Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 10 stk.

En baleada er en tradisjonell honduransk snacks, som minner vagt om meksikanske tacoer eller quesadillaer. De grunnleggende ingrediensene er en hvetetortilla og refried bønner, som smøres som en pasta på flatbrødet. Snacksen toppes med andre ingredienser etter smak, men inneholder vanligvis rømme, revet ost, skivet avokado, stekte egg og chorizo-pølse. Alt smøres på flatbrødet og brettes deretter i to. Lag en baleada med alle disse ingrediensene og nyt den fantastiske smaken til fulle.

Ingredienser:

• 10 hvetetortillaer
• 450 g hermetisk refried bønner
• 10 ss rømme
• 220 g revet queso duro (eller annen ost)
• Avokado, i skiver (valgfritt)
• Eggerøre (valgfritt)
• Chorizo ​​(valgfritt)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tortilla, bakte bønner, rømme, queso duro-ost, Avokado, egg, chorizo-pølse

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Stek tortillaene i en stekepanne i 30 sekunder på hver side.
Trinn 2
• Legg tortillaen på en tallerken. Smør over refried beans.
Trinn 3
• Dryss over revet ost og tilsett rømme.
Trinn 4
• Tilsett eggerøre, avokado og/eller chorizo ​​om ønskelig.
Trinn 5
• Brett i to og nyt.

Stemmer: 1