Glutenfrie oppskrifter


Forfatter:
Frittata med skinke og sveitserostVisninger: 608

Terninger av delikatesseskinke, revet sveitserost, stekt sjalottløk og friske urter gir denne frittataen en ekstraordinær smak og tekstur. Den er perfekt til frokost, lunsj og middag.

smør, sjalottløk, fløte, egg, sveitserost, skinke, persille, gressløk, salat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 214
Forfatter:
Grønnkålwraps med skinke, ost og paprikaVisninger: 623

Å bruke kålblader i stedet for lavkål er en strålende idé for en rask, smakfull, kalorifattig og fargerik forrett til gjestene. Før du pakker fyllet inn i bladene, damp dem litt ...

Grønnkål, sterk saus, majones, cheddarost, paprika, skinke, grillet kylling...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5-6 Kaloriinnhold: 216
Forfatter:
Skinkesteker med ris og aspargessalatVisninger: 491

En naturlig skinkebiff, ryggskinken, stekes i panne i smør med litt brunt sukker, som blir til en lett karamellskorpe og interessant nok...

Majones, rømme, gressløk, fullkornssennep, langkornet ris, asparges, sitron, smør, skinke, brunt sukker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 649
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Fylte cherrytomater med valnøtter og ruccolaVisninger: 630

Disse fylte cherrytomatene er en perfekt blanding av smaker og teksturer som alle vil elske. Den rike valnøttsmaken forsterkes av parmesanost, syrlig ruccola og søte tomater.

Ruccola, valnøtter, parmesanost, balsamicoeddik, sitronskall, cherrytomater...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 168
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Forfriskende appelsin-eple-cocktailVisninger: 662

Appelsin, ananas og friskt eple gir denne deilige drikken en forfriskende, tropisk smak. Enten fersk eller hermetisk ananas fungerer. Bland alle ingrediensene sammen...

Appelsiner, eplecider, epler, ananas, honning...
Tid: 11 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Mengde: 480 ml. Kaloriinnhold: 78
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Magiske kjøttboller uten brødVisninger: 1 546

Disse kjøttbollene er faste og saftige selv uten brød. Den hemmelige ingrediensen deres er cashewnøtter! En gave fra oven for de som har et glutenfritt kosthold. Og likevel er smaken på disse kjøttbollene ikke...

Cashewnøtter, hvitløk, kjøttdeig av storfe, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalv, Pecorino Romano-ost, persille, egg, spaghetti, tomatsaus...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 371
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
RosmarinkrigscocktailVisninger: 663

Aperol, Grand Marnier-likør og ferskpresset appelsin-, grapefrukt- og sitronsaft gir denne cocktailen en konsentrert sitrussmak som er fint balansert av et hint av krydder ...

Aperol, Grand Marnier likør, appelsinjuice, grapefruktjuice, sitronsaft, rosmarin...
Tid:
Forfatter:
Sitron-blomstermartiniVisninger: 607

Hylleblomstlikør gir denne martinien en behagelig blomsteraroma, mens sitronsirup tilfører en forfriskende tone. Pynt hvert glass med en sitronskive og nyt over en vårkveld...

sitron, sukker, gin, hylleblomstlikør...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Sitrongrønne bønner med mandlerVisninger: 453

Grønne bønner er perfekte som en rask og enkel siderett. De kokes raskt, bare fem minutter, for å møre bønnene samtidig som de beholder saftigheten og den livlige smaken, noe som gjør dem...

mandler, grønne bønner, smør, sitronskall...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 130
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Glutenfri gulrotkakeVisninger: 2 429
Oppskriftens innhold:

Denne glutenfrie gulrotkaken med hint av mandel, sitrus, kanel og ingefær er en perfekt vårgodbit til påske. Tilsetningen av revne gulrøtter gjør den deilig saftig, og...

Mandelmel, gulrøtter, ingefærrot, appelsinskall, egg, malt ingefær, kanel, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12 Kaloriinnhold: 287
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Blomkålchips med hvitløk og urterVisninger: 2 573

Sprø blomkålchips er en realitet! Denne kalorifattige, deilige snacksen er klar på under en halvtime. Til denne oppskriften trenger du blomkålris. Du kan bruke ferdigkjøpt...

Blomkål, parmesanost, italiensk krydder, hvitløkspulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 148
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Egg, .
Forfatter:
Frittata med laks og purreVisninger: 576

Det er på tide å finne frem lakseboksen fra spiskammerset og lage noe deilig til hele familien. Enhver laks duger, for eksempel rosa laks eller sockeye-laks. Fisken er blandet med...

fløte, egg, laks, dill, purre, geitost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 279
Forfatter: - kokk
Frittata med pølse og villsoppVisninger: 623

En frittata med krydret pølse og aromatiske villsopp er en perfekt rett til en rustikk italiensk brunsj. Før du heller egget over soppen og pølsen, sett litt til side...

Sjalottløk, shiitakesopp, maitakesopp, timian, kupaty (stekepølser), egg, fløte, Gruyèreost, crème fraîche, brønnkarse...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 296
Frittata med spinat, oliven og kyllingpølseVisninger: 492

Den perfekte måten å fylle frokosten din med sunn fiber og protein er å lage en frittata! Denne tette italienske omeletten er vanligvis fylt med et bredt utvalg av ingredienser. En av de mest vellykkede...

Egg, melk, kupaty (stekte pølser), hvitløk, spinat, Kalamata-oliven, fetaost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 195
Pizza Frittata i en slow cooker på 20 minutterVisninger: 2 414

Denne pepperoni-pizzafrittataen er utrolig enkel å lage hvis du har en slow cooker. Revet provolone- og parmesanost er perfekt til denne oppskriften fordi de blandes perfekt inn i eggeblandingen ...

Egg, fløte, oregano, røde pepperflak, provoloneost, parmesanost, pepperonipølse, spinat, artisjokker, persille, vineddik...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 359
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Jordbærsorbet med Grand Marnier i en blenderVisninger: 745

De søte appelsin- og hasselnøttaromaene som er karakteristiske for Grand Marnier-likøren, komplementerer den naturlige jordbærsmaken perfekt i denne forfriskende desserten for voksne. Sorbeten er laget med...

Appelsinjuice, Grand Marnier-likør, jordbær...
Tid: 11 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 960 Kaloriinnhold: 152
Forfatter:
Mandelkjeks med sjokoladeVisninger: 663

Disse enkle glutenfrie kjeksene er like tynne som grahamkjeks. Til deigen trenger du bare tre ingredienser: hele mandler, sukker og eggehviter. Velg form ...

mandler, mørk sjokolade, egg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12–14 kjeks Kaloriinnhold: 254
Forfatter: - berømt kokk
Druesparkler med vodkaVisninger: 676

Alle ingrediensene i denne forfriskende cocktailen, inkludert druene, bør være veldig avkjølte for å unngå å fortynne den rike smaken med is. Sparkleren er laget med friske druer og vodka,...

druer, honning, sitronsaft, vodka, rosa musserende vin...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 361
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Stekt kveite med spisskummen og maissausVisninger: 711
Oppskriftens innhold:

«Kveite fra Nord-Stillehavet er favorittfisken min i de varmere månedene», sier kokk Freddy Bitsui, som spesialiserer seg på indiansk mat. «Det er en flatfisk, og å tilberede den ...»

Løk, hvitløk, timian, laurbærblad, sort pepper, hvitvin, mais, kraft, spisskummen, sitron, kveite, smør...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 488
Grillet vannmelon- og grønn bønnesalatVisninger: 708

Nyt en kombinasjon av sesongens grønnsaker og frukt i denne livlige, saftige salaten, perfekt for en grillfest. Vannmelon og friske grønne bønner grilles, og deretter...

Vannmelon, grønne bønner, eplecidereddik, Dijon-sennep, sjalottløk, spinat, vårløk, estragon, gjær, fennikelløk, fennikelblader...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 184
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Hickoryrøkt porterhousebiffVisninger: 1 087

Før du røyker biffen, gni den inn med litt sukker. Det vil ikke gjøre kjøttet søtt, men når det grilles, vil det danne et lett, klissete lag som vil hjelpe røyken å trenge inn i biffen. ...

storfekjøtt, sukker, flaket havsalt...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 769
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Forfatter:
Rom- og hibiskuscocktailVisninger: 940

Hibiskus gir denne cocktailen sin lyse karmosinrøde farge og en søt-syrlig smak, lik tranebær. Tørkede hibiskusblomster (karkade-te) kan kjøpes i tebutikker eller på nett. Brygg den...

ingefærrot, sukker, tørkede hibiskusblomster, rom, appelsiner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 311
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Gin og tonic med hibiskusVisninger: 1 217

Gi din favorittgin og tonic en behagelig blomsterpreg ved å tilsette hibiskussirup i cocktailen. Du kan lage sirupen på forhånd, og ikke kast de hovne hibiskusblomstene: de kan brukes til å pynte drinken.

Tørkede hibiskusblomster, sukker, gin, sitronsaft, tonic...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 244
Forfatter:
Grønt syltetøyVisninger: 586

Hvis grønnsakene i kjøleskapet begynner å visne, er det på tide å gi dem en ny sjanse! Du klarer kanskje ikke å lage en vakker salat, men du kan lage et livlig og smakfullt syltetøy til forretter. Det er den perfekte måten å spare ...

Grønnkål, bladbete, grønnkål, persille, koriander, basilikum, estragon, hvitløk, Kalamata-oliven, kapers, sukker, røde pepperflak, sitronsaft, rødvinseddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 241
Forfatter:
Potetmos med yoghurt og urterVisninger: 579

Tilsett vanlig, usmaksatt naturell yoghurt til potetmosen, og tilbehøret ditt vil bli utrolig mørt og kremet. Og en blanding av friske urter – vårløk, persille og dill – vil fylle den med...

poteter, yoghurt, smør, gressløk, dill, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 219
Forfatter:
Potetmos med urter og olivenoljeVisninger: 460

Extra virgin olivenolje gir potetmosen en subtil, særegen, grønnsaksaktig smak, perfekt supplert med friske urter. Gressløk, persille og dill er den perfekte kombinasjonen...

poteter, melk, gressløk, dill, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 227
Forfatter:
Potetmos med urterVisninger: 918

Liv opp smaken av klassisk potetmos med en hel haug med friske urter. Vårløk, persille og dill er den perfekte kombinasjonen, noe som gjør dem til et perfekt tilbehør til alt av kjøtt,...

poteter, melk, smør, gressløk, dill, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Potetmos med urter og geitostVisninger: 543

Geitost gir en enda mer delikat, kremet smak med et hint av salt til disse potetmosene med vårløk, persille og dill. Hvis du foretrekker en glattere tekstur, kan du droppe potetene ...

poteter, melk, smør, geitost, gressløk, dill, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 215
Forfatter:
Tacoer med fylte paprikaer og ostVisninger: 770

Lett krydrede cubanellepaprika har den perfekte størrelsen å fylle med ost og pakke inn i varme mais-tortillas. Grill dem i bare noen få minutter med tomater og løk, og...

Cubanelepepper, plommetomater, rødløk, hvitløk, chipotlepepper i adobosaus, koriander, limejuice, avokado, Monterey Jack-ost, tortilla, rømme...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 265
Forfatter:
Grillet blomkålsalat med tahini-yoghurtsausVisninger: 950

Denne blomkålsalaten er krydret med spisskummen og sumak og dryppet med en livlig sitronsaus, og er det perfekte tilbehøret til grillmaten eller shashliken. Det er best å steke blomkålen i en stekekurv...

Sumak, spisskummen, gurkemeie, blomkål, yoghurt, tahini, sitronsaft, hvitløk, mynte, persille, vårløk, rødløk, valnøtter, rosiner...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 261
Forfatter:
Grillet blekksprut med persille og syltet sjalottløksalatVisninger: 785

Blekkspruten til denne salaten kan grilles i en kurv på en utendørsgrill (eller kullgrill) eller stekes hjemme i en grillpanne. Til servering, lag en lett salat av persilleblader med marinert...

Sukker, sherryeddik, sjalottløk, Fresno-paprika, blekksprut, persille, sitron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Forfatter:
Grillet kålsalat med corned beefVisninger: 688

Denne oppskriften gir en ny vri på den tradisjonelle salaten: den serveres som en grillet kålbåt med dressing over. Den ser ut som restaurantsalat. Og du vil garantert...

Storfekjøtt, pastrami, hvitkål, yoghurt, kefir, majones, pepperrot, fullkornssennep, persille, eplecidereddik, gulrøtter, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 202
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Te, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Bær-isteVisninger: 877

Iste er den perfekte sommerdrikken, spesielt hvis den er basert på bær. Denne oppskriften lar deg lage en livlig te uten unødvendige smakstilsetninger. Brygget svart te blandes med...

Svart te, bringebærsyltetøy, jordbærsyltetøy, ripssyltetøy, kirsebærsyltetøy, tranebærjuice, bringebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 258
Bærfloatcocktail med hjemmelaget iskremVisninger: 812
Oppskriftens innhold:

«Min hjemmelagde jordbæris er det perfekte komplementet til disse lette bærmocktailene. Jeg elsker også den røde fargen og den søte kirsebærsmaken i brusen. Det er en fin måte ...»

Farris, cherry cola, fløte, maraschino-kirsebær, vaniljeekstrakt, sukker, honning, egg, tørkede jordbær, konditorfarge...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 534
Forfatter: - kokk
Fylte tomater med risVisninger: 657

«Når jeg tenker på de deilige rettene fra barndommen min, kommer disse tomatene fylt med ris umiddelbart til tankene», forteller Giada de Laurentiis. «Det er min mor Veronicas signaturrett. Den er full av enkle,...

Tomater, basilikum, kraft, oregano, hvitløk, tomatpuré, Arborio-ris, poteter, parmesanost...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 249
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Cashewnøttstek med hvit sjokolade og sichuanpepperVisninger: 744

Denne nydelig sprø, kandiserte pastillen dekket med hvit sjokolade er fylt med en herlig krydret smak som perfekt komplementerer søtheten fra karamellen og sjokoladen. Kinesiske femkrydder er tilsatt...

Smør, sukker, maissirup, cashewnøtter, femkrydderkrydder, hvit sjokolade, pepper de arbol, sichuanpepper...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 700 gram Kaloriinnhold: 333
Forfatter:
Gulrøtter i en hasselnøttvinaigretteVisninger: 714

Gulrøtter er rike på betakaroten, som er ansvarlig for de gule og røde fargene i all frukt og grønnsaker. Kroppene våre omdanner betakaroten til vitamin A, som bidrar til å opprettholde sunn hud og syn.

Hasselnøtter, koriander, sjalottløk, sherryeddik, honning, malt cayennepepper, appelsiner, gulrøtter...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 190
Forfatter:
Gulrøtter i vinaigrette med rosiner og fennikelVisninger: 551

Lyse regnbuegulrøtter i en søtsyrlig vinaigrette er et fantastisk tilbehør til julekjøtt eller fjærkre. For best smak, la gulrøttene marinere i dressingen i minst 2 timer, og ...

Gulrøtter, rosiner, hvitvin, vineddik, fennikelfrø, hvitløk, laurbærblad, Dijon-sennep, gressløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 150
Kategorier: Sauser, Dipper, Sprer, .
Forfatter:
GulrottopppestoVisninger: 1 936

Hvis du kjøper tidlige gulrøtter med topp, bør du tenke deg om to ganger før du kutter og kaster grønnsakene: for det første har du betalt for dem, og for det andre er de spiselige og kan brukes som alle andre vanlige...

persille, cashewnøtter, hvitløk, parmesanost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 223
Forfatter:
Ris med kylling, gulrøtter og ingefærVisninger: 705

Lag en rask pilaff med en uventet nøtteaktig smak fra mandler og kanel for å forsterke den naturlige søtheten i gulrøtter. Denne pilaffen er laget med basmatiris og ferdiglagde...

Basmatiris, kanel, ingefærrot, koriander, rødløk, gulrøtter, grillet kylling, mynte, koriander, yoghurt, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 485
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
GresskarfrøbageltoppingVisninger: 629

Etter å ha laget et gresskar til høsthobby eller en velduftende pai, ikke kast frøene. De lager en fantastisk, unik snacks ved å riste dem med bageltopping. Myke, luftige amerikanske bagels...

Gresskarkjerner, sesamfrø, hvitløksgranulat, tørket løk, valmuefrø, egg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 238
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Krydrede gresskarkjerner med brunt sukkerVisninger: 849

De resterende gresskarkjernene kan ikke bare tørkes og stekes, men også brukes til å lage en deilig snacks med gresskarpai-smak. Vask dem grundig for å fjerne eventuell gjenværende fruktkjøtt og tørk dem i...

gresskarkjerner, brunt sukker, smør, gresskarpaikrydder...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 ss. Kaloriinnhold: 224
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, Ost, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Kyllingruller med bacon og ostVisninger: 1 505

Til tross for den små bitene på denne forretten, er den fullpakket med smak. Tynne strimler av kyllingbryst er smurt med kremost, toppet med knust fersk jalapeño, og...

kyllingbryst, kremost, jalapeño, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 stk. Kaloriinnhold: 317
Forfatter:
Vegansk chili con queso-dippVisninger: 677

Denne oppskriften forvandler rå cashewnøtter til en fløyelsmyk, deilig ostedipp uten osten som alle vil elske. Å piske cashewnøttene grundig og male dem med de andre ingrediensene til...

Cashewnøtter, tomater, chilipepper, paprika, løkpulver, spisskummen, malt cayennepepper, gurkemeie, sterk saus, maischips ...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 336
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingtaquitos med ranchsausVisninger: 2 135
Oppskriftens innhold:

På din neste hjemmefest kan du glede gjestene dine med denne meksikanske forretten. Taquitos er sprø tortillarør fylt med kjøtt. Denne oppskriften bruker...

Kyllinglår, hvitløk, løk, chilikrydder, spisskummen, tomatsaus, limesaft, rømme, majones, melk, koriander, dill, sterk saus, Colby-ost, tortilla...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 18 taquitoer Kaloriinnhold: 352

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt