Oppskrifter på retter rike på fiber

Denne mettende og sunne asiatiske bollen er fullpakket med en rekke smaker du vil nyte igjen og igjen. Dampede brune risnudler serveres med tynt skivet grillet oksekjøtt...

Denne retten er laget med imitert grønnsaksris, noe som gjør den lettere og har færre kalorier enn tradisjonell ris. Hvis du ikke finner blomkålris, kan du prøve å blande den...

Søtpotetnudler er det perfekte tilbehøret når du ønsker å redusere karbohydratinnholdet i et måltid, og disse eksotiske nudlene passer også perfekt til en like eksotisk thailandsk rett. Krydre...

La kjøttbollene småkoke i en forfriskende grønn karrisaus og server med wokkede zucchini-nudler for en rask og sunn lavkarbo-middag. Zucchini-nudler finner du i frukt- og grøntavdelingen eller...

Denne lavkarbo-, kalorifattige, men likevel deilige og næringsrike pastaen er laget med grønnsaksnudler og en rik kalkunsaus. For å skjære squashen i tynne nudler trenger du en spesiell...

En blanding av soyasaus, sriracha, fiskesaus og sukker gir denne wokretten med grønne bønner og tofu en bukett av smaker og dekker hver bit med en deilig, søt og salt glasur. Hvis...

Blomkålris er et godt alternativ til tradisjonell ris hvis du ønsker å redusere kalorier og karbohydrater i måltidet ditt, og det er også et godt tilbehør til lettere stekt kjøtt.

«Iblant kommer jeg opp med en oppskrift som får crewet mitt til å bli gal. Jeg må si at alle på settet i all hemmelighet spiste denne deilige granolaen! Olivenoljen tilfører ...»

Basmatiris krydret med kanel og spisskummen kombineres med proteinrike linser i denne grønnsaksrike tilbehørsretten. Oppskriften er inspirert av mujadara, en risrett fra Midtøsten og...

De deiligste kornbollene kommer fra å blande forskjellige teksturer, temperaturer og smaker. Prøv å kombinere ferske og kokte ingredienser, sammen med krydrede og milde ...

I denne vietnamesiske sommerrulloppskriften gjør sesam-ingefærdressingen dobbeltarbeid: krydre reke- og grønnsaksgarnityren og server som dippsaus. Disse rullene inneholder ikke fyll ...

Denne søte og syrlige iskremen er laget med bare tre ingredienser: frosne kirsebær, granateplejuice og sprø chiafrø. Lett og sunn, den er en flott dessert etter et tungt måltid ...

Hvis du forbereder deg til en liten sammenkomst, kan du steke bare brystet i stedet for en hel kalkun. Retten vil fortsatt være spesiell og festlig, og bare ett kalkunbryst er nok ...

Dette er ikke bare enda en lett kylling med hvitvin, men noe rikere og mer pikant. Duftende stekt hvitløk, sitrusaktige appelsinnoter og duftende estragon gir denne fuglen masse smak og...

Gyllenstekte rosenkål dryppes med sitronsaft og toppes med et sprøtt brødsmuletopping krydret med hvitløk, timian, persille og sitronskall. Denne...

Små kålrot stekes hele med poteter og rødløkbåter, deretter blandes med en blanding av smør og misopasta, noe som gir grønnsakene en unik nøtteaktig smak ...

Svinemørbrad penslet med sennep og gnidd inn i hvitløk, stekes sprø i stekepanne og ferdigstekes deretter i ovnen, noe som resulterer i et utrolig saftig indre med en herlig...

Selv om det ikke er vanskelig, kan det være skremmende å lage brun ris når du trenger at den skal være akkurat passe, ikke for tett og ikke for grøtete. Lagre denne oppskriften, og brun ris...

I motsetning til andre belgfrukter trenger ikke linser bløtlegging, noe som gjør dem ideelle for en rask og sunn middag midt i uken. For å sikre at linser (alle slag) er møre, men ikke...

Lag en rask sjokoladepuddingblanding, hell den over chiafrø, og la den deretter stivne over natten i kjøleskapet for en tykk, deilig pudding perfekt til frokost ...

Denne ovnsbakte kyllingen er sunnere enn fritert kylling, men like sprø. Alt takket være den knuste cornflake-paneringen. Rull kyllingbrystet i de krydrede flakene og stek i...

Denne krydrede, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian, sautert i olivenolje, gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, og...

Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...

«Paneer er en fersk, usaltet indisk ost laget ved å koagulere melk med eddik eller lime. Den resulterende ostemassen presses deretter i terninger. Paneer brukes hovedsakelig i nord ...»

Gulrothalva (gajar ka halva) er en velduftende dessert fra Nord-India som har blitt populær over hele verden. Den er laget med gulrøtter, helmelk, melkepulver og kardemomme.

Smoothies er elsket for sin næringsverdi og deilige forfriskende smak, men noen ganger vil du bare legge til mer tekstur eller sprøhet i en tykk drink. Forvandle favorittsmoothien din ved å bruke mindre...

Denne frukt- og nøttesmaken har en lett, seig konsistens takket være puffet brun ris og rissirup. Tørkede kirsebær gir en søt og syrlig smak, mens havsalt og gresskarkjerner...

Pintobønner småkokes i en rik, smakfull saus med røkt paprika, cayennepepper og guajillo chili til de er perfekt møre og smakfulle. Server som tacofyll med...

Denne livlige og mettende salaten er et protein-, fiber- og vitaminrikt tilbehør, perfekt for sommeren. Den er enkel å lage (hakkede grønnsaker kombineres ganske enkelt med hermetiske kikerter i en terte...

Denne sunne desserten ble laget spesielt for barn som ikke er store fans av bønner. Gi dem denne fyldige sjokoladebrownien, og du kan være sikker på at de får i seg sin del av protein og...

Denne quesadillaen med sopp og asparges er en herlig vegetarmiddag som alle vil elske. Grønnsakene legges lagvis på en tortilla som er rikelig drysset med ost, deretter brettes de i to og...

Tynne skiver av stekte rødbeter dryppes med en sennepsdressing og serveres med skiver av røkt rød fisk. Kombinasjonen av søte rødbeter, syrlig dressing og salt fisk er rett og slett fantastisk!

Disse sprø, fiberrike wrapsene er laget med ark av bakt tang i stedet for flatbrød. Fyll dem med avokado og røkt laks og server som en forrett eller en kalorifattig kveldsmatbit.

Denne lette forretten er perfekt som tilbehør til middag eller som et hyggelig tillegg til brunsj, og den er rask og enkel å tilberede. Pakk hver stekte aspargesstilk inn i en tynn...

Denne aromatiske, sunne og varmende kyllingnudelsuppen er spesielt deilig når den lages med hjemmelaget kraft. Du kan lage kraften på forhånd; den holder seg godt i kjøleskapet. Hemmeligheten...

Denne vegetariske, glutenfrie, kalorifattige, men likevel helt deilige pasta Bolognese er en drøm for alle som passer på kostholdet sitt. I stedet for tradisjonell pasta er den laget med spaghettisquash, delt...

Denne oppskriften minner om jødisk shakshuka: egg kokes i en saus. Bare at denne gangen, i stedet for tomatsaus, er den i en grønn salsa verde laget med tomatillos. Sausen også...

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp rødløksmaken, bløtlegg ...

Fersk brokkoli er deilig i en rekke oppskrifter, men denne versjonen passer best til et brokkolihode som har stått i kjøleskapet en stund. Bare hakk det og la det småkoke i olivenolje og urter. I...

Søte tomater, pepperaktig ruccola, sprøtt pitabrød og saftig kylling utgjør denne lette, men sunne og næringsrike middelhavssalaten. For å raskt tilberede kylling til...

Denne deilige og sunne bollen inneholder populære middelhavsingredienser: bulgurhvete, en salat med finhakkede friske grønnsaker, strimlet kylling i en syrlig vinaigrette og...

Selv om denne suppen for det meste består av grønnsaker, er den fortsatt mettende og næringsrik. Det er takket være tilsetningen av pasta og hvite bønner. Vi smeltet også fettet fra pancettaen og...

Denne kalorifattige versjonen av den klassiske Pad Thai-retten er fullpakket med alle de tradisjonelle smakene, men den er enda mer saftig og forfriskende takket være de tilsatte grønnsakene. Denne oppskriften bruker en redusert mengde...

Denne tykke og smakfulle vegetarsuppen er rik på protein og fiber, og varmer deg perfekt i kjølig vær og holder deg mett lenge. Server med en klatt labneh-ost fra Midtøsten (du kan erstatte den med...

Linsetoast er deilig, sunt og svært næringsrikt. For den sunneste snacksen, lag den med flerkornsbrød. Hermetiske linser vil også betydelig...

Woking (under konstant omrøring) bevarer sukkerertenes friskhet, saftighet og søthet. Kjøpt gong pao-saus (en blanding av soyasaus, ingefær, chili og sesam ...)

Navnet på denne italienske suppen er ikke relatert til en bryllupsseremoni. Minestra maritata (ekteskapssuppe) refererer til hvor godt ingrediensene passer sammen. Det finnes mange varianter av denne...

Denne forenklede kjeksoppskriften eliminerer behovet for å kjevle og skjære deig. Bare ha den i hauger med skje og stek. Bollene vil være like deilige og flakete, og takket være...