Sunne oppskrifter

Hvite bønner er en flott base for lette, men næringsrike, proteinrike salater. Bruk hermetiske cannellinibønner til en rask middag. De dryppes med...

Denne livlige, saftige pizzaen er rik på vitamin C, kalsium, jern og fiber. Den har også lavere fettinnhold takket være den lette, lettskummede ricotta-toppingen og et hint av revet...

Fullkornskjeks laget i henhold til denne oppskriften er et sunt alternativ til vanlige kjeks. Den lette nøtteaktige smaken av deigen, laget av fullkornsmel, bulgur og quinoa, passer perfekt til...

Denne kjøttkaken er laget med en mager blanding av storfekjøtt og kalkun og toppet med en deilig søt-syrlig glasur som bakes til en deilig klissete skorpe.

Denne versjonen av amerikansk mac 'n' cheese er lettere, men likevel utrolig kremet og osteaktig. Sausen er laget med skummet melk og mager rømme, og den magre...

Høydepunktet ved denne vegetariske lasagnen er den bakte blomkålen. Den kan brukes som fyll alene, erstatte kjøtt, eller tilsettes ostefyllet sammen med ricotta...

Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når du trenger den...

Naturlig gresk yoghurt kombinert med vårløk gjør potetmos mer smakfull og kremete. Den erstatter også effektivt tungt smør og fløte, og...

Du trenger ikke å lage et separat tilbehør for å servere amerikansk gulasj. I motsetning til den klassiske europeiske versjonen tilberedes den rett sammen med pastaen. Det er en deilig blanding av eggnudler og kjøttbiter...

Hvis du elsker myk fransk toast, vil du elske denne fransk toastgryten. Denne gryten lages kvelden før: skiver av fullkornsbrød toppes med en lett eggekrem og...

Gjeterpai er elsket for sin deilige kombinasjon av kjøtt, saus, grønnsaker og potetgarnityr. Alt stekes i én panne og ser festlig ut når det serveres. Men selv en solid rett som gjeterpai...

Få mest mulig ut av sunn brun ris og stek den i ovnen i stedet for å koke den. Hell kokende vann, smør og salt over risen, dekk godt til og stek i ovnen.

Hovedingrediensene i denne lasagnen er portobellosopp, grønnkål, ricotta og mager mozzarella. Disse ingrediensene gjør retten sunn og kalorifattig, men likevel...

Denne Tex-Mex-retten er perfekt for å bruke rimelig, men smakfull okselår. Den er ganske seig, men inneholder svært lite fett, og etter braisering er den rett og slett...

I motsetning til tradisjonell lagdelt lasagne, tilberedes denne versjonen av gryten i form av nudleruller med ost- og soppfyll, lagt i et jevnt lag i en ildfast form, dekket med tomatsaus og...

Fettuccine Alfredo er en av de mest populære og elskede italienske rettene. Det er uimotståelig å smake pasta i en tykk, kremet saus av smør og parmesan. Men den tradisjonelle...

Denne vårsuppen med dumplings er mettende og næringsrik, men likevel kalorifattig enn tradisjonell kylling og dumplings. Den er laget med kyllingkraft, gulrøtter, løk, selleri,...

Hvis du elsker sprøstekt, panert kylling, men tanken på frityrsteking og den store mengden fett gjør at du unngår favorittklubbene dine, så er denne oppskriften et skikkelig funn! Kyllingbiter...

Denne paien stekes i en stor ildfast form. Et separat tilberedt fyll av kylling og grønnsaker i en tykk, kremet saus dekkes deretter med et lag deig, som et lokk, og...

Jordbær og epler passer perfekt sammen i denne aromatiske rosa juicen, en flott kilde til antioksidanter. Chiafrø, rike på kostfiber, kan tilsettes drikken om ønskelig...

Søtpoteter er kanskje ikke den mest populære grønnsaken til juicing, men når du kombinerer dem med en moden, søt pære og tilsetter litt kanel, får du en herlig drikk som smaker som meksikansk ris ...

Ferskpresset ananas-, mango- og limejuice er en ekte tropisk nytelse, og smaken fremkaller følelsen av en tropisk ferie. Én mango inneholder nesten halvparten av den daglige...

Ferskpresset kiwi-, vannmelon- og limejuice er full av forfriskende smak og en perfekt tørsteslukker. Takket være kiwien og limen er juicen rik på vitamin C, som er viktig for et sterkt immunforsvar og vakker hud. Drikk den...

For å lage dette diettbrødet trenger du bare fem lett tilgjengelige ingredienser: mandelmel, smør, egg, bakepulver og en klype grovt salt. Når du elter...

Tabbouleh-salat fra Midtøsten er en skattkiste av vitaminer og gunstige mikroelementer. Den er deilig, mettende og forfriskende. Tabbouleh er laget av bulgurhvete. I stedet for å koke den, damp den i kokende vann i en time, og kornet vil beholde sin...

Ung vårasparges er en flott ingrediens for en sunn og deilig middag. Alt du trenger for å steke den er olivenolje, salt og sort pepper. Du kan steke den til spydene er møre, eller til...

Hjemme kan du enkelt lage deilige tortillachips med lavt kaloriinnhold (sammenlignet med ferdigkjøpte). Alt du trenger er mais-tortillas, en skje med vegetabilsk olje...

For å lage denne deilige potetgryten trenger du bare tre basisingredienser: gule poteter, smør og kremfløte med 10 % fettinnhold, og krydder – hvitløk, grov...

Når du lager brokkoli som tilbehør, bruk hele hodet – både de vakre bukettene og den tykke, men like nyttige stilken, som ofte går til spille. Skjær den i tynne skiver slik at den...

Mole poblano er en tradisjonell meksikansk saus fra delstaten Puebla, som den har fått navnet sitt etter. Sausen har en kompleks og mangesidig smak, og ingrediensene virker utallige...

Denne deilige og mettende salaten kan serveres som en separat hovedrett til lunsj eller middag. Den er fylt med friske, saftige salatblader og lekre skiver av mør, grillet flankestek...

Hvis du er ute etter en verdig erstatning for poteter, bør du vurdere kålrot. Den er like appetittvekkende, kalorifattig, men likevel næringsrik og fullpakket med nyttige...

Når du vil nyte deilig potetmos uten å ofre figuren din, vil denne oppskriften på en smakfull imitasjon av din favoritt-tilbehør komme til unnsetning. I stedet for stivelsesholdige poteter med høyt karbohydratinnhold, kan du bruke...

Oppskriften på Waldorfsalat er over hundre år gammel, men den er fortsatt populær i dag. Salaten har fått navnet sitt fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den ble oppfunnet. I sin...

Grønne edamame-soyabønner er en rask og enkel, proteinrik snacks som passer utmerket til et glass øl eller mens du ser på film. Et flott, sunt alternativ til popcorn og chips! Derfor...

Vann tilsatt agurker blir mer forfriskende, beriket med vitaminer og mineraler, og får en subtil, behagelig smak som gjør det enkelt og hyggelig å drikke. Fordi det...

Lag en deilig og rask tilbehørsrett med kinakål ved å woke den med asiatisk teknikk, rør ofte. Hele tilberedningen tar omtrent 10 minutter. Strimlet kinakål...

I stedet for tradisjonelt storfekjøtt bruker denne kjøttsausen kalkunkjøttdeig. Bolognese er sunnere samtidig som den beholder den samme smaken som alle elsker, fordi den i tillegg til kalkunkjøttdeig også inneholder...

Når kamskjell grilles riktig, blir de sprø på utsiden og møre på innsiden. De kan serveres som forrett med hvitvin eller brukes i grønne salater,...

Amerikansk gulasj er en enkel og solid hjemmelaget rett laget i én gryte. Den klassiske amerikanske gulasjoppskriften inneholder makaroni, kjøttdeig, hermetisk eller...

Denne hvite bønnesuppen er næringsrik, varmende, deilig og aromatisk, med hint av krydder og røyksmak fra det røkte svinekjøttet. De hvite bønnene blir først bløtlagt, og...

Du vil elske kombinasjonen av saftige, friske gulrøtter, gyldne rosiner og ananasbiter i denne forfriskende, vitaminrike salaten. La rosinene mykne i kokende vann før du har dem i salaten.

Gulrotkakefans vil elske denne grøten, som smaker som favorittdesserten deres. Denne havregrøten krever ingen koking. Alle ingrediensene blandes sammen i et glass kvelden før, og grøten får trekke i kjøleskapet i...