Før steking marineres kalkunen i to dager i en tørr krydderblanding med provençalske urter og sumak, noe som resulterer i en utrolig smakfull og saftig smak. Saften som dannes under stekingen...
Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter
I Stanley Clisby Arthurs bok fra 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, krever oppskriften på sveitsercocktailen mye mer absint enn de fleste andre cocktailer ...
Hjemmelaget tørket fruktsirup med honning, kardemomme, kanel og muskatnøtt brukes som base for cocktailer eller brus. Bare tilsett litt sirup i vanlig kullsyreholdig vann og...
«Mamma lagde først disse kjeksene av butterdeigsrester fra eplepaier, men vi elsket dem så mye at hun begynte å lage dem i omganger», sier oppskriftsforfatter Andrea ...
Disse kakepopene er laget med en tett blanding av puffet ris og smeltet marshmallow, med et hint av sitronskall for å balansere sødmen perfekt. Dypp hver kakepop i...
Denne oppskriften vil hjelpe deg med å mestre kunsten å tilberede ferdigkjøpt mac 'n' cheese, noe som gjør den til en hjemmelaget rett som er superkjøttfull, saftig og deilig. Og den sprø maischipstoppingen med klissete cheddar ...
Denne gryten er laget med rester av stekt kalkun og søtpotetpuré, og en boks med soppsuppe gir en frisk vri til gårsdagens juleretter. Oppskriften er enkel...
Hvis du bestemmer deg for å lage kjøttboller av magrere kalkunkjøtt, er det viktig å sørge for at de ikke er mindre saftige og deilig faste. Til dette er det best å velge mørkt kjøtt og...
Guy Fieri lager sin signaturkraft av stekt kalkun og grønnsaker. Smaken er rik og livlig. Det er vel unødvendig å si at sausen laget med denne kraften er fantastisk!
Dette er et deilig alternativ til Ree Drummonds berømte kyllingspaghettigryte. Den er full av grønnsaker og perfekt hvis du har litt rester av stekt kalkun og saus etter...
Denne oppskriften er den enkleste måten å nyte de friske smakene fra gresk mat. Kalkunkoteletter skjæres i skiver, stekes i panne med krydder og serveres i pitabrød med en rask yoghurtsaus.
Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Søtpotetens naturlige sødme komplementerer den velsmakende smaken perfekt. Og det sprø toppingen...
Denne oppskriften er perfekt hvis du er så heldig å feire Thanksgiving hos venner eller familie og blir sendt hjem med massevis av rester. Det er som å ha alt på nytt ...
Hvis du har kalkunsaus og potetmos til overs etter en julemiddag, bak en deilig gjeterpai dagen etter som hele familien vil elske. Bruk fersk kjøttdeig, frossen...
Orzo-pasta lages med friske urter, zucchini og smuldret fetaost for å lage et komplett vegetarisk måltid eller en tilbehørsrett som er deilig servert varm eller i romtemperatur.
Disse søte pannekakene er perfekte ikke bare til frokost, men også som dessert. De er laget i stil med Oreo-kjeks og har Oreo-smaker, så fans av denne sandwichkjeksen vil bli begeistret ...
Denne iskaken ble inspirert av den klassiske amerikanske gresshoppekaken, med sjokoladelag og et forfriskende myntefyll. Du trenger ikke å steke lagene – en perfekt erstatning er...
Denne imponerende «cookies bomb»-kaken er den perfekte desserten å lage når du ikke vil slå på ovnen, som i sommervarmen. Det lette og luftige fyllet er laget med kremete...
Takket være vegansk pølse og rosenkål vil denne pastaen bli en hit hos alle gjestene dine, både veganere og kjøttspisere. Karamellisering av grønnsakene (løk og rosenkål) er nøkkelen til den livlige smaken. Når du...
For å oppmuntre barn til å spise sunn squash, kok den med pasta! Alle elsker pasta. Og i denne oppskriften småkokes squashen til den faller fra hverandre, og noe av den blir til...
Orecchiette-pasta er dresset med en søt og krydret hvitløksolivenolje og toppet med ristede brødsmuler. Sammen med revet parmesanost gir hvitløksdressingen pastaen en kompleks smak og...
Hvis du bare har litt roastbiff igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, kan du la nytelsen vare lenger og lage denne mettende orecchiette-pastasalaten med kjøttbiter, bocconcini-mozzarella,...
Hvis du vil gjøre potetmosen sunnere og kalorifattigere, kan du erstatte noen av potetene med kålrot. Når de kokes, ligner de poteter, og ved å tilsette rømme, sennep og smør, og vispe ...
Pynt opp vanlig potetmos med melk og smør, og tilsett friske urter og kornete sennep for en deilig, syrlig smaksopplevelse mot den kremete teksturen. Hvis...
«Vi brukte mye tid på å lete etter den perfekte smultringoppskriften. Målet var å oppnå en lett, kjekslignende tekstur uten overflødig fett – og vi klarte det! De ujevne overflatene på smultringene gir...»
Dette er den enkleste oppskriften på smakfull honningglasert laks som hele familien vil elske. Den er klar på en halvtime, og i tillegg til fisken trenger den bare seks ingredienser. Til honning-limeglasuren,...
Her er den perfekte oppskriften på festlige pepperkakemenn (eller andre figurer) som kan pyntes med glasur. En balansert blanding av varme krydder og melasse gir et snev av...
Riktig eggerøre bør være møre, myke og kremete. For å oppnå dette er det viktig å steke dem i smør på middels varme for å forhindre at de blir brune eller overkokte.
Ikke et eneste element i denne retten inneholder animalske produkter, og selv eggene er paradoksalt nok laget med tofu! Tofuballene er panerte, stekte...
Dette er den eneste oppskriften på sjokoladecupcakes du noen gang vil trenge. Cupcakesene er perfekt saftige inni og faste utenpå, med en rik, dyp sjokoladesmak. Denne...
Dette er drømmenes ostekake! Saftig, akkurat passe mengde tett og fløyelsmyk, med en smøraktig, ikke for søt grahamkjeksbunn, den er enkel å lage, og hvis du følger oppskriften nøyaktig,...
Denne pisco-baserte cocktailen vil fengsle alle, ikke bare med sin delikate melonsmak, men også med sin vakre presentasjon. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket inn i en tynn skive...
Denne forfriskende, urte-infuserte fermenterte dressingen vil friske opp enhver salat. Tilsett de friske urtene du har for hånden, eller enda bedre, flere for et opprør av smak.
Dette er en raskere versjon av sprøstekt kylling, med vanlige ingredienser fra matbutikken. Kyllinglår blandes med kjernemelk og gul sennep, noe som gir dem en...
En marinade i kjernemelk, krydret med sterk saus, timian og hvitløk, gjør denne stekte kyllingen smakfull og saftig. Kyllingen marineres i den krydrede kjernemelken over natten og dekkes deretter med...
Kyllingen er bundet med hyssing og grillet på spyd, noe som sikrer jevn steking og et sprøtt, mørkt gyllent skinn. Før grilling, mariner kyllingen i en lake med...
For en herlig asiatisk-inspirert smak, bløtlegg feriekalkunen din over natten i en saltlake med te og appelsin og bourbon, og gni den deretter grundig med ...
Å bruke sommerfuglformede spiraler til å steke kalkunen raskere, den stekes jevnt på alle sider og eliminerer behovet for å snu den. Legg kalkunen i bløt over natten i en velduftende...
Denne mettende salaten er en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer. Saftige grønnsaker komplementerer stekt gresskar, skiver av naturlig pølse og røde løkringer, alt i en terte...
Meksikanske tamales er små biter av maisdeig fylt med fyll, pakket inn i maisskall og dampet. Disse små tamalesene er perfekte for fester og mer ...
En burrito er en flott måte å pakke maksimal smak, næring og tekstur inn i en tynn tortilla, noe som gjør den til et flott alternativ å nyte når som helst på dagen, hjemme, på jobb eller på farten. Denne burritoen...
Når du lager potetmos, ikke spar på smøret! De deiligste potetmosene har en herlig kremet smak og en kremet konsistens. Og for å sikre at du ikke mister smaken fra selve potetene, kok dem opp...
For en rikere og mer intens potetmossmak, kan du erstatte melken med surmelk og smør og mose potetene. Hvis du foretrekker en glattere konsistens, kan du droppe smøret...
Ikke hell alt vannet fra kjelen etter at du har kokt nudlene. Denne stivelsesholdige væsken vil være den perfekte basen for en lett, smøraktig saus. Bland de kokte nudlene med friske urter, og du har...
Hvis du noen gang har prøvd italiensk porchetta-kjøttkake, har du sannsynligvis blitt betatt av den krydrede smaken med hint av fennikel, sitron og rosmarin. Denne oppskriften foreslår å fylle den med det samme...
Hvis du er ivrig etter å eksperimentere og få uventet deilige resultater, kan du prøve å lage lasagne i en muffinsform med et hull i midten. På denne måten vil lasagnen stekes gjennom utenfra og inn og fra midten og inn, noe som betyr ...
Denne mettende og næringsrike retten passer like godt til frokost som middag. Den saftige oksekjøttkaken serveres med kremet maismel, et stekt egg, braisert grønnkål og grønnsaker...
Vafler med kylling i varm sirup er en populær rett fra det amerikanske sørstatene. Denne oppskriften tilsetter litt maismel i vaffelrøren, noe som gir en liten sprøhet og en uventet...
Butterscotch-saus ligner på karamell, men i motsetning til karamell er den laget med brunt sukker. Ellers er tilberedningsteknikken lik klassisk karamellsaus. For det perfekte resultatet...
Kjernemelk blandet inn i maisbrøddeig bidrar til å myke opp teksturen, med sine karakteristiske maismelkorn. Denne oppskriften tilsetter også en skvett hvit eddik til kjernemelken...
























































