Sunne oppskrifter

Disse veganske smørbrødene er en vri på tradisjonelle pulled pork-burgere. De vil tilfredsstille selv kjøttelskere som er ute etter noe nytt. I stedet for svinekjøtt er fyllet laget av tynt skivet...

Disse veganske pølsene ser ut og smaker akkurat som ekte kjøtt, men de er laget med bønner. De er et sunt alternativ til kjøtt, og har et høyt protein- og fiberinnhold. I tillegg til pintobønnene inneholder disse pølsene også...

Disse vegetariske karbonadene er fulle av smaken av tradisjonelle amerikanske krabbekaker, men i stedet for krabbe er fyllet laget med hermetiske kikerter. Hemmeligheten bak den fantastiske smaken er krydderet...

Disse enkle tacoene med nøtter og soltørkede tomater i stedet for kjøtt er en flott vegansk variant av den populære meksikanske snacksen. Takket være det krydrede chilipulveret og røkt paprika i fyllet...

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å sikre at bulguren er luftig og spesielt appetittvekkende, rist den i...

Denne deilige østlige salaten er laget med bulgur og en rekke aromatiske urter: vårløk, mynte og persille. For å sikre at bulguren beholder sine maksimale fordelaktige egenskaper,...

Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwicher. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. En hel...

Selv på et lavkarbodiett er det ingen grunn til å gi opp din favoritt sprø panerte kylling – så deilig og fristende. Bare erstatt hvetebrødsmulene med mandelmel og nyt!

Etter at du har trimmet kjøttet fra den festlige kalkunen, ikke kast det gjenværende skjelettet: det er en flott base for en deilig og smakfull kraft, som du kan lage på forhånd og oppbevare i kjøleskapet eller ...

Unn dine kjære en enkel, men deilig og sunn middelhavsmiddag. Alt stekes på én stekeplate: poteter, artisjokkhjerter, oliven og torsk. Fersk...

Denne retten i middelhavsstil vil fengsle alle med sin smak, luksuriøse aroma og unike presentasjon i pergamentpapir. Hver porsjon leveres med en papirwrap som inneholder en tynn...

Torskefilet grilles i ovnen, noe som resulterer i et mørt og saftig indre med en sprø, gyllen skorpe. Alt uten tilsatt fett. Før grilling pensles fisken med sterk majones...

Grillede grønnsaker og kjøtt gir denne salaten en unik vri og en deilig røyksmak. Grill rødløk, paprika og New York strip steak, og skjær deretter i skiver...

Denne deilige og sunne burgeren er et mesterverk i alle komponentene: fullkornsbrødet, den tykke kalkunburgeren og den søte og krydrede karamelliserte løken. Foruten kalkunen inneholder burgeren også...

Pannestekt snapperfilet serveres med stekte tomater og basilikum i en smakfull dressing – perfekt til en lett og sunn middelhavsmiddag. Søte druetomater topper...

Edamamebønner er umodne soyabønner som er veldig sunne, rike på protein og fiber, og er en flott ingrediens i vegetarburgere, og erstatter mer tradisjonelle bønner. Basen...

Disse små pizzaene er en flott forrett til en buffet eller en familiefeiring. Bunnen av pizzaene er vanlig pizzadeig, som deretter skjæres ut i runde kakeformer...

Escaroleblader har, til tross for alle sine helsefordeler, en bitter smak, som i denne oppskriften balanseres perfekt av stekt pancetta, en italiensk type bacon. Stek pancettabitene,...

Elskere av østlig mat vil sette pris på den rike smaken og den luksuriøse aromaen til denne retten, som kan serveres som en tykk vegetarsuppe eller som tilbehør til kjøtt. Dens enkle tilberedning og...

Echiladas er meksikanske fylte rør bakt i en tykk tomatsaus med chilipepper og et lag med ost. Den vegetariske versjonen av denne retten bruker hvetetortillaer i stedet for kjøtt...

Havregrynskjekselskere vil elske denne hjemmelagde versjonen, laget med mørke rosiner og melasse, noe som gir kjeksene en rik, karamellaktig smak. Kjeksene forblir myke inni selv etter...

Denne asiatiske wokretten er deilig, rask og perfekt både til en middag på slutten av uken og en sunn søndagslunsj. Kyllingbryst i strimler, sukkererter,...

Shakshuka er en populær rett fra Midtøsten, vanligvis servert til frokost. Det er eggerøre kokt i en tomat- og urtesaus. Det er veldig sunt og næringsrikt, og å tilsette kikerter i shakshuka...

Grønnkål stekes i en stekepanne med hvite bønner og krydder, noe som gir en deilig og næringsrik siderett rik på fiber og protein. Bruk hermetisk...

Tamales er en tradisjonell mesoamerikansk rett, som dateres tilbake til de gamle aztekerne. Biter av maismeldeig ble pakket inn i tørkede maisskall og kokt. I dag lages tamales oftest med...

Denne vegetarburgeren vil tilfredsstille selv kjøttetere som er ute etter noe nytt. I stedet for kjøttdeig bruker burgeren svarte bønner. Du kan koke dem eller...

Denne diett-omeletten er laget med piskede eggehviter og grønnsaker, og er næringsrik og sunn takket være det høye protein- og fiberinnholdet. Og denne retten ser interessant og uvanlig ut ...

Denne suppeoppskriften kommer fra Araya's Place, en av de første veganske restaurantene i USA som spesialiserer seg på thailandsk mat. Takket være tradisjonelle tom yum-ingredienser som timianblader...

Disse kotelettene er laget med magert kyllingbryst, men de er utrolig saftige og deilige. Alt dette takket være tilsetningen av melk, hakket løk og hvitt brød, som...

Danhuatang er en tradisjonell kinesisk suppe der hovedingrediensene er kraft og egg. Et sammenpisket egg piskes inn i den varme kyllingkraften i en tynn stråle, slik at det dannes fine flak. Mer...

Chop suey er en populær asiatisk lapskaus i USA, oppfunnet av kinesiske immigranter. Den består av kyllingbiter (eller kalkunbiter), diverse grønnsaker som kinakål, selleri, bambusskudd og...

Nyt alle fordelene, smaken og den møre teksturen til moden avokado i den tradisjonelle meksikanske snacksen guacamole. Mos avokadoen med en gaffel og bland med frisk koriander, sterk serranopepper,...

Denne retten kombinerer alt du elsker med kylling teriyaki, inkludert ris. Alle ingrediensene kommer sammen i én ildfast form, og middagen din stekes i ovnen uten styr og søl.

Denne meksikanske burritoen inneholder gyllen ris, krydrede svarte bønner, ost, kylling, skivet avokado og en forfriskende mojo-saus laget med koriander, chilipepper og sitrusjuice, alt pakket inn i en stor...

Denne pastagryten, full av klissete ost, kjøtt og en gyllen skorpe, er en flott idé for en solid frokost eller middag som alle vil elske. Alt du trenger er en stekepanne,...

Alle barn elsker frokostblanding, så de vil elske disse enkle hjemmelagde godteriene laget av sprø frokostblanding og peanøttsmør. Godteriene er...

Næringsrik quinoa med sin behagelige tekstur regnes som en utmerket ingrediens for mettende salater. Den er rik på protein og mikronæringsstoffer og passer harmonisk sammen med de andre ingrediensene i denne salaten. Før...

Den hemmelige ingrediensen i dette popcornet er næringsgjær tilsatt tacokrydderblandingen. Det er rikt på protein og vitamin B12, og har en behagelig osteaktig smak, perfekt for...

Disse sprø kjeksene er laget med glutenfritt mel og er sunne og deilige. I motsetning til tradisjonell deig krever ikke glutenfri deig mye elting, så du kan...

Barna dine vil elske disse luftige sjokolademuffinsene med en hel jordbæroverraskelse i midten. De vil også elske å hjelpe deg med å bake. La dem arrangere papiret...

Disse luftige, myke og deilige pretzelsene er laget med sunt fullkornsmel, rosiner, kanel og et søtt og salt topping. Når gjærdeigen har hevet, kan du be barna om å hjelpe til. De...

Stekte grønne tomater i en gyllen, sprø panering er en tradisjonell forrett fra det amerikanske sørstatene. De lages med vanlige, umodne tomater, skåret i skiver, og squash lager en...

Denne kalorifattige veganske versjonen av den klassiske amerikanske retten mac 'n' cheese smaker som makaroni og ostesaus. Sausen er kremete med en behagelig gulaktig fargetone takket være...

Denne luksuriøse paien kan serveres i stedet for kake til en spesiell anledning. En smuldrete kjeksbunn toppes med et tykt lag stivnet sjokoladepudding, toppet med pisket krem.

En lavkarbo- og kalorifattig snack som er perfekt for et mettende måltid midt på formiddagen. Pølser og paprika dukker ofte opp sammen i forskjellige retter og forretter, spesielt italienske...