Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter

Noen mennesker blir ikke først og fremst avskrekket av østers på grunn av hvor delikate de er, men fordi de tradisjonelt spises rå. Hvis du er en av dem, er her en oppskrift som vil overvinne frykten din. Ytterligere...

«Dette tunisiske krydderet er en av mine favoritter, og det er det perfekte tilskuddet for å få frem alle de krydrede tonene. Jeg elsker å tilsette en klatt harissa i salatdressinger og ...»

Denne fantastiske retten er utbredt i Amerika og Europa, men dens sanne hjemland er Georgia og den velkjente retten «kylling tapaka». Tapaka er navnet på stekepannen...

I sommervarmen er den mest ettertraktede godbiten iskrem eller sorbet. Gjør det enda mer forfriskende ved å blande vannmelonmasse med mynteblader. Frys sorbeten i isformer, og sett dem inn...

Denne vitaminrike grønne zucchinisalaten er et flott grønnsakstilbehør til mange fiske- og kjøttretter. Siden zucchinien ikke er kokt, beholder salaten alle sine fordelaktige ...

Denne sommersalaten med grillet vannmelon med ruccola og ost ser ikke bare ut som en rett av restaurantkvalitet, men vil også forbløffe deg med sin mest uvanlige og fantastiske smakskombinasjon.

Kylling marinert i kinesisk hoisinsaus og krydder er utrolig deilig, mør og saftig. Jo lenger den marinerer, desto mer intens blir smaken, men denne marinaden er også god...

Varmt vær regnes tradisjonelt som grillsesong, men hva om du krydrer piknikmenyen litt og griller noen like deilige burgere? Spesielt siden denne versjonen har en patty...

Å marinere kyllingen i 24 timer vil resultere i en veldig saftig og deilig rett som passer godt til for eksempel grønnsaker eller salat. Limesmaken er tydelig merkbar i retten, som...

For de som streber etter sunt kosthold, men er kresne på grønnsaker, har kokkene funnet på et smart triks. Denne latinamerikansk-inspirerte fylte søtpoteten inneholder gulrøtter, løk og...

I denne gryten tilberedes kyllingpaprikash ved siden av et tilbehør. Paprika er et ukonvensjonelt tillegg, men den er rik på vitamin C og gir en naturlig sødme. Brun ris...

Jeg tilbrakte en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Sammen med andre kokker undret vi oss over alt som vokste på gården, mens eieren Rick Bishop tok oss med på en omvisning ...

Den perfekte retten til en sommermiddag på hverdager. For å spare tid på opprydding, tørk av pannen og bruk den til matlaging.

Chipotle-pepper gir et ekstra pift til både magert svinekjøtt og mager coleslaw. Denne raske retten er livlig, men mettende og solid, og passer perfekt til grilling.

Denne tacosalaten er uten tull: chilikrydret biff, skarp cheddar, grønne grønnsaker og en tomat-lime-dressing, toppet med maischips. Med sin kraftige smak og...

Grill eller stek kyllingbryst i panne og server med en pestosaus av spinat, pinjekjerner og parmesan. Denne sausen er mer kremete og mildere i smaken enn tradisjonelle...

Mint julep er en tradisjonell amerikansk drikk laget med bourbon, sukker og mynte. Den serveres vanligvis iskald med rikelig med knust is. Spesiell...

Lag søte mini-sandwicher ved å legge iskrem mellom to kjekssirkler. Rull mini-sandwichene i sjokoladebiter, frys dem ned, og du har en unik kaffedessert! Denne oppskriften...

Kombiner dessert, frukt og en forfriskende smoothie i en sunn papaya-banan-smoothie. Denne drikken metter utrolig mye, forbedrer fordøyelsen og gir mer energi. Denne oppskriften inneholder ikke...

Gazpacho er en berømt spansk sommersuppe. Opprinnelig ansett som en fattigmannsrett, tilberedte bøndene den med eddik, vann, brød, olivenolje og hvitløk. Senere ble tomater og...

Tilapiakjøttet er så mørt at denne fisken noen ganger kalles «havets kylling». Den er perfekt for en diett eller en lett middag for de som ønsker et sunt måltid, ettersom den inneholder...

I USA, når en stor gruppe samles for å spise reker, er det vanlig å koke dem i stedet for bare å koke dem. Boilies lages vanligvis utendørs i store gryter, der...

Hvis du elsker forfriskende sommercocktailer som mojitoer, vil du garantert elske Cucumber Cooler. Denne cocktailen med frisk mynte, agurk og lime blandet med vodka og tonic vil slukke tørsten din på en behagelig måte.

Den spanske retten «Gambas al Ajillo» (hvitløksreker) er et levende eksempel på middelhavsmat: enkel å tilberede, utrolig smakfull, sunn og deilig. Stekte reker...

Grill kyllingkebab og server dem på indisk vis. Garam masala-marinaden og den ferske ferskenchutneyen vil tilføre kjøttet de unike smakene og aromaene fra indisk mat.

Som grønnsakstilbehør til en kjøttrett kan du grille cherrytomater på spyd og asparges. Rask steking øker fordøyeligheten av grønnsaker, og i motsetning til andre typer varme,...

Blåbær og sitron kombineres for å skape en deilig og forfriskende sommerdrikk. For å justere sødmen kan du lage vanlig sukkersirup separat. Hell den deretter bare i den ferdige limonaden hvis...

Lag mini kyllingspyd, akkurat som de gjør på Yucatán-halvøya i Mellom-Amerika. Nøkkelen til denne retten er marinaden, som gir kyllingen en krydret, aromatisk smak...

BLT (Bacon, Salat, Tomat) er den klassiske amerikanske sandwich-standarden. Stekt, smakfull bacon, sprø, frisk salat og moden, saftig tomat, klemt mellom to brødskiver,...

Denne burgeren vil tilfredsstille enhver fiskeelsker. Laksen passer perfekt med tartarsaus og ruccola. Den saftige, møre og smakfulle karbonaden får en livlig og deilig smak...

Denne tradisjonelle britiske kjøttretten med potetmos vil belønne deg med smaken sin, men den krever litt tålmodighet å tilberede. Det antas at for gjeterpai...

Lag en rask tilbehørsrett med vårløk som tilbehør til grillet kjøtt på piknik. Ha den krydrede vårløken på grillen, stek raskt og drypp over limesaft. Smaken av denne løken er mer delikat,...

I motsetning til den arabiske versjonen er israelsk couscous, eller ptitim, mer en pastalignende rett formet som små baller. Ptitim ble oppfunnet i Israel på 1950-tallet, da landet...

Denne veganske ostekaken, laget uten meieriprodukter eller egg, er mør og deilig takket være kombinasjonen av myk tofu og vegansk kremost. Tofuen er mykere og...

Lag en vegetarisk kjøttkake ved å erstatte kjøttdeigen med sopp. Du kan steke kjøttkaken som et helt brød og deretter skjære det i skiver, eller servere individuelle porsjoner i ramekiner.

Hvis du er den stolte eieren av en grill og ønsker å lage noe enkelt, men unikt, kan du prøve denne oppskriften på grillet svinefilet. Som du vet, er sausen i kjøtt...

Kjøttkake er en allsidig rett som er elsket av kokker over hele verden. Den kan serveres som hovedrett, forrett, skivet rett eller som erstatning for pølser og koteletter, samtidig som den er overraskende enkel å tilberede og bare krever noen få ingredienser...

Kombinasjonen av kjøtt og svisker er ganske populær i matlaging. Begge produktene utfyller hverandre vakkert. Avhengig av hvor søte sviskene er, kan kjøttet gis en syrlig eller søt smak. For å...

Blomkål er betydelig mindre populært enn hvitkål, noe som er helt ufortjent, ettersom det er rikere på næringsstoffer og lettere for kroppen å fordøye. Denne holdningen til...

Grillet svinekjøtt blir mørere og saftigere hvis det glaseres. Selv om oppskriften krever en hel kopp syltetøy, vil kjøttets smak være harmonisk, søt og syrlig, og dets...

Lag en unik og deilig rømmesaus med tranebær og pepperrot som vil glede selv de som ikke liker bærsauser. Den søte og syrlige smaken passer perfekt til...

Den sprø, gyllenbrune osteskorpen på krutongene er bare én av detaljene som gjør denne retten så tiltalende. Det er best å bruke litt gammelt brød, da det ikke absorberer for mye...

Moussaka tilberedes tradisjonelt i mange land i Midtøsten og på Balkan. Oppskriftene varierer imidlertid mellom forskjellige regioner. Gresk moussaka er en gryterett med tre lag:...

Svinekjøtt passer utmerket sammen med saftige frukter, som fersken. Grillet svinefilet er utrolig deilig. Rosmarin gir enda mer smak, og sennep...

Pannestekt svinekjøtt med paprika er en saftig, aromatisk og deilig rett. Den er fylt med aromaen og pikantiteten av hvitløk, den unike smaken av pepperoncini, krydderet av salvie og en spesiell kombinasjon av...

Kjøttkake er en tradisjonell bayersk rett kjent på engelsk som «meatloaf». Den er enkel å tilberede og ser ganske unik ut når den serveres. Og selvfølgelig serveres den med søtpoteter, som er perfekte...

Patty Melt er en enkel, men deilig amerikansk sandwich som ligner på en cheeseburger. I stedet for et brød brukes skiver av rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...

Lag en enkel burger med en uvanlig burger. Det som gjør den uvanlig er det møre, saftige kjøttet og den velsmakende smaken, et tilbakeblikk til den tiden da kjøtt ble servert med søtsaker. Omfavn tradisjonene...

Hva kan være enklere enn kyllingkoteletter? Bare bank kjøttet og stek det. Men du kan gi denne retten et italiensk preg ved å servere det grillede kjøttet med ruccola i en syrlig saus og toppe den med...

Den uvanlige kombinasjonen av svinekjøtt og fetaost vil gi variasjon til middagsbordet. Denne utsøkte og aromatiske retten vil fylle hjemmet ditt med aromaer av Hellas. Krydret, saftig, mør og utrolig deilig, den vil trollbinde deg...