Denne deilige og mettende vegetariske burritoen er bokstavelig talt fullpakket med protein og sunn fiber. Basen er en blanding av kokt ris, svarte bønner (eller kidneybønner) og tofubiter stekt med...
Sunne snacksoppskrifter
Nye oppskrifter på fruktsalat
Glem alt du har hørt om å bruke frukt og grønnsaker separat: med oppskriftene våre får du utallige kombinasjoner for en forfriskende
Sunn mat i helgene: 10 tips fra ernæringseksperter
Det trenger ikke å være vanskelig å velge sunne matvarer i helgene.
Hva man skal spise før og etter trening
Finn ut hvilke matvarer som er best for å støtte treningen din.
Det ene eller det andre: 250 kcal mat
250 kcal kan virke som en liten mengde mat, men i virkeligheten kan det være det stikk motsatte. Ved å se på disse sammenligningene vil du forstå hvordan du kan bruke kaloriene dine mer effektivt.
15 matvarer som ødelegger huden din
Det blir stadig vanskeligere å opprettholde fast hud når du blir eldre. Sørg for at kostholdet ditt ikke forverrer situasjonen. En ernæringsfysiolog deler noen tips.
10 matvarer du bør spise oftere
Det kan være enklere å få i seg næringsstoffene kroppen din trenger enn du tror. Se hvordan disse vanlige matvarene kan forbedre
Lær barna dine: 10 sunne spisevaner
Vi skal fortelle deg hvordan du kan veilede barn til sunt kosthold.
Lag deilige og saftige vegetartacoer ved å fylle en tortilla med stekt tofu og coleslaw med reddiker og koriander i en limedressing i stedet for kjøtt. Før steking, legg tofuskivene på toppen...
Sitron er kanskje ikke den mest naturlige pizzaingrediensen, men i denne oppskriften komplementerer den sterke sitrussmaken den fiskeaktige zucchini- og ricottatoppingen vakkert. Du kan glede deg til en deilig...
I tillegg til kylling og bønner er denne burritoen også fylt med brun ris, butternut squash og revet cheddar. Den er utrolig saftig, mettende og sunn. Bruk rester av grillet kylling, og...
Disse lette og sunne meksikansk-inspirerte burritoene er fylt med et rikt fyll av moste hvite bønner, strimlet grillet kylling, saftig salat, møre avokadoskiver og most, sterk...
Når du planlegger en piknik, lag snacks kvelden før og fordel dem i glass på størrelse med en kvart liter. Disse kan være lagvis brun ris i en vinaigrette med oliven og koriander, eller krydrede kikerter i en marokkansk...
Disse smørbrødene er fylt med pulled chicken i barbecuesaus, en sunnere versjon av tradisjonell amerikansk pulled pork. Denne oppskriften bruker ferdigkjøpt rotisseriekylling. Fjern skinnet og...
Matvarer som inneholder sunne karbohydrater
Her er de beste helmatvarene, rike på karbohydrater og næringsstoffer. Følg disse nyttige anbefalingene fra kokker.
Disse veganske smørbrødene er en vri på tradisjonelle pulled pork-burgere. De vil tilfredsstille selv kjøttelskere som er ute etter noe nytt. I stedet for svinekjøtt er fyllet laget av tynt skivet...
Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwicher. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. En hel...
Disse små pizzaene er en flott forrett til en buffet eller en familiefeiring. Bunnen av pizzaene er vanlig pizzadeig, som deretter skjæres ut i runde kakeformer...
100 kalorier per porsjon mat
Forholdet mellom porsjoner mat som inneholder 100 kalorier varierer fra én spiseskje peanøttsmør til 100 reddiker.
Tamales er en tradisjonell mesoamerikansk rett, som dateres tilbake til de gamle aztekerne. Biter av maismeldeig ble pakket inn i tørkede maisskall og kokt. I dag lages tamales oftest med...
Denne vegetarburgeren vil tilfredsstille selv kjøttetere som er ute etter noe nytt. I stedet for kjøttdeig bruker burgeren svarte bønner. Du kan koke dem eller...
Barnevennlig: Sunne snacks for barn
Små kokker kan enkelt vise frem sine kulinariske ferdigheter med en av disse 5 sunne oppskriftene fra kokker.
Denne meksikanske burritoen inneholder gyllen ris, krydrede svarte bønner, ost, kylling, skivet avokado og en forfriskende mojo-saus laget med koriander, chilipepper og sitrusjuice, alt pakket inn i en stor...
Stekte grønne tomater i en gyllen, sprø panering er en tradisjonell forrett fra det amerikanske sørstatene. De lages med vanlige, umodne tomater, skåret i skiver, og squash lager en...
En lavkarbo- og kalorifattig snack som er perfekt for et mettende måltid midt på formiddagen. Pølser og paprika dukker ofte opp sammen i forskjellige retter og forretter, spesielt italienske...
Denne livlige, saftige pizzaen er rik på vitamin C, kalsium, jern og fiber. Den har også lavere fettinnhold takket være den lette, lettskummede ricotta-toppingen og et hint av revet...
Fullkornskjeks laget i henhold til denne oppskriften er et sunt alternativ til vanlige kjeks. Den lette nøtteaktige smaken av deigen, laget av fullkornsmel, bulgur og quinoa, passer perfekt til...
18 sunne og deilige snacksoppskrifter
Leter du etter sunne snacks som er både deilige og næringsrike? Kokkene våre har laget ferske oppskrifter for deg.
Hjemme kan du enkelt lage deilige tortillachips med lavt kaloriinnhold (sammenlignet med ferdigkjøpte). Alt du trenger er mais-tortillas, en skje med vegetabilsk olje...
Disse søtpotetgullbitene er sunnere enn vanlige potetgullbiter, og du kan enkelt lage dem hjemme. Du trenger ikke frityrkoker: chipsene stekes ganske enkelt i ovnen, og du trenger bare et par skjeer ...
Mat for sunn fordøyelse
Disse deilige rettene inneholder pre- og probiotika som er nødvendige for tarmhelsen.
De beste sunne måltidene for en familiemeny
Lag sunne lunsjer og snacks for barn og hele familien med oppskrifter fra kokker.
Alle barn elsker hamburgere, men for å unngå å bekymre seg for overfloden av fett og tomme kalorier, tilby dem sunne burgere. Disse karbonadene er laget av mager kalkun- eller storfekjøttdeig blandet med...
Selv om bananer er en frukt, er de så søte at de kan være en fullverdig dessert. Spesielt hvis du steker dem i ovnen. Dette vil forsterke bananens naturlige sødme ...
En tacobar er en perfekt løsning for en kveld ute med en stor vennegjeng. Det er deilig og veldig gøy, siden alle kan lage sin egen forrett. Sett frem rikelig med kopper og boller på bordet ...
Magre kalkunbrystkoteletter blir spesielt saftige hvis du tilbereder dem med fyll. Bruk revet mozzarella og hakkede, stekte paprikaer til fyllet. Ingrediensene er lagt frem...
Pizza pockets er det amerikanske navnet på italiensk calzone, et lite, fylt bakverk som du kan ta med deg. I motsetning til tradisjonell pizza er de praktiske å spise på farten uten...
Disse saftige, asiatisk-inspirerte wrapsene er fylt med kalkun, kokt med sopp og vannkastanjer. I stedet for et tradisjonelt flatbrød er fyllet pakket inn i store salatblader...
Sjokoladeglasur forvandler tørket frukt til både et sunt godteri og en deilig godbit å servere til gjester. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen og dypp den i...
Denne vegetarpizzaen vil fengsle deg med sin rike smak, fylt med stekte paprikaer, søte cherrytomater, duftende basilikum, hvitløk og tre typer ost: mozzarella, provolone og geitost...
Disse deilige kjøttfylte picadillo-lommene er perfekte til frokost, som mellommåltid eller på farten. De er en krysning mellom en burrito og en patty. Picadillos er en latinamerikansk...
En deilig og saftig fruktsalat er en sunn dessert du kan nyte uten å skade figuren din. Kombinasjonen av forskjellige frukter skaper fantastiske smaker, og du kan eksperimentere med dem ...
Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten er kuttet i identiske, små biter ...
Disse mettende, saftige burgerne kombinerer alle tradisjonene fra meksikansk mat, og de er enkle å tilberede, selv om du bor tusenvis av kilometer fra den nye verden. Alle ingrediensene...
Den tradisjonelle kjøttdeigen til Sloppy Joe-burgeren er i denne oppskriften erstattet med tofu, som er malt og, i likhet med kjøttet, stekt i tomatsaus med finhakkede grønnsaker,...
Denne tilsynelatende vanlige bønneretten vil fengsle alle med sin uvanlige fruktige smak. Jordbær i barbecuesaus kan virke som en merkelig kombinasjon ved første øyekast, men når du først har...
En forfriskende salat med saftige nektariner og tomater, hvis sødme står i vakker kontrast til den syrlige olivenolje- og hvite balsamicoeddikdressingen, og den salte fastheten av...
Asiatiske vårruller, med sin saftige og forfriskende smak, kan forvandles til en mer mettende forrett ved å steke dem i ovnen til de er gyllenbrune. Fyllet vil også endre seg litt, og i stedet for...
Nyt den tradisjonelle engelske retten fish and chips uten bryderiet med steking, ettersom denne oppskriften steker begge ingrediensene i ovnen i stedet for å fritere dem. Nyt...
Rester av kokt hvit ris kan brukes til å lage en deilig dessertpudding. Risen kokes opp igjen i melk med vaniljeekstrakt til den blir til en kremet grøt, og...











































