Glutenfrie oppskrifter

Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetretten. De er bakt i...

Dobbeltbakte poteter er en forrett laget av bakte poteter, delt i to, fylt og stekt en gang til. Denne oppskriften inneholder en av de enkleste...

Dobbeltbakte poteter kan serveres som tilbehør eller som forrett. De lages med russetpoteter som veier omtrent 300 gram, så en halv porsjon er nok.

Marengsrede er den perfekte dekorasjonen til nyttår, jul eller påske. Disse kakene er elsket for sine kontrasterende teksturer, med den sprø, smeltende marengsblandingen...

Stek julestjerneformede marengser til jul. Denne blomsten kalles «julestjernen» på grunn av blomstringen i vinterferien og dens særegne form. I Vesten regnes den som...

Marengs i form av luftige, virvlende skyer fengsler med sitt luksuriøse utseende, men du trenger ingen spesialverktøy for å lage denne formen. Bare smør marengsen...

Disse julekakene, formet som luftige hvite snøballer, er trygge selv for de som har et glutenfritt kosthold. De er bakt av en blanding av rismel, kokos, smør og sukker. Bare fire...

Denne tørre marinaden kan brukes til svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling eller fisk. Blandingen består av perfekt avstemte ingredienser. Bland krydderne én gang og oppbevar i...

Jerky er et tørket kjøtt som opprinnelig ble tilberedt av amerikanske urfolk for å bevare produktet så lenge som mulig. I dag spises det mer som en snack, en hyggelig godbit og...

Dette syltetøyet er laget av saftige og aromatiske Braeburn-epler, som er stuet i en blanding av kløverhonning og kanel, og deretter kokt i naturlig eplejuice, smaksatt med kanel og...

Til denne forretten er det best å bruke forskjellige varianter av svarte og grønne oliven med stein, som cerignola, manzanilla eller arbequina. Bland dem med krydder, mariner dem i sherryeddik, og...

Asparges grilles til den er sprø og mør og lett brunet, og serveres deretter med en deilig sitron- og pepperostsaus. For å tilberede sausen,...

Alle elsker perfekte stekte poteter, jevnt dekket med en gyllen, sprø skorpe på alle sider og møre, nesten kremete, inni. Men det er ikke alltid tilfelle ...

Denne oppskriften fungerer best med hvit fisk med få bein, som snapper eller havabbor. Hele, sløyde fisken stekes under et tykt lag med salt, noe som hindrer at fisken...

Snapperfileter gnides inn med salt, sort pepper og fennikelfrø og stekes i panne i olivenolje til de er sprø. Serveres med en solid quinoasalat med appelsiner,...

Cornish-høner deles i to på langs og stekes i ovnen på en seng av skivede appelsiner, rosmarinkvister og løkringer. Før du setter hønene i ovnen, la dem ligge...

En blanding av pekannøtter, peanøtter og mandler kombinerer en sprø, sukkerholdig skorpe med en grillsmak som balanserer salte, søte, krydrede, salte og røykfylte toner. For å tilberede blandingen, bruk...

Denne sprø blandingen av fire typer nøtter: valnøtter, hasselnøtter, cashewnøtter og pistasjnøtter, dekket av en sukkerholdig skorpe smaksatt med kanel og ingefær, sammen med kardemomme og allehånde.

Hvis du vil imponere gjestene dine med en unik kjøttrett, lag en hel svinekam fylt med tørket frukt. Når den er skåret i skiver, ser den ferdige svinekam veldig imponerende ut, og smaken...

Disse små marengsene, tilsatt smaken av indisk masala chai, er en deilig, aromatisk godbit til jul og nyttår. I tillegg til eggehviter og sukker inneholder de en blanding av...

Disse kjeksene vil glede alle som har et glutenfritt kosthold, og til og med peanøttelskere. De er bakt uten mel, med en blanding av malte peanøtter og kremet peanøttsmør. Egget vil holde dem sammen ...

Hvis du planlegger en filmkveld med dine kjære, kan du prøve denne deilige, sprø, søte og salte snacksmiksen i stedet for tradisjonell popcorn. Denne blandingen inneholder popcorn, japansk...

Kamskjell er et godt valg til middag: de har få kalorier, mye protein, lite fett, og viktigst av alt, de kan stekes på få minutter. Stek dem i panne og server med en tilbehørsrett...

Før steking blandes store reker med krydret harissapasta (velg en mildere versjon) for å gi en pikant smak som passer perfekt til den sitrusinfuserte grønnsakssideretten.

Fisk bakt og servert i individuelle pakker er alltid originalt, festlig og problemfritt. Gjestene dine vil bli henrykte når de åpner hver pakke og inhalerer ...

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Fyll den med paprika, vårløk og...

I denne gryten serveres jødiske potetpannekaker (latkes) som et deilig, sprøtt topping, spredt over kjøttsausen før steking. Du kan steke latkesene...

En deilig, sunn og næringsrik rett fullpakket med fiber, protein og essensielle karbohydrater. Lag den til frokost eller middag og nyt den lekre aromaen fra...

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten løsningen. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder...

Denne retten er full av livlige karibiske smaker, inkludert lime, spisskummen, oregano, hvitløk, sterk saus og søte plantains ved siden av. Gni krydderblandingen inn i den naturlige...

Møre palmehjerter er en deilig base for en sofistikert, men likevel lettlaget salat. Bland dem med frisk ruccola, hakket selleri og rødløk, og drypp over...

Koreansk stekt ris kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en sunn vegetarisk hovedrett. Den er laget med kokt ris, stekt bacon og krydret syltet...

Mostarda er en italiensk saus laget av frukt i sennepssirup. Den serveres vanligvis til kjøttretter, og gir en pikant-søt og festlig smak. Prøv mostarda for den fantastiske kombinasjonen av...

Tradisjonell nordamerikansk succotash lages hovedsakelig med mais og limabønner, men denne høstversjonen er en sunn tilbehørsrett fullpakket med sesongens grønnsaker som er både festlig og ...

Denne tranebærsausen til julekalkunen din vil fengsle alle med sin ukonvensjonelle, men fantastiske smak. Tranebærene er bakt i ovnen for å forsterke smaken, og litt hvitvin og frisk...

Revet kokos, sterk Fresno-pepper og lime gir denne tranebærsausen smaker fra sørøstasiatisk mat. Den uvanlige, men harmoniske kombinasjonen av sødme, syrlighet og krydder gjør denne relishen...

Denne miniatyr-eikernesaften, med sitt oransje fruktkjøtt og grønne skall, ser alltid unik ut når den serveres. Den krever ikke engang noen spesiell forberedelse for å glede alle med smaken: bare...

Leter du etter et festlig alternativ til potetmos? Prøv denne mosen med gulrot, purre og ingefær. Den er ikke bare deilig, men også sunnere enn poteter. De krydrede grønnsakene er stekt i...

Denne vitaminrike tilbehørsretten bruker en salatblanding av radicchio, frisée og endive. Hver variant kommer i en rekke former og farger, noe som sikrer en virkelig imponerende og frodig salat.

Denne tilbehørsretten bruker malt italiensk pølse, bare fjern tarmene. Stek den i en panne med rødløk, timian og fennikelrot, og...

Neper, pastinakk og perleløk stekes i smør med honning og sitronskall til de er møre og blanke med en honningglasur. En perfekt tilbehørsrett til...

Rosenkål regnes som den mest næringsrike kålsorten. De er et utmerket tilbehør til kjøtt eller fjærkre, og de lysegrønne hodene ser sjarmerende ut blant andre retter. Tilbered...

Teriyaki-laks stekes i ovnen med gresskarskiver og serveres med dampet ris. Denne komplette asiatisk-inspirerte retten er så rask og enkel å tilberede at du kan unne familien din den...

En deilig og sunn rett i asiatisk stil som er perfekt selv for de som er på diett. Den er fullpakket med protein og rikelig med sunn fiber, og den ser rett og slett luksuriøs ut. Rekene er stekt på...

En saftig, vitaminrik salat laget med friske grønnsaker og urter er den perfekte tilbehørsretten å servere med kjøtt på et solid festbord. Den inneholder sunn grønnkål og ferskt revet gresskar...

Denne salaten inneholder mettende gulrøtter, saftig frisk salatblad, geitost for en kremet smak og ristede mandler for en tilfredsstillende sprøhet. Gulrøttene er forhåndskrydret...

For å unngå å steke en stor kalkun i ovnen, kan du bare steke de kjøttigste delene av fuglen: lårene og brystet. For det første vil dette redusere steketiden. For det andre, tynne skiver av...

Kvelden før steking, gni hele overflaten av kalkunen inn med en tørr saltblanding laget av sort pepper, hvitløkspulver og tørket dill og sett den i kjøleskapet over natten. Ikke dekk til kalkunen...

Denne oppskriften er en livredder hvis du steker en kalkun i siste liten: fuglen trenger ikke marinering, men den blir utrolig saftig, deilig og smakfull. Ditt hemmelige våpen er krydret smør,...

Kyllinglår stekes i panne med hvitløk, frisk oregano og sitronsaft, noe som skaper en deilig aromatisk, sitrusaktig og krydret smak. Serveres med ris,...