Speltsalater er en vanlig rett i italiensk mat, og spesielt i regional middelhavsmat, og kan nytes på en hjemmelaget trattoria. De er veldig næringsrike, mettende og kan serveres som...
Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter
Denne vitaminrike salaten inneholder tre typer erter: sukkererter, sukkererter og vanlige grønne erter. Sukkererter og sukkererter har så møre belger at de spises hele, så...
Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle blomkål til en lett fordøyelig, kalorifattig og karbohydratfattig tilbehørsrett som kan erstatte ris eller andre kornsorter. Denne grønnsaksrisen...
Selv om Hasselback-stil baking oftest brukes med poteter, kan den samme effekten oppnås med søtpoteter. Poteten skjæres ofte i mange dype, hyppige snitt, som ligner...
Selv om quinoa først ble populært blant sunne spisere i det 21. århundre, har det vært kjent i århundrer og var en del av kostholdet til søramerikanske indianere. I motsetning til andre kornsorter...
En mettende og deilig meksikansk burrito kan lages til frokost, middag eller en solid matbit. Siden burritoer er hurtigmat, kan nesten alle ingrediensene lages på forhånd...
Fylte poteter, eller «smuler», kan brukes som en spiselig base for gjeterpai. Den klassiske gjeterpai-oppskriften inneholder grønnsaker stuet med kjøttdeig, toppet med...
For å lage disse smørbrødene trenger du lange boller på omtrent 15 cm. Del dem i to og rist dem til de er gyllenbrune, smør deretter med majones og fyll...
Rester av grillet kylling gir en deilig, rask og sunn suppe. Den krydrede smaken og aromaen gir suppen en unik smak. Og den er ganske enkel å tilberede...
Til denne enkle gryten bruker du hul pasta. Pastarør kan komme i forskjellige størrelser, men de bør romme nok saus til å holde gryten fuktig og ikke...
Smaken og aromaen til denne mettende retten vil bli forsterket av krydderblandingen når du tilsetter røkt andouillepølse. Stek kyllingen med den til den er gyllenbrun, tilsett deretter poteter og okra, og hell...
Chili er en rett laget av bønner og kjøttdeig. Den kan også brukes som pastadressing. Lag en kalorifattig middag med spaghetti og meksikansk chilisaus laget av...
Denne tykke og fyldige svineskuldersuppen med risnudler og bok choy lages i en slow cooker, hvor alle smakene smelter sammen over lang, lav varme og...
Mørbrad er et rimelig og deilig stykke oksekjøtt som kan inkluderes selv i hverdagsmåltider. Dette stykket kommer fra mørbrad, så det er lavt fettinnhold og litt seigere enn andre stykker...
Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, hvor hovedingrediensene kuttes i tynne strimler og raskt stekes med krydder i...
Salisbury-biffen er en forfalsket biff, men i motsetning til premium-kjøttstykker av storfekjøtt, er den rimelig for nesten alle. Til tross for statusen som en forfalsket biff, er Salisbury-biffen...
Stek en biff i panne og server den med poteter og blåmuggost på toppen. Retten din vil se enda mer interessant ut hvis du serverer potetene hele. For...
Gresskar er et flott alternativ til tradisjonelle poteter som tilbehør til svinekjøtt. Gresskar er like mettende og næringsrikt, men mye sunnere. I tillegg vil den naturlig søte smaken være et fint tillegg ...
Orzo-pasta er en liten pastarett laget av ris eller hvete. Kok den i en ostesaus og server med ovnsbakte sjampinjonger. Til denne retten, ikke kok pastaen separat, men...
Denne retten tilberedes med en tri-tip biff kuttet fra okslårmuskelen. Selv om dette stykket ikke regnes som et premiumstykke, er det ikke mindre deilig og mørt, med en rik...
Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og sett i gang...
Den luftige pannekaken, også kjent som en nederlandsk babypannekake i USA, er ganske annerledes enn tradisjonelle pannekaker. For det første minner den mer om en pai eller Yorkshire-pai...
Denne gryten lages på samme måte som fransk toast, der skivene dynkes i en eggeblanding og deretter stekes i panne. Den er like deilig, men enda sunnere, fordi...
Denne melfrie frittataen er full av saftighet og friskhet fra tidlige grønnsaker. Om ønskelig kan den gjøres mer fyldig ved å tilsette litt revet ost. Aspargesen er forhåndskrydret...
Hvis du spiser søtpoteter til frokost, er du garantert en mettende og tilfredsstillende frokost, selv uten brød eller frokostblanding. Søtpoteter er sunnere enn poteter, og den søte smaken passer perfekt til kjøtt, noe som gjør dem ideelle...
Lag grøt av en blanding av fullkorn og frokostblandinger for å få den beste og sunneste frokosten som mulig. Om kvelden kan du blande ubearbeidet ris, stålskårne havregryn, perlebygg og...
Lag burritoen din slik hulemennesker gjorde i steinalderen, hvis de i det hele tatt lagde den. For ellers ville de gått glipp av noe. Tross alt er en burrito pakket inn i kålblader...
Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt fornøyde. I...
En italiensk frittata-omelett lages med en rekke ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede egg og stekes i ovnen. Når du tilbereder en frittata i henhold til denne oppskriften, blir alle grønnsakene først lett...
Prøv denne unike avokadotoasten med egg og grønnsaker. Avokadohalvdelene toppes med sprø brødsmuler stekt i hvitløkssmør, toppes med et stekt egg og garneres med tynne...
Disse diettvaflene er hovedsakelig laget med kokosmel, kokosolje og egg, mens gresskarpuré gir mykhet og naturlig sødme. Ideell for paleo-dietter og...
Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sin sjarmerende, livlige...
Disse fantastiske muffinsene er perfekte til en hyggelig frokost eller som forrett på en hjemmefest. De stekes i en muffinsform, med hvert hulrom fylt med en sirkel av...
Misosuppe, eller mososhiru som den kalles i Japan, er en lett suppe med den rike smaken av tradisjonelle asiatiske ingredienser. Den er laget med dashi-kraft og misopasta. Du kan...
Navnet «minestrone» oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den er faktisk ganske stor, ut fra hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre den rik og...
En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin, siden den inneholder minimalt med fett. Løk...
Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett løk og selleri stekt i olivenolje...
Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage av hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer...
Lag kylling tikki masala, en indisk rett, i en slow cooker – kyllingbiter som småkokes i en varmende, krydret tomat-kremsaus. Først tilsetter du krydderne, tomatpuréen og...
Du kan piffe opp vanlige grahamkjeks og gjøre dem om til festlige kjeks, fulle av livlige smaker. For å lage dette trenger du peanøttsmør til fyllet til grahamkjekssandwichen og...
Tradisjonell potetgrateng er en potetgryte toppet med en kremet ostesaus, som gir en fantastisk kremet tekstur og smak. Men for de som ikke spiser meieriprodukter ...
Merguez-krydder, sammen med harissa, er en viktig ingrediens i å lage krydrede merguez-pølser. Det gjør pølsene utrolig smakfulle, fristende og fulle av smaker fra øst...
Grateng er en potetrett, i hovedsak en gryterett. Retten, eller rettere sagt koketeknikken, stammer fra Frankrike og oversettes bokstavelig talt til «skorpe» (fransk: gratin). Den franske...
Denne lette, vitaminrike salaten med fersk asparges og fennikel er deilig, aromatisk og unik. Skjær grønnsakene i fine skiver, tilsett urter og pynt med olivenolje og ferskpresset sitronsaft.
Hvis du har gamle tortillas som er usmakelige og for mye å kaste, har sparsommelige meksikanere laget en rett som heter Chilaquiles, som lenge har vært en tradisjonell rett i Mexico.
Denne retten smaker som den krydrede, stekte maisen med ost du finner på kolbe hos meksikanske gateselgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er rask og enkel å lage, og...
Deilig og aromatisk hjemmelaget maisbrød passer godt til ethvert måltid, enten det er frokost, lunsj eller middag. Oppskriften er så enkel at du kan bake et ferskt brød hver dag. Til deigen trenger du...
Kok maiskolber og topp dem med et deilig osteaktig topping av revet parmesanost blandet med hvitløkssmør og frisk persille i stedet for salt. Rør osten inn i smøret med stekt hvitløk,...
Tradisjonell italiensk panzanellasalat lages med tomater, gammelt brød, løk, olivenolje og eddik. Den er enkel, deilig, frisk og sommerlig. Men salaten vil glitre med nye smaker ...
Selv om Mac 'n' Cheese er en tradisjonell amerikansk rett med makaroni og ostesaus, kan du gi den en meksikansk vri ved å tilsette hermetiske tomater i sin egen juice, chilipepper og en...
























































