Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 60
 

Sunne oppskrifter


Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Byggsuppe med kyllingVisninger: 5 031

Rester av grillet kylling gir en deilig, rask og sunn suppe. Den krydrede smaken og aromaen gir suppen en unik smak. Og den er ganske enkel å tilberede...

Perlebygg, grillet kylling, selleri, gulrøtter, purre, savoykål, rømme, dill, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekjøtt stuet i fiskesaus og stekte grønne bønnerVisninger: 4 983

Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, hvor hovedingrediensene kuttes i tynne strimler og raskt stekes med krydder i...

Svinekjøtt, jasminris, grønne bønner, jalapeñopepper, ingefærrot, brunt sukker, fiskesaus, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 700
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Biff og poteter fylt med blåmuggostVisninger: 4 513

Stek en biff i panne og server den med poteter og blåmuggost på toppen. Retten din vil se enda mer interessant ut hvis du serverer potetene hele. For...

Oksekjøtt, poteter, sjalottløk, blåmuggost, rømme, rødvin, vårløk, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 670
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinefilet med søtsur gresskarVisninger: 4 886

Gresskar er et flott alternativ til tradisjonelle poteter som tilbehør til svinekjøtt. Gresskar er like mettende og næringsrikt, men mye sunnere. I tillegg vil den naturlig søte smaken være et fint tillegg ...

svinekjøtt, butternut squash, selleri, kapers, vineddik, timian, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kremete orzo-pasta med purre og sopptoppingVisninger: 4 683

Orzo-pasta er en liten pastarett laget av ris eller hvete. Kok den i en ostesaus og server med ovnsbakte sjampinjonger. Til denne retten, ikke kok pastaen separat, men...

Orzo pasta, mozzarella ost, fontina ost, pecorino romano ost, melk, champignon sopp, purre, spinat, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 710
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Mør biff med krydret skorpe og en tilbehørsrett av braisert grønnkålVisninger: 2 733

Denne retten tilberedes med en tri-tip biff kuttet fra okslårmuskelen. Selv om dette stykket ikke regnes som et premiumstykke, er det ikke mindre deilig og mørt, med en rik...

Oksekjøtt, chilikrydder, worcestershiresaus, dijonsennep, ketchup, eplecidereddik, grønnkål, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 407
Forfatter:
Kylling i karri i saktekokt formVisninger: 4 092

Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og sett i gang...

Kyllinglår, røde poteter, kokosmelk, karripasta, fiskesaus, ingefærrot, limesaft, sitrongress, peanøtter...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Forfatter:
Luftig pannekake med eple- og pærekompottVisninger: 8 167
Oppskriftens innhold:

Den luftige pannekaken, også kjent som en nederlandsk babypannekake i USA, er ganske annerledes enn tradisjonelle pannekaker. For det første minner den mer om en pai eller Yorkshire-pai...

Svisker, svart te, sukker, vaniljestang, appelsinskall, konjakk, brandy, epler, pærer, smør, egg, fløte, mel, appelsinjuice, mandelekstrakt, melis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 458
Glutenfri rosinbrødgryteVisninger: 6 912

Denne gryten lages på samme måte som fransk toast, der skivene dynkes i en eggeblanding og deretter stekes i panne. Den er like deilig, men enda sunnere, fordi...

Glutenfritt brød, melk, kokosmelk, mandelmelk, lønnesirup, vaniljeekstrakt, egg, melis...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 9 Kaloriinnhold: 168
Forfatter:
Dobbeltbakt søtpotetfrokost (Whole30 Diet)Visninger: 15 073

Hvis du spiser søtpoteter til frokost, er du garantert en mettende og tilfredsstillende frokost, selv uten brød eller frokostblanding. Søtpoteter er sunnere enn poteter, og den søte smaken passer perfekt til kjøtt, noe som gjør dem ideelle...

søtpoteter, kupaty (stekte pølser), egg, salsa...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Forfatter:
Fullkornsgrøt til frokostVisninger: 23 749

Lag grøt av en blanding av fullkorn og frokostblandinger for å få den beste og sunneste frokosten som mulig. Om kvelden kan du blande ubearbeidet ris, stålskårne havregryn, perlebygg og...

Brun ris, villris, havregryn, perlebygg, spelt, hvetegryn, appelsinskall, kanel, brunt sukker, tørkede tranebær, tørkede kirsebær, rosiner, tørkede aprikoser, nøtter, lønnesirup, melk, honning...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 287
Forfatter:
Paleo grønnkålburritoVisninger: 14 266

Lag burritoen din slik hulemennesker gjorde i steinalderen, hvis de i det hele tatt lagde den. For ellers ville de gått glipp av noe. Tross alt er en burrito pakket inn i kålblader...

Grønnkål, grønnkål, bacon, egg, limejuice, avokado, paprika, serranopepper, tomater, rødløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Eplegrøt med kokosmelk, nøtter og rosiner (Whole30 Diet)Visninger: 28 831

Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt fornøyde. I...

epler, kokosmelk, cashewnøtter, linfrø, kanel, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Whole30 grønnsaksfrokostfrittataVisninger: 115 499

En italiensk frittata-omelett lages med en rekke ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede egg og stekes i ovnen. Når du tilbereder en frittata i henhold til denne oppskriften, blir alle grønnsakene først lett...

Paprika, rødløk, spinat, soltørkede tomater, hvitløk, egg, sterk saus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 180
Forfatter:
Gresskarvafler (Paleo-kosthold)Visninger: 31 376

Disse diettvaflene er hovedsakelig laget med kokosmel, kokosolje og egg, mens gresskarpuré gir mykhet og naturlig sødme. Ideell for paleo-dietter og...

Bringebær, gresskarpuré, kokosolje, vaniljeekstrakt, egg, kokosmel, vinsyre...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 240
Slik lager du veganske marengs (med kikertvann!)

Slik lager du veganske marengs (med kikertvann!)

Disse marengsene har en subtil kikertsmak og den samme lette, luftige teksturen som den tradisjonelle desserten.

Forfatter:
Skandinavisk frokostgrøtVisninger: 47 937
Oppskriftens innhold:

Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sin sjarmerende, livlige...

Melk, byggflak, brunt sukker, smør, bringebær, epler, pistasjnøtter, chiafrø, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Forfatter:
Dampet blomkål med pinjekjernerVisninger: 3 865

Hvis du lager en salat eller et tilbehør med kokt blomkål, er det mye raskere å skjære hodet i «biffer» i stedet for å dele den i buketter. Når blomkålen er mør, ...

blomkål, parmesanost, pinjekjerner, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Veganske marengserVisninger: 3 977

Den tyktflytende væsken som hermetiske kikerter flyter i er den perfekte basen for veganske marengs. Pisk den sammen med superfint sukker og vinsyre, og du får en luftig, kremet blanding som er...

kikerter, vinsyre, sukker...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk.
Forfatter:
Hirseskål med dolma og hummussausVisninger: 4 018

En bolle er en rett som serveres i en enkelt bolle, og kombinerer maksimalt antall sunne og deilige ingredienser. Ved å sette sammen en bolle til lunsj, ...

Dolma (dolmades), drueblader, tomater, agurker, paprika, rødbeter, kupaty (stekte pølser), hummus, salsa, yoghurt, za'atar...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Bygg- og bistrosalatskålVisninger: 3 892

Ideen bak en bolle (fra det engelske ordet «bowl») er å servere et mettende, smakfullt og sunt måltid i én bolle, med en harmonisk balanse mellom alle næringsstoffene: proteiner, fett og karbohydrater. I tillegg...

Perlebygg, tomater, friséesalat, oliven, paprika, geitost, estragon, salsa, egg, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Quinoa-, kylling- og avokadokrembolleVisninger: 25 246

En bolle er en trendy måte å servere sunn mat på en vakker måte i én bolle, i stor grad takket være internettbloggere. Det innebærer å fylle bollen med en bunn laget av...

Quinoa, grillet kylling, mais, tortilla, salsa, gresskarkjerner, parmesanost, rømme, limejuice, avokado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Lasagne med spinat og sjampinjong i en saktekokerVisninger: 16 929

Selv om italiensk lasagne tradisjonelt stekes i ovnen, kan en like deilig versjon lages i en slow cooker. Og best av alt, det er veldig enkelt. Lag fyllet, i denne...

lasagnepasta, sjampinjong, spinat, marinarasaus, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, persille, basilikum...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Glutenfrie peanøttsmør-sjokoladekjeksVisninger: 5 371

Oppskriften bruker verken mel eller meieriprodukter. Til tross for dette stekes kakene vakkert, noe som beviser at en diettdessert fortsatt kan være deilig. Siden peanøttsmør er hoved...

Peanøttsmør, brunt sukker, mørk sjokolade, egg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kjeks
Forfatter:
Søtpotetpuré med karamelliserte nøtterVisninger: 1 841

Hvis du ser etter en uvanlig siderett som passer til kjøttet ditt og som komplementerer smaken, velg søtpoteter. De er også kjent som søtpoteter, og konsistensen deres når de er kokt ...

søtpotet, poteter, brunt sukker, pekannøtter, melk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetmos med løksyltetøyVisninger: 1 492

Karamelliserte løk er det perfekte tilskuddet til potetmos. Ikke bare gir de en deilig aroma og en søt og krydret smak, men de gjør dem også sunnere ved å tilsette fiber. Forskjellen...

poteter, løk, melk, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Potetmos med hvitløkssmørVisninger: 1720

Det antas at det å spise poteter med skallet på faktisk er veldig sunt, spesielt nypoteter. Spesielt siden det å koke dem med skallet bevarer mange gunstige mikronæringsstoffer. Før koking, husk ...

røde poteter, sitronskall, hvitløk, gressløk, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Potetmos med grønt smørVisninger: 1 863

Urtesmør er en allsidig ingrediens som kan brukes i mange tilbehør og til og med smøres på brød, noe som gjør det deilig. Du kan lage flere porsjoner samtidig og oppbevare...

poteter, muskatnøtt, laurbærblad, persille, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
SøtpotetmosVisninger: 5 261

Selv om søtpoteter kalles poteter, skiller de seg fra vanlige poteter ikke bare i den litt søte smaken, men også i den lysere fargen og tilberedningsmetode. Mens poteter tradisjonelt tilberedes saltet med...

søtpotet, poteter, brunt sukker, malt cayennepepper, fløte, rømme...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Bakt søtpotet med pekannøtterVisninger: 3 306

En typisk amerikansk tilbehørsrett, laget med tradisjonelle amerikanske ingredienser: søtpoteter, lønnesirup og pekannøtter. Retten er veldig enkel å tilberede, men smaker som om den har blitt småkokt lenge ...

Søtpoteter, pekannøtter, lønnesirup, malt cayennepepper...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Potetmos med pastinakkVisninger: 2 614

Lag en lett potet- og pastinakkmos. Denne tilsynelatende uvanlige rotgrønnsaken vil gi en subtil sødme og en subtil krydret smak til potetmosen. I tillegg er potetmosen...

poteter, pastinakkrot, gressløk, fløte...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Potetmos med pepperrot og vårløkVisninger: 2 163

Lag potetmos med melk og smør, og tilsett et par spiseskjeer med ferdiglaget pepperrot for en mer pikant smak. Den resulterende tilbehørsretten er veldig aromatisk, deilig og har en behagelig tekstur.

poteter, melk, vårløk, kremet pepperrot ...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Potetmos med kålrot og sitronVisninger: 1 932

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage sunn, deilig og presentabel potetmos til festbordet, perfekt som tilbehør til enhver kjøtt- eller fiskerett. For å lage den...

poteter, kålrot, vårløk, sitronskall, fløte, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Potetmos med hvitløk og sellerirotVisninger: 2 927

Kokt sellerirot har en veldig lik tekstur som poteter, men har en mer smakfull smak og inneholder halvparten så mange kalorier. Derfor kan den enkelt brukes til...

poteter, sellerirot, gressløk, yoghurt, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Perfekt potetmosVisninger: 6 115

Perfekt potetmos kan lages med bare tre ingredienser: poteter, helmelk og smør. Kok potetene med skallet, skrell dem, mos dem mens de fortsatt er varme, og...

poteter, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grateng av rotgrønnsakerVisninger: 4 275

En gryterett laget med flere rotgrønnsaker gir en livlig smak, aroma og interessant tekstur. Bland skiver av søtpotet, potet, fennikel og sellerirot i en blanding av kremfløte og revet...

søtpotet, poteter, fennikelløk, sellerirot, Gruyèreost, fløte, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Vegansk potetgratengVisninger: 13 447

Tradisjonell potetgrateng er en potetgryte toppet med en kremet ostesaus, som gir en fantastisk kremet tekstur og smak. Men for de som ikke spiser meieriprodukter ...

poteter, tofu, mandelmelk, mandler, sitronsaft, timian, hvitløk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 190
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sterk søtpotetgryteVisninger: 3 776

Denne festlige gryteretten består av to deler som kan tilberedes og kjøles ned på forhånd. På serveringsdagen, bland dem i en form, stek i ovnen og server varme. Det nederste laget...

søtpoteter, egg, melk, mel, pekannøtter, brunt sukker, streusel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter: - berømt kokk
Høstens potetgratengVisninger: 2 094

Denne potetgratengen får et skikkelig høstlig preg med et utvalg av småpoteter i en rekke farger og nyanser, som fanger alle høstens nyanser. Del potetene i to, legg dem i en ildfast form, og...

poteter, parmesanost, fløte, timian, salvie, rosmarin, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med parmesanVisninger: 6 226

Denne herlig glatte puréen kompletteres av den aromatiske modenheten av parmesan og sort pepper. Men ost alene vil selvsagt ikke gjøre en tilbehørsrett kremet og delikat, og det er der den smeltede...

røde poteter, parmesanost, fløte, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - TV-programleder
Bakte Fingerling-poteterVisninger: 3 417

Ønsk våren velkommen med nypoteter. Hemmeligheten bak denne enkle tilbehørsretten ligger i den perfekte kombinasjonen av de rike aromaene og smakene av rosmarin og hvitløk.

poteter, hvitløk, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Puré av sesongens rotgrønnsakerVisninger: 2 149

Potetmos har vært med oss ​​siden barndommen. Vi spiser det hjemme, i barnehagen, på skolen og til og med i kantinen på jobb. Det er vanskelig å forestille seg et mer perfekt og mettende tilbehør. Det finnes imidlertid ingen grense for perfeksjon, og smaken...

poteter, sellerirot, pastinakkrot, laurbærblad, muskatnøtt, melk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt