Sunne middagsoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Tilapia med kokossaus og urter i ovnenVisninger: 4 628

Tilapia er elsket for sitt møre, magre kjøtt, og også fordi det passer godt til en rekke sauser, siden det ikke har en overveldende smak. For eksempel kan du...

Tilapia, kokosmelk, ingefærrot, garam masala, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Sunne middager på 40 minutter eller mindre (114 raske og enkle oppskrifter)

Sunne middager på 40 minutter eller mindre (114 raske og enkle oppskrifter)

En rask og sunn middag? Ja, det er mulig! Disse enkle og sunne rettene for en enkel og sunn middag fra kokkene våre er klare på kort tid.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - TV-kokk
Tilapia i ovnen på 15 minutterVisninger: 6 649

For å bake deilig tilapia i ovnen trenger du selve fisken, litt salt og sort pepper, limesaft og smør. Dette er den hemmelige ingrediensen som gir fisken sin...

tilapia, limesaft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 272
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Grytepai med kylling og soppVisninger: 5 454

Den amerikanske retten pot pie er en lukket pai laget av deig med fyll av grønnsaker og kjøtt, som tradisjonelt tilberedes i en gryte eller ildfast form.

Kyllingbryst, sjampinjong, gulrøtter, selleri, kålrot, filodeig, dill...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsakspasta med zucchini og fullkornsnudlerVisninger: 71 214

Du kan redusere mengden karbohydrater og kalorier i måltidet ditt betraktelig ved å erstatte noe av pastaen med tynne, smale zucchinistrimler. Dette vil gjøre retten sunnere, men samtidig slipper du å...

Squash, fettuccinepasta, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Røye med stekte sjampinjongerVisninger: 4 244

Stekt fisk med sopp og fersk ruccola er en interessant kombinasjon som garantert vil glede de som setter pris på sterke smaker. Fisken stekes først i panne på den ene siden, deretter gjennomstekt...

laks, sjampinjong, sjalottløk, vineddik, ruccola...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastarauser med kjøttdeig og bønnerVisninger: 10 414

Kjøpte rå italienske pølser i naturtarm gir deg deilig kjøttdeig uten stress. Bare fjern tarmene, og kyllingkjøttdeigen din, krydret med de essensielle italienske krydderne, er klar til å spises.

Farfalle pasta, hvite bønner, parmesanost, kupaty (stekepølser), rød pepperflak, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingfingre med dampet brokkoliVisninger: 14 717

Du kan lage perfekt sprø kyllingfingre uten å engang fritere dem i ovnen. De er like deilige som frityrstekte kyllingfingre, men inneholder mye mindre fett. Skjær kyllingfileten...

Kyllingbryst, brokkoli, panko-brødsmuler, Dijon-sennep, egg, spisskummen, karri...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Brun ris med kylling og grønnsakerVisninger: 15 343

Denne retten er laget med enkle og rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner ...

Brun ris, grønne bønner, paprika, grillet kylling, pinjekjerner, druekjerneolje...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 489
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Vårsalat med kylling og poteterVisninger: 19 084

Friske, saftige grønnsaker gir denne salaten en vårlig smak: romanosalat, agurk, paprika og reddik. Kylling og små nypoteter gir smak og tekstur. Kok potetene direkte...

Grillet kylling, røde poteter, agurker, reddiker, paprika, romanosalat, vineddik, yoghurt, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 331
Forfatter:
Maisgryn med bacon og bønnerVisninger: 9 626

En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Bland sprøstekt bacon med krydder,...

Hvite bønner, maisgryn, tomater, paprika, malt cayennepepper, grønnkål, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
Vegetarburgere med soppVisninger: 4 280

Bønner er den perfekte erstatningen for kjøtt i en vegetarburger. De er også rike på protein, kan formes til karbonader og gir burgeren en fantastisk smak, spesielt når de kombineres med...

Kidneybønner, valnøtter, gulrøtter, sopp, worcestershiresaus, brødsmuler, vårløk, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 hamburgere Kaloriinnhold: 475
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meksikansk suppe med ris og kyllingVisninger: 16 733

Denne tykke, mettende suppen er en fantastisk måte å bruke opp rester av kylling og kokt ris fra i går kveld. Siden hovedingrediensene allerede er forberedt, tar det bare...

Kylling, purerte tomater, limejuice, worcestershiresaus, jalapeñopepper, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 276
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet kylling med rødløksausVisninger: 7 683

Kyllingen i denne oppskriften er grillet på en stekeplate, men den får en herlig grillsmak takket være en saus laget med honningsennep, rødløk, karripulver, brunt sukker og kylling...

Kyllingbryst, kyllinglår, karri, allehånde, eplecidereddik, brunt sukker, sennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 477
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Tunfisk-, avokado- og appelsinsandwich med coleslawVisninger: 8 749

Du vil definitivt ikke gå sulten etter denne sandwichen. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er veldig...

Tunfisk, avokado, fullkornsbrød, femkrydderkrydder, ingefærrot, soyasaus, kål, appelsiner, sesamfrø, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 440
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Kokospanerte reker med tropisk risVisninger: 6 658

Lime og kokosflak forvandler reke- og risretten din til en virkelig tropisk fryd. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, men smaken er virkelig eksotisk. Kok risen i kokos...

Reker, jasmatiris, kokosflak, kokosvann, panko-brødsmuler, vårløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 357
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fullkornspasta med kylling og urterVisninger: 11 064

Denne italienske pastaen kombinerer ingredienser i tre farger: røde soltørkede tomater og radicchio, hvit pennepasta, kyllingbryst og parmesan, og grønnsaker som ruccola, basilikum og...

Pennepasta, kyllingbryst, soltørkede tomater, radicchio, endivesalat, ruccola, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
50 mest populære sunne oppskrifter

50 mest populære sunne oppskrifter

Leter du etter noen sunne oppskrifter å legge til i ditt ukentlige kosthold? Her er 50 av de mest populære sunne rettene fra

Forfatter:
Torsk i pergament med tomat- og basilikumsalsaVisninger: 7 646

Stek torskefileter med lavkarbo grønnsaksside av mais og grønne bønner i en pakke med bakepapir. For å forsterke den delikate smaken av fisken, før du forsegler og legger den i...

Cherrytomater, kapers, sitron, sjalottløk, basilikum, mais, grønne bønner, torsk, smør, hvitvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Reker og sitrongressnudler i kokosmelk på bakepapirVisninger: 7 810

Når du åpner den ferdige pakken til denne retten, vil du umiddelbart bli omsluttet av den eksotiske aromaen av thailandske sjømatnudler, som harmonisk kombinerer noter av kokos, sitrongress og karripasta.

Risnudler, spinat, gulrøtter, kokosmelk, karripasta, fiskesaus, hvitløk, lime, brunt sukker, reker, sitrongress...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Kyllingfilet med ingefær og vårløk i pergamentpapirVisninger: 4550

Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, med en deilig asiatisk saus over. Til sausen trenger du soyasaus,...

Kyllingbryst, soyasaus, sesamolje, riseddik, sambal oelek, vårløk, ingefærrot, sukkererter, shiitakesopp, brun ris, koriander, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Sunn middag med laks og laksVisninger: 14 021

Denne deilige, protein- og fiberrike middagen for to lages i én stekeplate. Grønnsakene stekes først, og toppes deretter med laks gnidd inn i sennep og grillkrydder. I...

Laks, paprika, cherrytomater, mais, Cotija-ost, Dijon-sennep, krydder til grillet kjøtt, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 430
Forfatter: - kokk
Risotto med bacon og grønnkålVisninger: 2 963

Denne italienske risottoen tilberedes på en enklere måte: du trenger ikke å stå ved komfyren og legge risen i bløt i væske, porsjon for porsjon, slik det gjøres i tradisjonelle oppskrifter. Men retten blir så...

Bacon, løk, arborioris, kraft, sitronsaft, grillet kylling, grønnkål, gulrøtter, pastinakk, sjalottløk, parmesanost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Forfatter:
Kremet sitron-orzo pasta med stekt kylling og fikensalatVisninger: 2 906

Hvis du elsker risotto, men ønsker noe raskere og mindre komplisert, er orzo-pasta akkurat det du trenger. Den ligner på riskorn og kokes på en måte som gir den en...

Yoghurt, hvitløk, sitron, kyllinglår, orzo pasta, erter, geitost, estragon, basilikum, salat, fiken...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter: - kokk
Svinekoteletter med fennikel- og kapersausVisninger: 1 634

Denne oppskriften bruker naturlige svinekoteletter, vanligvis utbenede loinsteker. For å sikre møre og saftige snitt, skjær svinekjøttet i tykke biter...

Svinekam, svinekjøtt, fennikelløk, sjalottløk, persille, hvitvin, tomatmasse, sitronskall, kapers...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremete fettuccinepastaVisninger: 88 993

Denne pastaen med grønnsakssaus er unik fordi den er laget med stekte paprikaer i stedet for vanlige tomater. De gir pastaen en fantastisk og unik smak, og fetaosten gjør den enda mer...

fettuccinepasta, fetaost, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 470
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbakte kyllingbryst med sitron-myntesausVisninger: 23 078
Oppskriftens innhold:

Kyllingbrystet krydres med salt og pepper, stekes i panne til det er gyllenbrunt, og stekes deretter ferdig i ovnen. Dette sikrer at det beholder sin saftighet og mørhet. Og den rike smaken...

kyllingbryst, sitronsaft, persille, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 359
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
TomattortillasuppeVisninger: 10 615

En krydret og rik tomatsuppe som er perfekt for å varme seg opp på en kjølig dag. Den kombinerer harmonisk smaken av tomater med den subtile varmen fra jalapeño og de sterke sitrusnotene fra lime. Kok...

Tomater, limesaft, oregano, spisskummen, jalapeñopepper, rømme, tortilla...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 199
Forfatter:
Soppsuppe med hummusVisninger: 8 282

Denne mettende og smakfulle suppen får sin rike smak fra sopp, krydder, sitron, hummus og hetvin. Soppene blir først stekt med løk, hvitløk og vin, og deretter blandet i...

sjampinjong, sjalottløk, rødvin, hummus, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Soppsuppe med karvefrøVisninger: 9 076

Hovedingrediensene i denne lette suppen er sopp, gulrøtter og spisskummen, som, når de kombineres med soppen, gir den en fantastisk smak. Spisskummen stekes først i smør for en bedre...

sjampinjong, gulrøtter, vineddik, rugbrød, karvefrø, rømme...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 252
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marinert flankbiff med blåmuggostsausVisninger: 3 838

Flankstek er et snitt fra flanken til oksekjøtt. Den er seigere enn tradisjonelle biffer, men den har en rikere smak, noe som gjør den til en favoritt blant ekte oksekjøttkjennere. Fordi dette snittet...

Storfekjøtt, blåmuggost, surmelk, balsamicoeddik, worcestershiresaus, radicchio...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 310
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Pannestekt kveite med gresskarkjerner, kapers, cherrytomater og basilikumVisninger: 5 840

Ved å steke kveite på denne måten bevarer du dens mørhet og saftighet, samtidig som du gir den den sofistikerte smaken og utseendet til en rett av restaurantkvalitet. Fisken stekes først i olje og helles deretter i pannen...

Kveite, cherrytomater, hvitvin, sitronsaft, gresskarkjerner, kapers, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 303
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt blomkålVisninger: 70 149

For en rask og deilig måte å tilberede blomkål på, stek den i en asiatisk-inspirert saus. Ha først den hakkede blomkålen i den varme pannen og rør raskt, og tilsett deretter resten...

blomkål, limejuice, sriracha-saus, soyasaus, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 66
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Pannestekt laks og salat med epler og dadlerVisninger: 26 595

Pannestekt laks med grønnkål- og eplesalat er det perfekte alternativet for en lett og deilig middag som også er rask å lage. Stek laksen i panne til den er gyllenbrun, og tilsett grønnkålen...

Laks, grønnkål, sitronsaft, Pecorino Romano-ost, epler, dadler, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Kategorier: Supper, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Grønnsakssuppe med orzo-pastaVisninger: 47 942

Denne rike, mettende suppen er perfekt for å varme seg opp på en kjølig eller regnfull dag. Den er laget med grønnsaker og italiensk orzo-pasta i kyllingkraft. Denne risbaserte pastaen vil holde på fuktigheten bedre ...

orzo pasta, selleri, gulrøtter, basilikum, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 (ca. 4 ss.) Kaloriinnhold: 179
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Pannestekt kyllingbryst marinert i urterVisninger: 36 630

Den perfekte kyllingmarinaden inneholder eddik, sennep, aromatiske urter og olivenolje. Du kan velge hvilken som helst av ingrediensene du har for hånden. Eplecidereddik, balsamicoeddik eller...

Kyllingbryst, eplecidereddik, timian, laurbærblad, oregano, rosmarin, løkpulver, hvitløkspulver, sennep...
Tid: 15 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 327
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Rekescampi i en lett sausVisninger: 15 583

Den tradisjonelle amerikanske retten rekescampi lages med reker stekt i smør, hvitløk og hvitvin. Denne oppskriften gir også en lettere saus, uten...

Spaghetti, krutonger, persille, sitronskall, sjalottløk, hvitløk, chiliflak, reker, kraft, hvitvin, sitronsaft, sitron, oliven...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 ss. Kaloriinnhold: 330
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Wok med rekerVisninger: 98 181

Hvis du planlegger en rask og mettende rekerett, er tomater, squash og babymais et deilig tilbehør. Siden alle disse ingrediensene ikke krever lang koketid,...

Reker, squash, mais, cherrytomater, sitronsaft, parmesanost, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 334
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Demontert falafelsalatVisninger: 4 652

Denne salaten er laget med krydrede, ristede kikerter, friske tomater, agurker og salat, toppet med en yoghurtdressing laget med tahini-sesampasta. Kikertene og krydderne gir en rik smak...

Kikerter, romanosalat, sitronsaft, oregano, timian, spisskummen, sesamfrø, tomater, agurker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Butternut squashsalat med champagneeddikdressingVisninger: 2 455

For denne enkle, men deilige og imponerende salaten, kombiner varm, stekt butternut squash med brønnkarse og granateplefrø og drypp over en champagnevinaigrette ...

Butternut squash, sjalottløk, ingefærrot, geitost, brønnkarse, champagneeddik, granateple...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 334
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Pannestekt fylt kyllingbryst med grønnkål- og maisfyllVisninger: 6 639

Denne retten kombinerer sunnhet og smak på en vellykket måte. Vitaminrik grønnkål og mais skaper et smakfullt fyll til kyllingbryst. Den syrlige, smeltede osten gir en kremet...

Kyllingbryst, Monterey Jack-ost, mais, grønnkål, sitronsaft...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 386
99 sunne oppskrifter på tilbehør

99 sunne oppskrifter på tilbehør

Vi presenterer deilige og sunne tilbehør til lunsj og middag, fra kalorifattig potetmos til mettende kornprodukter som quinoa.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvetegrøt med valnøtter og tørkede kirsebærVisninger: 3 754

Fullkorn durumhvete er den mest næringsrike og populære blant de som følger et sunt kosthold. Selv om det tar lengre tid å koke enn andre kornsorter, er resultatene verdt det.

Fullkornshvete, selleri, valnøtter, tørkede kirsebær, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 360
Kylling- og couscousbolle i en saktekokerVisninger: 8 391

Denne bollen er fylt med middelhavssmaker og inspirert av den tradisjonelle greske retten souvlaki – spyd av kjøtt eller fjærkre marinert i en blanding av olivenolje, oregano, hvitløk og...

couscous, kyllingbryst, oregano, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Høstens vegetariske oppskrifter

Høstens vegetariske oppskrifter

Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.

Kategorier: Salater, Løvig, .
Spinatsalat med valnøttoljeVisninger: 8 854
Oppskriftens innhold:

En viktig ingrediens i denne retten, som ikke bør erstattes eller utelates, er valnøttolje. Den bidrar betydelig til smaken på dressingen, som spiller en nøkkelrolle i å forvandle en vanlig salat til...

spinat, geitost, valnøtter, sjalottløk, rødløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 226

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt