Sunne middagsoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kylling i romersk stilVisninger: 292 445

Kylling Romana, eller «Pollo alla Romana» som den kalles i Italia, stammer fra området rundt Roma. Selv de livlige fargene på paprikaene i denne retten gir gjenklang i det røde og gule i flagget til «Den evige stad».

Kyllingbryst, kyllinglår, paprika, prosciutto, hvitløk, tomater, hvitvin, timian, oregano, kapers, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 266
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Grillet kyllinglår i en hvitløks- og ingefærmarinadeVisninger: 69 079

Hva er de første asiatiske ingrediensene som faller meg inn? Bortsett fra ris ... Selvfølgelig kombinasjonen av soyasaus, ingefær og hvitløk, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i ...

kyllinglår, rødløk, hvitløk, ingefærrot, soyasaus, appelsinjuice...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 346
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Ovnsstekt laks med urtesennepsglasurVisninger: 41 765

Mager fisk i en krydret saus er den perfekte kostholdsretten for å unne deg selv eller gjestene dine på en feiring.

laks, fullkornssennep, hvitvin, rosmarin, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 446
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet laksebiff i asiatisk stilVisninger: 37 432
Oppskriftens innhold:

Mør laksefilet i en syrlig senneps- og hvitløksmarinade, grillet. Denne enkle og deilige retten, laget med lett tilgjengelige ingredienser, kan tilberedes utendørs med en grill.

laks, soyasaus, sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Laksebiff med hoisinsausVisninger: 15 207

Møre laksebiffer grillet i en søt og smakfull glasur av kinesisk hoisinsaus, appelsinjuice, soyasaus, sesamolje, honning og krydder. Serveres på fersk...

laks, spinat, hoisinsaus, soyasaus, appelsinjuice, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprøstekt grønnkålVisninger: 7 739

Sprø grønnkålchips som bare smelter i munnen er et godt alternativ til kaloririke, usunne snacks. Du kan bruke forskjellige krydderkombinasjoner (for eksempel tørket...

grønnkål, grønnkål, fleur de sel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 175
Forfatter: - kokk
Laks med sitrus salsa verdeVisninger: 19 708
Oppskriftens innhold:

Klassisk grillet laks får et smaksboost med Giadas appelsinsalsa verde uten koking. For å balansere søtheten fra frukten, har hun...

Laks, salsasaus, appelsiner, agavenektar, sitronskall, kapers, røde pepperflak, vårløk, mynte, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 497
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Thai grillet biffsalatVisninger: 8 154

Detaljert oppskrift med bilder.

Oksekjøtt, salat, ingefærrot, sjalottløk, hvitløk, limesaft, soyasaus, karripasta, brunt sukker, basilikum, koriander...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 349
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Ovnsbakt laks med persille- og nøttesausVisninger: 128 046
Oppskriftens innhold:

Denne enkle retten, laget med mager laksefilet bakt til perfeksjon og enkle krydder, er utrolig hjertevennlig. Og den tar bare 20 minutter å tilberede.

laks, sjalottløk, mandler, persille, vineddik, gresskar, kapers...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 177
Kategorier: Grille, Fisk, Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter: - berømt kokk
Mahi-mahi fisketacoerVisninger: 5 881

Server fisketacoene med samme topping som kjøtttacoene: rømme, strimlet kål og salsa.

Tortilla, mahi-mahi, salsa, serranopepper, jalapeñopepper, sterk saus, limejuice, tomater, rødløk, hvitløk, vårløk, oregano, koriander, rømme, peanøttsmør...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinefilet bakt i krydderVisninger: 211 196
Oppskriftens innhold:

Ellie Kriegers kjøtturteblanding inneholder like deler hvitløkspulver, oregano, timian, spisskummen og koriander.

svinekjøtt, hvitløk, hvitløkspulver, oregano, spisskummen, koriander, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 209
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kalkunkjøttkake med fetaost og soltørkede tomaterVisninger: 22 416

Faste, urtemarinerte, soltørkede tomater og smakfull fetaost gir denne kjøttkaken en særegen tekstur og en subtil middelhavssmak. En enkel rett fra Giada De Laurentiis,...

Kvernet kalkun, fetaost, egg, melk, hvitt brød, soltørkede tomater, hvitløk, persille...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 329
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarisk linsesuppeVisninger: 88 261

Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med Alton Browns velprøvde oppskrift, som bruker grønnsaksbuljong i stedet for kylling, får du en vegetarrett som selv den mest...

løk, gulrøtter, selleri, linser, tomater, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 372
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 909

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Forfatter:
Tomat- og nøtte-suppeVisninger: 10 073

Detaljert oppskrift med bilder.

Løk, paprika, selleri, hvitløk, karri, paprika, malt cayennepepper, purerte tomater, brunt sukker, peanøttsmør, koriander, peanøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet kyllingbryst med varm salatVisninger: 10 783

Detaljert oppskrift med bilder.

Poteter, grønnkål, hvitløk, kyllingbryst, salatblanding, cherrytomater, parmesanost, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 434
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Gresk salat med dolmaderVisninger: 6 351

En gresk kveldsalat laget med salat, agurker og cherrytomater. Toppet med store oliven, fetaost og marinerte pepperoncini. En tilbehørsrett serveres med...

Salat, romanosalat, rødløk, oregano, tomater, cherrytomater, ost, fetaost, dolma (dolmades), pepperoncino, oliven, Kalamataoliven, agurker, hvitløk, vineddik, olivenlake...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 338
Forfatter: - TV-kokk
Ovnsbakt capellini med soppVisninger: 7 138

Detaljert oppskrift med bilder.

Capellini pasta, ost, sopp, champignon, mozzarellaost, cheddarost, løk, hvitløk, paprika, tomater, italiensk krydder, kupaty (stekepølser), salt og krydder, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 323
Forfatter:
Stekt Mahi Mahi-fiskefilet med blomkålVisninger: 15 986

Det er ingen mangel på smak i denne raske og sunne middagen. Blomkål tilberedes med mandler, rosiner og aromatisk koriander, og toppes med en frisk vri av ferskpresset sitronsaft.

Mahi-mahi, blomkål, mandler, nøtter, sitron, sitronsaft, sultanarosiner, rosiner, koriander, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 331

Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt