er halv kalkun og halv bulgur. Dette vil gjøre dem lettere uten at det går på bekostning av smak eller tekstur.
Ovnsbakt laks er en morsom måte å servere den som meksikanske tacoer. Dryss malt chipotlepepper over fisken før steking. Dette er en røkt jalapeño som...
Milkao er chilenske fritters laget av en blanding av potetmos og rå revne poteter. Begge ingrediensene tas i like store mengder, overflødig væske presses ut av de rå potetene, og...
Kjøttboller skiller seg fra kjøttboller hovedsakelig ved at de stekes i ovnen i stedet for å småkokes i saus. Resultatet er tette boller med en deilig skorpe, perfekt for bruk i...
En fin måte å gi spinat til de som ikke liker det, spesielt barn, er å lage kjøttboller. Disse kjøttbollene er bokstavelig talt fulle av grønnsaker, men kresne spisere vil ikke engang legge merke til det, takket være de sunne...
Disse tynne, sprø kjeksene er et perfekt eksempel på hvordan selv sjokolade- og peanøttsmørfylte godbiter kan være sunne. De er bakt med fullkornsmel og fullkornskjellflak ...
Lag en enkel frokostgryte i meksikansk stil med egg, sprø mais-tortillas, ost og mildt smaksatte chilipepper på boks. Siden noen av eggene er erstattet med eggehviter,...
Denne sunne vegetarpizzaen er rik på fiber, protein, vitaminer og mineraler. Den er laget med en 100 % fullkornsbunn og toppet med squash, cherrytomater,...
Denne forretten er veldig mettende, deilig, har et sommerlig og slående utseende, og passer til enhver høytid eller fest. Og den er utrolig enkel å tilberede. Del paprika og squash i to med utskrapt...
Disse ostefylte konvoluttene ligner ravioli laget uten mel eller deig. For å sette dem sammen enkelt, skjær squashen i veldig tynne strimler. En mandolin vil hjelpe med dette...
Denne varme sandwichen har blitt en signaturrett i Louisville, Kentucky, hvor den først ble laget på 1920-tallet på The Brown Hotel. De originale ingrediensene inkluderer kalkun,...
Denne forfriskende og mettende salaten passer vakkert til posjerte reker med skållede sukkererter, friske reddiker, vårløk og en syrlig, krydret dressing. La det småkoke i 2...
Hjemmelaget suppe på 10 minutter er enhver hjemmekokks og travle persons drøm. Hvis du har et par bokser med bønner og litt kyllingkraft, kan du anse det som ferdig. Kjør det i en blender...
Biffen som brukes er en rund biff fra okselår. Fordi den er magrere, anbefales medium-rare, som betyr at kjøttet er sprøtt på utsiden og forblir rosenrødt på innsiden. Så...
Lag denne kalkunforretten med en asiatisk vri, tilsatt mørk sesamolje, fersk ingefær, soyasaus og kinesiske vannkastanjer. Alle ingrediensene er stekt i panne med...
Lag meksikanske tacoer fylt med smaker av mørt, grillet kjøtt og sprø, saftig coleslaw. Svinefilet skives og marineres i noen minutter i...
Du kan lage perfekt sprø kyllingfingre uten å engang fritere dem i ovnen. De er like deilige som frityrstekte kyllingfingre, men inneholder mye mindre fett. Skjær kyllingfileten...
Bønner er den perfekte erstatningen for kjøtt i en vegetarburger. De er også rike på protein, kan formes til karbonader og gir burgeren en fantastisk smak, spesielt når de kombineres med...
Ruccolapesto er et verdig alternativ til basilikum. Sausen gir en pikant smak som passer perfekt med sitronsaft og hvitløk. Kjør ruccolaen i en blender med krydderne, og tilsett olivenolje...
Hasselback er en metode for å skjære grønnsaker som et trekkspill. Denne metoden brukes oftest til å skjære poteter, men bakte Hasselback-reddiker er like interessante. Oppskriften nedenfor inneholder detaljerte instruksjoner...
En deilig ertesuppe uten koking, perfekt for sommervarmen. Grønne erter blandes med grønnsaksbuljong, sitronsaft og olivenolje, og...
Marinerte artisjokker er en deilig middelhavsforrett som kan serveres med drinker eller på et festbord. Og de er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Alt du trenger er...
Disse pannekakene tilberedes som en liten, munnfull snacks, noe som gir dem et mer presentabelt, pent og imponerende utseende. Bland pannekakerøren med melk og en blanding av hvete- og bokhvetemel.
Sprø italienske crostini-smørbrød er den perfekte forretten til hjemmefester. De er en favoritt, og kombinerer livlige smaker, kontrasterende teksturer og en slående presentasjon. Lag crostini med...
Et morsomt alternativ til tradisjonelle deviled eggs, perfekt for enhver anledning. Overrask gjestene dine med disse firkantede eggene. Skill eggeplommene fra hvitene og stek...
Det er umulig å ikke forelske seg i denne salaten for kombinasjonen av smaker og teksturer den tilbyr: møre biter av avokado og krabbekjøtt, sprø og saftige grønne bønner og grønn salat, krutonger og...
Du vil definitivt ikke gå sulten etter denne sandwichen. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er veldig...
50 mest populære sunne oppskrifter
Leter du etter noen sunne oppskrifter å legge til i ditt ukentlige kosthold? Her er 50 av de mest populære sunne rettene fra
Denne hummuswrapen med stekt squash, friske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til tradisjonelle kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, mens stekt squash...
Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland den kjøttdeige kyllingen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, og form dem deretter til...
En enkel og rask salat med hardkokte egg, fersk selleri og reddiker, tilsatt majones og sennep. Alt i alt skaper det en herlig balansert smak og en interessant tekstur...
Baleada er en tradisjonell honduransk snacks, som vagt minner om meksikanske tacoer eller quesadillaer. Hovedingrediensene i en baleada er en hvetetortilla og refried beans, som er som pasta...
Denne raske forretten med saftige grønnsaker og squash er mettende, næringsrik og full av livlige smaker og teksturer. Legg de stekte rundstykkene på ristede flatbrød smurt med hummus...
Litt seig, men smaksrik oksebryst er perfekt for lang braisering, og den faller bokstavelig talt fra hverandre og smelter i munnen. Braiser den i en slow cooker i...
Tradisjonell italiensk pestosaus lages med basilikum, olivenolje, pinjekjerner og pecorinoost, men du kan lage den uten de ekstra kaloriene og melkefettet. For å gjøre dette, erstatt...
Lavkarbohydratoppskrifter
Lag en av disse lavkarbo-kokkeinspirerte rettene til middag, som marinerte kyllingbryst eller krydret svin mørbrad.
Denne forretten er en sunnere versjon av de populære amerikanske potetkrokettene, Tater Tots. I stedet for poteter er disse tots laget med blomkål, som er revet til en glatt pasta og...
Denne lette, vitaminrike salaten inneholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings, og fanger opp smaken deres, elsket av millioner. Men i motsetning til sprø vinger, kyllingbitene...
Denne sausen basert på naturell yoghurt er en god dipp til grønnsaker og andre forretter, og er også et godt alternativ til fet og usunn majones. Finhakket agurk og dill gir en forfriskende...
Disse rekene kan serveres som en unik forrett med alkoholholdige drikker eller som hovedrett med ris eller grønnsaker. Retten er klar på få minutter, men den lyse og rike smaken...
De beste burgeroppskriftene
Nyt nye varianter av favorittsnacksen din med våre beste burgeroppskrifter: storfekjøtt, kalkun, tunfisk, cheeseburgere og mer.
En protein-, fiber- og vitaminrik frokost. Stek hermetiske svarte bønner med løk og paprika og server på en fullkornstortilla med salsa og rømme. Topp med...
Den meksikanske forretten fajitas skiller seg fra lignende burritos eller tacoer ved at alt fyllet plasseres individuelt ved bordet, og gjestene kan legge til hva de vil i tortillaen sin. Dette er en flott...
Stek deilige rekespyd i en sprø panering i ovnen. Men ikke bruk vanlig panering – bruk kokos. Dette vil gi kebabene dine et mer eksotisk utseende og gjøre dem virkelig...




















































