Det finnes flere varianter av quinoa. Enten du velger rød, hvit, svart eller trefarget, passer de alle til denne enkle og idiotsikre oppskriften. Du vil ha...
Glutenfrie oppskrifter
Lag disse miniatyrsmørbrødene (sliders) med polentaskiver i stedet for tradisjonelle rundstykker. Polentaen, tomatene og løken stekes sammen i ovnen, noe som sparer tid og bidrar til å forbedre smaken...
Matvarer som ernæringseksperter unngår
Alle fråtser i usunn mat fra tid til annen, selv ernæringseksperter. Men de ville aldri rørt denne maten.
Det er noe uforklarlig behagelig og avhengighetsskapende med denne elegante, glutenfrie desserten. Den er sprø, men likevel mør og søt. Marengsen er pisket med melis, noe som skaper...
Hvis du elsker den japanske desserten mochi, vil du elske denne kaken! Mochi-iskake er en hawaiisk klassiker laget med kokos og rismel. Du kan finne ferdige blandinger til...
Ikke mist motet hvis mochien din ikke blir perfekt første gang. Det tar tid og øvelse å mestre disse japanske søtsakene. Hold deg til den trinnvise oppskriften, så er du klar på kort tid ...
«Besan laddu er den mest populære Diwali-godbiten. Det er den første mithai-oppskriften (søt) jeg mestret, og den har vært favoritten min siden barndommen», sier Surbhi Sahni. «Da jeg vokste opp, pleide pappa ofte å ...»
Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...
Gulrothalva (gajar ka halva) er en velduftende dessert fra Nord-India som har blitt populær over hele verden. Den er laget med gulrøtter, helmelk, melkepulver og kardemomme.
18 deilige bananbrødoppskrifter
Disse kreative variasjonene av den klassiske godbiten (inkludert glutenfrie og peanøttsmør-alternativer) er en god unnskyldning for å bake et par bananbrød.
Disse kjeksene, som er fulle av gulrotkakesmak, krever ingen steking, er glutenfrie og kan lages veganske. Når du lager denne kjeksdesserten, kan du enkelt kontrollere...
Disse mettende vegetarburgerne er glutenfrie, men fulle av sunn fiber. I stedet for tradisjonelle boller bruker de ristede søtpotetbåter (dette fungerer godt med andre...
Denne hjemmelagde retten er bokstavelig talt full av varme smaker og aromaer fra høsten. Denne maisgrøten er kokt i en rik soppkraft og serveres med bakt søt og krydret eikenøttsquash og stekt...
Makroner er myke kokoskjeks uten mel. I denne oppskriften komplementeres kokossøtheten av en livlig sitron og frisk rosmarin med et hint av furu.
Amerikanske kokosmakroner får en lys, forfriskende smak med tilsetning av sitronskall og pistasjnøtter. Myke, møre og med sprø nøttebiter er de den perfekte godbiten ...
Denne kaken ble inspirert av den amerikanske gresshoppepaien, en fantastisk kombinasjon av rik sjokoladebunn og et delikat myntefyll. Bruk ferdigkjøpt kakeblanding for å lage den...
Gressgelédessert er en harmonisk kombinasjon av kokos, livlige frukter, seig perletapioka, mochi og hvilken som helst iskrem du ønsker. Asiatiske konditorier serverer vanligvis ferdiglagde...
Disse sukkerkjeksene er myke, seige og glutenfrie også! I stedet for å erstatte hvetemel med glutenfritt mel, bruk en hurtiglaget puddingblanding i stedet ...
På jakt etter en deilig glutenfri saus som alle ved bordet ville elske, prøvde vi alle slags stivelse, inkludert mais, potet og pilrot. Det beste alternativet viste seg å være...
Endelig kan du nyte melfri piccata-saus til fisk! Denne lette sausen, med sine syrlige og salte toner fra kapers og sitronbåter, vil friske opp enhver smakløs hvit fisk. For...
Disse glutenfrie kjeksene er laget med mandelmel, brunt rismel og tapiokamel. Hvis du har en nøtteallergi, kan du erstatte mandelmelet med 0,5 kopper sorghummel og øke...
Hvordan lage møre glutenfrie ricottagnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikertermel! Disse fyldige italienske dumplingsene er enklere å lage enn tradisjonelle: ingen utkjevling av deigen eller...
Disse glutenfrie kjeksene inneholder mandler i tre former: mandelekstrakt, hakkede mandler og mandelmel, mens kremost og smør gir en rik smak. Hvem sier...
Dette maisbrødet er et avvik fra det tradisjonelle, og skaper en mør, kremet gryterett du vil lage igjen og igjen. Hvitløk og timian gir den en livlig, urteaktig og krydret smak ...
Disse små, glutenfrie smørbrødene er laget med epleskiver i stedet for brød. De er kalorifattige, og det saftige eplet gir en herlig forfriskning til den krydrede kyllingsalaten med karri.
Denne glutenfrie pizzaen er perfekt til fester, ettersom bunnen kan lages på forhånd og stekes rett før servering. Skjær den i små biter og server som forrett. Pizza...
Disse supersprø, næringsrike kjeksene er mye enklere å lage enn du tror. Bare bløtlegg kjeksblandingen i varmt vann i noen minutter for å binde...
32 glutenfrie oppskrifter
Å fjerne gluten fra kostholdet ditt betyr ikke å gi opp favorittmaten din. Nyt glutenfrie versjoner av klassiske retter, inkludert
Disse tynne, seige kjeksene er laget med mandelmel. De er glutenfrie, men likevel deilige. De holder seg saftige lenge, noe som gjør dem perfekte for...
Italiensk polenta med sopp lages som lasagne: polenta, soppsaus og ost legges lagvis i en ildfast form og stekes i ovnen til osten smelter. Spesiell...
Hovedingrediensen i disse muffinsene er kremet spinat, som ofte serveres som tilbehør til høytiden. Rester av kremet spinat kan brukes til å lage disse muffinsene dagen etter uten...
Disse myke, seige kjeksene er fylt med sjokoladebiter og toppet med havsaltflak for en herlig søt-salt kombinasjon. Laget uten hvetemel,...
En delikat ostekake med en subtil rosearoma på en sprø, hakket pekannøtteskorpe, servert med et topping av friske jordbær med honning over. Tilsett bærene rett før servering.
Hemmeligheten bak disse luftige browniesene med to ingredienser er å skille eggene i hviter og eggeplommer, piske hvitene til det dannes stive topper, og vende dem forsiktig inn i sjokoladen. Dette vil gi browniesene...
Ainas rett med fem ingredienser stekes i ovnen i stedet for frityrstekt, noe som betyr at du kan nyte den uten skyldfølelse. Hva er hemmeligheten bak en sprø skorpe uten frityrstekt? Lyst brunt sukker hjelper...
Bytt ut brødet med ristede søtpotetskiver, smør med ricotta, pynt med bær og mandelflak, og drypp over honning. Deilig og sunt, glutenfritt toast er også en flott dessert...
Har du noen gang laget en fantastisk og enkel glutenfri pizzadeig? Sannsynligvis ikke. Møt disse minipizzaene med hash brown-bunn! De er helt glutenfrie og laget fra bunnen av...
Lag dine egne sunne proteinbarer med bare noen få enkle ingredienser: peanøtter, dadler, kakao og eggehviter. Peanøttene er malt med dadler og skaper en søt...
Når temperaturen ute begynner å synke, er det ingenting koseligere og mer trøstende enn et måltid laget i ovnen. Denne varmende chilien stekes i ovnen på en stekeplate. Den er kjøttfri, men søtpoteter...
Lag en deilig potetsalat uten majones. Potetene er spesielt smakfulle i en slow cooker, noe som betyr at selve salaten blir enda mer deilig. Pynt den med det aromatiske, varme smeltede fettet...
Kremet mais er en deilig tilbehørsrett til grillet kjøtt eller barbecue. En slow cooker gjør det enkelt å tilberede mens du er opptatt med å grille og stelle kjøttet. Smaken er delikat, og teksturen...
Spisskummen, ferskpresset appelsinjuice og krydder gir denne møre svinekam en rik smak. Denne slow cooker-oppskriften ble inspirert av kubansk mat, hvor rik smak oppnås gjennom...
En middag med mye grønnsaker har aldri vært så deilig! Reker i en søt og krydret mango chutney-glasur serveres med grønnsaksris. Den har færre kalorier og inneholder mye...
Å lage potetmos i slow cooker sparer verdifull plass på komfyrtoppen når du forbereder deg til en stor høytid. I tillegg blir potetene deilige fordi de...
Hvis de grillede kyllingbrystene dine alltid blir tørre, er denne oppskriften for deg! Kyllingbrystet marinerer i 30 minutter og grilles i bare 10 minutter, noe som resulterer i utrolig saftige og møre bryster. Alt...
Overrask vennene dine på en hjemmefest med et Tequila Sunrise Jello-shot. Det er laget med ferdigkjøpte jello-blandinger i forskjellige farger og tilsatt tequila. Legg hvert shot lagvis i rekkefølge,...
Queso fundido er kanskje en fjern meksikansk slektning av sveitsisk fondue, men det er mer enn bare smeltet ostesaus. Foruten osten er den fylt med et rikt fyll av stekt kjøttdeig og...
I Japan refererer begrepet teppanyaki til sjømat tilberedt på en varm, flat stekeplate kalt teppan. Til denne oppskriften kan du bruke en vanlig stekepanne med tykk bunn eller en wok. Stek...
Denne grønnsaksfylte frittataen er perfekt til både brunsj og middag. Den er kjøttfri, men tilsetningen av poteter gjør den veldig mettende, og salsaen, jalapeñosene og den salte...
Denne frittataen med skinke og ost, fylt med sunn brokkoli, er perfekt til brunsj, og rester kan serveres til lunsj med en lett grønn salat. Den er en skikkelig publikumsfavoritt...





















































