Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 56
 

Sunne oppskrifter


Forfatter:
Asiatiske kyllingburgereVisninger: 8 835

Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland den kjøttdeige kyllingen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, og form dem deretter til...

Kjøttdeig av kylling, sjampinjong, fullkornsbolle, limejuice, chilisaus, hoisinsaus, ingefærrot, panko-brødsmuler, gulrøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Forfatter:
Torsk i pergament med tomat- og basilikumsalsaVisninger: 7 647

Stek torskefileter med lavkarbo grønnsaksside av mais og grønne bønner i en pakke med bakepapir. For å forsterke den delikate smaken av fisken, før du forsegler og legger den i...

Cherrytomater, kapers, sitron, sjalottløk, basilikum, mais, grønne bønner, torsk, smør, hvitvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Reker og sitrongressnudler i kokosmelk på bakepapirVisninger: 7 811

Når du åpner den ferdige pakken til denne retten, vil du umiddelbart bli omsluttet av den eksotiske aromaen av thailandske sjømatnudler, som harmonisk kombinerer noter av kokos, sitrongress og karripasta.

Risnudler, spinat, gulrøtter, kokosmelk, karripasta, fiskesaus, hvitløk, lime, brunt sukker, reker, sitrongress...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Kyllingfilet med ingefær og vårløk i pergamentpapirVisninger: 4 557

Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, med en deilig asiatisk saus over. Til sausen trenger du soyasaus,...

Kyllingbryst, soyasaus, sesamolje, riseddik, sambal oelek, vårløk, ingefærrot, sukkererter, shiitakesopp, brun ris, koriander, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Sunn middag med laks og laksVisninger: 14 023

Denne deilige, protein- og fiberrike middagen for to lages i én stekeplate. Grønnsakene stekes først, og toppes deretter med laks gnidd inn i sennep og grillkrydder. I...

Laks, paprika, cherrytomater, mais, Cotija-ost, Dijon-sennep, krydder til grillet kjøtt, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 430
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Vietnamesiske svinekoteletter med ingefærrisVisninger: 6 625

Naturlige svinekoteletter med bein er en populær kjøttrett på mange vietnamesiske restauranter, med den tradisjonelle søte og salte smaken med hint av sitrongress. Du...

Svinekjøtt, jasminris, ingefærrot, sjalottløk, sitrongress, soyasaus, fiskesaus, agurker, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Blomkålgrønnsaksris med stekte rekerVisninger: 15 531

Blomkålris er en interessant ingrediens som kan brukes både som en del av komplekse retter og som riserstatning i et lavkarbokosthold. Den er enkel å lage ved å hakke blomkål i...

blomkål, reker, sriracha-saus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 229
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svinekotelett med bein og sterk appelsinglasurVisninger: 8 232

Du kan steke saftige, naturlige svinekoteletter rett i ditt eget hjem, slik at de smaker som om de nettopp er tatt ut av kullene. Du trenger en grillpanne for å dekke svinekjøttet...

Svinekjøtt, chipotlepepper i adobosaus, appelsinjuice, lønnesirup...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Risbolle med stekte egg og kimchiVisninger: 60 233

Du kan lage en unik saus av den tradisjonelle koreanske snacks-kimchien, hvis syrlige, syrlige smak vil forbedre enhver kjedelig tilbehørsrett. For å lage den, mos kimchien i en blender og tilsett...

egg, kimchi, brun ris, sesamolje, avokado, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
5 usøte havregrøtoppskrifter

5 usøte havregrøtoppskrifter

Prøv disse ideene i stedet for tradisjonelle søte toppinger: havregrøt er en fantastisk velsmakende frokost, rask lunsj eller snacks.

5 oppskrifter med søt havregrøt

5 oppskrifter med søt havregrøt

Få litt fiber i kostholdet ditt med disse søte variasjonene av tradisjonell havregrøt.

14 sunne potetsideretter

14 sunne potetsideretter

Lag potettilbehør med sunne oppskrifter fra kokker.

Forfatter: - kokk
Risotto med bacon og grønnkålVisninger: 2 964

Denne italienske risottoen tilberedes på en enklere måte: du trenger ikke å stå ved komfyren og legge risen i bløt i væske, porsjon for porsjon, slik det gjøres i tradisjonelle oppskrifter. Men retten blir så...

Bacon, løk, arborioris, kraft, sitronsaft, grillet kylling, grønnkål, gulrøtter, pastinakk, sjalottløk, parmesanost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Sitronpasta med kylling, erter og spinatVisninger: 6 914

Denne retten er laget med fargerik pennepasta laget med grønnsaksjuice. Kok den opp og bland den med biter av stekt kylling, erter braisert i sitronsaft og vann, spinat og fersk...

Pennepasta, kyllingbryst, hvitløk, sjalottløk, sitronsaft, sukkererter, erter, spinat, basilikum, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 535
Linse- og orzo-pastasalat med stekt blomkål, bladbete og grønnsakerVisninger: 2 582

Denne utrolig deilige, mettende og sunne salaten kombinerer alle de livlige fargene, smakene og teksturene til ingrediensene. Salatens base er kokt orzo-pasta og brune linser med tilsetning av...

Blomkål, cherrytomater, bladbete, linser, orzo-pasta, oliven, persille, dill, mynte, sitronskall, røde pepperflak...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 267
Forfatter:
Kremet sitron-orzo pasta med stekt kylling og fikensalatVisninger: 2 907

Hvis du elsker risotto, men ønsker noe raskere og mindre komplisert, er orzo-pasta akkurat det du trenger. Den ligner på riskorn og kokes på en måte som gir den en...

Yoghurt, hvitløk, sitron, kyllinglår, orzo pasta, erter, geitost, estragon, basilikum, salat, fiken...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Kremete sitronpepper-orzo-pasta med stekt kyllingVisninger: 4 346

Utbenede kyllinglår uten skinn grilles på en utendørs eller innendørs grill til de er svidd av deilige grillmerker, deretter skjæres de i skiver og serveres med en kremet pastagarnityr. Dette...

yoghurt, hvitløk, sitron, kyllinglår, orzo pasta, erter, geitost, estragon, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 317
Forfatter: - kokk
Svinekoteletter med fennikel- og kapersausVisninger: 1 635

Denne oppskriften bruker naturlige svinekoteletter, vanligvis utbenede loinsteker. For å sikre møre og saftige snitt, skjær svinekjøttet i tykke biter...

Svinekam, svinekjøtt, fennikelløk, sjalottløk, persille, hvitvin, tomatmasse, sitronskall, kapers...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 350
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk kylling- og quinoasalatVisninger: 50 251

Denne næringsrike og sunne quinoasalaten med ferske grønnsaker og grillet kylling får en helt ny smak når den kombineres med en asiatisk-inspirert dressing. Denne dressingen er rask og enkel å lage...

Quinoa, grillet kylling, Napa-kål, gulrøtter, sukkererter, ingefærrot, soyasaus, sitronsaft, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter:
Sterke reker i øl i folieVisninger: 18 749

Lag deilige og sunne grillede reker i en sterk saus laget med smør, øl, chipotlesaus og krydder. Pakk rekene og sausen inn i tykk folie og grill over kull.

reker, sterk saus, lettøl, oregano, koriander, spisskummen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kremete fettuccinepastaVisninger: 88 994

Denne pastaen med grønnsakssaus er unik fordi den er laget med stekte paprikaer i stedet for vanlige tomater. De gir pastaen en fantastisk og unik smak, og fetaosten gjør den enda mer...

fettuccinepasta, fetaost, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 470
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbakte kyllingbryst med sitron-myntesausVisninger: 23 080
Oppskriftens innhold:

Kyllingbrystet krydres med salt og pepper, stekes i panne til det er gyllenbrunt, og stekes deretter ferdig i ovnen. Dette sikrer at det beholder sin saftighet og mørhet. Og den rike smaken...

kyllingbryst, sitronsaft, persille, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 359
Forfatter:
Kyllingkebab med grønn sausVisninger: 63 639

Tradisjonell italiensk pestosaus lages med basilikum, olivenolje, pinjekjerner og pecorinoost, men du kan lage den uten de ekstra kaloriene og melkefettet. For å gjøre dette, erstatt...

kyllingbryst, pinjekjerner, avokado, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 370
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Kyllingbryst og salat med reddik og ingefærVisninger: 16 661

Kokt kyllingbryst regnes som det sunneste kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet, kan det noen ganger være utfordrende å tilberede en virkelig deilig og saftig filet. En måte å unngå å overkoke den på er...

Kyllingbryst, daikon-reddik, agurker, sjalottløk, ingefærrot, peanøttsmør, chilisaus, limesaft, brønnkarse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 432
Krydret svinekjøtt og søtpotetgryteVisninger: 12 091

Lag en deilig og mettende kjøttgryte på bare en halvtime. Chilipulver og chipotlepepper gir den en kokende smak, og tilfører den en rik, krydret og røykfylt aroma. Til...

Svinekjøtt, søtpotet, jalapeñopepper, chipotlepepper i adobosaus, tomater, avokado, rødkål, chilikrydder, koriander, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 570
Buddha Bowl (vegetarbolle)Visninger: 81 077
Oppskriftens innhold:

Buddha Bowl er ikke bare en ny vegetarisk trend, det er også et harmonisk balansert måltid som gir en tilfredsstillende smak, utseende og helsefordeler. Det antas at...

Søtpoteter, kikerter, sukkererter, avokado, appelsiner, reddiker, rødbeter, gresskarkjerner, hvetegryn, sitronsaft, yoghurt, persille, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 354
Blomkål-grønnsaksgrøt og stekte reker (Whole30 Diet)Visninger: 24 893

I denne oppskriften brukes blomkål som erstatning for grøt, og erstatter kornene i kosten. Denne retten er en mer sofistikert versjon av maisgrøt, en tradisjonell rett...

Blomkål, grønnkål, reker, mandelmelk, malt cayennepepper, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 330
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
TomattortillasuppeVisninger: 10 616

En krydret og rik tomatsuppe som er perfekt for å varme seg opp på en kjølig dag. Den kombinerer harmonisk smaken av tomater med den subtile varmen fra jalapeño og de sterke sitrusnotene fra lime. Kok...

Tomater, limesaft, oregano, spisskummen, jalapeñopepper, rømme, tortilla...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 199
Lavkarbohydratoppskrifter

Lavkarbohydratoppskrifter

Lag en av disse lavkarbo-kokkeinspirerte rettene til middag, som marinerte kyllingbryst eller krydret svin mørbrad.

Forfatter:
Soppsuppe med hummusVisninger: 8 284

Denne mettende og smakfulle suppen får sin rike smak fra sopp, krydder, sitron, hummus og hetvin. Soppene blir først stekt med løk, hvitløk og vin, og deretter blandet i...

sjampinjong, sjalottløk, rødvin, hummus, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Soppsuppe med karvefrøVisninger: 9 078

Hovedingrediensene i denne lette suppen er sopp, gulrøtter og spisskummen, som, når de kombineres med soppen, gir den en fantastisk smak. Spisskummen stekes først i smør for en bedre...

sjampinjong, gulrøtter, vineddik, rugbrød, karvefrø, rømme...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 252
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Bønne- og belgfruktsuppeVisninger: 28 706
Oppskriftens innhold:

En tykk og rik suppe som varmer med sin mangesidige, velsmakende smak. Det er en fantastisk kombinasjon av en rekke grønnsaker, inkludert selleri, gulrøtter, tomater, squash, paprika,...

Hvite bønner, kikerter, linser, brokkoli, squash, gul squash, tomatjuice, gulrøtter, selleri, paprika, chilikrydder, koriander, oregano, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 493
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
KålsuppeVisninger: 25 297

En deilig, rik og likevel sunn grønnsaks- og soppsuppe. Selv om den kalles kålsuppe, skyldes den fantastiske smaken også de mange andre grønnsakene: tomater, løk, gulrøtter,...

Hvitkål, sjampinjong, gulrøtter, selleri, purerte tomater, løkpulver, hvitløkspulver, chilipepper...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 90
Forfatter:
Ovnsbakt blomkål i puffet rispaneringVisninger: 6 443

Denne forretten er en sunnere versjon av de populære amerikanske potetkrokettene, Tater Tots. I stedet for poteter er disse tots laget med blomkål, som er revet til en glatt pasta og...

blomkål, tørr frokost, egg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marinert flankbiff med blåmuggostsausVisninger: 3 839

Flankstek er et snitt fra flanken til oksekjøtt. Den er seigere enn tradisjonelle biffer, men den har en rikere smak, noe som gjør den til en favoritt blant ekte oksekjøttkjennere. Fordi dette snittet...

Storfekjøtt, blåmuggost, surmelk, balsamicoeddik, worcestershiresaus, radicchio...
Tid: 30 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 310
Kategorier: Hovedretter, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet kjøttkake i folieVisninger: 8 872

Denne kjøttkaken, eller kjøttdeigen, er laget med en blanding av magert storfekjøtt og kalkun, men den er utrolig saftig, fristende og rik på smak. Alt takket være spinaten blandet inn i kjøttdeigen...

Kalkunkjøttdeig, kjøttdeig av storfekjøtt, spinat, løk, hvitløk, barbecuesaus, worcestershiresaus, egg, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 290
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Pannestekt kveite med gresskarkjerner, kapers, cherrytomater og basilikumVisninger: 5 841

Ved å steke kveite på denne måten bevarer du dens mørhet og saftighet, samtidig som du gir den den sofistikerte smaken og utseendet til en rett av restaurantkvalitet. Fisken stekes først i olje og helles deretter i pannen...

Kveite, cherrytomater, hvitvin, sitronsaft, gresskarkjerner, kapers, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 303
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Buffalosalat med kylling og blåmuggostdressingVisninger: 10 478
Oppskriftens innhold:

Denne lette, vitaminrike salaten inneholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings, og fanger opp smaken deres, elsket av millioner. Men i motsetning til sprø vinger, kyllingbitene...

Kyllingbryst, blåmuggost, kjernemelk, yoghurt, majones, gulrøtter, selleri, romanosalat, vårløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 254
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Piccata med kapersVisninger: 7 006

Piccata er en populær italiensk rett med stekte, panerte koteletter toppet med en saus laget med sitronsaft, smør og kapers. Denne oppskriften skiller seg fra tradisjonell piccata ved at...

kyllingbryst, vineddik, persille, ruccola, kapers...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 207
Ratatouille i mikrobølgeovnenVisninger: 28 892

Ratatouille er en deilig lapskaus fra Provence som nyter smaken av modne sommergrønnsaker: squash, aubergine og tomater. Selv om tradisjonell ratatouille lages på komfyren, kan den lages like deilig ...

aubergine, squash, squash, soltørkede tomater, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 185
Ovnsbakt kylling med aromatiske urter og stekte rotgrønnsakerVisninger: 8 366

For å gi denne kyllingen dens fantastiske aroma og smak, trenger du rosmarin, timian, salvie, hvitløk og sitron. Bruk noen av disse krydderne til å gni kyllingens overflate grundig ...

kylling, kålrot, gulrøtter, kålrot, laurbærblad, rosmarin, timian, salvie...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 564
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kylling og 40 fedd hvitløkVisninger: 15 685

Denne retten krever bare fire ingredienser, men den resulterende kyllingen er så deilig og saftig! Kyllingen kuttes i flere biter, stekes i panne til den er sprø, og...

kylling, hvitløk, timian...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Yoghurtsaus med dill og agurkVisninger: 5 233

Denne sausen basert på naturell yoghurt er en god dipp til grønnsaker og andre forretter, og er også et godt alternativ til fet og usunn majones. Finhakket agurk og dill gir en forfriskende...

yoghurt, agurker, koriander, røde pepperflak, vineddik, dill...
Tid: 5 minutter. Kaloriinnhold: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Ovnsbakte reker med urterVisninger: 4 843

Lag en deilig og sunn middag med smakfulle reker med grønnkål og paprika på en stekeplate i ovnen. Stek først grønnkålen med paprika, hvitløk og krydder i olje fra...

Reker, grønnkål, paprika, druekjerneolje, karripasta, limejuice, cashewnøtter, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
Forfatter:
Aspargesnudler med pestosausVisninger: 7 206

En interessant oppskrift på lavkarbo- og kalorifattige nudler. For å lage dem, skrell aspargesstilkene med en grønnsaksskreller til de danner fettuccine-lignende bånd. Alt du trenger å gjøre er å steke...

Asparges, pestosaus, pinjekjerner, basilikum, ruccola, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Ovnsbakt middag: Hoisinsaglassert laks og Bok ChoyVisninger: 9 041

Hva kan være mer tilfredsstillende på en hverdagskveld enn en deilig middag som ikke krever mye styr? Denne middagen, som bare er ferdiglaget på ett ark, kan lages på få minutter, og den er deilig, sunn og...

Laks, bok choy, asparges, ingefærrot, hoisinsaus, vårløk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 435
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt blomkålVisninger: 70 151

For en rask og deilig måte å tilberede blomkål på, stek den i en asiatisk-inspirert saus. Ha først den hakkede blomkålen i den varme pannen og rør raskt, og tilsett deretter resten...

blomkål, limejuice, sriracha-saus, soyasaus, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 66

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt