Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp


Forfatter:
Pastagryte i kremet parmesansausVisninger: 1 102

Hvis du elsker pasta i en tykk, osteaktig saus, vil du garantert elske denne gryteretten, som bokstavelig talt er full av klissete parmesanost, salte biter av pancetta og grønne erter. Og topp det hele med en mør gryteretten ...

Pastaskjell, panko-brødsmuler, parmesanost, pancetta, erter, melk, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 926
Forfatter:
Pastagryte med sopp, aubergine og salamiVisninger: 505

Disse pastaskjellene med skall er bakt i en rik tomatsaus med sopp, aubergine, salamiskiver og rikelig med ost, og takket være formen er de bokstavelig talt fylt med all denne deiligheten ...

Sopp, aubergine, pastaskjell, salami, asiagoost, parmesanost, ricottaost, tomater, oregano...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 968
Forfatter:
Meksikansk pastasalat med kylling i en kremet dressingVisninger: 747

Pastahorn blandes med kylling, mais, svarte bønner, løk og tomater i en kremet korianderdressing for en deilig og mettende meksikanskinspirert salat. Perfekt til...

Mais, pasta, svarte bønner, lime, koriander, grillet kylling, tomater, jalapeño...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 349
Forfatter:
Pastasalat med tomater, ruccola og bacon i en kremet urtedressingVisninger: 500

Denne ziti-pastasalaten er fullpakket med de livlige smakene fra den populære BLT-kombinasjonen (bacon, salat og tomat), men i stedet for den tradisjonelle salaten, bruk ruccola. Den syrlige tonen forsterker salatens smak ...

ziti pasta, ruccola, basilikum, sitronsaft, tomater...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 419
Forfatter:
Pastagryte med aubergine og pepperoniVisninger: 527

Denne fyldige, ostete pastagryten i tomatsaus er fylt med aubergine og biter av pepperoni, som gir en syrlig smak. En annen hemmelighet bak denne grytens deilige smak er...

cavatappi pasta, tomater, aubergine, asiago ost, parmesanost, ricotta ost, pepperonipølse, oregano...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 818
Ovnsbakte kålruller med kalkunVisninger: 774

Disse kalorifattige kålrullene er laget med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er like deilige som klassiske kålruller. Stek dem i tomatsaus i ovnen og server...

Hvitkål, kalkun, italiensk krydder, basilikum, tomatsaus, løkpulver, tomater, blomkål...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 151
Superenkel paella i ovnenVisninger: 1 142

En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten blir perfekt: risen...

Kyllinglår, chorizopølse, muslingjuice, erter, safran, reker, blåskjell, oliven, rundkornet ris, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 974
Kyllingenchiladas med stekt tomatsausVisninger: 354
Oppskriftens innhold:

En osteaktig meksikansk kylling-enchilada vil forvandle enhver middag til en ekte fiesta. Valerie Bertinelli tilsetter grillet kylling i fyllet, men hun sparer ikke på sausen, fordi sausen...

Grillet kylling, tomater, avokado, koriander, lime, poblano pepper, adobo saus, koriander, spisskummen, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, oliven, tomatsaus...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 316
Forfatter:
Stekt ris med baconVisninger: 975

Høydepunktet på denne retten er den glaserte, stekte baconen. De søte og salte bitene komplementerer smaken av både ris og grønnsaker perfekt. Sukkererter, tomater og paprika gir risen en fyldig smak, og...

Ris, bacon, egg, cherrytomater, ingefærrot, sesamolje, paprika, erter, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 447
Shu-mai-dumplingsVisninger: 1 201

«Dim sum oversettes bokstavelig talt til å «fylle hjertet». Og jeg elsker å fylle magen min med denne kantonesiske frokosten!» deler Jet Tila. «Den stammer fra små tehus i Sør-Kina, hvor te ...»

Kvernet svinekjøtt, reker, sopp, østerssaus, stivelse, hvite pepperkorn, sesamolje...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 286
Wontons med shiitake og gresskar i granateple-eddiksirupVisninger: 661
Oppskriftens innhold:

Rike shiitakesopp, søtt gresskar og ingefær er en perfekt kombinasjon for høstens wontonfyll. Wontons er fritert, noe som skaper en deilig sprø tekstur med et mørt grønnsaksfyll.

Shiitakesopp, gresskar, wontondeig, ingefærrot, hvitløk, vineddik, rom, granateple...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 181
Forfatter:
Dumplings med et sprøtt "skjørt"Visninger: 1 244

Sprøstekt dumplings er i hovedsak stekte dumplings med et tynt, sprøtt ytre lag. De er populære på izakayaer over hele Japan, hvor de kalles hanetsuki gyoza (gyoza med...

kjøttdeig av svin, risvin, hvite pepperkorn, stivelse, soyasaus, sesamolje...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 32 Kaloriinnhold: 106
Forfatter: - kokk
Grønn bønnegryteVisninger: 576

Tradisjonell grønn bønnegryte er et sant festmåltid av smaker og teksturer! Grønne bønner i en velduftende kremet saus med sopp og en bukett aromatiske urter er bakt under et lag med sprø...

Grønne bønner, parmesanost, timian, rosmarin, sjampinjongsopp, shiitakesopp, fløte, sjalottløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 435
Forfatter:
Grønnkålsalat med epler, ingefær og sesamfrøVisninger: 543

Søtt, sprøtt eple er en hyggelig overraskelse i denne asiatiske salaten. Det passer utmerket med sprø wontonstrimler, ristede mandler og en søtsyrlig sesam-ingefærglasur.

Grønnkål, epler, ingefærrot, sesamfrø, appelsiner, chow mein-nudler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 120
Forfatter: - berømt kokk
Cheddar- og sort peppervafler i agrodolce-saus med epler og pølseVisninger: 547

Luftige vafler med et rikt, kjøttfullt topping er perfekte for en søndagsbrunsj. Laget med en smakfull røre, skarp cheddarost og grovkvernet sort pepper, serveres de med...

kupaty (stekte pølser), epler, Vidalia-løk, premiummel, egg, yoghurt, kefir, cheddarost, sterk saus, lønnesirup, timian, sort pepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1072
Shakshuka med egg og marinaraVisninger: 573
Oppskriftens innhold:

Shakshuka er en maghrebisk rett som har vunnet hjertene til millioner av mennesker over hele verden. Den tilberedes i én panne og serveres vanligvis til frokost eller middag. Egg kokes i en tykk...

Egg, marinarasaus, italienske krydder, basilikum, koriander, spisskummen, paprika, fetaost...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 601
Forfatter: - medeier av restauranten
Egg Benedict-sandwichVisninger: 1 027
Oppskriftens innhold:

Du kommer garantert til å elske denne sandwichen, som er mye enklere å lage enn klassisk Eggs Benedict og smaker like fantastisk. For det første trenger du ikke å lage perfekt...

egg, skinke, sitronsaft, Dijon-sennep, sterk saus, spinat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 947
Forfatter: - berømt kokk
Strata med karamelliserte løk, spinat og Gruyère med stekte cherrytomaterVisninger: 428

Denne brødgryten er perfekt til både brunsj og middag. Søt og krydret karamellisert løk og spinat gjør den deilig saftig, og en generøs porsjon revet Gruyère...

Spinat, egg, melk, fløte, Gruyèreost, Dijon-sennep, muskatnøtt, cherrytomater...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 600
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frokostburrito med egg og poteterVisninger: 622

Dette er en enkel, men deilig og mettende frokostburrito uten ekstra dilldolls. Det beste med denne oppskriften er dens grunnleggende natur. Hovedkomponentene er et stekt egg og stekte poteter med søte...

Egg, poteter, paprika, salt og krydder, fløte, Monterey Jack-ost, sterk saus...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Pulled pork-sandwichVisninger: 861
Oppskriftens innhold:

Svineskulder gnis rikelig med en krydderpasta laget av salt, paprika, brunt sukker, cayennepepper, vineddik og olivenolje og stekes i ovnen til det møre kjøttet begynner å bli...

Svinekrok, savoykål, rødkål, vårløk, gulrøtter, vineddik, fullkornssennep, malt cayennepepper, paprika, timian...
Tid: 6 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1739
Mardi Gras-salatVisninger: 952

Denne salaten med stekte og friske grønnsaker er like lys og fargerik som Mardi Gras-karnevalet den er oppkalt etter. Oransje søtpoteter, gule rødbeter, lilla kål og vårløk ...

Søtpotet, rødbeter, rødkål, Cajun-krydder, Dijon-sennep, vårløk, løkpulver...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 178
Forfatter: - medeier av restauranten
Kjeks med schnitzelVisninger: 495

Kjeks har en annen tekstur enn tradisjonelle burgerbrød, men de er også perfekte til smørbrød hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner. Smør brødet...

Svin indrefilet, rødkål, bringebærsyltetøy, sitronskall, eplecider, karvefrø, selvhevende mel, egg, surmelk...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Bestemors stuede kålVisninger: 1 291

Den perfekte braiserte kålen balanserer sødme, syre, krydder og fruktighet på en harmonisk måte. Denne oppskriften oppfyller alle kravene. I stedet for hvitkål, velg...

Rødkål, epler, brunt sukker, rødvin, eplecidereddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 137
Forfatter: - medeier av restauranten
Sprø provençalsk laks med grillet rødkålsalatVisninger: 643
Oppskriftens innhold:

Pannestekt laksefilet med en vakker skorpe av Dijon-sennep og provençalske urter serveres med en salat av grillet rødkål, stekte paprikaer, oliven og appelsiner.

laks, rødkål, appelsiner, paprika, oliven, Dijon-sennep, provençalske urter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 516
Kyllingpølser med stuet rødkålVisninger: 540

Denne komplette retten lages med bare fem ingredienser. Naturlige kyllingpølser stekes i panne for en vakker skorpe og serveres med rødkål stuet med epler og rødkål...

kupaty (stekte pølser), rødkål, epler, rødløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 265
Forfatter:
Tunfiskburger-smørbrød med sitruskålsalatVisninger: 504

Patties til disse smørbrødene er laget av hermetisk tunfisk i egen kraft, krydret med sautert selleri, chilipepper, hvitløk og krydder. Stek dem til de er sprø og server ...

Tunfisk, rødkål, limesaft, Dijon-sennep, valmuefrø, malt cayennepepper, sellerifrø, vårløk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Stuet rødkålVisninger: 1 412

Rødkålens livlige lilla farge skyldes tilstedeværelsen av antocyaniner, som har antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper. Dette gjør den ernæringsmessig overlegen...

rødkål, epler, karvefrø, dill...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 92
LaksetacoerVisninger: 521

Gjør det til fiskedag i dag og skjem bort dine kjære med disse fantastiske laksetacoene. Selv de som sier de ikke liker fisk, vil elske det på denne måten! Laksen er rikelig drysset med chilipulver, grillet...

Laks, rødkål, reddik, koriander, limeskall, tortilla, avokado, chilikrydder, sterk saus, rømme...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1315
Forfatter: - medeier av restauranten
Oksebrystsandwich med røkt mozzarella og rødkålsalatVisninger: 748
Oppskriftens innhold:

Oksebryst braiseres i flere timer i en kjele i ovnen til den blir utrolig saftig og mør, perfekt for smørbrød med syrlig coleslaw. Og den hemmelige ingrediensen i denne smørbrødet er...

Storfekjøtt, rødkål, rosmarin, laurbærblad, timian, rødvin, selleri, gulrøtter, røkt mozzarellaost...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sprø kyllingtacoer med peanøttchilisaus og coleslaw i Yucatan-stilVisninger: 771

En lett og sprø maistortilla serveres med strimlet kylling i Yucatán-stil, marinert i appelsinjuice og grillet. Kyllingen kompletteres av en frisk rød paprikasalat...

Kyllinglår, appelsinjuice, plommetomater, barbecuesaus, grønnsaksrelish, tacoer, peanøtter, chipotlepepper i adobosaus, anchopepper, pasillapepper, koriander, mynte...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Osteterte med aspargesVisninger: 493

Denne lekre terten med gyllen skorpe og klissete ost er en perfekt måte å nyte vårens asparges på. Den delikate smaken av aspargesen komplementeres harmonisk av søt purre og krydret timian, alt på...

purre, asparges, ricottaost, fontinaost, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 489
Forfatter:
Svinekoteletter og plantain-hashVisninger: 428

Saftige, friterte svinekamkoteletter med bein gnidd inn i hvitløk, limeskall, oregano og spisskummen serveres med en lys, litt søt plantain- og paprika-hash. Resultatet...

Svinekam, plantain, bananer, paprika, rødløk, limeskall, oregano, spisskummen, sterk saus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Forfatter:
Krabbefylte artisjokkerVisninger: 487

Denne oppskriften blander klassiske fylte artisjokker med alle de tradisjonelle ingrediensene til krabbekaker, inkludert Old Bay-sjømatkrydder og en sprø panering. Hvis du...

Artisjokker, krabbekjøtt, Old Bay-krydder, parmesanost, brødsmuler, persille...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 798
Forfatter:
CowboykaviarVisninger: 469

Denne lette, friske og syrlige salaten kommer fra den amerikanske delstaten Oklahoma. Den er laget med en av delstatens hovedvekster, svartøyde bønner eller cowpeas. Bønnene blandes i en vinaigrette...

Mais, svarte bønner, svarte bønner, paprika, plommetomater, honning, vårløk, koriander, eplecidereddik ...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 185
Forfatter:
Couscous med gulrøtter og rosinerVisninger: 526

Kanel, rips og gulrøtter gir en subtil sødme til denne tilbehørsretten fra Midtøsten. Bland den ferdige couscousen med mynte og koriander for en forfriskende vri og server med grillet kjøtt eller fjærkre.

couscous, gulrøtter, rosiner, sitronskall, kanel, koriander, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 251
Forfatter:
Corned beef hash brownsVisninger: 375

Hvis du lagde deilige hjemmelagde corned beef- og grønnsakstilbehør til gårsdagens julemiddag og har rester, bruk dem til å lage en rask frokost i morges! Skiver...

kålrot, gulrøtter, poteter, pastrami...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 234

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt