Hjem » Ingredienser » ruccola » Side 2
 

Ruccola


Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Ruccola- og biffsalat med pommes fritesVisninger: 800

Forvandle alt du elsker ved en klassisk biff – saftig stek og pommes frites til – til en solid og næringsrik ruccolasalat, hvor pommes frites erstatter tradisjonelle krutonger. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. les mer

Pommes frites, biff, ruccola, eplecidereddik, fullkornssennep, worcestershiresaus, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 246
Forfatter:
Zucchini-pizza med ruccolapestoVisninger: 578
Innhold:

Hjemmelaget ruccola- og hasselnøttpesto, fersk mozzarella og babysquash er de tre hovedingrediensene som gjør denne pizzaen utrolig deilig og ulik alle andre pizzaer du noen gang har smakt. Den er laget med hjemmelaget deig, men for å... les mer

Brødmel, gjærdeig, squash, pestosaus, hasselnøtter, parmesanost, mozzarellaost, ruccola, kapers...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 871
Lavash-pizza med artisjokker og mortadellaVisninger: 824

Når du har lyst på en deilig hjemmelaget pizza og ikke vil rote med deigen, kan lavash eller annet flatbrød du har for hånden gjøre susen. Smør det med ricotta og stek til det er sprøtt, og topp det deretter med tynne skiver bolognesepølse. les mer

lavash, ricottaost, parmesanost, mortadella-pølse, sitronskall, ruccola, artisjokker, pistasjnøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 510
Forfatter:
Arktisk røyeburgereVisninger: 544

Røye, i likhet med laks, lager utmerkede burgerkaker, saftige og litt syrlige takket være tilsetningen av kapers, sitronskall og grovkornet sennep. Server dem på en tynn bagel med ruccola, sylteagurker og... les mer

Fiskefilet, agurker, tomater, ruccola, riseddik, rødløk, sitronskall, fullkornssennep, dill, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 217
Forfatter:
Antipasti-salatVisninger: 704
Innhold:

Denne salaten er en kombinasjon av populær antipasti, en italiensk forrett som serveres før hovedretten. Salatblader, hermetiske kikerter, ristede paprikaer, artisjokker og oliven serveres med en hvitløksaktig vinaigrette. les mer

Kikerter, fennikel, Kalamataoliven, parmesanost, artisjokker, paprika, appelsinskall, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Salater, Kjøtt, Med bønner, .
Forfatter:
Asiatisk rissalat på 15 minutterVisninger: 818

Denne mettende og næringsrike salaten er klar på bare 15 minutter. For å minimere forberedelsestiden, riv fersk ingefær i stedet for å hakke den fint, skjær av stilkene på shiitakesoppen med saks i stedet for kniv, og kjøp ferdigkokte... les mer

Brun ris, ingefærrot, shiitakesopp, gulrøtter, grillet kylling, vårløk, ruccola, edamamebønner, riseddik, soyasaus, sesamolje...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
JulesalatVisninger: 869

Denne fargerike julekranssalaten med livlige appelsiner, kandiserte pekannøtter og granateplefrø vil ikke bare bli et fantastisk midtpunkt på julebordet ditt, men den vil også løse problemet med fuktige blader. Sitrusdressing - les mer

Friséesalat, radicchio, appelsiner, ruccola, granateple, pekannøtter, fetaost, champagneeddik, gresskarpaikrydder, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Cavatelli-pasta med blomkål og kikerterVisninger: 548

Denne deilige vegetarpastaen er rik på protein, fiber og rett og slett nydelig. Cavatelli-pasta kokes separat og blandes med godt stekt blomkål, kikerter på boks og salatblader i en lett saus laget av les mer

Blomkål, cavatelli pasta, kikerter, parmesanost, bladbete, ruccola, spinat, røde pepperflak...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Kikerter- og portobellosoppwrapsVisninger: 651

Deilige og sunne vegetarwraps fylt med portobellosopp, proteinrike kikerter og smeltet ost, servert med en lett tomat- og ruccolasalat, er perfekte til både lunsj og middag. Pakk fyllet inn i pitabrød, og... les mer

Portobellosopp, rødløk, cocktailtomater, rosmarin, kikerter, balsamicoeddik, pitabrød, tortilla, Münsterost, parmesanost, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Salat med salamiVisninger: 826

Hvis du vurderer en matbit med tørket pølse, i stedet for smørbrød, lag en lett og deilig italiensk salat. I tillegg til tynne skiver pølse trenger du salatblader, et par tomater, litt revet parmesan og olivenolje med sitron. les mer

fennikelløk, druetomater, ruccola, sitronsaft, parmesanost, salami...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 176
Forfatter:
Vannmelonsalat med fetaostVisninger: 1 361

Lett og enkel å tilberede, men likevel så imponerende, denne salaten er en perfekt sommergodbit. Saftigheten i de ferske ingrediensene og de komplekse smakene, som kombinerer salt, søtt og syrlig, er det som gjør den så spesiell. les mer

Vannmelon, ruccola, fetaost, oliven, vineddik, oregano...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Bensinstasjoner, .
Forfatter:
Ruccolapesto med valnøtter og soltørkede tomaterVisninger: 890

Basen i denne pestoen er frisk ruccola. Den pepperaktige smaken komplementeres perfekt av valnøtter og søtsyrlige soltørkede tomater. Lag pestoen rett før servering ved å blande alle ingrediensene unntatt tomatene. Rør dem inn i den ferdige sausen. les mer

Ruccola, soltørkede tomater, pestosaus, valnøtter, Grana Padano-ost, appelsinskall, timian...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 200 gram
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, Ost, .
Sabzi KhordanVisninger: 1 384

For iranere er sabzi khordan (en bolle med grønnsaker) et forfriskende tillegg til ethvert måltid. Det serveres som en frittstående forrett eller som tilbehør til en hovedrett. Typen grønnsaker som brukes kan variere avhengig av preferanse, sesong og tilgjengelighet i markedet. les mer

Fetaost, ruccola, valnøtter, dill, estragon, vårløk, reddiker, mynte, basilikum, spisskummen...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Quinoasalat med tørkede aprikoser, basilikum og pistasjnøtterVisninger: 882

Denne enkle salaten er rik på fiber (takket være quinoa og ruccola) og full av smak, og balanserer søte, syrlige, salte og salte toner. Serveres avkjølt. Smuldret geitost gir et snev av... les mer

quinoa, tørkede aprikoser, geitost, sitronsaft, ruccola, basilikum, pistasjnøtter...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 300
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Skinke- og ostesmørbrød uten brødVisninger: 4 364

Ved første øyekast ser disse ut som tradisjonelle skinke- og ostesmørbrød, men i stedet for brød bruker de sprø jicama, en meksikansk grønnsak som ligner på en kålrot. Denne smørbrødet er lavt i karbohydrater og rikt på sunn fiber. Du vil ikke engang huske brødet: i - les mer

Jicama, sylteagurk, skinke, Havarti-ost, ruccola, kremet pepperrot, rømme...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Forfatter:
Rødbetsalat med valnøtter og geitostVisninger: 7 855

Denne oppskriften forvandler den beskjedne, men mettende og sunne rødbeten til en sofistikert forrett. Skiver av kokte rødbeter kombineres med smakfulle salatblader, valnøtter og geitost i en vinaigrette, noe som skaper en utrolig bukett. les mer

Rødbeter, valnøtter, geitost, vineddik, escarolesalat, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Kylling Cordon Bleu smørbrødVisninger: 1790

Kylling Cordon Bleu er en utsøkt kombinasjon av mørt, stekt kyllingbryst med Schwarzwald-skinke og smeltet ost. Klassisk Cordon Bleu regnes som en restaurantrett, men denne oppskriften er utrolig enkel og perfekt for... les mer

kyllingbryst, tørrstekt skinke, røkt mozzarellaost, brønnkarse, ruccola, baguette...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød Kaloriinnhold: 603
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Sterk fransk kyllingVisninger: 2 192

Til tross for navnet er kylling au française en italiensk-amerikansk rett med kyllingkoteletter som er panert, stekt og servert i en lett saus laget av smør, sitronsaft, hvitvin og aromatiske krydder. les mer

Kyllingbryst, toast, ciabattabrød, egg, melk, Pecorino Romano-ost, hvitvin, calabrisk pepper (pasta), flaket havsalt, ruccola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Milanesisk svinekjøtt med sesamoljeVisninger: 2 744

Disse deilige, sprø svinekotelettene er perfekte for en rask og smakfull middag etter jobb eller en festlig lunsj. De lages med tynne skiver av svinekam. Bank dem, dypp dem i egg, og... les mer

Svinekjøtt, panko-brødsmuler, sesamolje, riseddik, miso (soyabønnepasta), ruccola, spinat, gulrøtter, tomater...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 660
Forfatter:
Grillet fersken- og maissalatVisninger: 3 492

Saftige, modne ferskener er ikke bare perfekte til desserter, men er også et flott tillegg til salte retter, spesielt når de grilles. Lag en deilig og næringsrik sommersalat med grillet fersken og mais, som er fullpakket med smak. les mer

Fersken, mais, Fresno-paprika, fetaost, ruccola, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 178
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter: - berømt kokk
Hjemmelaget pizza med sprø bunn i stekepanneVisninger: 4 714
Innhold:

Lag en luksuriøs pizza hjemme i en støpejernspanne. Den blir deilig, saftig og har en supersprø bunn, akkurat som i en eksklusiv pizzeria. Hvis du allerede har deigen, tar det ikke mer enn en halvtime å lage den. Du trenger selvfølgelig ikke... les mer

Gjærdeig, kupaty (stekte pølser), mozzarellaost, pecorino romano-ost, soltørkede tomater, calabrisk pepper (pasta), fennikelløk, grønnkål, ruccola, appelsinjuice, oliven, kapers, rødløk, honning, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter: - kokk
Crostini med ung mozzarellaVisninger: 1 875
Innhold:

Tilby gjestene dine flere typer mozzarella som forrett til vinen, og ikke bare skivet ost, men en skikkelig bar med ekstra snacks slik at de kan bygge sine egne crostini, italienske smørbrød laget av ristede skiver - les mer

Ristet brød, cherrytomater, cherrytomater, sopp, mozzarellaost, piquillo-paprika, calabrisk pepperpasta, valnøtter, pinjekjerner, sitronskall, ruccola, basilikum, oregano, rosmarin, røde pepperflak, havsaltflak...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Frittata med røkt gouda og vintergrønnsakerVisninger: 1 950

En av hovedingrediensene i denne frittataen er naturlig røkt Gouda-ost. Den gir den en så deilig aroma og smak at alle vil elske den, selv de som ikke er vant til å spise en omelett uten pølse. Den er ikke bare deilig, men også... les mer

Egg, melk, Goudaost, escarolesalat, ruccola, røde pepperflak, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Ruccola- og granateplesalatVisninger: 7 854

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak er dekket av en luksuriøs vinaigrette med granateplemelasse. les mer

Ruccola, parmesanost, valnøtter, granateplemelasse, vineddik, honning, granateple...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pæresalat med blåmuggostVisninger: 4 540

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette – en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo. Søte, saftige pærer passer perfekt til syrlige biter av blåmuggost. Du kan bruke alle nøtter du liker, som valnøtter eller pekannøtter. les mer

Pærer, blåmuggost, endivesalat, brønnkarse, valnøtter, cashewnøtter, mandler, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Antipasto "Juletre"Visninger: 2 463
Innhold:

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, mens kjøttpålegg, ost og grønnsaksforretter vil danne en spiselig krans. les mer

Salat, reddiker, grønnkål, Kalamataoliven, agurker, ruccola, artisjokker, pepperoncino, peppadew, provoloneost, mozzarellaost, geitost, valnøtter, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Grille, Bakeri, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Lat pizza på et piknikbrødVisninger: 3 084

Disse individuelle pizzaene er laget med de deiligste ingrediensene, som blir enda bedre når de kombineres! Du trenger ikke deig eller ovn for å lage dem. Pizzabunnen er en halv fransk baguette, som er smurt med... les mer

Italiensk brød, artisjokker, ruccola, soltørkede tomater, prosciutto, mozzarellaost, røde pepperflak, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Søt og salt gresskarhummusVisninger: 4001

Stekt gresskar, takket være sin delikate tekstur, kan enkelt forvandles til en deilig dipp ved å blande den med de tradisjonelle ingrediensene i klassisk hummus: kikerter og tahini. Denne hummusen får en behagelig søt smak som... les mer

Butternut squash, kikerter, ruccola, granateple, fetaost, sitronsaft, sesamfrø, tahini, gresskarkjerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, Forretter, Snacks, Ost, .
Pizza med butternut squash og ruccolaVisninger: 5 081
Innhold:

Gresskar, en uvanlig pizzaingrediens, er perfekt når den kombineres riktig med andre ingredienser. I denne vegetarpizzaen komplementerer den søte smaken av butternut squash den salte geitosten og den smakfulle ruccolaen perfekt. les mer

Butternut squash, ruccola, mozzarellaost, geitost, gjærdeig, rosmarin, røde pepperflak, salvie, sitronskall...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kylling Cordon Bleu-quicheVisninger: 1770

Denne luksuriøse quichen er fylt med alle ingrediensene og smakene til en klassisk kylling cordon bleu. Strimlet kylling, skinke og sveitserost dynkes i en rik eggekrem på en smuldrete skorpe som stivner deilig når den stekes. Et hint av Dijon... les mer

skinke, kylling, egg, fløte, Dijon-sennep, agurker, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Kategorier: Grille, Fisk, Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Ruccola- og vannmelonsalat med grillede rekerVisninger: 2 121

Lag en utrolig saftig og forfriskende salat av ruccola, vannmelon, agurk, mynte og oliven, toppet med krydrede grillede reker. Det er en sommerlig nytelse, og de kontrasterende smakene av salt ruccola, søt vannmelon og salt... les mer

Vannmelon, ruccola, reker, agurk, Kalamata-oliven, sitronsaft, røde pepperflak, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Proteinfrittata med saltet laks og ruccolaVisninger: 5 295

Denne frittataen lages med eggehviter – en fin måte å bruke opp eggeplommene på når de brukes til en annen rett. Hvitene piskes med fløte, og den resulterende blandingen helles over posjert ruccola og skiver av saltet laks i en stekepanne. les mer

egg, fløte, laks, røkt laks, sitronskall, ruccola, hvitløk...
Tid: 18 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Spaghetti med reker i vinVisninger: 3 046

Denne utsøkte italienske sjømatpastaen vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Kok spaghettien, og alt vil være klart på få minutter, siden den inneholder skalldyr og reker, som ikke er... les mer

Spaghetti, hvitvin, reker, muslinger, ruccola, soltørkede tomater, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Fersk ferskensalatVisninger: 1 822

Nyt alle herlighetene fra friske, saftige fersken i denne salaten med en honning-rødvineddikvinaigrette. Den er rask og enkel å lage, men de tynne ferskenskivene og kandiserte pekannøttene gir den en sommerlig sjarm og en viss... les mer

Fersken, røkt Gouda-ost, ruccola, vineddik, pekannøtter, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Luftig omelett med saltet laks og ruccola i ovnenVisninger: 3002

Denne frittataen lages med eggehviter – en fin måte å bruke opp eggeplommene på når de brukes til en annen rett. Hvitene piskes med fløte, og den resulterende blandingen helles over posjert ruccola og skiver av saltet laks i en stekepanne. les mer

egg, fløte, ørret, laks, ruccola, sitronskall...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Frukt, .
Forfatter: - kokk
JordbærsalatVisninger: 2760

Denne salaten er fylt med saftige jordbær, mør, smakfull ruccola, syrlig gorgonzola, sprø mandler og toppet med en herlig jordbærvinaigrette med hvit balsamicoeddik. Den vil bli et sant høydepunkt på enhver sommerfeiring, takket være... les mer

Jordbær, balsamicoeddik, Dijon-sennep, ruccola, mandler, gorgonzolaost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Sveitsisk mangoldkålruller med geitost, linser og brun risVisninger: 2 262
Innhold:

Disse italienskinspirerte rullene lages på samme måte som kålruller, men i stedet for kål bruker de sveitsisk mangoldblader, og i stedet for kjøtt er fyllet laget av kokte grønne linser med geitost og brun ris. Disse kålrullene er utrolig sunne og rike på... les mer

Sveitsisk mangold, brun ris, geitost, parmesanost, marinara-saus, linser, ruccola, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 477
Forfatter:
Sprøstekt torsk med linserVisninger: 2 619

Til middag kan du lage torskefilet med en deilig, sprø brødsmuleskorpe og servere med linser, grønnsaker og salatblader. Perfekt for en rask, smakfull og sunn middag. For å sikre at brødsmulene fester seg jevnt til fisken, les mer

Torsk, linser, brødsmuler, ruccola, purre ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - TV-kokk
Salat med fennikel, ruccola og jordbærVisninger: 2 168

Hvit balsamicoeddik er litt søtere enn klassisk balsamicoeddik, men beholder fortsatt sin karakteristiske syrlighet og syrlighet. Når den reduseres til en sirupaktig konsistens, blir den balsamiske syrligheten og søtheten mer konsentrert, ideell for dressing. les mer

fennikelløk, ruccola, jordbær, balsamicoeddik, mandler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Panini med kylling, avokado og smeltet ostVisninger: 2 999
Innhold:

Basen for denne varme sandwichen er en sprø croissant. Rester av kyllingsalat med nøtter og druer i en yoghurtdressing er perfekt som fyll. Legg den på horisontalt delte croissanter og topp med ruccola. les mer

Croissanter, kyllingbryst, druer, epler, tørkede tranebær, pekannøtter, mandler, yoghurt, tomater, avokado, cheddarost, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Naturgrillede svinekoteletter med plommerVisninger: 1 376

Naturlige svinekoteletter med bein er perfekte for grilling. For å forhindre at det møre kjøttet tørker ut og for å sikre at du ikke bare får flotte grillmerker, men også saftighet, bør du ikke grille dem lenger enn tiden som er angitt i oppskriften. les mer

svinekam, svinekjøtt, plommer, sitronsaft, ruccola...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med ruccola og prosciuttoVisninger: 6 934

Denne elegante italienske pizzaen er laget med ferdiglaget deig (hjemmelaget eller ferdigkjøpt) og er perfekt for en rask hverdagsmiddag eller som forrett servert med hvitvin. For en ekstra sprø bunn, les mer

gjærdeig, ruccola, prosciutto, sitronsaft, parmesanost, ricottaost, mozzarellaost, rosmarin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 642
Forfatter: - kokk
Salat med artisjokker, bønner og tunfiskVisninger: 5 940

Hermetikk kan være sunt, og denne salaten er et bevis på det. Den er enkel å lage og veldig næringsrik og deilig. Hovedingrediensene er hermetiske hvite bønner, artisjokkhjerter og tunfisk. Alt er blandet med - les mer

Hvite bønner, artisjokker, tunfisk, selleri, sitronsaft, persille, ruccola, salatblanding...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 340
Forfatter:
Parisiske tunfisksmørbrødVisninger: 5 371

I tillegg til tunfisk er disse smørbrødene fylt med saftig ruccola, tomatskiver, hardkokte egg, rødløk, hermetiske artisjokker, ansjos, oliven og reddiker. Alle ingrediensene passer perfekt sammen i smak og serveres... les mer

Bolle, egg, tunfisk, ansjos, kalamataoliven, artisjokker, reddiker, tomater, vineddik, ruccola...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med bakte rotgrønnsaker i smørVisninger: 5 492

Denne retten kombinerer dampet quinoa vakkert med saftig, smakfull ruccola, søte og krydrede stekte grønnsaker, sprø pinjekjerner og høvlet parmesanost, alt i en herlig dressing av smeltet smør og sitronsaft. For - les mer

Quinoa, butternut squash, gulrøtter, pastinakkrot, sitronsaft, parmesanost, pinjekjerner, ruccola...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Sitronrisotto med rekerVisninger: 5 118

Reker og sitron passer utmerket sammen, spesielt når de kommer sammen i denne kremete italienske risottoen. Stek store reker lett i olivenolje og ta dem ut av pannen for å tilsette dem i den ferdige risottoen, og bruk deretter resten av rekene i pannen til å... les mer

Arborio-ris, reker, hvitvin, fennikelløk, sitronsaft, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Vegetarisk kikertsalat med ruccolaVisninger: 3 957

Kombinasjonen av antioksidantrike, vitamin- og fiberrike grønnsaker og frukt, proteinrik quinoa, kikerter og avokado gjør denne salaten mettende og balansert. Legg kikert- og avokadopuréen, krydret med sitronsaft, i midten av tallerkenen, og rundt den med les mer

Kikerter, ruccola, quinoa, avokado, agurker, fetaost, cherrytomater, jordbær, balsamicoeddik...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 362
Forfatter: - kokk
Salat med biff og grillede grønnsakerVisninger: 5 821
Innhold:

Grillede grønnsaker og kjøtt gir en unik smak til denne salaten, med en deilig røykaroma. Grill rødløk, paprika og New York strip steak, hakk dem og ha dem i salaten sammen med den bitre coleslaw. les mer

Oksekjøtt, brønnkarse, ruccola, cherrytomater, cherrytomater, paprika, vineddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 261
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Salater, Løvig, .
Forfatter: - berømt kokk
Spaghetti Puttanesca med radicchio salatVisninger: 2 532
Innhold:

Pasta «Puttanesca» fikk navnet sitt til ære for arbeiderne på italienske bordeller, som ikke brukte mye tid på matlaging og brukte det som oftest var i kjøleskapet, nemlig spaghetti, ansjos, oliven, tomater, kapers og - les mer

Spaghetti, purerte tomater, radicchio, ruccola, brønnkarse, oliven, ansjos, kapers, røde pepperflak, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Sunn fullkornspizza med ruccola- og persillepestoVisninger: 2 339
Innhold:

Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når det trengs. Deigen toppes med en enkel tomatsaus. les mer

Gjærdeig, fullkornsmel, plommetomater, mozzarellaost, pistasjnøtter, ruccola, røde pepperflak, honning...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Salat med biffVisninger: 18 735
Innhold:

Denne deilige og mettende salaten kan serveres som en separat hovedrett til lunsj eller middag. Den er fylt med friske, saftige salatblader og lekre skiver av mør, grillet biff. Biffen passer best til denne retten. les mer

Storfekjøtt, endive, romanosalat, ruccola, cherrytomater, gorgonzolaost, vineddik, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BiffsandwichVisninger: 1 914
Innhold:

Lag deilige, mettende og saftige smørbrød med medium-rare New York strip steak (tynn ribeye). Biffen stekes i panne og hviler deretter under folie i noen minutter før den skjæres mot fiberretningen, som blir smørbrødfyllet. For - les mer

Oksekjøtt, focaccia, ost, ruccola, timian, fullkornssennep, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Salater, Egg, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Vårlagsalat med asparges i fermentert melkedressingVisninger: 2 026

Lagdelte salater er vanligvis imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle slik at alle de lyse lagene er synlige, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis du lager individuelle versjoner som kan tas med - les mer

Asparges, reddiker, ruccola, erter, grønne bønner, bønnespirer, parmesanost, vineddik, surmelk, kefir, egg, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 399
Forfatter: - restauratør
Grillet fennikel- og aspargessalatVisninger: 1 907
Innhold:

Hovedingrediensene i denne saftige, vitaminrike salaten er fennikelrot og asparges. Før de tilsettes salaten, vendes de hele i en hvitløksaktig vinaigrette og grilles til de er gylne, slik at grønnsakene mykner litt, men ikke blir for myke. les mer

Fennikelløk, asparges, sitronsaft, vineddik, røde pepperflak, pinjekjerner, oliven, rosiner, ruccola, Pecorino Romano-ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Ruccolasalat med olivenolje, sitron og parmesanVisninger: 4 120

Frisk, saftig ruccola med sin pikante smak er god alene som tilbehør, for eksempel til grillet biff, og en lett dressing av olivenolje og sitronsaft vil forsterke smaken. Bruk kun olje av høy kvalitet når du steker. les mer

ruccola, parmesanost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Bestemors gryterettVisninger: 4 725

Bestemødre vet hvordan de skal lage noe nytt, spesielt og deilig av rester, som denne protein- og fiberrike brødgryten. Den er laget med brød, rester av kjøttpålegg, salatblader og ost. Bruk hvilke som helst ingredienser – les mer

Grønnkål, spinat, ruccola, skinke, surdeigsbrød, Gruyèreost, Goudaost, egg, melk, fløte, sort pepper, malt cayennepepper, muskatnøtt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Orzo-pasta med soltørkede tomaterVisninger: 4 072

Lag en deilig, saftig italiensk tilbehørsrett ved å toppe kokt orzo-pasta med soltørkede tomater, frisk ruccola, parmesan og sitronskall. Tilsett urtene mens pastaen fortsatt er varm for å få dem til å visne og matche dem bedre med... les mer

Orzo-pasta, soltørkede tomater, parmesanost, sitronskall, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Salat med spelt, reddik, ruccola og fetaostVisninger: 1 767

Spelt er en flott ingrediens i mettende og sunne salater, spesielt sammen med sesongens ferske grønnsaker. Salaten er fullpakket med fiber og vitaminer, takket være de unge reddikene, ruccolaen, cherrytomatene, agurken og den velduftende friske... les mer

Spelt, fullkorn, cherrytomater, agurker, ruccola, fetaost, reddiker, sitronsaft, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Gresk pennepasta med fetaostVisninger: 2 562

Denne middelhavspastaen vil fengsle alle med sin rike, forfriskende smak, saftighet og mettighet. Den er kjøttfri, men takket være kikerter på boks er den fullpakket med protein. Søt paprika og ruccola tilfører sunn fiber og livlige smaker. les mer

Pennepasta, paprika, kikerter, Kalamataoliven, ruccola, fetaost, røde pepperflak, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 609
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Linguine pasta med ansjos og valnøtterVisninger: 2 246

Kokt linguine-pasta blandes med en dressing av olivenolje, colatura di chitara, knuste ansjos og chilipasta. Tilsett revet parmesanost, og sausen blir kremete, mer tyktflytende og utrolig deilig. Og frisk mynte... les mer

Linguine pasta, calabriske paprikaer (pasta), fiskesaus, valnøtter, parmesanost, ansjos, ruccola, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kokk
Orzo pastasalatVisninger: 3 437
Innhold:

Orzo, en liten italiensk pastarett som ligner på ris i form, er en utmerket ingrediens i deilige og mettende middelhavssalater. I tillegg til orzo inneholder salaten også løk stekt i olivenolje, frisk fennikelrot, les mer

Orzo pasta, fennikelløk, eplecidereddik, mozzarellaost, tørkede tranebær, ruccola...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Frisk artisjokk- og fennikelsalatVisninger: 3 555

Denne crudo-salaten er laget med ferske artisjokker og tynt skivet fennikel, dresset med en blanding av olivenolje og sitronsaft og servert på en seng av ruccola. Crudoen er drysset med grovrevet parmesanost (du kan bruke en grønnsaksskreller) og - les mer

Artisjokker, fennikel, parmesanost, ruccola...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Bønnesalat med tunfiskVisninger: 5 538

Denne lette, deilige og sunne italienske tunfisksalaten er utrolig mettende uten de ekstra kaloriene. Den er full av salatblader – ruccola, radicchio og endive – som gjør den saftig og smakfull, mens bønnene gir protein, og... les mer

Cannellini bønner, radicchio, endive, fennikelløk, tunfisk, ruccola, sitronsaft, kapers...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Stekte sjampinjonger med ruccola, florentinsk stilVisninger: 4 071

Bare noen få interessante ekstra ingredienser forvandler stekte sjampinjonger til en sofistikert italiensk tilbehørsrett. Ruccola, valnøtter og tørkede tranebær er et must. Tilsett dem når sjampinjongen er nesten ferdig og rør til ruccolaen har visnet. Smakskombinasjonen er... les mer

østerssopp, valnøtter, tørkede tranebær, ruccola...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Pizza i lommene "Calzone"Visninger: 5 571

Pizza pockets er det amerikanske navnet på den italienske calzoneen, små fylte paier du kan ta med deg. I motsetning til tradisjonell pizza er de praktiske å spise på farten uten å bli sølete. Fyllet til disse paiene er laget av les mer

kupaty (stekte pølser), gjærdeig, marinara-saus, parmesanost, kremost, ruccola...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 358
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Caprese på en stekeplateVisninger: 5 039

Søte tomater, basilikum, mozzarella og balsamico-saus gir kyllingbryst de livlige smakene av tradisjonell italiensk caprese. Denne retten er overraskende i sin enkelhet, men likevel luksuriøse blanding av smaker. Den lages utelukkende på én stekeplate og... les mer

Kyllingbryst, mozzarellaost, cherrytomater, balsamicoeddik, italiensk krydder, basilikum, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
SjampinjongcarpaccioVisninger: 5 872

Denne vegetariske carpaccioen vil fengsle alle med sin kombinasjon av utsøkte smaker. I stedet for det tradisjonelle kjøttet som brukes i denne forretten, brukes ferske sjampinjonger. De skjæres i de tynneste, mest delikate skivene med en mandolin og dryppes med... les mer

sjampinjong, ruccola, parmesanost, eplecidereddik, bacon...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - restauratør
Grillet blomkålsalatVisninger: 3 978
Innhold:

Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak som vil være høydepunktet i salaten. les mer

Blomkål, gulrøtter, paprika, rødløk, røde pepperflak, sellerirot, ruccola, geitost, majones, rømme, gressløk, sitron, honning, champagneeddik...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Middelhavsinspirert prosciutto-innpakket sverdfiskVisninger: 1 184

Gled gjestene dine med en luksuriøs rett i middelhavsstil, hvor fisk og en saftig appelsin-fennikelsalat utfyller hverandre perfekt og skaper en harmonisk bukett av smaker. Sverdfiskfilet er pakket inn i skiver av prosciutto. les mer

Sverdfisk, cherrytomater, Kalamataoliven, appelsiner, rosiner, fennikelløk, ansjos, vineddik, fennikelfrø, timian, ruccola, basilikum, prosciutto...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kylling under en murstein med polentaVisninger: 1 359

Kylling presset med en murstein under steking blir saftigere og får en jevn, sprø skorpe. Stek kyllingbryst på denne måten, eller hvis du ikke har en murstein på kjøkkenet, bruk en tung støpejernspanne eller... les mer

Kyllingbryst, polenta, parmesanost, ruccola, hvitvin, røde pepperflak, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 620
Forfatter:
Hvit bønnesuppe med pølserVisninger: 2 528

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten din venn. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder hermetiske hvite bønner, les mer

Løk, hvitløk, rødvin, kraft, tomatpuré, cannellinibønner, kupaty (stekepølser), ruccola, basilikum, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 630
Forfatter:
Palmehjertesalat med sitronVisninger: 4 080

Møre palmehjerter er en deilig base for en deilig, men likevel enkel salat. Bland dem med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, dryppet med sitronsaft og olivenolje. For å tilføre løksmaken ... les mer

palmehjerter, selleri, ruccola, rødløk, sitronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 130
Kategorier: Forretter, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Rucolasalat med kornsennepVisninger: 3 803

Den enkleste måten å lage ruccola som ølforrett på er med ruccola. Den litt bitre smaken av denne grønnsaken passer best med en syrlig sennepsdressing laget med hvitvinseddik og olivenolje. For sprøhet, tilsett hakket... les mer

Ruccola, valnøtter, vineddik, fullkornssennep...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Forfatter:
Andefoie gras med fiken og portvinsausVisninger: 5 031

Denne elegante foie gras-forretten i restaurantstil vil være det perfekte tilskuddet til julebordet ditt, og den er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Én fettlever gir seks porsjoner. Foie grasen kuttes i medaljonger og stekes i panne. les mer

Foie gras, appelsinjuice, balsamicoeddik, fiken, ruccola, endivesalat, portvin...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Surdeigsbrødstratum med tomater og urterVisninger: 1 092

Den amerikanske gryteretten, Strata, ligner en velsmakende brødpudding med grønnsaker, og er elsket hovedsakelig fordi den kan tilberedes med alle ingredienser du har for hånden, til og med gammelt brød som du ikke vil kaste – alltid – les mer

Surdeigsbrød, egg, melk, grønnkål, spinat, ruccola, parmesanost, fontinaost, malt cayennepepper, timian...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Fennikel- og ruccolasalatVisninger: 6 262

En herlig salat: lett, vitaminrik, forfriskende og en blanding av livlige smaker og teksturer. Duftende fennikel passer utmerket sammen med sprø, saftig selleri og litt bitter ruccola. Både fennikelroten og dens grønnsaker er inkludert i salaten. les mer

fennikelblader, fennikelløk, ruccola, sitronskall...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Smørbrød med sopressataVisninger: 1 185

Denne sandwichen er laget med soppressata, provoloneost og fersk ruccola. Den serveres på en halvert baguette og dryppes med vinaigrette. Den er mettende, saftig og deilig. Perfekt for takeaway. les mer

baguette, provolone ost, soppressata, ruccola...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ovnsbakt ørret med ruccolasalatVisninger: 1 904

Hver porsjon lages med et ørretskrott, åpnet, sløyd og renset for hode, finner og bein. Fisken drysses med sitronsaft, stekes uten lokk i ovnen og serveres med en saftig salat av ruccola, reddik, selleri og syltet... les mer

Ørret, sitron, ruccola, reddik, selleri, palmehjerter, persille, peppadewpepper, gressløk, krutonger...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Campanelle-pasta med mais, tomater og ruccolaVisninger: 4 623

Denne enkle pastaen i middelhavsstil blander perfekt de søte tonene av mais og cherrytomater med den velsmakende smaken av ruccola og den syrlige geitostsmaken. Cherrytomatene stekes hele med maisen til de har mistet litt luft og frigjort saften sin. les mer

Campanella-pasta, maiskjerner, cherrytomater, geitost, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Subsmørbrød med stekte egg, caponata og ricottaVisninger: 2007

Du trenger ikke kjøtt for å lage en deilig og mettende sandwich. Eggerøre gjør sandwichen din like mettende. Legg dem på et ristet brød delt i to, smør den ene halvdelen med fersk ricotta, og— les mer

Sesamfrøboller, egg, vårløk, ricottaost, ruccola, pepperoncini, caponata...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 610
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Tomatsalat med Cæsardressing og bacon- og parmesanchipsVisninger: 1 574

Salaten består av lagvise tomatskiver med en ansjos-Cæsar-vinaigrette over. En haug med frisk brønnkarse legges oppå tomatene. Den litt bitre smaken komplementerer tomatenes søthet perfekt. Og som kronen på verket... les mer

Salattomater, worcestershiresaus, ansjos, bacon, parmesanost, hvitløk, brønnkarse, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 195
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - TV-programleder
Jordbær- og ruccolasalat med limevinaigretteVisninger: 2 238

Denne forfriskende ruccola- og jordbærsalaten er et herlig tilskudd til en sommermeny. Den syrlige smaken av ruccola balanseres behagelig av søtheten fra bærene, den syrlige dressingen og de rike, salte sponene av parmesanost. Vinaigrettedressingen til denne salaten er les mer

jordbær, ruccola, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frittata med bakte grønnsakerVisninger: 1 425

Det fine med en italiensk frittata er at du kan fylle den med massevis av sesongens grønnsaker, noe som gjør omeletten ikke bare næringsrik, men også saftig, sunn og deilig. Og for å forsterke smaken på grønnsakene, stek dem på forhånd... les mer

Squash, paprika, egg, fløte, parmesanost, Gruyèreost, vårløk, ruccola...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Spansk burger med syltet sjalottløkVisninger: 2 484
Innhold:

Denne massive burgeren kvalifiserer knapt som hurtigmat – hver komponent er nøye tilberedt, noe som resulterer i en liten delikatesse som tar sin plass i sandwichen. Ristede sesamfrøboller, delt i to, les mer

kjøttdeig, fontinaost, sesamboller, ansjos, prosciutto, harissasaus, piquillopepper, aiolisaus, sjalottløk, sherryeddik, paprika, safran, ruccola...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 hamburgere
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Grillet svinefilet-smørbrødVisninger: 1 644

Tynne skiver av mørt grillet svin indrefilet er et deilig fyll til solide smørbrød. Topp med sprø rødløk, syrlig ruccola og hvitløksmajones, og server med grillet shishito-paprika. Til... les mer

Rødløk, majones, hvitløk, sitronsaft, shishito pepper, svin indrefilet, paprika, spisskummen, ruccola, baguette...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 670
Forfatter: - kokk
Marinert salumi-sandwichVisninger: 1 165
Innhold:

Denne fantastiske middelhavssmørbrødet lages i et stort ciabatta-brød og deles deretter i flere mindre porsjoner før servering. Smørbrødet er fylt med salumi (en blanding av italiensk kjøttpålegg, som finocchione og coppa, eller en annen krydret - les mer

Ciabatta, pølse, mozzarellaost, ruccola, fennikelløk, pestosaus, mandler, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Nektarin- og tomatsalatVisninger: 8 658

Denne forfriskende og livlige frukt- og grønnsaksalaten er det perfekte tilskuddet til sommermenyen din. Tynnskårne nektariner blandes med tomatbiter, rødløk, ruccola og ricotta, alt dryppet med en honning-eddikdressing. Hver komponent... les mer

Nektariner, salattomater, ruccola, ricottaost, balsamicoeddik, vineddik, sirup, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Ruccolasalat med epler og valnøtterVisninger: 4 435

En herlig eplesalat som på bare noen få minutter blir tilsatt utsøkte smaker av kanelduftende eple, valnøtter og tørkede tranebær, og komplementerer den friske ruccolaen. Dresset med lett gresk yoghurt og olivenolje. les mer

Ruccola, epler, valnøtter, tørkede tranebær, solsikkefrø, sitronsaft, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Meksikansk tortilla-pizza med kjøttdeig og bønnerVisninger: 3 472

Det kunne ikke vært enklere å lage meksikansk pizza. Bruk en ferdiglaget hvetetortilla som base. Dette er praktisk når du skal lage flere individuelle pizzaer. Topp hver tortilla med bønner og stekt chorizo-pølse og stek. les mer

kupaty (stekte pølser), bakte bønner, mozzarellaost, jalapeñopepper, avokado, reddik, ruccola, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 630
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med pølse, ruccola og druerVisninger: 1 925

Lag en enkel og deilig hjemmelaget pizza som ser like sofistikert ut som om du kom fra en fancy restaurant. For å gjøre det enklere, bruk ferdiglaget (kjøpt) pizzadeig. Kjevle den ut til en stor bunn og stek den først uten - les mer

kupaty (stekte pølser), gjærdeig, druer, sjalottløk, ruccola, ricottaost, timian, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Forfatter:
Åpen fransk omelett med ruccolasalatVisninger: 2 344

Denne møre, fløyelsmyke omeletten stekes på fransk vis, men i motsetning til den tradisjonelle versjonen brettes den ikke sammen før servering, men står åpen – en perfekt base for en saftig salat. Topp hver porsjon med en side frisk ruccola. les mer

egg, melk, fetaost, paprika, tørrstekt skinke, prosciutto, ruccola, oliven...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 361
Kategorier: Grille, Fugl, Salater, Løvig, Kjøtt, .
Forfatter:
Salat med røkt kyllingbryst og dressing av soltørkede tomaterVisninger: 8 558

En mettende italiensk salat full av livlige smaker, saftighet og kontrastfylte teksturer av mør kylling, myk mozzarella og sprø brødsmuler. Kyllingbrystet grilles, skjæres i skiver og blandes med salat. les mer

Kyllingbryst, salat, ruccola, bocconcini mozzarellaost, tomatsaus, parmesanost, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeiere av restauranten
Ruccola-, vannmelon- og myntesalatVisninger: 1 627

Saftig, søt vannmelon kan være en fantastisk ingrediens i en smakfull salat når den kombineres med livlige smaker. For eksempel syrlig ruccola, salt fetaost, aromatisk mynte og syrlig... les mer

Vannmelon, fetaost, ruccola, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Grillet kylling og plommer i hoisinsausVisninger: 2700

Grillede plommer er et deilig sommertilbehør til kylling. Både plommene og kyllingen gnides inn med en asiatisk blanding av hoisinsaus, riseddik, ingefær og olivenolje før grilling. Denne kombinasjonen gjør kyllinglårene... les mer

Kyllinglår, hoisinsaus, riseddik, ingefærrot, cashewnøtter, ruccola, plommer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
Ovnsbakt kveite med friske urterVisninger: 2 824

Oppskriften bruker kveitefilet, som drysses med sitronsaft, pensles med majones og stekes i ovnen. Noen minutter før den er ferdig, grilles fisken til den er gyllenbrun. Et perfekt supplement til den møre... les mer

kveite, salattomater, ruccola, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 638
Kategorier: Salater, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Pastasalat med kylling, urter og Asiago-ostVisninger: 2 319

Grillet kyllingbryst gir denne salaten en fantastisk smak, spesielt hvis du griller den på en kullgrill. Den kokte kyllingen kuttes i biter og blandes med kokt cavatappi (korketrekker) pasta, rødløk, ruccola og revet ost. les mer

Cavatappi pasta, grillet kylling, ruccola, gressløk, Asiago ost, estragon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Sitronorzo-pasta med kamskjellVisninger: 6 163

Unn deg en sofistikert middelhavsrett som ikke tar mye tid eller krefter å tilberede. Pannestekt kamskjell serveres med sitronaktig orzo-pasta, blandet med søte cherrytomater og syrlig... les mer

Orzo pasta, kamskjell, hvitvin, cherrytomater, ruccola, kapers...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 492
Kategorier: Hovedretter, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Grønn salat med reddiker og frøVisninger: 4 670

Salatblader er et deilig og sunt tillegg til nesten enhver rett. Tynne skiver av sprø reddik er en god følgesvenn, og for å hindre at salaten føles kjedelig, topp den med ristede solsikkefrø og dressing. les mer

salat, ruccola, agurker, reddiker, solsikkefrø...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet rekescampi med pasta i folieinnpakningVisninger: 2 168

Rekescampi i en deilig smør- og hvitvinssaus med aromatiske krydder tilberedes i en foliepakke sammen med linguinepasta. Pastaen forkokes til den er halvferdig før tilberedning. les mer

Reker, linguine pasta, hvitvin, parmesanost, ruccola, røde pepperflak, sitronskall, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Ruccolasalat med tomaterVisninger: 65 692

Krydret frisk ruccola passer harmonisk sammen med søte tomater, og balsamicoeddik og olivenolje fremhever denne smakskombinasjonen perfekt. For å lage salaten, bruk små tomater i forskjellige størrelser og farger og bland dem med - les mer

ruccola, cherrytomater, balsamicoeddik...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6


Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt