Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne tradisjonelle Texas-retten er enkel å lage, deilig og næringsrik. Hovedingrediensene er pintobønner, kjøtt og et hint av krydder. For å gjøre det enklere, bruk hermetiske bønner og erstatt hakket chorizo-pølse med kjøttdeig. La alt småkoke i noen minutter, og smaken vil være så rik at ingen vil vite at du tok en snarvei.

Ingredienser:

• En boks (425 g) pintobønner
• 60 g chorizopølse
• 1 ss. tørket oregano
• 1 ss. chilipulver
• 1 ss finhakket hvitløk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pintobønner, chorizo-pølse, jalapeño pepper, chilikrydder, oregano

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stekepanne steker du 60 gram hakket chorizo-pølse i olivenolje. Tilsett halvparten av den hakkede løken og stek i 4 minutter. Tilsett halvparten av den hakkede jalapeñoen, 1 ss tørket oregano, chilipulver og knust hvitløk, og 1 hakket tomat; stek i 1 minutt.
Trinn 2
• Tilsett 1 boks (425 g) pintobønner med væsken og 0,75 dl vann; la det småkoke i 15 minutter. Smak til med salt og pepper og drypp over sterk saus.

Stemmer: 1