Oppskrifter på retter rike på fiber

Varm, ristet tempeh er kjernen i denne deilige vegetarversjonen av den varme Reuben-sandwichen. Hver sandwich, toppet med en hjemmelaget, smakfull dressing, er stekt i panne eller...

Den klassiske BLT-sandwichen (bacon, salat, tomat) forvandles til en vegetarisk nytelse med tempeh, som kan brukes i stedet for stekt bacon. Tynne skiver av tempeh marineres i en lønnesirup...

Denne mettende salaten inspirert av Midtøsten er fylt med tørket frukt og friske druer, hvis sødme balanseres av cayennepepper. Toppet med pinjekjerner, massevis av friske urter og olivenolje ...

I stedet for tradisjonell spaghetti lager Ree Drummond denne søtpotetpastaen ved å spiralisere den til tynne nudler. Det er en fin måte å innlemme sunne grønnsaker i familiens kosthold, samtidig som du...

Avokadotoast går aldri av moten – det er så livlig, deilig og sunt. I tillegg er det en ekte supermat, spesielt hvis du erstatter brødet med søtpoteter. Disse smørbrødene er perfekte ...

Det finnes mange oppskrifter på den forfriskende drikken horchata, og denne meksikanske versjonen er en av de enkleste. Legg havregryn og kanel i bløt i vann, og kjør deretter alt sammen i en blender. Når...

Disse energiballene ble inspirert av ideen om deilige og næringsrike granolabarer, bare i et munnfullt format. Sunt godteri, snacks eller dessert – kall det hva du vil, det viktigste er at de...

Denne deilige og sunne desserten har alt du trenger til en populær peanøttsmør- og syltetøysandwich. Alt, minus de ekstra kaloriene! Stek eplehalvdeler, fyll dem med peanøttsmør og syltetøy, og...

Bønner er det perfekte kjøttalternativet når det gjelder vegetarburgere. Mos hermetiske svarte bønner med havregryn, mais, egg og tacokrydder...

Disse individuelle kjøttkakepannekakene er laget med kyllingkjøttdeig i stedet for den tradisjonelle blandingen av storfekjøtt og svinekjøtt, men krydderne, de friske urtene og parmesanosten skaper en rik og fyldig smak. Stek dem i...

Sommeren er sesongen for friske bær og sunne bærsmoothies. Prøv kombinasjonen av jordbær og blåbær i denne myke yoghurtsmoothien med et subtilt hint av kokos. Topp den ferdige smoothien med granola for en...

En syrlig, nesten sur tamarindpasta blandes med et hint av sukker for å lage en glasur som balanserer laksens fylde. Retten tar 35 minutter å tilberede, men ta deg god tid og la...

Disse møre og saftige vegetarkjøttbollene er laget med linser og sopp, toppet med valnøtter, parmesan og aromatiske urter for en rik og livlig smak. Server som hovedrett...

Denne afrikanske smoothien er en flott måte å starte ferien på, og gir deg en følelse av energi og forfriskning! Oppskriften tilbyr to laktosefrie basealternativer: pærenektar eller kokosnøtt...

Agua fresca er en populær meksikansk forfriskende drikk laget med frisk, sesongbasert frukt. Stjernen i denne agua frescaen er melonen. Den tilfører en behagelig sødme, og mynten gir ekstra...

Hvis du elsker en kremet chiafrøpudding med frukt til frokost, frys den ned i isformer for en morsommere frokost! Denne sunne iskremen inneholder 2 gram fiber per porsjon...

Denne frosne mocktailen er laget med friske jordbær, enkel sirup, sitronsaft og rikelig med is. For å piske den opp til riktig konsistens trenger du en kraftig...

En sunn frokost handler ikke bare om havregrøt. Varier morgenkosten din med andre fullkornsorter som er like sunne og næringsrike, som couscous, hirse, amarant, spelt eller...

Denne grøten på glass kan lages kvelden før og settes i kjøleskapet, slik at du har en supersunn jordbær-og-kremfrokost klar om morgenen. Den er laget med...

Et deilig, komplett thaiinspirert måltid: velduftende limeris servert med saftig laksefilet i en klebrig soyaglasur og sprøstekt brokkoli. Frisk koriander er prikken over i-en.

Denne sunne, søte basilikumsmoothien er utrolig aromatisk og smaker som en ekte dessert! Den er laget med naturell yoghurt og hjemmelaget sitronsirup, som er perfekt...

Denne livlige grønne smoothien er forfriskende bare ved å se på den, og ikke minst deilig. Den er laget med flere typer friske, tette grønnsaker, ananas, eple og grønt matpulver, som...

Indisk lassi er en forfriskende drikk for en varm sommerdag. Denne versjonen er laget med mandelmelk og cashewnøtter, er laktosefri og passer for alle. Ferske epler, et hint av honning og velduftende...

Forvandle populære burrito-ingredienser til en solid bolle ved å bytte ut ris med quinoa, et sunt og næringsrikt søramerikansk korn rikt på protein og B-vitaminer. Tilsett stekte grønnsaker,...

Valerie Bertinelli vet nøyaktig hvordan man gir en enkel, bakt fisk massevis av smak, og metoden hennes er en av de enkleste måtene å gjøre det på. Hun drysser laksefileter (som laks) med en blanding...

Airfryeren koker perfekt sprø og møre grønne bønner med svært lite olje. Server med en enkel gremolata toppet med duftende sitronskall, frisk persille og...

Laksefilet stekes på en seng av grønnsaker i en sesam-ingefærmarinade, pakket inn i individuelt bakepapir (en papillote). Fisken er mør og smakfull, og serveres med bok choy,...

Laksefilet pensles med en blanding av pesto og sennep og stekes i ovnen på lav temperatur til den er perfekt gjennomstekt. Den blir mør og saftig. Serveres med en forfriskende potetmossalat...

Hvis bakt fisk mangler den sprø skorpen som steking skaper, kan du prøve denne oppskriften med potetgull. Laksefilet (coho-laks osv.)...

En komplett middag laget på én stekeplate er så praktisk! Du slipper å vaske flere gryter og panner, og hvis du følger rekkefølgen for å tilsette ingrediensene ...

Denne deilige desserten er ikke bare forfriskende på en varm dag, men også gunstig for helsen din. Laget med friske blåbær og naturlig granateple- og druesaft, er den rik på vitaminer,...

Denne populære takeaway-retten fra kinesiske restauranter kan enkelt tilberedes hjemme, på kortere tid enn det tar å få den levert. Bare bland alle ingrediensene i...

Leter du etter en sikker måte å få i deg mer spinat på? Denne smoothien blander en håndfull av denne sunne, unge spinaten med frukt og plantebasert melk. Og den har en deilig søt smak takket være...

Smoothie-bowls er den nyeste trenden blant entusiaster av ren mat. Det er smoothies du spiser med en skje fra en bolle. Siden du ikke trenger sugerør, kan du blande inn ingredienser som...

Start dagen med denne sprudlende, sunne smoothien laget med babyspinat, hvite druer, kiwi og eple. Rik på magnesium, jern og vitamin C, gir den langvarig energi. Og med mynten...

Denne enkle, næringsrike smoothien er deilig og sommerklar når den lages med friske blåbær. Den kan imidlertid også lages med frosne bær. Chiafrø er rike på syrer...

Denne enkle og deilige smoothie-bowlen er ikke bare deilig, men også utrolig sunn. Den er rik på fiber, vitaminer og protein, og toppet med en rekke frukter, løfter bare synet humøret ...

Disse bananmuffinsene er så lette, luftige og møre at du aldri skulle trodd at de hovedsakelig er laget med fullkornsmel. Overmodne bananer tilsettes røren, noe som bevarer...

«Denne oppskriften er fra den californiske kokken Maria Sinsky. Smaken og teksturen er fantastisk!» deler Ina Garten. Retten stekes i en liten ildfast form, som en ildfast form: det nederste laget med spelt er dekket med et lag med mørt...

Denne mettende og sunne salaten er fylt med et spekter av smaker som utfyller hverandre harmonisk. Mør butternut squash, seig spelt, sprø valnøtter, saftig grønnkål, røkt...

For å lage en smoothiebowl er det viktig å blende den til den ligner softis, ikke en tradisjonell smoothie. Denne oppskriften er den perfekte kombinasjonen av gresk yoghurt, frosne bananer og is.

Denne oppskriften på stekt ris bruker stekespray og eggehviter for å minimere kalorier og fett. Med reker, gulrøtter, sukkererter og rødløk er denne stekte risen...

Denne raske pilaffen av langkornet og villris med mandelnåler er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Duftende og rik, med søte og syrlige biter ...

Hvis du elsker pasta i en kremet saus, må du prøve denne tykke, fløyelsmyke sausen med aromatiske portobellosopp, timian og et hint av Marsala. Den passer perfekt til...