Titian er en italiensk cocktail laget med musserende vin fra Prosecco og druesaft. I likhet med andre lignende cocktailer, som fersken-Bellini eller appelsin-Mimosa, er denne...
Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter
Hvit balsamicoeddik er litt søtere enn klassisk balsamicoeddik, men har fortsatt sin karakteristiske syrlighet og astringens. Når den reduseres til en sirupaktig konsistens, blir balsamicoeddikens syrlighet og søthet...
Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...
Denne sunne, grønne havregrøten er akkurat det rette for en energigivende frokost. Kokt i vann, serveres med mager gresk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...
Havregrøt i glass er et sunt og deilig morgenmåltid med 190 kalorier som ikke krever koking. Bare bland alle ingrediensene i et glass og la det stå over natten ...
Søtpotettoast er et sunt, glutenfritt alternativ til brød. Selv om smaken av søtpoteter kanskje ikke ligner på sprøtt brød, har de sin egen sjarm, og de er perfekte for smørbrød som...
10 snacks under 250 kalorier
I stedet for å kjøpe noe fra en automat, prøv å lage en av disse sunne snacksene fra profesjonelle kokker. De vil mette deg.
Hovedingrediensen i disse sunne sjokoladene er avokado. Den blander seg harmonisk med den mørke sjokoladen, noe som gir godteriene en myk, fløyelsmyk tekstur og fyller dem med sunt fett. Dessuten...
Hjemmelagde lavkalorimuffins
Kjøpte muffins, populære for raske snacks, kan inneholde 400–500 kcal per cupcake. Lag en sunnere versjon med de samme ingrediensene.
Unn deg selv og dine kjære en deilig og sunn middag i indisk stil. Røde linser småkokes i en lett, frisk tomatsaus og serveres med smørstekt reke. En unik...
Matvarer fra supermarkedet som er bedre tilberedt hjemme
Kutt ut overflødig fett, kalorier, sukker og konserveringsmidler ved å lage hjemmelagde versjoner av disse matvarene.
Forvandle tørr hvitvin til musserende vin ved ganske enkelt å tilsette kullsyreholdig vann. Drikken din blir lettere, mer forfriskende, morsommere og, best av alt, den vil doble seg i volum! Perfekt for fester,...
Denne festlige punchen er klar på få minutter, fylt med frukt og bær, og har et lyst, sommerlig utseende. Den lages med hvilken som helst te du velger (svart eller grønn), tilsatt en blanding av friske bringebær,...
Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...
En kyllingsalatsandwich vil bli barnets (og ditt barns) favorittsnack. Salaten lages med strimlet kylling eller kalkun og noe sprøtt (selleri, eple, reddik,...).
Hovedingrediensen i denne salaten er grillet kylling, deilig og krydret. Riv den i strimler, fjern skinn og bein, og bland den med de andre ingrediensene i en ranchdressing laget av rømme, majones og kjernemelk.
Naturlig limonade, forbedret med japansk matcha grønn te, er enda bedre, sunnere og mer forfriskende. Og den rike, urteaktige fargen vil ikke la noen være likegyldige. Serverer to...
Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...
Denne pastaen smaker akkurat som en tradisjonell italiensk caprese-salat laget med mozzarella, tomater og basilikum, men den metter mer. En stor bonus: den lages i én kjele! Spar penger!
Til denne enkle italienske salaten trenger du fersk mozzarella, en håndfull duftende basilikumblader og de søteste og mest modne tomatene du kan finne. Tomater og ost...
Denne lette, sunne og forfriskende grapefruktsalaten er et herlig tilbehør til fisk eller grillet kjøtt. Den saftige frukten passer vakkert sammen med rød og vårløk, duftende...
Kombinasjonen av søt, saftig melon med jordbær og kiwi vil ikke la noen være likegyldige, og honningdressingen med lime og hakket frisk mynte, moderat søt og forfriskende, bringer perfekt alt dette frem...
Forvandle vinter til sommer og glede dine kjære med en herlig tropisk salat laget med frukt brakt til supermarkedene våre fra varmere klima. Søte appelsiner, mango, bananer, kiwi, kumquat og granatepler…
Fruktsalat med naturell yoghurt er en sunn snacks, et supplement til frokost eller en lett dessert etter en solid middag. Lag den når som helst på dagen og nyt alle fordelene med frisk frukt...
Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir en rik smak...
Denne avokadosalatdressingen fra Green Goddess, laget med majones og friske urter, er en flott idé til sommerforrett. Den er perfekt til å pynte med grønnsaksalater og som tilbehør ...
Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...
Granateplesirup og melasse er tradisjonelle ingredienser fra Midtøsten som er verdsatt for sin rike, søte og sure smak og er mye brukt i matlaging og servering av retter og sauser.
Denne deilige, mettende og enkle kyllinggryten er full av grønnsaker og ost i tillegg til de grunnleggende ingrediensene. Ved å bruke strimlet kylling på rotisserie vil gryten ha en mer...
Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt...
Denne deilige, saftige burritoen er perfekt som en mettende matbit eller middag med en øl. Den er perfekt med rester av kokt ris og grillet kylling. Strimlet kylling...
Røde småpoteter, oransje gulrøtter og søtpoteter, grønne rosenkål og bleke pastinakker, alt dekket av et skinn av olivenolje, vil bli til et dryss av perler etter steking i ovnen ...
Penne-pastagryte er perfekt til brunsj, søndagslunsj eller familiemiddag. Pastaen drukner bokstavelig talt i tomatsaus under et lag med klissete, smeltet...
Panerte kyllingbryst med revet parmesanost stekes i panne til de er sprø, deretter stekes de i ovnen under en velduftende tomatsaus og et lag med revet mozzarella til osten...
Tradisjonell lasagne er en rik og kaloririk rett som er perfekt for høytiden. Men med denne oppskriften er den sunnere og har færre kalorier – akkurat det du trenger, og...
Denne sunne risottoen er laget med en blanding av brun ris og perlebygg, som er en flott erstatning for tradisjonell stivelsesholdig ris, og tilfører fiber og en behagelig nøtteaktig smak. I tillegg...
Denne tynne pizzabunnen av fullkorn er toppet med en velduftende tomatsaus, en klissete blanding av mozzarella og parmesan, og deilig spinat og ricotta. Bruk lettmelk ricotta og...
Denne italienske retten vil forbedre høytidsmiddagen din med sitt elegante utseende og luksuriøse smak. Store skjell er fylt med sopp og spinat og bakt med to sauser: tomat og...
Penne alla vodka (penne i vodkasaus) har alle muligheter til å bli din signaturrett. For det første er den laget med lett tilgjengelige ingredienser som du ofte har for hånden: makaroni, fløte,...
Innlemme flere grønnsaker i ditt daglige kosthold, og med denne oppskriften vil du virkelig nyte dem. Grønnsakene tilberedes med asiatisk wokteknikk, over høy varme med konstant...
Benfri svinekam kuttes i tykke skiver, krydres med salt, sort pepper og hakket frisk rosmarin, og grilles til de er gjennomstekt og svidd. Rosmarin...
Med denne enkle oppskriften vil kjernemelkpannekakene (eller kefirpannekakene) dine bli gyldne på utsiden og luftige og lette på innsiden, mens hele blåbær gir ekstra saftighet og smak. Du kan bruke...
Denne rustikke paien sjarmerer med sin koselige enkelhet og fengsler deretter med den utrolige smaken av bakte pærer med honningglasur på en smuldrete skorpe. Bland deigen med...
Denne elegante italienske pizzaen er laget med ferdiglaget deig (hjemmelaget eller ferdigkjøpt) og er perfekt for en rask hverdagsmiddag eller som forrett å servere til gjester ...
Det fine med disse kakene er hvor enkle de er å tilberede og at man kan nyte den rike jordbærsmaken året rundt, siden de er bakt med jordbærsyltetøy. Barene er basert på en rask...
Kombiner enkle hurtignudler med kjøttdeig sautert med asiatisk-infuserte shiitakesopp og bok choy for en rett som er like deilig som...
Denne retten var inspirert av italiensk spaghetti med kjøttboller i tomatsaus, men den er tilberedt med en asiatisk vri. I stedet for spaghetti bruker den instantnudler, og kjøttbollene...
Hermetikkmat kan være sunt, og denne salaten er et bevis på det. Den er enkel å tilberede og veldig næringsrik og deilig. Hovedingrediensene er hermetiske hvite bønner,...
Hvis du ønsker å glede gjestene dine med en deilig forrett, lag rekescampi og server den på sprø hvitløksbrød. Den ser utsøkt ut, stekes raskt, og smaken vil garantert imponere.
Denne veganske versjonen av italiensk fettuccine Alfredo-pasta er rik på fiber og lav på fett, men likevel like deilig som tradisjonell pasta. Soyakremosten gjør sausen...





















































