Pancetta
Visninger: 1 775Rik på vitaminer og mikronæringsstoffer, er escarole mye brukt ikke bare som ingrediens i friske salater, men også i varme forretter og retter. Den er utmerket stuet med sautert løk, hvitløk og italiensk bacon. les mer
Visninger: 5 694Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er lett, veldig sunn og fylt med massevis av grønnsaker. Men få vet at denne suppen har en like deilig og sunn vinterversjon. I motsetning til tradisjonell minestrone er vinterversjonen... les mer
Visninger: 4 439Bacon, salat og tomater er hovedingrediensene i den populære amerikanske BLT-sandwichen. Som du kanskje gjetter, er de første bokstavene i hovedingrediensene inkludert i navnet på retten. BLT-salaten kombinerer alle hovedingrediensene i den legendariske sandwichen for - les mer
Visninger: 2 646Mens italiensk panzanella tradisjonelt sett regnes som en sommersalat med tomater, løk, dressing og brødskiver dynket i salatsaften, er en vinterversjon med kylling og sveitsisk bladbete like deilig. La kyllingen småkoke i en slow cooker med - les mer
Visninger: 4 908Denne rike, gresskarsmakende, purésuppen vil varme deg opp og løfte humøret selv på de kjøligste høstdagene. Kok gresskaret med gulrøtter, selleri, løk og krydder i kyllingkraft i en slow cooker. Purér det deretter... les mer
Visninger: 3 890Denne retten beviser at spaghetti squash kan være en verdig erstatning for pasta, selv i en italiensk rett som pasta Carbonara, og den vil fortsatt være like deilig. Kokt spaghetti squash er veldig enkel å dele opp i les mer
Visninger: 6 195Denne spaghetti squash-pastaen med italiensk kremet Alfredosaus er like deilig som tradisjonell pasta, men enda sunnere. Stek squashen til den er mør og riv kjøttet til nudler. Bland med den smakfulle Alfredosausen til - les mer
Visninger: 5 861Som vi alle vet, er grunnlaget for pizza skikkelig tilberedt deig, og for å oppnå et godt resultat trenger du ikke nødvendigvis å tilsette alle tilgjengelige ingrediensene. Det er nok å la deigen heve seg godt, uten å tilsette noe fett. les mer
Visninger: 2 269Italienere elsker pasta; de spiser den som hovedrett, har den i salater og steker den til og med i ovnen. Når de baker, bruker de vanligvis en generøs mengde mozzarellaost, kjent for sin delikate tekstur og den utrolige smaken den produserer. les mer
Visninger: 2 344Auberginer er ikke bare deilige i hovedretter eller forretter; de lager også like deilige supper, som får en subtil soppsmak. Denne tykke, fyldige suppen kombinerer alle ingrediensene som utgjør grunnlaget for uforglemmelig italiensk mat: les mer
Visninger: 2 797Toskanske østers tilberedes med ingredienser typiske for middelhavsmat. Grill dem og topp dem med sprøstekt italiensk pancetta og drypp dem med en velduftende, eddikaktig mignonettesaus med tomater og basilikum. les mer
Visninger: 3 827En myk, litt sprø bolle og en saftig, smakfull okseburger er kokk Scott Conants signaturrett. Sprøstekt pancetta-svinemage gir denne delikatessen en røykfylt smak og aroma, mens en pikant saus... les mer
Visninger: 37 404Klassisk bolognesesaus, eller Ragù alla Bolognese som den kalles i Italia, er en kjøttragù som tilsettes lasagne eller pasta. Det gjør retten veldig mettende og utrolig deilig. I motsetning til den vanlige oppfatningen om at bolognese er en spaghettisaus, les mer
Visninger: 6 297Oversatt fra italiensk dialekt betyr navnet på den romerske retten «cacio e pepe» «ost og pepper». Basert på dette er det ikke vanskelig å gjette hva hovedingrediensene er. Å tilsette vannet som er igjen fra kokingen av pastaen hjelper... les mer
Visninger: 2 281Den sprø, gylne osteskorpen på krutongene er bare én av detaljene som gjør denne retten så tiltalende. Det er best å bruke litt gammelt brød, da det ikke vil absorbere for mye av eggeblandingen og gjøre innmaten myk. les mer
Visninger: 4 042Disse sesambrødsmørbrødene inneholder ferske tomater, avokado, Pecorino Romano-ost og pancetta, en type italiensk bacon. En populær middelhavs-aiolisaus laget av hvitløk, olivenolje og eggehviter gir et snev av smak. les mer
Visninger: 11 564Klubbsandwicher, bestående av brød, fjærkre, stekt bacon, tomater og majones, dukket opp på restaurantmenyer i USA så tidlig som i 1899. De ble oppfunnet enten i en prestisjefylt privat klubb eller i et av New Yorks spillehus. På 1920- og 1940-tallet, les mer
Visninger: 5 647
Visninger: 5 833
Visninger: 16 239
Visninger: 2 956Suppen serveres med salviesmør. les mer
Visninger: 2 577Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 8 019
Visninger: 5 594Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 8 834Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 9 887Server denne retten til familien din, og den vil minne dem om høsten, sier Anne. les mer
Visninger: 16 661Du trenger bare noen få ingredienser for å lage rosenkål med en av Ina Gartens favorittoppskrifter. Disse inkluderer saltet pancetta for en mer utpreget smak og et hint av balsamicoeddik for en syrlig vri. les mer
Visninger: 21 588For å gjøre paellaen enda mer tradisjonell, prøv å bruke så mye skalldyr som mulig. Kyllingkraft vil gi smak. Tilsett den gradvis, slik du ville gjort når du lager risotto. Du trenger mer eller mindre... les mer
Visninger: 4 150Disse delikate pannekakene fra Modena er laget med veldig fint mel. Fyllet er laget av italiensk pancetta (bacon fra svinemage) med tilsatt parmesan og rosmarin. les mer
Visninger: 23 469Denne klassiske italienske retten har en saus av rå egg og parmesanost servert over spaghetti og passer vakkert sammen med sprø biter av pancetta. les mer
Visninger: 14 869En oppskrift på kjøttboller av svin og kalv med marinarasaus og pancetta, servert med pasta. les mer
Visninger: 11 300Man kan trygt si at Guy Fieris mikser gjør mesteparten av arbeidet med å lage denne enkle deigen. Han lager deigen med vanlig hvetemel og steker den i ovnen i bare noen få minutter til den er gyllen og sprø. les mer
Visninger: 8 833Først steker Bobby Flay sjalottløk med sprø pancetta, deretter steker han rosenkål med nypoteter til de er møre, og avslutter retten med en klatt smør og en forfriskende skvis sitronsaft. les mer
Visninger: 5 972Hemmeligheten bak Guy Fieris oppskrift er at han steker rosenkålene i balsamicoeddik ved lav temperatur (180 °C) for å brune og karamellisere dem. For en mer original smak og tekstur tilsetter han blomkålen mens de fortsatt er... les mer
Visninger: 4 848Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften fra programlederen for matlagingsprogrammet «On the Ranch with Ree Drummond» er kombinasjonen av tre typer brød hun bruker for å lage denne deilige, smakfulle gryten. Hun kombinerer hjemmelaget maisbrød av kjernemelk med rustikk... les mer
Visninger: 10 099Giada De Laurentiis' delikate vafler inneholder en klassisk frokostingrediens: bacon, som gir en unik smak. Den salte smaken gir en herlig kontrast til sødmen, med tilsetning av kanel og hakkede valnøtter. les mer
Visninger: 7 839Rachels tykke pastasaus er mettende og festlig, og er laget med grønnsaker og tre typer kjøtt. Denne retten er en juletradisjon hjemme hos henne. les mer
Visninger: 6 252En oppskrift på brødsalat med pancetta, ruccola og tomater. Salaten er toppet med rødløk, basilikum og oliven, pyntet med olivenolje og vineddik og garnert med ricottaost og pancetta. les mer
Visninger: 6 249Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 575Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 11 941Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 734Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 7 465En oppskrift på ovnsbakt lasagne med parmesan og mozzarellaost. Fylt med pølsekjøtt, squash og criminisopp. les mer
Visninger: 13 571En oppskrift på Porchetta con ham – en italiensk svinekjøttrull til høytiden. Bakt med en kjøttpasta laget av pancettaskinke, rosmarin, hvitløk, kapers og appelsin- og sitronskall. les mer
Visninger: 11 518En oppskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan brukes til enhver hovedrett med fjærkre, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, deretter dryppes det med en melkesaus og bakes med parmesan, pancetta og brødsmuler. les mer
Visninger: 7 594Selv om denne kalkunen krever fyll, er det ikke den tradisjonelle brødfyllingen. I denne oppskriften fra Food Network magazine bankes brysthalvdelene tynt, deretter fylles de med en sveitsisk mangold- og risfylling, toppet med sitronskall og Gruyère-ost. les mer
Visninger: 6 840Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 13 982Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 6 460Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 541Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 6 405Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 6 601Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 11 940Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 17 978Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 14 422Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 55 625Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 9 199Detaljert oppskrift med bilder.
