Rødvin

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne sangriaen tar ikke mer enn 5–10 minutter å tilberede i en stor mugge. Sett av tid til å tilberede den om morgenen, slik at den kan trekke i noen timer og utvikle sin fruktige smak. Ta den frem om kvelden og server den når middagen er klar. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Vegetariske bønner:
• Brun ris:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Dette er en av de enkle hjemmelagde måltidene som faktisk er ganske arbeidskrevende å tilberede. Den er ikke komplisert, men den krever noen få trinn. Dette er ganske vanlig for retter du bare kan varme opp igjen når det trengs, men... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til marinaden:
• Til mango-myntesausen:
• Serveringsalternativer:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tomatsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne oppskriften kan tilpasses din smak ved å tilsette tørkede røde pepperflak eller bruke forskjellige oster. Husk bare å ikke erstatte gorgonzolaen. Denne pizzaen kan serveres med champagne som forrett og tørr rødvin som topping. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tomat-yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Sitrusnotene som gir Bobby Flays sangria sin særegne friskhet forsterkes av rødvinen når den varmes opp. Alkohol tilsettes også, noe som forvandler drinken fra en enkel tørsteslukker til en dyr brandycocktail. les mer

Det beste med denne varme drikken fra Alton Brown er at den lages utelukkende i en perkulator. Dette betyr at du kan skjenke deg en kopp gløgg med vin og appelsinskall rett fra tekannen. Tilbered den: les mer

Hvis du lager mat med rødvin, velg en som passer din smak, da smaken vil bli syrligere etter hvert som den koker. les mer

Sandra Lee koker storfekjøtt i en slow cooker og tilsetter et snev av mørk sjokolade for en spesielt dyp og rik smak. les mer

• Til brystet:
• Til skorpen:

Brystfileten, tykt dekket med hvitløk, urter og pepperrot, stekes til den er mør, som en stek, i en tomatsaus med tilsatt rødvin. les mer

Etter braisering i tomatsaus med rødvin blir ribbekjøttet så mørt at det bokstavelig talt faller av beinene. les mer

• Emerils kreolske krydderblanding:

Oppskrift på kyllingbryst braisert i rødvin med krydder. les mer

Litt rødvin gir denne rettens tykke saus, laget med friske grønnsaker og timian, en unik smak. les mer

For en mettende og balansert middag tilbyr Bobby Flay urtekokt kylling og spaghetti toppet med nøtteaktig parmesanost. les mer

Guy Fieri tilsetter en forfriskende blanding av frukter i dette glasset: saftig ananas, druer, samt skiver av sitron, lime og appelsin. les mer

Denne mettende retten er perfekt for en kjølig høstdag. Den generøse mengden grønnsaker komplementerer kjøttet og gjør den til et komplett måltid. Server med skiver av sprøtt brød. les mer

• Sprø potetpannekaker (draniki):

To glass rødvin gir et nytt lag med smak til Tyler Florences urtebakte brisket. Server med sprø, gyllenbrune potetpannekaker. les mer

Melissa De Arabians populære suppeoppskrift får sin livlige smak fra karamelliserte løk og vin. En skvis sitronsaft, og suppen er klar. Server den i en liten bolle, toppet med en skive baguette og et dryss revet sveitserost. les mer

Tyler Florence lager suppen sin med kjøttkraft og rødvin, tilsetter frisk timian og laurbærblad for smak, og serverer den med ostekrutonger. les mer

Robert Irvines mettende lasagne er et komplett måltid i én rett, tilsynelatende så enkel å tilberede. Hvert lag er fylt med tomatsaus med kjøttdeig og rødvin, gresskarpuré og en kremet blanding av ricotta og mozzarella. les mer

Ina Garten starter denne retten med å bløtlegge linser i kokende vann for å mykne dem, og deretter tilsette dem i en spisskummen-smaksatt kraft med gulrøtter og selleri. Rett før servering tilsettes rødvin i suppen og... les mer

• Urte- og parmesankraft:
• Stekte tomater:
• Marinara-saus:

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon. les mer

Oppskrift på chili med kjøttdeig av svin, polenta og italienske urter. les mer

Rachels tykke pastasaus er mettende og festlig, og er laget med grønnsaker og tre typer kjøtt. Denne retten er en juletradisjon hjemme hos henne. les mer

Rachel Rays svartpeppervinbraisert oksekjøtt - les mer

• For testen:
• Til ostefyllet:
• Til sjokoladefyllet:

Cassatede er sicilianske halvmåneformede bakverk med søtt fyll som kan serveres stekt eller bakt. I hovedsak er de en mini-søt versjon av en calzone. Disse bakverkene er veldig populære i sørstatene. les mer

• Til béchamelsausen:
• Til deigen: (eller 300 gram butterdeig)

For et århundre siden var oppskriften på italiensk duepai med pasta en del av haute cuisine og var ekstremt populær på 1800-tallet. I dag er ulike varianter av pastasausen mulige, men vi holder oss til originalen. les mer

• Til aspik:
• Til sausen:

Oppskrift på kalkun- og soppgelé med soppsaus. les mer

Oppskrift på den danske juledrikken «Glögg». les mer

Oppskrift på den norske festdrikken med alkoholholdig drikke «Glögg». les mer

En gresk lammeoppskrift. Naturlige lammekoteletter med bein stekes i vin med oliven, tomater og urter. les mer

• Til vinsausen:
• For biffer:

En oppskrift på ribeye-biff med vin- og blåbærsaus. Sausen lages av sauterte sjalottløk, sopp og pepperkorn. Rødvin, portvin og kjøttkraft tilsettes deretter, og overflødig væske fordampes. Rosmarin og laurbærblad tilsettes sausen. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For å tilberede krutonger:

Klassisk løksuppe er enda bedre med karamellisert løk og kremet krem. Den dype, rike smaken av karamellisert løk veier mer enn opp for tiden som brukes til å lage den. Og smakfulle blåmuggostkrutonger gir et snev av... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttgryte
• Syltede løk
• Topping

En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett, nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker som hvitløk, fennikel og selleri. Marinert i en saus... les mer

En oppskrift på en vindrikk laget med frukt i en slow cooker - varm sangria med kanel. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en meksikansk hurtigmatrett – tacoer med hvitløkssaus og fyll av braisert oksekjøtt og rødkål. Det ferdigstekt oksekjøttet ble lagt i en ildfast kjele og kokt med oksekraft og... les mer

• Til potetgratengen:
• For rødkål:
• For å tilberede kyllingbryst:

En oppskrift på andre rett: kyllingbryst stekt med en kinesisk krydderblanding. Potetgrateng med fløte, parmesanost og timian. Og rødkål braisert med rødvin. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Vi liker å tenke på denne smarte cocktailen som en morsom måte å begynne å holde nyttårsforsettene dine på; den inneholder noen av våre sunne favorittingredienser, som ferskt eple og malt ingefær. les mer

Tre typer storfekjøtt kombineres med chilipasta, fennikel, anisfrø og en skvett rødvin. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.