Kåloppskrifter

Lag en deilig blomkålgryte som ligner på mac 'n' cheese, men uten pastaen. Det er en perfekt lavkarboløsning. Smaken og teksturen er nesten den samme, men helsefordelene er mye større. Kokte blomkålbuketter - les mer

• Kremet geitostdressing
• Salat

Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak som vil være høydepunktet i salaten. les mer

Denne lavkarbo-kremsuppen er full av sunn brokkoli, kokt med krydder i kyllingkraft. Kjør den ferdige suppen i en blender, og for en spesielt glatt og kremet suppe, rør inn rikelig med revet ost – mer enn... les mer

Ostesuppe er alltid et sikkert lunsjalternativ som både voksne og barn vil elske. For en fyldigere smak, tilsett ikke bare én, men tre typer ost. Ree Drummond valgte en blanding av mild og skarp cheddar, samt... les mer

Disse velduftende muffinsene er bakt uten hvetemel, men de er like deilige som tradisjonelle muffins. Maismel gir dem en varm, smakfull aroma, blomkål gir en rik tekstur, og sammen med revet ost gir det en... les mer

• Tetrazzini-gryterett
• Kokte kyllingbryst

Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer

En vegetarisk versjon av den populære kinesisk-amerikanske retten General Tsos kylling. Blomkål brukes i stedet for kylling. Bitene er vendt i en blanding av egg og maisenna, fritert og deretter blandet med... les mer

Frisk opp lunsjen din med denne fargerike og smakfulle potet-, brokkoli- og poblano-peppersuppen. Brokkolien tilfører ikke bare en rik grønn farge, men også alle de gunstige mikronæringsstoffene og fiberen. Takket være poblano-pepperen og en klype... les mer

Selv de som foretrekker potetmos vil bli begeistret for denne tilbehørsretten. Kokt blomkål blandes i en foodprosessor med parmesanost, gresk yoghurt, hvitløk og frisk rosmarin til en jevn masse. les mer

Gyllenbakt blomkål er fullpakket med et vell av harmonisk balanserte smaker fra extra virgin olivenolje, hvitløk, rød pepper, salt og timian. Før steking, del hodet i små buketter. Legg dem på en les mer

Grønnkål er en utmerket ingrediens i supper, som takket være den høye mengden kostfiber i bladene er utrolig sunne. På bare en halvtime kan du lage en tykk, deilig og mettende suppe, fullpakket med... les mer

Denne silkemyke blomkålsuppen er full av indiske smaker og aromaer, tilsatt karri, ingefær og hvitløk. Utrolig enkel å lage, deilig, sunn og kalorifattig. Forsiktig - les mer

En airfryer hjelper deg med å lage supersprø rosenkål med minimal olivenolje. Legg de kokte grønnsakene i en serveringsskål, dryss umiddelbart over revet parmesanost slik at den smelter, og drypp over sitronsaft for en pikant smak. les mer

Denne tilbehørsretten er utrolig næringsrik, men likevel utrolig smakfull. Blandingen av rosenkål og grønnkål gir rikelig med fiber, vitaminer, mineraler og fylde, og passer perfekt til hovedretten med kjøtt. Og parmesan og sitron... les mer

Ovnsbakte rosenkål med røde druer er en livlig, deilig og sunn tilbehørsrett verdig et festbord. Den kan serveres med fisk, fjærkre eller kjøtt. Rosenkål blandes med olivenolje og stekes i les mer

Gjør et lite blomkålhode om til gylne brødpinner fylt med ost som du kan spise så mye du vil uten skyldfølelse, selv om du er på et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Kjør blomkålen til puree i en foodprosessor og... les mer

Denne deilige, vakre og viktigst av alt, sunne og fiberrike blomkåltilbehøret vil imponere gjestene dine med utseendet alene når det serveres. Blomkålhodene stekes hele i ovnen. Pensle dem med olivenolje på forhånd og... les mer

Denne fantastiske suppen er egentlig ikke noe mer enn grønnsaker stuet i en kremet béchamelsaus. Høres deilig ut, ikke sant? Blomkål småkokes i smør sammen med løk, gulrøtter og selleri, og toppes deretter med en separat tilberedt... les mer

Hvis du tenker på hvordan du kan få mest mulig ut av blomkål og servere denne enkle, men utrolig sunne grønnsaken på en mer interessant måte, kan du prøve å lage biffer! Kålhodet skjæres i pene skiver som blir gyllenbrune og blir stekt i ovnen når de stekes... les mer

Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer

Selv på en glutenfri diett kan du nyte en luksuriøs pizza som er både saftig og sunn. Denne pizzabunnen er laget av strimlet blomkål, holdt sammen med en blanding av revet ost og egg. Etter steking blir den tett og... les mer

Har du noen gang tenkt på å rive miniatyr rosenkål? Ideen virker uvanlig, men de gir et mer luftig og interessant tilbehør når de serveres. En foodprosessor hjelper deg med å finrive rosenkål. Og for å få... les mer

Det som kalles halushki i USA er en forenklet versjon av en tradisjonell østeuropeisk rett: i stedet for biter av fersk deig brukes brede eggnudler. Nudlene kokes separat og blandes i en kjele med kål. les mer

Rosenkål grilles med baconskiver. Til dette trenger du en grillkurv (eller en grillrist med små hull). Baconet gir rosenkålen utrolig smak, og grillingen tilfører et hint av røyk og... les mer

For å tilberede denne tilbehørsretten deles rosenkålene i to slik at de bedre kan absorbere den deilige kremete sausen. Rosenkålene småkokes først i kyllingkraft til de er møre, deretter blandes de med en separat... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Denne lette, vitaminrike salaten er laget av blandede rosenkål. De er blandet med røkt mandler, tørkede tranebær og blåbær, og spansk Manchego-ost, alt toppet med en dressing som gir salaten sin fantastiske smak. les mer

Det er ikke vanskeligere å braisere rosenkål i stekepanne enn å bake dem i ovnen: bare tilsett litt kyllingkraft, dekk til, sett på svak varme og glem det i en halvtime. Og så blir rosenkålene utrolig møre, til og med... les mer

Denne rosenkål-tilbehørsretten får sin fantastiske smak fra den stekte pancettaen og balsamico-reduksjonen som de kokte grønnsakene blandes med. Riv rosenkålene i en foodprosessor og stek dem med sjalottløk i en velduftende... les mer

Rosenkål stekes på en enkelt stekeplate med hakket butternut squash og rødløk, deretter blandes med friske granateplefrø og serveres som tilbehør. Retten ser vakker ut, som et dryss av skinnende perler. les mer

• Salat
• Krutonger

Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker som stekt gresskar og rosenkål. De andre hovedingrediensene er: les mer

• Svinemage
• Kål
• Potet

Jul og nyttår er en tid for spesielle retter, delikatesser og nye produkter som vi elsker å overraske og skjemme bort våre kjære med. Det er også en flott mulighet til å oppleve tradisjonene fra andre land uten å forlate hjemmet. Lag en festlig middag i skandinavisk stil - les mer

Denne rike, deilige og næringsrike suppen kan lages ikke bare til en festmiddag, men også gjennom vinteren for å nyte den varmende, røykfylte aromaen. Suppen stekes med fettet som kommer fra steking av røykte grønnsaker. les mer

For en deilig, livlig og iøynefallende grønnsakstilbehør, kombiner rosenkål med rødløk og skivet butternut squash og stek i ovnen, drypp over olivenolje og dryss over chilipulver for en syrlig smak. Når grønnsakene er ferdige, er det bare å... les mer

Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av bakte poteter med sprø skorpe er vanskelig å motstå. For å tilberede dem stekes store poteter først hele, og deretter les mer

Denne smakfulle blomkålpuréen er et sunt alternativ til potetmos som kan serveres både til festlige anledninger og hverdagsmåltider. Gurkemeie og hvitløk tilsettes under kokingen, sammen med en kokosdressing. les mer

Meksikanske quesadillas er en deilig varm forrett eller frokost som hele familien vil elske. Store tortillaer toppes med revet, smakfull pepper jack-ost og strimlet grillet kylling, deretter brettes de i to og stekes. les mer

Denne oppskriften bruker naturlige svinekoteletter eller utbenede svinekamssteker. Gni dem inn med gurkemeie for en fantastisk gyllen farge og smakfull smak, og stek dem i panne i noen minutter. Det møre kjøttet stekes - les mer

Denne retten tar ikke mer enn 10 minutter å tilberede. Strimlet rosenkål stekes i en varm panne med tynt skivede sjampinjonger til de er gyllenbrune, og blandes deretter med... les mer

Denne retten bruker flankstek, et rimelig, men smakfullt kjøttstykke fra undersiden av en okse. Den har store korn og en rik oksesmak som kan nytes fullt ut hvis den stekes til medium eller - les mer

Kyllinglår stekes først i panne til de er sprø og gyllenbrune, deretter ferdig i ovnen. Serveres med bokhvete sobanudler blandet med ferskt skivet grønnkål og rosenkål. Risdressing - les mer

Romanescokål, som er en slektning av blomkål, tilberedes også enkelt og raskt: bare bland den med olivenolje, salt, pepper og stek i ovnen, og for å gjøre den om til en virkelig festlig tilbehørsrett, drypp den med - les mer

Før steking blandes store reker med krydret harissapasta (velg en mildere versjon) for å gi en pikant smak som komplementerer grønnsaksgarnityret i en sitrusdressing. Rødkål er også et flott tillegg til salaten. les mer

Høydepunktet ved denne pastaen er det brune smøret, som gir retten en behagelig kremet og nøtteaktig smak. Kombiner den med pasta med sløyfe, stekt blomkål, sitronsaft og ansjos for en fyldigere smak. Dryss over... ved servering. les mer

Denne lekre pastaen i en kremet Alfredo-saus er et sikkert middagsalternativ for enhver anledning. Den kremete sausen inneholder kremfløte og revet parmesanost – en kombinasjon få kan motstå. Og for en sunnere pasta, kombiner: les mer

Denne relishen er laget med rødkål, noe som betyr at den ikke bare er deilig, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forrett til både hverdagsmåltider og festlige kjøttretter. Strimlet kål er stuet med hvitløk og løk i en blanding av - les mer

For å lage en varm italiensk panini-sandwich trenger du ikke en spesiell sandwichjern. Du kan riste den i en vanlig stekepanne og bruke en hvilken som helst tung stekepanne med liten diameter som presse. Denne paninien... les mer

Denne makaronien og osten er virkelig en spesiell rett, fylt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Når de er stekt, smelter de sammen til en rik, kremet saus som er uimotståelig. Foruten osten er denne mac 'n' cheese-gryten... les mer

En festlig vri på amerikansk coleslaw. Den inneholder strimlet rødkål, revet kålrot, gulrøtter og vårløk. Alle grønnsakene brukes ferske. Topp med cashewnøtter og tørkede tranebær, og... les mer