Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp

Pastaskjell, strimlet grillet kylling og sauterte creminisopp (brune sjampinjonger) komplementerer hverandre perfekt i en hjemmelaget tomatsaus. I tillegg er denne gryteretten full av seige godsaker ...

Soyasaus, sherry, sesamolje og frisk ingefær gir denne wokretten en utrolig kraftig og allsidig smak. Kombinasjonen av brokkoli og kylling har aldri vært så livlig! Wok bitene i...

Bitter endiv og søtsyrlig eple komplementerer hverandre vakkert i denne lekre valnøttvinaigrettesalaten. Server den som tilbehør til grillet kyllingbryst, drysset med...

Kyllingbryst stekes i smør til det er gyllenbrunt og serveres i en saus av sylteagurk, løk og eggeplomme, noe som gir den en fløyelsmyk konsistens. Server med...

Kylling vindaloo er en indisk karrirett med krydrede, søte og syrlige smaker. Vindaloo-oppskriften stammer fra goansk mat, som opprinnelig ble brakt dit av portugiserne. For å tilberede trenger du...

Kylling Veracruz er et saftig kyllingbryst tilberedt på meksikansk vis. Kyllingen stekes sprø, og deretter småkokes den mør med tomater, poblano-paprika,...

Stjernen i denne meksikansk-inspirerte gryteretten er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvitløk, koriander og masse smeltet ost. Fyllet er lagt lagvis med mais tortillas og stekt i...

Spiselige tortillaboller er en unik, men enkel måte å servere kylling på en morsom måte. Bare rull tortillaene som anvist og stek til de er faste og sprø.

Kylling à la king er en enkel og mettende rett laget med kyllingbiter, sopp og krydder i en rik, kremet sherrysaus. Den serveres vanligvis med ris, nudler, brød, pannekaker eller vol-au-vents. Kylling til...

Server ovnsbakte kyllinglår på en seng av stekt kål og epler, garnert med persille for en forfriskende touch. Den søte og syrlige smaken av stekt kål og epler komplementerer perfekt...

Lag asiatisk-inspirerte kjøttboller. Saftige kyllingkjøttboller dekket med en lett hjemmelaget teriyakisaus serveres med møre grønnsaker og hvitløksstekt ris. Denne retten blir garantert en hit...

Grillet krydret kyllinglår uten skinn og bein servert på sprø baguetteskiver med en lett fennikel- og grapefruktsalat. Fjern alle hinner fra grapefrukten for å unngå å ødelegge smaken, og...

Salte oliven, søte tørkede aprikoser, duftende krydder og syrlige syltede sitroner gir denne nordafrikanske retten en overdådig bukett av smaker. Tajine er en rik kyllinggryte som tradisjonelt...

Dette er en lettere og mer næringsrik versjon av den klassiske gjeterpaien, som kan lages i individuelle gryteretter eller i én stor panne. I stedet for fet kjøttdeig,...

Et komplett måltid med sprøstekt kylling, osteaktig potetmos og forfriskende coleslaw servert som iskrem – i en vaffelkjeks! Denne presentasjonen vil garantert overraske ...

Italienske rollatini er tynne kyllingkoteletter rullet rundt diverse fyll. Det finnes mange variasjoner. For eksempel, som i denne oppskriften, rull en stripe kyllingbryst...

Lag en rask og enkel middelhavsmiddag midt i uken. Kjøpte italienske osteravioli småkokes i en stekepanne med kyllingbiter i en balsamico-urtesaus. Inkluderer...

Møre og sunne palmehjerter tilsettes ofte i salater som en kilde til vitaminer og kalsium, men i denne oppskriften blir de hovedingrediensen i en deilig gryterett. Stek...

Denne lette pilaffen med rosiner, sitronskall og nøtter er enkel å spise uten å skade figuren, fordi den er laget med blomkål! Blomkålen blendes til den er finhakket...

For en sunn tilbehørsrett, stek asparges i ovnen og server den i en kremet mandelsaus. Sausen lages med nøtter og sitronsaft i en blender, men den smaker som en kremet saus. Den passer perfekt til både kjøtt og...

Sopp og mager kalkun gjør denne klassiske kjøttgryten kalorifattig og lett. I stedet for en tykk rød saus inneholder retten mykede cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta...

Hvis du har prøvd den populære gresskarraviolien, vil du garantert elske denne versjonen med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaper den samme utrolig rike og dype smaken, men uten...

Denne forretten med potetskall vil glede alle med sin sjømatsmak og aroma, men den inneholder ingenting! Den handler om Old Bay-krydder, som ofte tilsettes sjømat. Bare dryss det over...

Til denne oppskriften kan du bruke enten hvite eller brune (cremini) sopp. Nøkkelen er å sørge for at de er store nok til å romme så mye av det deilige, saftige brødsmulefyllet som mulig.

Farfalle-pasta (sløyfer) i en tykk ostesaus serveres med stekt brokkoli og smeltet parmesanost, mozzarella og cherrytomater. For en vakker presentasjon, kjøp bocconini-mozzarella (den er i samme størrelse som...

Poteter, bacon, stekte egg og masse klissete ost – en perfekt kombinasjon til både frokost og middag. Denne retten kokes i en mikrobølgeovnssikker kopp på bare seks minutter. Selv ...

Stekt bacon og purre gir en herlig smak til ostetoast. Løkblandingen smøres på ristede brødskiver og toppes med en tykk, kremet ostesaus. Server toastene med en lett...

Fylte sjampinjonger serveres vanligvis som forrett eller tilbehør, men denne oppskriften bruker jumbo portobellosopp, en kjøttfull variant som kan serveres som hovedrett. Kapslene...

En grillet tomat- og løkrelish er det perfekte komplementet til denne grillede svinefiletrulladen med brokkoli og cheddar. For å sikre at innmaten er perfekt stekt,...

Høsten er tiden for å nyte gresskar i en rekke kombinasjoner. Når det tilberedes riktig, er det ikke bare sunt, men også utrolig deilig. Denne oppskriften inneholder bakt butternut squash...

En omelett fylt med klissete sveitserost serveres med stekte tomater og løk under et lag med sprø brødsmuler. Det er en protein- og fiberrik rett som er perfekt...

For en deilig høsttilbehør, stek gresskarbåter i en glasur laget med ekte lønnesirup og ferskpresset sitronsaft, med røde pepperflak for et hint av varme,...

Lag en wok med chili og peanøtter for å forvandle rester av stekt kalkun (eller grillet kylling) til en ny rett inspirert av amerikanske kinesiske restauranter. I en rik, søt og syrlig saus...

Tilsett revet cheddar og dill til potetmosen for et flott tilbehør til en festmiddag. Osten vil gjøre potetmosen seig og kremete, mens dillen, med sin forfriskende krydrede aroma,...

Denne melkefrie kugelen (en jødisk gryterett) er laget med eggnudler, saftig sveitserbladbete og søte og krydrede karamelliserte sjalottløk i en kremet eggekrem.

De møre stilkene til bladbete er spiselige og gir et sprøtt og saftig supplement til bladene. De trenger bare å stekes noen minutter lenger enn bladene, noe som resulterer i en lettkokt og rik...

Brokkoli stekes i ovnen på høy temperatur til den er svidd, men fortsatt saftig og livlig grønn, og serveres med en søt og krydret asiatisk-inspirert saus. Utmerket...

Selv om du bare har kål, kan du lage en deilig tilbehørsrett som passer perfekt til stekt svinekjøtt, corned beef eller biff. Bare skjær kålhodet i båter, pensle...

Denne tilbehørsretten kombinerer livlige smaker og kontrasterende teksturer på en vakker måte. Saftig, stekt brokkoli kombineres med ristede kikerter som er sprø utenpå og møre inni, og søte, gyldne rosiner...

Denne tilbehørsretten med stekte grønnsaker lages utelukkende i mikrobølgeovnen og er perfekt til hverdags eller høytider når ovnen er travel. Butternut squash bakes med tomater,...

Fordyp deg i den italienske matens verden ved å lage hjemmelaget cavatelli-pasta fra bunnen av. Detaljerte instruksjoner er inkludert på slutten av oppskriften, slik at du kan skjære deigen riktig og...

Denne rustikke pastasausen består hovedsakelig av én ingrediens: brokkoli. Brokkolien kokes til den er veldig mør, og moses deretter med en gaffel. Bland ganske enkelt brokkolipuréen med...

Antoxantiner (ikke å forveksle med antocyaniner, som finnes i røde, blå og lilla frukter og grønnsaker) er ansvarlige for de hvite og kremegule fargene på grønnsaker. De er kjent for sine antioksidanter...

Denne varme salaten inneholder stekt blomkål og paprika med frisk selleri og grønnsaker i en søtsyrlig sitron- og lønnesirupsdressing. Et hint av hakkede hasselnøtter...

Hvis du elsker pizza, men vil kutte ned på karbohydrater, kan du prøve å bake den med blomkålbunn! Den blir like gyllen og sprø i kantene, og den fyldige toppingen...

Blomkål absorberer enhver saus perfekt. Stek bukettene med smør og ferdigkjøpt vodka-pastasaus, dryss deretter over sprø brødsmuler og server med...

Denne blomkål- og hvite bønnepuréen er kremete og mettende og har en bukett av smaker takket være frisk rosmarin og parmesan. For å redusere forberedelsestiden, bruk...

Indisk tikka masala trenger ikke å lages med kylling. Prøv en like deilig vegetarversjon. Blomkål, kikerter og grønne erter lager tikka masala-fyll, og hvis du bruker...