Lei av pasta, eller ser du på figuren din og gruer deg til den? Det finnes et godt alternativ: gresskarspaghetti, og du trenger ikke et eneste melkorn for å lage den! Hemmeligheten ligger i en spesiell type...
Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter
Stereotypen om at vegetarretter er kjedelige forsvinner gradvis, og grønnsaksretter tiltrekker seg i økende grad interessen til kokker. Slike oppskrifter er spesielt relevante om høsten, når hagen modnes...
Når du ser på tallerkenen, kan du tro at du ser på spaghetti med pestosaus. I virkeligheten er det den kalorifattigste og sunneste «pastaen» naturen noen gang har skapt. Fordi fruktkjøttet...
Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med...
En deilig middelhavssmak tilsettes disse burgerne med en velduftende yoghurtsaus, inspirert av tradisjonell gresk tzatziki-saus. Kombiner naturell yoghurt med fetaost, revet...
En enkel og rask oppskrift som vil hjelpe deg med å forvandle gårsdagens rester av ris til en ekte Cajun-rett på bare noen få minutter. Cajun-kjøkken er en del av amerikansk mat som er populær i...
Jamie Olivers Ameretti-kjeks er glutenfrie og perfekte for vinterferien. Disse luftige og sprø italienske kjeksene har en delikat mandelsmak...
En rask og enkel oppskrift på chili con carne, eller rett og slett chili, en Tex-Mex-rett. Sausen lages på bare en halvtime, siden den er laget med kalkunkjøttdeig. Alle krydderne er i...
Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...
En lett, rask og sunn middag som garantert vil imponere med sin unike smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde kraft med...
Et populært og velsmakende bakverk i USA, som en krysning mellom en kjeks og et brød, tett og sprø på utsiden og myk på innsiden. Disse kjeksene kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller med...
En enkel og deilig rett med svinekjøtt og grønnsaksalat. Brun biffene på beinet i noen minutter for å sikre at de holder seg saftige og perfekt gjennomstekt.
En veldig enkel og sunn rett som ikke tar mye tid å tilberede. Hakk grønnsakene og legg dem i en slow cooker (multicooker) sammen med det melede kjøttet og krydderet. La dem stå ...
Tacoer er en meksikansk forrett laget med små mais-tortillas fylt med kjøtt, saus og urter. Til tacofyllet steker du kalkunbryst i en slow cooker, og lar det småkoke med tomater,...
Svinekjøtt og poteter, i ulike varianter, er en sikker måte å lage en solid og mettende sen lunsj på. Lag en svinefilet med grønnsaker, og erstatt de vanlige potetene med søtpoteter...
Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Disse ingrediensene er imidlertid laget av restene av den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt,...
Lag et komplett måltid for fire personer på bare en halvtime, pakket inn i folie. Smaken til retten er olivenolje, krydret med røkt paprika, salt og pepper. Du vil legge til...
Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av fylte tortillarør bakt i en sterk saus. Bruk ferdigkokt grillet kylling til enchiladafyllet ditt. Dessuten...
En rik og næringsrik potet- og purreløksuppe med en delikat, kremet smak og en kremet konsistens. Stek løk og poteter lett, og la dem deretter småkoke i kyllingkraft...
En av de enkleste typene italiensk pasta er pesto. I stedet for å bruke tradisjonell basilikum, lag pesto med rapini, et italiensk grønnkålblad, også populært i...
Navnet på den italienske biscotti-kjeksen kan oversettes til «to ganger stekt» på grunn av baketeknikken. En deig laget av mel, egg og sukker formes først til et brød og stekes, og deretter...
En sunnere versjon av den tradisjonelle pundkaken, der de grunnleggende ingrediensene er mel, smør, egg og sukker. Hvedemel erstattes med fullkornsmel for å berike kaken...
En kalorifattig, forfriskende kake uten steking. Hva kan vel være bedre på en varm sommerdag? Disse sitronkakene fra Lemon Bars har et lag med shortbread-kaker laget med...
Denne lette og luftige yoghurtmoussen med en subtil sitronsmak er en herlig dessert etter en solid middag. Den er også kalorifattig. For å oppnå den perfekte moussen...
Kald risgrøt er en fast bestanddel av det danske julebordet. Serveres til middag, er det en type melkeaktig risgrøt laget med sukker og naturlige smakstilsetninger...
En variant av amerikansk pudding som under stekeprosessen forvandles til to forskjellige godbiter – en luftig svampkake på toppen og en pudding på bunnen. En overraskende sitrondessert også ...
Denne lette og vakre snøhvite kaken med en lys, men enkel bringebærdekorasjon består av sitronlag med bringebærpuré og dekket med en luftig marengsglasur. Denne desserten er...
Disse deilige italienske cupcakesene er laget med olivenolje, noe som gjør dem utrolig saftige og deilige. Sitronskallet og sitronglasuren gir cupcakesene et behagelig hint av sødme.
Lag en gresskarostekake til Halloween, med temaet Jack-o'-lanterne, den tradisjonelle gresskarpynten. Basen på ostekaken er en sjokoladekake. Skjær ut øynene, nesen og...
Når du lager Halloween-snacks, forvandler du en enkel sandwich med røkt skinke og sylteagurk til et marerittaktig øyeepl på en brødskive. Bland alle ingrediensene til sandwichen, og tilsett...
En flott idé til en enkel og kreativ Halloween-snack. Til edderkoppene trenger du pretzels, smeltet sjokolade og peanøttsmør. Sammen skaper disse ingrediensene en morsom...
Grill kyllingvinger i ovnen for et deilig, sprøtt resultat akkurat som pannestekt kylling, men med færre kalorier og mindre fett. Topp dem med en tranebærglasur og...
Disse pirozhkiene er sopphatter fylt med brødsmuler og ost, pakket inn i butterdeig. De er utrolig enkle å lage hvis du har ferdiglaget butterdeig for hånden.
En superlett sandwich laget med ovnsbakte kyllingbryst og minimale ingredienser, men forretten er så deilig og unik at du vil være stolt av å servere den til gjestene dine.
En veldig enkel oppskrift på eplepai som du kan lage hjemme i dachaen din, uten å kreve mye innsats. Og eplefyllet trenger ikke engang å forberedes på forhånd. Bare plukk noen saftige epler fra...
En lett, vitaminrik salat med en virkelig sommerlig og uvanlig smak, oppnådd gjennom de livlige notene av pære, stjerneanis og fennikel. Denne salaten er perfekt når du har lyst på noe ...
En tradisjonell fransk quiche er et fyll av kjøtt, fisk eller grønnsaker, fylt med en egg- og fløteblanding og ost, og stekt på en paideigbunn. En deilig og mettende pai som...
Japanske tempura-forretter har lenge vært en fast del av europeiske og vestlige menyer. Det er umulig å ikke forelske seg i disse sprø bitene. Tempura brukes vanligvis til å steke grønnsaker, fisk, sjømat,...
En komplett rett med kjøtt, grønnsaksgarnityr og saus som er enkel å tilberede og smaker fantastisk, perfekt for en liten familiesammenkomst eller en helgemiddag. Stek...
Penne alla vodka (italiensk for penne med vodka) er en italiensk rett laget med pennepasta (fjær) i en saus laget med tomatpuré, kremfløte og vodka. Oppskriften antas å ha sin opprinnelse i Italia...
Navnet på denne tykke, fyldige retten kommer fra det franske ordet «ragoûter», som betyr «å skjerpe appetitten». Faktisk skjerper enhver lapskaus, med eller uten kjøtt, appetitten med sin utrolige aroma.
Hvis du er her på denne tiden av året, når kornåkrene soler seg i solen og kornkjernene modnes på kolben, er denne retten noe for deg. Prøv melkemaisen på en sky av polenta, sammen med stuet...
Chili con carne (spansk for chili med kjøtt) er en tradisjonell Tex-Mex-rett der hovedingrediensene er kjøtt, vanligvis storfekjøtt, og chilipepper. Chili con carne er utrolig...
Rustikke paier har sin egen unike sjarm, de oser av varme og komfort. De er også utrolig enkle å lage, og jo mindre du prøver å gjøre dem pene, desto mer interessante blir de. På...
Mørt, saftig kjøtt i en sprø panering vekker alltid appetitten og er perfekt for enhver tid på dagen, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. Stek svineknitzel i en brødsmulebunn laget av knuste kjeks og...
Skjem bort dine kjære med en vri på helgefrokosten din med disse unike eplepannekakene. Frukten og fullkornsmelet tilfører fiber og gjør dem mye sunnere.
Brown Betty er en dessert av frukt og bær med en sprø kjerne, veldig lik pai, men mye mørere og saftigere. Hvis du liker å servere iskrem med varm...
Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, subtile hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og eplemos i røren uten å...
I motsetning til crêpes er amerikanske pannekaker tykke og luftige, som store pannekaker. Dette endrer smaken tilsvarende. En av de beste måtene å lage deilige, luftige pannekaker på ...
En amerikansk pot pie er en type pai som stekes i en ildfast form. Tradisjonelt lages den med et fyll av grønnsaker og kjøtt, toppet med et lag med sprø butterdeig. Denne...
























































