Appelsiner

Negroni-cocktailen er oppkalt etter den italienske greven Camillo Negroni, som oppfant den. Tradisjonelt består drinken av gin, søt vermut og appelsinsbitter, garnert med en appelsinskive. Den nytes ofte som en... les mer

• Kake
• Fylling
• Topping

Denne vintage-paien er basert på den klassiske cocktailen med samme navn. Du kan bruke rugwhisky i stedet for bourbon hvis du foretrekker det. En retro-inspirert appelsintopping gir et morsomt preg. les mer

Caipirinha er en brasiliansk cocktail laget med cachaça, lime og sukker. Drikken ble oppfunnet av slaver på sukkerrørplantasjer og betyr «landsbygutt» på portugisisk. Nå selges denne forfriskende og forfriskende cocktailen overalt i les mer

Thanksgiving feires i USA den fjerde torsdagen i november. Denne høytiden ble etablert av de første europeiske nybyggerne, som dermed takket Gud og de amerikanske urbefolkningen som hjalp dem med den første rikelige innhøstingen i det nye landet. Moderne - les mer

En fyldig potetsalat får en mer interessant og livlig smak hvis du griller potetene først. Foruten den uvanlige smaken, er denne salaten lett fordi den ikke inneholder majones. Appelsinen og grønnsakene gir den et sommerlig preg. les mer

Siden denne relishen er ukokt, beholder den alle de gunstige egenskapene til appelsin og tranebær. Server denne vitaminrike sausen med kjøtt eller fjærkre, og gi den en rikere og mer interessant smak. Pekannøtter gir relishen et hint av smak. les mer

Lag en tranebærrelish uten koking. Bland tranebær, pære og appelsin med sukker og server. Den kan brukes som saus til kjøttretter eller som syltetøy på ristet brød eller kjeks. les mer

Denne cocktailen er en nikk til Muay Thai, selv om smaken ikke er like kraftig. Oppskriften bruker Sang Som Thai-rom, en lett fruktig og krydret brennevin som sjelden forårsaker bakrus – gode nyheter for de som ikke gjør det ... les mer

• Toppen
• Sirup
• Svampekake med surmelk

Den uvanlige, vakre fargen på denne spektakulære desserten, eller rettere sagt den jevne overgangen fra mørk til lys, oppnås ved bruk av ulike typer sitrusfrukter. Paiens bunn, laget med surmelk, og sirupen som dekker toppen av delikatessen, tilberedes - les mer

Monte Cristo er en varm skinke- og ostesmørbrød, en variant av den franske croque-monsieur. Fra 1930-tallet til 1960-tallet inneholdt amerikanske kokebøker oppskrifter på retten under navnene «French Sandwich», «Fried Ham Sandwich» og— les mer

Grønnkål er en sann skattkiste av vitaminer, essensielle mineraler og aminosyrer. En salat av denne sunne grønnsaken med sitrusfrukter og geitost, tilsatt juice, olivenolje og yoghurt – - les mer

Appelsinsorbetkuler i kopper skåret ut av appelsinskall, toppet med friske bjørnebær, er en herlig forfriskende dessert med en lett og subtil smak. Denne unike presentasjonen gjør den til et fantastisk tillegg til ethvert bord. les mer

Denne enkle frosne desserten er laget med ferskpresset appelsin- og sitronsaft, skall og melk. Hvis du elsker iskrem, men prøver å unngå ekstra kalorier, så er appelsinsorbet midt i blinken for deg. les mer

• Stekt and
• Sur appelsinglasur
• Pannekaker med urter

Saftige biter av stekt pekingand glasert med appelsin-, sitron- og limesaft, servert med urtepannekaker. Denne retten tar litt tid å tilberede, men den fantastiske smaken er vel verdt innsatsen. les mer

• Crêpes
• Saus

En trinnvis oppskrift på franske pannekaker "Suzette" med appelsinsaus. les mer

• Fylling
• Pannekaker

Denne fyldige og originale pannekakekaken med den mest delikate appelsinkremen er en perfekt festlig dessert til Maslenitsa. Selv om den er laget med pannekaker, føles den ikke tung eller fet. Hvorfor? Fordi den er perfekt— les mer

En trinnvis oppskrift på en champagne-, mandarin- og appelsincocktail. les mer

En trinnvis oppskrift på en fruktdessert laget med appelsiner og champagne. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne enkle, fargerike salaten vil være et flott supplement til høytidskjøtt. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kake
• Fylling

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Smultringer
• Karamellsaus

Risboller ble dyppet i røre og fritert. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For svinekjøtt:
• Til mostardasausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kyllingen:
• Til salaten:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til salaten:
• Til fylling:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Laks
• Salsa Verde

Klassisk grillet laks får et smaksboost med Giadas appelsinsalsa verde uten koking. For å balansere søtheten i frukten, tilsetter hun et par skjeer med friske kapers, pluss... les mer

• Vaniljesaus
• Kandiserte sitrusskall

En detaljert oppskrift på å lage tykk vaniljesaus med kandiserte frukter. les mer

• Kreolsk krydderblanding:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkebab
• Nudler
• Peanøttdressing

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sukkersirup:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne sangriaen tar ikke mer enn 5–10 minutter å tilberede i en stor mugge. Sett av tid til å tilberede den om morgenen, slik at den kan trekke i noen timer og utvikle sin fruktige smak. Ta den frem om kvelden og server den når middagen er klar. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Selv om jeg liker å lage mat på komfyren, foretrekker jeg ofte en mindre stressende måte å mate folk på – å bake i ovnen. Og hvis jeg er sliten, tror jeg bestemt at baking er det beste alternativet. Nyt enkelheten – les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En virkelig festlig drink. Du kan bruke enten rød eller hvitvin som base for sangria, men jeg synes hvit sangria er bedre. Den er mindre syrlig enn rød og mer raffinert. Den er lett å drikke, men likevel ganske sterk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sotkhi-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til marinaden:
• Til mango-myntesausen:
• Serveringsalternativer:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tanking:
• Fruktsalat:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingsalat med selleri, valmuefrø, tørkede aprikoser og pekannøtter kan også brukes som fyll i pitabrød. Du får en deilig og saftig sandwich. les mer

Sitrusnotene som gir Bobby Flays sangria sin særegne friskhet forsterkes av rødvinen når den varmes opp. Alkohol tilsettes også, noe som forvandler drinken fra en enkel tørsteslukker til en dyr brandycocktail. les mer

Guy Fieri tilsetter en forfriskende blanding av frukter i dette glasset: saftig ananas, druer, samt skiver av sitron, lime og appelsin. les mer

Rachel Rays hemmelighet bak sprø kylling er rekkefølgen hun dekker hver kyllingfilet i. Først dekker hun den i mel, deretter dypper hun den i eggedeig, og først deretter dekker hun den i en oste- og brødblanding. Hun serverer den med en lett... les mer

En kombinasjon av forfriskende lime- og appelsinjuice er grunnlaget for denne lyse, solfylte drinken, som kan lages på bare noen få sekunder i en cocktailshaker. les mer

• Biff i en sennep-rosmarinmarinade:
• Kylling i en sitrus-estragonmarinade:
• Sitron-hvitløksreker:
• Balsamicoeddikvinaigrette til grønnsaker:

Det fine med denne oppskriften er at du kan lage den på så mange måter for å tilpasse den til din smak. Stek biff i en sennepsmarinade, kylling i en sitrusmarinade eller reker i en hvitløksmarinade, og tilsett en rekke grønnsaker som paprika, løk og— les mer

Hvorfor har Ina Gartens eplemos et rosa skjær? Hemmeligheten er at hun ikke bare baker eplene; hun lar litt av det røde skallet være igjen, noe som gir farge og et subtilt skjær til den ferdige retten. Ina liker at sausen hennes har en litt klumpete tekstur. les mer

Det beste med Sandra Lees femminutters brus er kanskje at den kan serveres i en mugge, noe som betyr at alt du trenger å gjøre er å tilberede den, og så kan gjestene dine forsyne seg selv. Og du slipper å bruke hele kvelden på å prøve å... les mer

• Fyll:
• Topplag:

Ærlig talt er rabarbra litt bitter, så for å balansere smaken er det fornuftig å kombinere den med søte frukter, som jordbær. Og det siste som gjør denne desserten fra Anne Burrell til et høydepunkt på ethvert julebord, er den sprø ... les mer

Ina Garten bruker ferdigkokt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding av hvitløk og sitrus. Den fyldige sausen gjennomsyrer hvert snitt og gir kjøttet en herlig smak. les mer

«Det hadde selvfølgelig vært flott å ta æren for denne oppskriften, men det er faktisk mammas oppskrift. Hun lagde den hele tiden da jeg vokste opp», sier Alex Guarnaschelli. «Så enkelt og så deilig.» les mer

• For det øverste laget:

Ina Gartens tidstestede oppskrift på eplecrumble er smaksatt med aromatiske krydder som kanel og muskatnøtt, mens et tykt lag med havregrynscrumble fullfører smakspaletten. les mer

Det fine med Nancy Fullers Crimson Cocktail er at når du først har laget denne cider-tranebær-alkohol-punchen, vil gjestene dine kunne håndtere den selv, og du slipper å lage cocktailer hele natten. les mer

• Kalkunmarinade:
• Bakeglasur:

Med sprøtt, gyllent skinn og mørt, saftig kjøtt ble Rachels velkomne kalkun marinert over natten i en sukker-urtemarinade, deretter sakte stekt i ovnen og avsluttet med et tynt lag med lønnesirupsglasur - les mer

Kyllingbrystene serveres på en tallerken med salatblader og appelsinskiver, slik at hvem som helst kan lage en forrett rett ved bordet! les mer

Hvis du vil at søtpotetene skal koke raskere, kan du bare kutte dem i mindre biter. Rachel tilsetter også sin hemmelige ingrediens i puréen: skivede bananer stekt i olje. les mer

En pai med avkjølt appelsin-vaniljefyll. Et fyll bestående av appelsinjuice, gresk yoghurt, kondensert melk og sitronsaft helles på en kjeksbunn. Paien settes i fryseren og avkjøles til den er fast. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til souffléen:
• Til kompotten:

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en vindrikk laget med frukt i en slow cooker - varm sangria med kanel. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.