Kåloppskrifter

• Burgere
• Cole Slow
• ShaSha-saus

De som tror at en god burger er en burger med mye kjøtt, vil garantert bli begeistret for den lekre «Fat Doug» med en diger burger og et tykt lag med røkt oksekjøtt – pastrami, toppet med en smeltet skive sveitserost. les mer

• Kylling i marinade
• Syltet kinakål og gulrøtter
• Varm sennep med honning

Når du planlegger en buffet eller en fest for venner, lag en forrett i form av slidersmørbrød med krydret grillet kylling. Slidersmørbrød lages vanligvis på miniatyrboller, omtrent 5 cm i diameter. Del dem i to, rist dem, og... les mer

• Cole Slow
• Sterk appelsindressing

Amerikansk coleslaw lages med tynt strimlet kål, løk, gulrøtter eller epler, og toppes med en smakfull melke- eller eddikbasert dressing. Lag coleslaw i Texas-stil ved å tilsette dette i en enkel coleslaw-dressing: les mer

• Tørr marinade til gniing
• Kålsalat
• Barbecuesaus

Pulled pork er en favorittrett i vestlige land. Den lages ved å marinere svinekjøtt lenge og deretter steke det i ovnen eller på grillen til kjøttet faller lett fra hverandre. Demontert til - les mer

En kongelig rett med en av alles favorittgrønnsaker: blomkål er fylt med ost- og baconfyll, dekket med brødsmuler og stekt i ovnen til den er mør. Du kan lage en vegetarisk versjon ved å bruke 110 g bacon i stedet for 110 g. les mer

Elsker du pasta, men passer på figuren din? Denne fantastiske oppskriften vil hjelpe deg med å løse dette dilemmaet. Du trenger en spesiell variant av spaghetti squash og ikke et gram olje, siden denne fantastiske retten er bakt. Sortens historiske hjemland er les mer

Blomkål er betydelig mindre populært enn hvitkål, noe som er helt ufortjent, ettersom det er rikere på næringsstoffer og lettere for kroppen å fordøye. Denne holdningen stammer sannsynligvis fra det faktum at blomkål lenge har vært... les mer

Kålsalat – en klassisk oppskrift som består av tynt strimlet kål med en sterk dressing. Det finnes mange varianter av denne dressingen. Vanligvis lages de med en melke- eller majonesbase. Men eddik- eller sennepsbaserte dressinger er også vanlige. les mer

Ved første øyekast skjuler det enkle navnet på denne oppskriften en ekstraordinær smakspalett, som vi får muligheten til å oppleve ved å tilberede svinefilet med stuet kål og epler. Denne retten kan serveres i en vanlig familiesetting - les mer

En vegetarisk versjon av en tradisjonell spansk rett – ris, blomkål, sopp, oliven og ristede røde paprikaer. Risen i denne deilige paellaen er kokt med hvitvin og urter, og vil garantert glede grønnsakselskere. les mer

• Saus
• Fylling

Kålruller er en rett fra østeuropeisk mat. De består av kjøttdeig eller grønnsaker med kokt ris eller bokhvete, pakket inn i kål eller drueblader. Denne deilige, sunne og vakre retten vil garantert falle i smak. les mer

En middag som er klar på en halvtime. Her er ikke quesadillaen bare en forrett, det er en hovedrett. Takket være eplene vil barna også elske den. les mer

Houston's, en 41 år gammel restaurantkjede, la til en asiatisk grønnkålsalat på menyen for omtrent fem år siden, da grønnsaken begynte å bli populær over hele landet. Nå har salaten blitt en kultfavoritt. Restauranter opererer i 12 stater under 15 forskjellige navn. les mer

• Cocktail
• Grønn frisk
• Sirup

Denne versjonen av Gimlet-cocktailen vektlegger helsefordelene ved mat. Mens cocktailen på sitt meste fikk sine gunstige egenskaper fra lime, er limesaften nå erstattet med den syrlige saften fra grønne grønnsaker, der «grønnsakene» er... les mer

Denne livlige smaragdgrønne juicen er en fin måte å bruke opp rester av grønnsaker i kjøleskapet. Den er også en kilde til vitamin C og K. For maksimal effekt, drikk juicen så snart som mulig etter tilberedning. Ved å tilsette chiafrø fyller vi på... les mer

• Margarita-cocktail
• Supergrønn juice

Grønnsakssmoothie-elskere og margarita-entusiaster bør dele en kjærlighet for denne drinken. Den grønne juicen tilfører friskhet, og likøren tilfører sødme. Tequilaen til denne pulserende cocktailen kan velges etter din personlige smak. Med resten... les mer

En drink som kombinerer alkohol og sunn mat er en uvanlig kombinasjon, men gitt hvordan du tilbrakte kvelden før, er det ganske passende. les mer

Det er i bunn og grunn en grønn versjon av en Bloody Mary. Du kan også tilsette chiafrø i shaken for ekstra fiber. les mer

Denne frosne grønnkålsmoothien inneholder bare 120 kalorier per porsjon – det perfekte supplementet til næringsrik havregrøt eller en omelett. En praktisk og rask matbit! les mer

Grønnkål, dronningen av grønne grønnsaker, er rik på vitamin K: denne nære vennen av kalsium bidrar til å styrke bein. For maksimal effekt, drikk juicen så snart som mulig etter tilberedning. Å tilsette chiafrø bidrar til å fylle på tapt vitamin K. les mer

En lett, vitaminrik grønnkålsalat, også kjent som krøllete grønnkål, med vårløk, fersk pære og ristede pekannøtter, alt servert med en balsamicoeddikdressing. Blåmuggost gir et pikant preg. les mer

Disse små, individuelle pizzaene fylt med creminisopp og grønnkål er perfekte som en forrett til høytiden. De inneholder to typer italiensk ost: kremet mozzarella og syrlig gorgonzola. En flott forrett, les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Denne salaten er perfekt for å fylle på vitaminmangel om våren. De grønne grønnsakene – rosenkål, grønnkål og endive – bidrar til dette. Sprøstekt bacon og skarp italiensk gorgonzolaost gir smak. les mer

En smakfull grønnkålsnacks krydret med sterk rød pepper og ferskpresset sitronsaft er en god og sunn snacks, ettersom grønnkål er rik på næringsstoffer. Disse chipsene kan stekes i ovnen. les mer

• Grønnkålchips
• BBQ-krydder

Hvis du foretrekker sunt kosthold, er grønnkålchips et godt alternativ til potetbiter. Denne typen kål er en mester i vitaminer, mineraler og aminosyrer. Grillkrydderblanding - les mer

Hvis barnet ditt foretrekker chips fremfor grønne grønnsaker, er det lett å finne et kompromiss. Du kan høste fordelene med grønnkål mens du nyter de deilige, sprø bladene. De vil sannsynligvis ikke dempe suget etter hurtigmat, men de vil sannsynligvis ikke skremme noen bort fra de uvanlige grønne «chipsene». les mer

Denne lette, vitaminrike grønnkålsalaten, sammen med gulrøtter og rødløk og sprøstekt bacon, er et kraftverk av næringsstoffer. Ferskpresset sitrusjuice gir en behagelig syrlighet. les mer

Den kontrastfylte kombinasjonen av sprø grønnkål, saftig pære og sprø pekannøtter gjør denne salaten interessant og rik. Denne diettrike bladsalaten, tilsatt olivenolje og vineddik, passer selv for de som... les mer

En superenkel variant av brødsalat med protein- og næringsrik grønnkål, smakfulle sprø krutonger og en pikant dressing av parmesan, ansjos, sennep og en dash Worcestershiresaus. les mer

En deilig og sunn blanding av quinoa og grønnkål, cherrytomater og pinjekjerner, toppet med kremet geitost. En lett dressing av olivenolje og vineddik gir en behagelig syrlighet. les mer

Grønnkål ser ut til å være det store, og jeg er ikke utenom. Jeg elsker disse «chipsene» for kombinasjonen av søte, salte og salte smaker. De er den perfekte sprø snacksen mellom måltidene, og de er også fullpakket med næringsstoffer. les mer

Når du først har prøvd kombinasjonen av grønnkål og sopp, er det vanskelig å forestille seg den ene uten den andre. Retten utstråler en utrolig aroma under koking, og den resulterende smaken er ikke mindre deilig. Den er et flott tilbehør. Når den er stuet, er smaken... les mer

Sprø grønnkålchips som bare smelter i munnen er et godt alternativ til kaloririke, usunne snacks. Du kan bruke forskjellige krydderkombinasjoner (som tørket hvitløk) for å utforske nye smaker. Enda bedre, les mer

Denne typen gryteretter er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når brødet stekes, legges fyllet lagvis over brødet, deretter helles eggeblandingen over alt og lar det stå. les mer

Enkel, sunn og utrolig deilig – det er det de fleste som har prøvd denne retten er enige om. Denne salaten vil bli satt pris på av både barn, som kan være veldig vanskelige å tilfredsstille, og voksne. Dressingen og mangoen passer perfekt til grønnkålen, og det hele ser lyst og... les mer

En måte å gi barn sunne grønnsaker på er å tilberede grønnkål i fløte. Etter å ha prøvd det på denne måten, vil selv den mest kresne spiseren sannsynligvis be om mer. Kremet grønnkål kan for eksempel serveres med pastaskjell. les mer

• Grønnkålsalat
• Ansjosdressing

Grønnkål er en god kilde til vitamin K, og det er enkelt å kombinere helsefordelene med den deilige smaken med følgende oppskrift. Ansjosdressingen er utvilsomt rettens stjerne. Hvis du har en allergi mot - les mer

Grønnkål gir en rik smak og en livlig grønn farge til denne mettende pestoen. Denne oppskriften gir 1–1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekjøtt eller biff. les mer

Grønnkål, rik på antioksidanter, er enda sunnere å spise rå. Tynne strimler av grønnkål myknes opp med en lett sitrondressing og blandes med en halvsøt blanding av eple, dadler, mandler og ost. Et hint av Pecorino-ost ​​tilfører... les mer

Denne livlige grønne smoothien er rik på fiber, vitamin C og lutein (bra for synet). Oppbevar frosne druer i fryseren for en rask frokostsmoothie eller som en sunn drikk når som helst. les mer

En mettende og varmende grønnkålsuppe med parmesandressing. Suppen er basert på kyllingkraft og har en smakfull vri av spansk chorizo-pølse. En deilig og næringsrik rett. les mer

En lett grønnsaksblanding av grønne bønner braisert i hvitvin, sopp og proteinrik grønnkål, krydret med sterk rød pepperflak. Parmesan gir en fyldig smak. Server som tilbehør eller som en liten rett. les mer

Grønnkål, også kjent som krøllete grønnkål, lager en deilig pestosaus ved å tilsette pinjekjerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sausen passer perfekt til klassisk italiensk pasta, linguine. les mer

Grønnkål er en sann skattkiste av vitaminer, essensielle mineraler og aminosyrer. En salat av denne sunne grønnsaken med sitrusfrukter og geitost, tilsatt juice, olivenolje og yoghurt – - les mer

Rees balsamicovinaigrette og tørkede tranebær forvandler enkle stekte rosenkål til en elegant festlig tilbehørsrett. les mer

Suppen serveres med salviesmør. les mer

Retten består av en pølse brettet i to og vridd til en spiral, en grønnsakskotelett og en løksaus laget med kyllingkraft. les mer

• Alfredo-saus
• Pasta med reker

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.