Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 38
 

Sunne oppskrifter


Forfatter:
Sterk quinoa med søtpoteterVisninger: 3 595

Søtpoteter er et fint kontrastmiddel til denne krydrede, meksikansk-inspirerte quinoa-tilbehørsretten. Kok quinoaen i kyllingkraft, og skyll den flere ganger på forhånd for å forhindre...

quinoa, søtpoteter, koriander, limesaft, anchopepper, koriander, spisskummen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 291
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakt søtpotet med honningVisninger: 7 545

En deilig og vakker siderett med bakte søtpoteter, perfekt til et høytidsmåltid eller til kjøtt eller fjærkre. Grønnsakene er skivet og bakt i en blanding av olivenolje og honning, som har en interessant...

søtpotet, sitronsaft, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
SøtpotetskallVisninger: 1 661

I denne sunne versjonen av klassiske bakte potetskall, vil du elske kombinasjonen av søtpoteter og syrlig grønn salsa, pluss den deilig sprø skorpen. Søtpotetskall...

søtpoteter (yams), mozzarellaost, parmesanost, salsasaus, avokado...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Duftende nudler med peanøtt-limesausVisninger: 2 562

Lag sunne grønnsaksnudler i asiatisk stil. I motsetning til de fleste asiatiske retter krever denne oppskriften ingen steking: grønnsakene dampes forsiktig, slik at mesteparten av smaken bevares.

Linguine pasta, spaghetti pasta, brokkoli, sukkererter, soyasaus, riseddik, limesaft, ingefærrot, rød pepperflak, peanøttsmør, peanøtter...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Slow Cooker FullkornsfrokostgrøtVisninger: 5 285

En solid fullkornsgrøt er en sunn måte å starte en vellykket dag på. Lag den med fullkornsbygg, havregryn og maismel, og fyll den med fiber og essensielle mikronæringsstoffer. Fullkornsbygg...

havregryn, perlebygg, tørket frukt, kanel...
Tid: 14 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Hakket havregrøtVisninger: 4500

Det antas at den sunneste havregrøten ikke er laget av hele havregryn, men av oppskårne havregryn. Det tar lengre tid å koke, men du får mange ganger mer næringsstoffer og en behagelig nøtteaktig smak, og...

havregrøt, melk, yoghurt, kanel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 142
Kategorier: Grille, Fisk, Forretter, Fisk, .
Teriyaki tunfiskspyd med ingefærVisninger: 4 940

Disse tunfiskspydene kan serveres som forrett eller hovedrett med et asiatisk-inspirert grønnsakstilbehør. Fisken er ternet og marinert i en teriyakisausblanding med ingefær, sitron...

Tunfisk, teriyakisaus, sesamolje, ingefærrot, hvitløk, sitronsaft, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Reker og kamskjell pakket inn i baconVisninger: 4 765
Oppskriftens innhold:

Denne uvanlige forretten vil være det perfekte tilskuddet til enhver høytid eller fest. Hvem kan motstå mør sjømat pakket inn i sprøstekt bacon? Den er laget med skrelte, store reker og...

Reker, kamskjell, limesaft, sesamolje, bacon, løkpulver, røde pepperflak, grillet krydder, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 ruller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krabbe- og avokadoduettVisninger: 5 332

For å servere denne elegante forretten på en vakker måte, trenger du en kokekarring eller bare en tom blikkboks med bunnen avskåret. Forretten består av to lag. På bunnen er det skiver av avokado,...

krabbekjøtt, avokado, sitronsaft, Dijon-sennep, hvite pepperkorn...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 150
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sterk Edamame-bønnedippVisninger: 4 006

Edamamebønner er umodne soyabønner som er rike på protein, fiber, gunstige fettsyrer og mikronæringsstoffer. De er også en populær snacks i drikkevarer. Forvellet edamame kan brukes til å lage...

edamamebønner, limesaft, koriander, malt cayennepepper, spisskummen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Oliven i sitrusmarinadeVisninger: 4 697

Grønne oliven er et herlig tilbehør til brennevin. Server dem i en sitrusmarinade, tilsatt forfriskende kryddernoter, og gjestene dine vil bli henrykte. Utstenede oliven er rett og slett...

oliven, appelsinskall, røde pepperflak, hvitløk, timian...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Enkel Buffalo kyllingdip i slow cookerVisninger: 4 457

Buffalo dip er en populær godbit på amerikanske hjemmefester, kjent for sitt høye fettinnhold og dermed sin deilige smak. Denne slow cooker-versjonen er laget med...

Grillet kylling, kremost, cheddarost, surmelk, kefir, sterk saus, worcestershiresaus, blåmuggost, malt cayennepepper, hvitløkspulver, løkpulver...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 170
Kategorier: Forretter, Snacks, Ost, .
Forfatter:
Keto Cheddarost TacochipsVisninger: 11 858

Disse ostechipsene er utrolig enkle å lage, lavkarbovennlige og like sprø og deilige som potetgull, men uten karbohydratene. De inneholder en blanding av revet...

Cheddarost, parmesanost, chilikrydder, malt cayennepepper, spisskummen...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Tunfisksalat i salatboller (Keto-diett)Visninger: 20 498

Denne sunne forretten kombinerer to typer salat: tunfisksalat og en tradisjonell BLT (bacon, salat og tomat). Den er deilig og saftig. Bruk tunfiskolje til dressingen,...

Salat, tunfisk, tomater, selleri, sitronskall, majones, egg, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Svart-hvitt godteri til keto-diettenVisninger: 55 573

Selv på et lavkarbokosthold kan du nyte disse fantastiske håndlagde sjokolade- og vaniljegodteriene, fulle av sunt fett. Disse smaks- og fettbombene er laget med...

kokosolje, mandler, appelsinskall, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 trøfler
Forfatter:
Søt paprika nachos (ketodiett)Visninger: 21 025

Sportsfans og nachofans kan nyte sin favoritt meksikanske snacks med en sunnere vri. I stedet for chips kan du bruke paprika i forskjellige farger, kuttet i biter...

Kjøttdeig, paprika, guacamolesaus, pico de gallo-saus, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 260
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pennepasta i en lett tomat-vodkasausVisninger: 3 089

Penne alla Vodka er italiensk pasta i en deilig saus laget med purerte tomater, kremfløte og vodka, som er nødvendig for å lage en jevn og rik saus.

pennepasta, purerte tomater, parmesanost, røde pepperflak, vodka...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, Ost, .
Forfatter:
Fylte sjampinjonger med ost og chilipepperVisninger: 1 772

Denne forretten krever store portobellosopp. Stilkene stekes med milde, kjøttfulle poblano-paprika og vårløk, og legges deretter i sopp...

Portobellosopp, poblano-pepper, Anaheim-pepper, jalapeños, mozzarellaost, rømme, yoghurt, hvetekim...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 261
Forfatter:
Subsandwich «Tofu-Parmesan»Visninger: 6 554

Denne oppskriften er perfekt for vegetarianere og alle som ønsker å gjøre kostholdet sitt sunnere uten å ofre smaken. I stedet for en kjøttkake, legg til...

Fullkornsbrød, spinat, mozzarellaost, parmesanost, tofu, tomatpuré, italiensk krydder, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 491
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta «Primavera» med aspargesVisninger: 6 678

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkorn ...

Linguine pasta, gulrøtter, asparges, sjampinjong, cherrytomater, paprika, parmesanost, melk, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Pizzasnacks (Ket Diet)Visninger: 49 606
Oppskriftens innhold:

Tradisjonell pizza kan være vanskelig å nyte mens man er på slankekur, men denne oppskriften vil appellere til de som er på keto-diett, lavkarbo-diett, glutenfri diett og til og med ostelskere. Pizza...

Mozzarellaost, tomatpuré, mandelmel, egg, rømme, røde pepperflak, oregano...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Glutenfri maismelpizzaVisninger: 16 316

Denne glutenfrie pizzadeigen stekes til en myk og sprø skorpe, mens grov maismel gir tekstur og ekstra sprøhet. En annen bonus er...

glutenfritt mel, maismel...
Tid: 13 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fylte paprikaerVisninger: 2 084

Legg til mer farge på middagen din og lag disse herlige flerfargede fylte paprikaene. Velg mellom rød, gul, oransje og grønn paprika – jo mer farge, jo morsommere!

Paprika, kjøttdeig, squash, plommetomater, villris, pepper jack-ost, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 323
De beste sunne måltidene for en familiemeny

De beste sunne måltidene for en familiemeny

Lag sunne lunsjer og snacks for barn og hele familien med oppskrifter fra kokker.

Blomkålstekt ris med kyllingVisninger: 7 239

Denne mettende, lavkarbo-inspirerte retten med asiatisk innhold er klar på bare 20 minutter og er fullpakket med smak og saftighet. I stedet for tradisjonell ris brukes sunn ris laget av...

Blomkål, erter, gulrøtter, ingefærrot, kyllingbryst, sesamolje, vårløk, soyasaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 401
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Middelhavskylling i en slow cooker (keto-diett)Visninger: 30 818

Denne slow cooker-kyllingen er fullpakket med rik middelhavssmak, tilberedes i sunn olivenolje med Kalamata-oliven, kapers, hvitløk, oregano og serveres med en forfriskende ...

Kyllinglår, Kalamataoliven, kapers, vineddik, oregano, mynte, yoghurt...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Stekt brokkoliVisninger: 54 812

Lag en smakfull brokkoli-tilbehørsrett som passer godt til nesten alle hovedretter. Bruk både buketter og oppskårne stilker. Først blancherer du brokkolien...

brokkoli, røde pepperflak, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Brokkoli med hvitløk i ovnenVisninger: 194 556

Den enkleste og raskeste måten å lage en deilig brokkoli-tilbehørsrett på er å steke bukettene i ovnen på høy temperatur til de er gyllenbrune enkelte steder – det ser veldig ...

brokkoli, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste sunne oppskriftene med kalkunkjøttdeig

De beste sunne oppskriftene med kalkunkjøttdeig

Mager, men saftig og smakfull kalkunkjøttdeig er et fantastisk tillegg til lunsjmenyen din. Vi tilbyr våre favorittkokemetoder.

Forfatter:
BrokkoligratengVisninger: 42 113

Denne deilige og sunne brokkoligratengen ser veldig festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger, men den er overraskende enkel å tilberede. Brokkolibuketter, dampet til de er møre...

Smør, hvetemel, melk, muskatnøtt, brokkoli, cheddarost, brødsmuler...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kål stekt i en panneVisninger: 16 781

Stekt kål er en utrolig enkel, rask og deilig tilbehørsrett til nesten enhver hovedrett, enten det er festkjøtt eller stekte pølser. Denne retten, i tillegg til hvitkål...

hvitkål, smør, svarte pepperkorn...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 43
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kylling- og grønne bønner nudelbolleVisninger: 4 314

Basen i denne bollen er instantnudler. Kast krydderpakkene og lag en deilig saus til nudlene med peanøttsmør, sesamolje og sterk saus. Server...

Kyllingbryst, grønne bønner, rødkål, gulrøtter, mynte, sriracha-saus, peanøtter, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Succotash-salat med grønne erter og gulrøtterVisninger: 4 971

Deilig, sunn og fargerik succotash-salat er perfekt for barn. Den inneholder grønne erter, gulrøtter, squash, løk, edamame og mais – alt varmet i en panne med vegetabilsk olje.

Squash, squash, edamamebønner, gulrøtter, cherrytomater, sitronsaft, flaket havsalt, mais, erter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 129
Forfatter:
Klassiske grønne bønner i smørVisninger: 17 593

Den enkleste måten å koke grønne bønner raskt og deilig på er å steke dem i smør med sjalottløk. Først blancherer du bønnene i kokende vann i noen minutter til de...

grønne bønner, sjalottløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-kokk
Kjøttlasagne med soppVisninger: 3 851

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker italiensk lasagne, en flerlags gryterett full av kjøttsaus, masse ost og, naturligvis, kalorier. Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage denne deilige retten ...

Lasagnepasta, kjøttdeig, portobellosopp, tomatsaus, oregano, basilikum, fennikelfrø, rød pepperflak, sort pepper, parmesanost, mozzarellaost, cottage cheese...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fra egg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte egg i potetbolVisninger: 3 794

På fridagen din kan du unne dine kjære en hyggelig frokost med stekte egg i potetbol. For å lage den trenger du en muffinsform, egg og bakte poteter ...

egg, poteter...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 243
Pærecrumble med mandler i shotglassVisninger: 5 952
Oppskriftens innhold:

Individuelt lagdelte desserter i shotglass er en flott godbit til et barneselskap eller en hjemmefest. Crisp består av tre lag: det første laget er nøttesmør (mandel eller cashewnøtter),...

Pærer, cashewnøtter, mandler, havregryn, sitronsaft, kanel, muskatnøtt, kardemomme, honning...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 308
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Braiserte kyllingbryst med grønnsaker og urterVisninger: 2790

Hele kyllingbryst uten skinn kokes i en grønnsaksblanding av puréerte hermetiske tomater, paprika, brokkoli, løk, sopp og timian, og absorberer alle de deilige saftene og smakene.

kyllingbryst, brokkoli, paprika, sopp, tomater, laurbærblad, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 201
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sunne burgerkaker med grønne olivenVisninger: 3 294

Alle barn elsker hamburgere, men for å unngå å bekymre seg for overfloden av fett og tomme kalorier, tilby dem sunne burgere. Disse karbonadene er laget av mager kalkun- eller storfekjøttdeig blandet med...

kalkunkjøttdeig, oliven, sort pepper, spisskummen...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 koteletter
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Risengrøt med soyamelkVisninger: 2 829

Denne delikate og sunne risgrøten er en perfekt frokost for noen, en dessert for andre, men ingen vil forbli likegyldig! Den er laget med rundkornet arborioris, som først er kokt i...

Arborio-ris, soyamelk, kondensert melk, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 183
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Laks og asparges med bringebærsausVisninger: 3 787

Denne utsøkt presenterte retten er klar på bare 15 minutter. Vill laksefilet stekes i panne og serveres med dampede asparges. Retten toppes med en deilig...

laks, asparges, balsamicoeddik, appelsinskall, rødvin, honning, bringebær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 208
Makroplate (makrobiotika)Visninger: 4 144

Denne matboksen er formulert for å støtte det makrobiotiske kostholdet, en kostholdsfilosofi som vektlegger grønnsaker, egg og fullkorn som fiberrik brun ris.

Brun ris, grønnkål, brokkoli, søtpotet, avokado, egg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 438
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Pølsepizza på kikertmelbunnVisninger: 8 577
Oppskriftens innhold:

Et glutenfritt eller lavkarbokosthold er ikke en grunn til å gi opp deilig pizza. Denne kikertmelpizzaen er enda raskere å lage enn tradisjonell pizza, og den er like deilig, men mer...

pølse, provoloneost, tomatsaus, kikertermel, hvitløkspulver...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 274

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt