Ruccola

Bland mynte, persille og merian med kjøttdeig av lam og storfekjøtt for å lage kjøttboller og stek dem i kyllingkraft og sitronsaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ruccola-pestosaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Pitabrød toppet med tomater og oliven grilles med ost som en pizza og toppes med friske ruccolablader. les mer

En veldig uvanlig sandwich med kalkun, brie, eplesmør og ruccola. Denne krydrede sandwichen med saftige biter av fersk kalkun og klissete ost tar ikke mer enn 15 minutter å lage, og den inneholder en spesiell ingrediens: eplesmør, som... les mer

Denne mettende forretten består av mørt oksekjøtt grillet med rosmarin og hvitløk, ruccolablader og søte cherrytomater. Basen er focaccia-brød med en sterk chili-majones. les mer

Naturlige svinekoteletter marineres i bare 5 minutter i en vinaigrettesaus med sjalottløk og timian, og dette er nok til at de blir fullstendig dynket i den rike smaken av marinaden. les mer

For denne virkelig høstlige salaten, ta stekt butternut squash, bland den med baby ruccolablader og pynt med noen duftende spon av nøtteaktig parmesan. les mer

Rachel Rays hemmelighet bak sprø kylling er rekkefølgen hun dekker hver kyllingfilet i. Først dekker hun den i mel, deretter dypper hun den i eggedeig, og først deretter dekker hun den i en oste- og brødblanding. Hun serverer den med en lett... les mer

En god idé for en mettende frokost som ikke vil skuffe. Denne retten fra Food Network magazine inneholder stekte laksebiter med poteter, som kan kjøpes ferdige tilberedningstider for å spare tid, og er mør - les mer

• Til sitronsausen:

Giada De Laurentiis tilbereder reker med sjalottløk og blander dem med krydret ruccola og orzo-pasta, og serverer dem med en enkel sitronsaus for en frisk smak. les mer

Bobby Flays «forvandlede» cordon bleu, bygget med mør grillet kylling og toppet med kremet ost, prosciutto og krydret ruccola, er en annen vri på en tradisjonell favoritt. les mer

Denne enkle salaten fra Food Network Kitchen, som bare tar 25 minutter å tilberede, kan skryte av et vell av middelhavssmaker: den kjølige friskheten fra agurk, de litt salte kalamataoliven og biter av fetaost, alt i en... les mer

• Mangosennep
• Kyllingpølser

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å toppe den ferdige pølsen med litt mango-myntesennep. les mer

Italienske Monte Cristo-smørbrød – oppskrift av Rachel Ray. les mer

Den er også kjent som «tomatsuppe», «gazpacho» eller – en favoritt kald rett til Halloween! Når du har laget suppen, er det viktigste å følge alle serveringsreglene. Og festgjestene dine vil garantert sette pris på innsatsen din. les mer

Oppskrift på salat med ørret, ruccola og fetaost. les mer

En oppskrift på brødsalat med pancetta, ruccola og tomater. Salaten er toppet med rødløk, basilikum og oliven, pyntet med olivenolje og vineddik og garnert med ricottaost og pancetta. les mer

En oppskrift på grillede plommer med kanel, blandet med babyruccola, gressløk, sitronsaft og olivenolje. les mer

En oppskrift på grillet laks med paprika. Linser tilberedes med paprika, ingefær, løk, paprika og karripulver. Laksen og linsene serveres med ruccola blandet med olivenolje og sitronsaft. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For testen:
• Til pizzetti med prosciutto og ruccola:
• Til Pizzetti Putanesca:

To trinnvise fotooppskrifter på små grillede pizzaer. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på ostepizza med frisk salat. Deigen er smurt med myk ricottaost, toppet med mozzarella og parmesanost. Server med en frisk salat av tomater, ruccola, radicchio og endive. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En deilig forrettoppskrift med kamskjell pakket inn i parmaskinke. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttgryte
• Syltede løk
• Topping

En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett, nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker som hvitløk, fennikel og selleri. Marinert i en saus... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Italiensk-inspirerte hamburgere – en detaljert oppskrift les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Varm mais- og hvetekornsalat - detaljert oppskrift. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne salaten er laget med grillet kyllingbryst og brød. Den er toppet med ruccola, cherrytomater og kikerter på boks. Serveres med gazpachodressing. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.