50 beste oppskrifter på festdipp som alle vil elske

Du kan ikke gå galt med noen av disse dippsausideene, inkludert dessertdipper!

Kremete dipp med sylteagurker

Denne deilige kremete dippen er en livredder når gjestene er rett rundt hjørnet og du ikke har noe å tilby. Den er rask og enkel å lage med bare tre ingredienser. Bare bland kremost med revet sylteagurk og skivet skinke. Server med kjeks, chips eller andre rå grønnsaker (agurker, gulrøtter, selleri) til å dyppe i og nyte.

Sterk Succotash-dipp

Denne lette og luftige dippen er basert på den tradisjonelle amerikanske salaten succotash. Hovedingrediensene er bønner, mais, tomater, paprika og urter. For å lage dippen blandes kokte limabønner i en foodprosessor sammen med stekte paprikaer og stekt løk til en jevn masse. De resterende ingrediensene – tomater, persille og maiskjerner – tilsettes dippen i biter, noe som skaper en behagelig kontrast til den fløyelsmyke teksturen i bunnen og gir ekstra fylde. Du kan bruke frosne bønner, mais eller hermetiske stekte paprikaer i denne oppskriften, og nyte sommersmaken i denne forretten året rundt.

Stekt hvitløksdipp

Ristet hvitløk har en rik, søt og krydret smak som virkelig løfter den kremete rømme- og kremostdippen. Tilsett stekte pancettabiter og litt frisk dill i sausen, og server som forrett med kjeks eller friske grønnsaker til å dyppe i.

7 lag med lykkedippsaus

I denne oppskriften gir Rachel en vri på den klassiske syvlagsdippen (en lagdelt salatforrett spist med pommes frites) ved å forbedre hver ingrediens med ekstra smak som ikke vil etterlate noen likegyldige.

Varm maisdippsaus

Denne deilige dippen i meksikansk stil, full av maiskjerner, chilipepper og andre grønnsaker, er en solid forrett for en mengde, servert rykende varm med tortillachips til dipping. Maisen er forhåndsstekt i en stekepanne (eller på en utendørs grill for en mer smakfull finish), grønnsakene er også stekt separat, og deretter blandes alt med et kremet ostepålegg og generøse mengder Monterey Jack-ost og stekes i ovnen. Denne dippen tar tid å lage, men den er verdt det, og du kan blande alt sammen på forhånd, kjøle den ned og steke den i ovnen rett før servering.

Dippsaus med sopp og kjøtt

Denne sopp- og kjøttdippen er en fantastisk forrett til en stor sammenkomst. Inspirert av fylte sopphatter, fanger denne forretten alle de beste aspektene ved den originale retten. Gjør deg klar til å dele oppskriften og ta imot bestillinger til din neste feiring. Denne kremete dippen er perfekt servert med sprøtt toast, men den kan også brukes som fyll i bakte poteter eller som pastasaus.

Kremet avokadodipp

Denne myke dippen med rømme og avokado er en mer kremete slektning til meksikansk guacamole. Parmesanost kan virke unødvendig, men den er en flott erstatning for den vanskelig tilgjengelige meksikanske osten, noe som gjør den til en populær ingrediens. Server denne dippen som forrett med tortillachips eller grønnsaker. Den er også et herlig tilbehør til grillet kylling eller biff.

Tre pizzabaserte dippsauser

Til forretter på en hjemmefest kan du lage tre enkle dipper med populære pizzasmaker. Alle tre starter med samme tomat- og pepperonibase, og deretter tilsetter du forskjellige toppinger i hver versjon. Den første dippen inneholder artisjokker, kapers og parmesan. Den andre inneholder oliven, sopp og oregano, og den tredje er full av soltørkede tomatbiter, pepperoni og aromatisk basilikum. Så mye variasjon for en forrett uten stress! Server dippene med stekte ostepinner til dipping.

Tzatziki

Den tykke konsistensen til gresk yoghurt eliminerer behovet for å sile den gjennom osteklede, noe som er vanlig i tzatziki-oppskrifter. Sørg imidlertid for å klemme ut overflødig væske fra den revne agurken. Dette sikrer at tzatzikien forblir tykk og kremet. For den mest livlige smaken, bruk friske urter i stedet for tørkede.

Kremete rekescampidipp

Rekescampi er en italiensk-amerikansk rett som består av reker kokt i en saus laget med smør, hvitløk, tørr hvitvin og parmesanost. Rekescampi serveres vanligvis med pasta eller ris, men er like deilig servert som en tykk, osteaktig dipp, perfekt til å dyppe i brød eller kjeks. Bland rekescampi med ostesausen, dryss over brødsmuler og stek til en rik, kremet dipp toppet med en sprø skorpe.

Sterk fetaostdipp

Denne allsidige dippen passer utmerket til omtrent alt! Server den som forrett med kjeks og grønnsaker, smør den på brød, eller server den med grillet kylling. Dippen krever ingen koking: bare kjør alle ingrediensene i en blender til en jevn masse. Rester av dipp kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.

Røkt laksedipp

Vil du imponere gjestene dine uten å måtte lage mat? Denne enkle dippen, laget med bare 100 g silkemyk røkt laks, er perfekt som forrett og passer godt til ferske grønnsaker, kjeks eller baguettetoast.

Gresskardippsaus

Denne dessertsausen smaker som gresskarpai, med alle ingrediensene som hører til den desserten, men når den er demontert, er den enda morsommere å servere på fest.

Oste- og ølfondue i en brødbolle

Du kan lage en deilig ostefondue selv om du ikke har en spesiell kjele med brenner for hånden. En brødbolle, forstekt og gnidd med hvitløk, fungerer som beholder for ostesausen. Den kan også spises etter at ostesausen er borte. Selskapet ditt vil bli servert en deilig hvitløksduftende brødskorpe med litt ost til overs. Til ostesausen, varm øl med litt sitronsaft på komfyren og løs opp en blanding av revet Gouda, Emmentaler og stivelse i den. Denne kombinasjonen vil gi fonduen en rik smak og aroma, og konsistensen vil holde seg tyktflytende lenge uten oppvarming.



Vi anbefaler

Karamellisert løkdipp

Alle vil elske denne hjemmelagde karamelliserte løkdippen! Og det beste er at du kan lage den noen dager i forveien og kjøle den ned til gjestene kommer. Smaken vil bare bli bedre og rikere. Dippen er laget med rømme, majones, urter og søtt-krydret karamellisert løk og timian. Bare bland alt sammen, la det stå og server, drysset med vårløk, med potetgull til dipping. En perfekt godbit for hjemmefester eller en kveld med kamp.

Potetmosdipp med stekte paprikaer

Takket være den kremete konsistensen kan potetmos ikke bare brukes som tilbehør, men også som base for en rik dipp. Denne dippoppskriften er inspirert av den greske skordaliasausen, som også lages med potetmos blandet med olivenolje, mandler og rikelig med hvitløk for en mer pikant smak. Legg potetdippen i en stor tallerken og hell den stekte peppersausen i midten. Dette vil gi kontrasterende farge, tekstur og smak til forretten din, og gi deg dobbel nytelse. Plasser sausbollen midt på bordet og arranger pitabrød rundt den for å få med deg dippen. Denne forretten inneholder kun plantebaserte ingredienser og er perfekt til fastemåltider.

Yoghurtdipp med hummus

Hvis du har hummus og yoghurt i kjøleskapet, hvorfor ikke kombinere dem? Denne superenkle dippen er perfekt som snacks med ferske grønnsaker eller ristet pitabrød. Du kan også smøre den på en kalkunsandwich eller servere den med grillet kylling. Bare bland vanlig gresk yoghurt med hummus, litt sitronsaft og en dash sterk saus (som Tabasco), og den er full av smak!

Buffalo kyllingdipp

Denne krydrede, kremete dippen, fylt med biter av grillet kylling, smaker akkurat som de populære Buffalo-kyllingvingene og er et perfekt tilbehør til øl. Den er mye enklere å spise uten å bli sølete, i motsetning til fete vinger. Dippen er enkel å lage: bare bland alle ingrediensene sammen og stek. Før servering dryss du over dippen med gulrot- og selleribiter for ekstra sprøhet og en forfriskende smak. Legg tortillachips på dippen og nyt med et kaldt glass øl.

Sterk rømmedipp med urter

Denne smakfulle dippen basert på rømme er perfekt som snacks med friske grønnsaker. Sitronsaft, hakket frisk mynte og persille, løkpulver og hvitløkspulver gir den en lys og forfriskende smak. La dippen stå i kjøleskapet en stund slik at rømme trekker til seg mer av smakene, og server deretter.

Jordbærkakedipp

Den tradisjonelle sommerdesserten «Jordbærkake» har blitt forvandlet til en dessertsaus som er perfekt å dyppe i ettermiddagskake eller shortbread-kjeks. Rør jordbærsyltetøy inn i kremen for å skape en marmorert tekstur. En klassisk smak i en ny form!

Ovnsbakt geitostdipp

Hils gjestene dine med en deilig forrett med varm, smakfull ostedip toppet med en lett salat av skivede friske tomater og vårløk i olivenolje – en perfekt godbit til en hjemmefest eller som en godbit før middag. I tillegg til geitost inneholder dippen også kremost og parmesan for den perfekte kremete teksturen og den rike smaken. Server dippen rett fra ovnen, omgitt av ristede baguetteskiver. Du kan dyppe den eller smøre den på brød.

Ostedip "Charleston"

Denne tykke, ostete dippen er en av de forrettene folk først griper etter på fester. Det er ikke rart: hvem kan motstå en klissete ostesaus toppet med en supersprø skorpe av knuste kjeks og deilige biter av stekt bacon?! Dippens base er laget med kremet kremost og majones, supplert med skarp cheddar og Monterey Jack-ost. Alle ingrediensene til dippen blandes sammen, deretter drysses med knuste kjeks, og dippen stekes til osten er gjennomvarm og klissete, og toppingen er gyllenbrun. Server med chips, kjeks og krutonger til dipping.

Hvitløkshummusdipp med røkt paprika

Røkt paprika, stekt vårløk og syltet piquillo-pepper gir hvitløksaktig hummus en bukett av smaker. Forvandle ferdigkjøpt hummus til en sofistikert forrett som kan serveres mens gjestene venter på middag eller på en hyggelig hjemmefest. Lag dippbunnen før alle kommer, og rett før servering topper du den med ristede skivede mandler, vårløk, syltet paprika og persille. Legg ingrediensene lagvis i strimler for et lyst og festlig preg. Server med pitabrød.

Blåmuggostdipp

Denne kremete blåmuggostdippen er det perfekte tilbehøret til stekte Buffalo-kyllingvinger og vil bli en hit på hjemmefesten din. Alle ingrediensene er perfekt proporsjonert for å skape en balansert og forfriskende smak med akkurat passe mengde syrlighet.

New Orleans BBQ rekedipp

Denne rekedippoppskriften er inspirert av sjømatspesialitetene i den amerikanske kystbyen New Orleans. Dippen er bokstavelig talt fylt med lekre rekebiter som drukner i en kremet, osteaktig saus med barbecuesmak. Posjeer rekene i en blanding av sterk saus og krydder og hakk dem i biter i en blender. Rør deretter de hakkede, krydrede rekene inn i en blanding av kremost og rømme, la det stå, og varm dippen opp igjen i ovnen på grillmodus før servering. Plasser den i en stor tallerken midt på bordet, og legg kjeks og brødskiver rundt den, slik at gjestene kan dyppe dem i dippen.

Avokado Ranch Dip

Denne aromatiske, fløyelsmyke dippen blander harmonisk to sauser: meksikansk guacamole med avokado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den møre avokadoen jævner surmelksbasen perfekt, mens en bukett av friske, duftende urter – koriander, dill, persille og vårløk – gir forretten en livlig aroma og forfriskende smak. La dippen stå i kjøleskapet slik at alle ingrediensene blandes, og server med pitabrød til å dyppe i og nyte.

Chili-ostedipp

Denne festlige dippen er fylt med krydret biff, masse ost, tomater og chilipepper, og er utrolig mettende, selv om det bare er en forrett. Den er laget med øl, noe som skaper en rik og dyp smak. Server den på bordet med rikelig med maischips. Den perfekte forretten til piknik, hjemmefester eller en kveld med sportsvisning.

Ostedip med bakt brokkoli og cheddar

En rik cheddarostsaus blandet med stekt brokkoli gir en deilig dipp som passer perfekt til enhver forrett. Server den varm, før osten stivner, og dipp bakte potetbåter, sprøtt toast, chips eller rå grønnsaker.

Delikat hjemmelaget hummus

For å lage hjemmelaget hummus like kremete, glatt og deilig som ferdigkjøpt, må du investere litt mer tid og lage den med tørkede kikerter i stedet for hermetiske – resultatene er verdt det. I tillegg er denne snacksen mye billigere. Legg kikertene i bløt i kaldt vann først, og kok dem deretter med litt natron til de er myke. Visp dem med tahini, sitronsaft og krydder og server som dipp til pitabrød og grønnsaker, eller bruk dem i smørbrød og på brød. Oppbevar eventuell resterende hummus i kjøleskapet, og pensle den med et tynt lag olivenolje.

Taco-dipp

Lag tacoer som dipper. Det er mye enklere enn å sette sammen individuelle tacoer: det ferdige kjøtt- og bønnefyllet dekkes med rømme og stekes i ovnen under et lag med revet skarp cheddar til osten smelter. Fyllet toppes deretter med tradisjonelle tacotoppinger: skivede tomater, revet isbergsalat, oliven og jalapeños. Server direkte i gryten, med tortillachips i nærheten for å øse opp forretten og nyte den med en kald øl. Kjøttfyllet kan lages dagen i forveien og oppbevares i kjøleskapet.

Søt kirsebær ostekakedipp

Denne delikate dessertdippen smaker akkurat som vår ikoniske kirsebærostekake, men den er enda mer tilfredsstillende å spise. Ha dippen i en bolle, drypp over hjemmelaget kirsebærsaus, dryss over knuste grahamkjeks og server med kjeks eller pretzels til å dyppe i.

6-lags dippsaus

Denne meksikansk-inspirerte forretten har seks lag med deilighet som du øser oppi med tortillachips for en deilig fusjon. En perfekt godbit for hjemmefester, du kan lage den i en stor, delt panne eller i individuelle serveringsskåler for hver gjest. Det første laget er en blandet hermetisk bønnepuré med hvitløk og chilipulver. Deretter kommer revet cheddar, guacamole, romanosalat, tomater og vårløk. Denne forretten ser enda mer tiltalende ut i klare glassbeholdere, hvor alle lagene er synlige.

Brødring med pizzasaus

Gled gjestene dine med en enkel, deilig, men likevel unik pizzadipp. Alt stekes i én stekepanne, helst støpejern, ovnssikker. Pizzadeigskiver fylt med klissete mozzarella ligger i en ring oppå en rik, kjøttfull saus, toppet med en ricottadipp og pepperoniskiver. Stek til de er gyllenbrune, og server deretter direkte i stekepannen. Riv av et pizzastykke fra ringen, dypp det i den osteaktige og kjøttfulle dippen, og nyt.

Varm krabbesaus

Denne dippsausen kombinerer mørt krabbekjøtt med en kremet saus av kremost og rømme. En klype sterk saus, et fedd hvitløk og krabbekrydder gir en pikant smak. En skvis sitronsaft, hakket persille og vårløk gir et friskt preg. Sausen småkokes i en kjele på komfyren i et par minutter til den er gjennomvarm, og deretter tilsettes det ferske krabbekjøttet helt på slutten. Sørg for å røre i det for å unngå skallfragmenter. Server dippsausen varm med kjeks.

Lagdelt dippsaus med krabberangoon-smak

Denne oppskriften forvandler rangoon-forretten, populær på amerikansk-kinesiske restauranter, til en utrolig deilig, kremet og osteaktig krabbedipp. Serveres varm, passer den perfekt til sprø wonton- eller tortillachips, samt kjeks. Siden kinesisk mat og kremost er ganske langt unna hverandre, er det usannsynlig at denne retten stammer fra Øst- eller Sørøst-Asia. Den uforlignelige smaken er imidlertid udiskutabel. Du kan redusere mengden sennep om ønskelig.

Hvit bønnepuré med pitabrød

Bland en kremet puré av hvite bønner – så har du ikke bare en forrett, men en bønnedippsaus som tradisjonelt serveres med pitabrød. Stek pitachipsene til de er gyllenbrune, og nyt.

Cheeseburger-dipp

Denne forretten smaker som en saftig cheeseburger med smeltet ost og ferske grønnsaker, noe som gjør den til en perfekt godbit til fester eller mens du ser på en sportskamp. Det er en fin måte å unngå å lage for mange burgere til en forsamling! Kjøttdeig småkokes i en ostesaus, deretter toppes dippen med revet ost og ristes deretter i ovnen før servering. Server med tradisjonelle cheeseburgertoppinger: tynt revet isbergsalat, tomatskiver, sylteagurk og saus. Legg dippen over pitabrød og nyt.

Åttelags chilikyllingdip

Denne deilige Tex-Mex-inspirerte forretten består av åtte livlige lag (både i farge og smak). Bruk en klar glassbolle til servering, slik at alle lagene er tydelig synlige. Lag denne dippen kvelden før og sett den i kjøleskapet for rask servering med pommes frites når gjestene kommer.

Sjokolade-S'mores-saus med Grahamkjeks

S'mores er en amerikansk dessert over bålet som lages ved å steke marshmallows på pinner og legge dem mellom to grahamkjeks sammen med et stykke sjokolade. Denne oppskriften er utrolig enkel og deilig, og gir en s'more-lignende opplevelse hjemme i form av en dessertdipp. Hjemmelaget sjokoladesaus toppes med et lag med mini-marshmallows, og toppen ristes i ovnen på grillen til aromaen av brent karamell dukker opp. For enkelhets skyld kan du også bruke ferdigkjøpt sjokoladesaus. Dypp kjeks, pretzels eller til og med potetgull i dippen og nyt med venner.

Bacondip med lønneblader

Naturlig lønnesirup og sprø baconbiter kombineres i denne myke greske yoghurtdippen, og skaper en fantastisk forrett som er perfekt til frokost eller dessert. Syrlige Granny Smith-epler er ideelle til å dippe i (press skivene med sitronsaft for å forhindre at de blir brune), men du kan også servere den med andre epler eller kjeks.

Ostedipp

Denne dippsausen er enkel å lage med øl og revet ost, og den kan tilpasses med alle slags toppinger eller tilsetninger du liker. Prøv den foreslåtte blandingen av frisk koriander, rødløk og syltet jalapeño, eller eksperimenter med dine andre favorittingredienser. Denne dippen serveres best i en fonduegryte eller en liten slow cooker, slik at den holder seg kremet og glatt mens du nyter en øl med venner. For å dyppe i den, legg tortillachips eller kjeks i nærheten.

Pizzadippsaus

Å dyppe sprø ristede baguetteskiver i denne fyldige dippsausen føles som å spise en ekte pizza! Det er fordi sausen er laget med ingredienser fra tradisjonell pizza. En fyldig tomatsaus med paprika, oliven, parmesan og salte biter av pepperoni stekes i en støpejernspanne, toppes deretter med tynne skiver av pepperoni og mozzarella og ristes i ovnen til osten smelter. Server rett i stekepannen. Dippen ser akkurat ut som pizza. Legg sausen over med brød og nyt!

Ostedipp med pistasjnøtter

Denne tykke, ostete dippen med ristede pistasjbiter er en publikumsfavoritt. Den er rask og enkel å lage: bare bland alle ingrediensene sammen med en mikser, så er den klar til servering. Basen på dippen er kremet kremost. Tilsett revet hvit cheddar, litt majones, krydder og hakkede ristede pistasjnøtter, og nyt med kjeks eller pitachips. Det er en flott godbit til hjemmefester, sportskamper eller filmer.

Sterk yoghurtdipp med koriander

Mens du venter på hovedretten, kan du tilby gjestene dine denne lette forretten, som er utrolig rask og enkel å tilberede. Den generøse mengden koriander gir denne yoghurtdippen en delikat grønn farge, en fantastisk aroma og en livlig smak, krydret med kardemomme, sterk jalapeño og syrlig spisskummen. Sausen passer utmerket til både stekte flatbrød og skivede ferske grønnsaker. Arranger dem rundt sausbollen og server.

Gresk lagdelt dipp

Denne sunne forretten er fylt med deilige smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Den har tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki og en lett salat med ferske paprikaer og oliven. Kombiner denne dippen med hjemmelagde pitachips. Bruk hver chips til å legge alle tre lagene i lag, og nyt!

Grønn chiliostdipp

Denne tykke dippen, laget med kremost og en blanding av meksikanske oster, er toppet med grønne New Mexico-chilier (eller Hatch) og serveres varm fra en støpejernspanne. Kremosten balanserer den utpregede varmen fra chiliene perfekt, og etterlater en myk, varmende smak som alle vil elske.

Pizza-smaksatt dippsaus

Denne lagdelte dippen har en fyldig pizzasmak. Det nederste laget er en delikat blanding av fire oster: mozzarella, parmesan, ricotta og kremost. Ostelaget er toppet med en tomatsaus med den rike smaken av stekte tomater og italienske krydder. Topp det med et lag med svarte oliven, rødløk og knuste paprikaer, alt toppet med en annen blanding av mozzarella og parmesan. Etter steking smelter osten på overflaten og skaper en virkelig deilig forrett. Bland dippen med baguetteskiver og nyt den luksuriøse pizzasmaken.

9-lags cheeseburgerdipp

Denne livlige forretten har ni lag med alle ingrediensene til klassiske cheeseburgere. Brødterninger, saus, stekt kjøttdeig, ostepålegg, sylteagurker, løk, stekte baconbiter, skivede tomater og saftig romanosalat legges lagvis i vekslende lag i en bolle (helst en gjennomsiktig bolle, slik at alle lagene er synlige og dippen ser imponerende ut når den serveres). Serveres med et utvalg av pommes frites, inkludert potet-, mais- og tortillachips. Skak opp og nyt smaken av en ekte cheeseburger. En flott godbit til et husselskap. For å spare tid kan du sette sammen dippen kvelden før og sette den i kjøleskapet til servering. Den vil smake enda bedre.

Limabønnedipp med sesam

Denne dippen er laget av kokte limabønner, som blandes i en foodprosessor med spinat, olivenolje, sitron, friske urter og tahini-sesampasta til det dannes en glatt pasta. Det er nesten som hummus, men enda sunnere! Mer fiber og mer smak. Drypp olivenolje over den ferdige dippen, dryss over smuldret fetaost og server med grønnsaker til dipping. En flott forrett for mange.







Kategorier: