Østersskyttere

Tid: 5 minutter.

Østers er et utmerket afrodisiakum og en utsøkt forrett, servert ikke bare i skallet på en seng av knust is, men også som shooters, små cocktails som bare man kan drikke én slurk. Hovedingrediensene i disse shooterne, i tillegg til ferske østers, er oftest vodka, tomatjuice, cocktailsaus og ferskpresset sitronsaft. Nedenfor er tre varianter av østersskyteretter: én med vodka og to alkoholfrie, som kan serveres enkelt som forretter. Disse cocktailene er forfriskende og oppløftende.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Skytter nr. 1
1 rå østers
1 ts cocktailsaus
1 sitronbåt

Skytter nr. 2
1 rå østers
1 teskje cocktailsaus
1 sitronbåt
Vodka

Skytter #3
1 rå østers
Tomatjuice
Sterk saus
1 sitronbåt

Skytter nr. 1
Legg østersen i et shotglass, hell cocktailsaus over og press over sitronsaft.

Skytter nr. 2
Legg østersen i et shotglass, topp med ønsket mengde vodka, tilsett cocktailsaus og press i en sitron.

Skytter #3
Legg østersen i et shotglass, hell over tomatjuice, topp med sterk saus og press over sitron.