Oppskrifter med kaloriinnhold i ferdige retter

Søte pærer skrelles og kjernehus fjernes, kokes i sirup, fylles deretter med sjokoladepålegg, pakkes inn i filodeig og stekes. Denne desserten vil fengsle gjestene dine med sin imponerende...

Svarte bønner, som alle andre, regnes som verdifull næringsrik mat, rik på mikronæringsstoffer og proteiner. Hvis du følger et sunt kosthold, bør du med jevne mellomrom inkludere dem i...

Lag spaghetti squash- og grønnsakspasta i tomatsaus. Denne kalorifattige retten er rik på fiber og vitaminer, og vil glede deg med sin unike, spennende aroma og smak. For...

I denne desserten blandes jordbær, bringebær og blåbær med sukker og dynkes i likør og serveres i boller med et sitron-yoghurt-topping laget med yoghurt, sitronkrem, honning og vanilje.

Epler og havregryn er perfekte til frokost, og i denne retten passer de vakkert sammen og utfyller hverandre. Yoghurten og smaksløkene gir en unik vri og forsterker smaken. I tillegg...

Denne enkle, sunne oppskriften vil gi deg mange strålende anmeldelser. Når den stekes, blir sellerirot, som alle andre rotgrønnsaker, søt og karamellisert, noe som balanserer den litt grove...

Av alle barndomsminner har gulrøtter en æresplass, og etter hvert som barn blir eldre, øker gulrøtterforbruket deres. Introduser barnet ditt for denne rotgrønnsaken i alle aldre. Fargerike gulrotskiver,...

Når man ser på en så vakker salat, er det vanskelig å forestille seg at den kan være like deilig som den er attraktiv. Men man må bare lage den og prøve den selv. Denne salaten er annerledes...

Denne retten ser vakker ut på en tallerken og kan skryte av en mengde helsefordeler. Bare å se på den fargerike kombinasjonen av oransje gresskar og lysegrønne erter vekker positive...

Noen grønnsaker karamelliserer når de stekes, så hvorfor ikke lage en søt suppe med dem? Denne smakfulle, kremete suppen, full av ingefær og krydder, vil varme deg opp på en grå dag.

Tomatsaus spises vanligvis med kjøtt og grønnsaker, men den er spesielt populær som pastasaus. Tomater har en rik smak, høyt vanninnhold og mykt fruktkjøtt, noe som gjør dem...

Tunfisksalat er en av de vanligste fiskesalatene. Tunfisk har ingen små bein, og selve salaten er rask og enkel å tilberede. I denne oppskriften blandes tunfisk med fersk og...

En veldig enkel, deilig og mettende biff- og potetsalat. Potetbitene stekes i ovnen til de er møre, og biffen stekes i panne og ferdigstektes i...

Denne raske og enkle tilapiafiletretten med poteter og escarolesalat er en deilig, sunn og mettende rett med en herlig aroma som du og gjestene dine garantert vil elske.

Couscous er et hvetekorn av maghrebisk eller berberisk opprinnelse. For tiden er den vanligste couscousen laget av semulegryn, som utvinnes fra durumhvete. Couscous tilberedes tradisjonelt...

Denne oppskriften på pasta med sukkererter og laks er en flott middagsrett for hele familien. Den er rask og enkel å lage, og den er også sunn. Erter, en kilde til protein,...

Et flott og raskt alternativ hvis du har lyst på pizza, men ikke har tid eller lyst til å fikle med deig. Denne oppskriften griller lavash på begge sider, sammen med fontinaost. Topp med...

Chicharrón prensado er et ferdiglaget, presset svinekjøtt som selges mye i Mexico som et ferdigkokt produkt. Det kan brukes til å tilberede forskjellige sausbaserte retter eller som fyll til tacoer,...

Taco er en tradisjonell meksikansk rett laget av en mais- eller hvetetortilla, fylt med en rekke fyll, inkludert kjøtt, grønnsaker, sjømat og meksikansk kjøtt.

Hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner, kan du prøve en tilbehørsrett med bakte epler og fennikel. Bruk søte og syrlige epler, gni dem inn med søtet smør, fennikel og krydder, og...

Mørbrad regnes som en billig biff fordi den skjæres fra mørbraden og anses som magrere med minimalt fett. Den kan imidlertid brukes til å lage ikke mindre...

Denne lagdelte forretten består av skiver av aubergine, tomater og kalkun toppet med en sprø grillet osteskorpe. En unik kjøttaktig vri på den populære italienske lagdelte retten aubergine...

Server denne ovnsbakte villsoppretten med velduftende smør, ristet hvitløk og røkt paprika. Soppens smak og aroma vil være så intens og...

Pastasalater er veldig praktiske fordi de metter og er deilige, kan være et frittstående måltid og gir masse rom for kulinarisk kreativitet. Denne salaten er perfekt for en piknik eller...

Aron-squash, med sin pene form og kompakte størrelse, er en deilig spiselig bolle til en rett, samtidig som den fungerer som et tilbehør til grønnsaker. Skjær squashene...

Denne burgeren balanserer perfekt den sterke smaken av jerkkrydder med den søte smaken av mangochutney. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig til burgerne og dryss det over brødene før du rister dem lett.

Denne superenkle og deilige maissalaten med løk og basilikum, tilsatt eplecidereddik og olivenolje, er lett og forfriskende, og er perfekt som forrett på en varm sommerdag. Du...

Lag en risotto med biter av søt butternut squash, syrlig ruccola og aromatisk salvie og hvitløk. For risotto, sørg for å velge en stivelsesrik rissort, som Arborio, som...

Hvitfisk, som stripete bass, er et verdifullt produkt som beholder næringsverdien bedre når den dampes. Men for å unngå at dampet fisk blir for...

Den tradisjonelle meksikanske suppeposolen er laget med hominy, en spesielt utvasket mais som er mye brukt i meksikansk mat. Selve ordet posole betyr "hominy" på...

En varm salat kan serveres som forrett eller antipasto. I italiensk mat refererer dette begrepet til en forrett som serveres før hovedmåltidet, kjennetegnet av kjøttpålegg, oliven, brød og alt det nødvendige ...

Lag en lapskaus med gresskar, poteter, squash og kalkun, og tilsett en meksikansk vri med salsa verde – en grønn meksikansk saus laget med tomatillos og grønne chilipepper. For å tilsette smak ...

Det moderne kjøkkenet er fylt med en rekke elektriske apparater som er designet for å gjøre livet enklere. Airfryere, steamere og multikokere har lenge vært populære, men det er en annen interessant...

Paprika er et viktig krydder i ungarsk mat, men det er langt fra hjemmehørende i Ungarn. Det kom til Europa fra Brasil, så hvorfor har det blitt så populært blant ungarske kokker? Hemmeligheten ligger i metoden...

De fleste tenker på epler først og fremst som dessertfrukt, og når det gjelder hovedretter, er det beste som kommer til tankene stekt and. De utfyller imidlertid kjøttretter vakkert,...

Mør svinekam komplementeres perfekt av sødmen fra karamelliserte epler og aromatisk hvitløkspotetmos. En frisk vri på den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt med poteter og...

Melkepannekaker er en flott unnskyldning for å stå opp tidlig og bake en stor tallerken med pannekaker til en deilig frokost. Retten kompletteres av en livlig honning-eplekompott; den er så god at den...

Oppskriften er ganske enkel og gir god plass til å eksperimentere med forskjellige smaker og teksturer. Om ønskelig kan du tilsette sopp, squash, tynt skivet brokkoli, hvitløk eller andre alternativer...

Pappardelle er en italiensk pastastrimmel som er 2–3 cm bred. Som all annen pasta kokes den al dente og tilsettes deretter saus, noe som resulterer i en utrolig...

En enkel salat med savoykål og gulrøtter, ingefær og gylne rosiner, toppet med majones. Alle ingrediensene blandes perfekt sammen og gjør salaten utrolig deilig. Oppskrift fra...

En veldig enkel salat av kokt eller grillet mais med tomater, rødløk, paprika og koriander. Forfriskende og deilig, lys og aromatisk, den er perfekt med...

Canelés er et fransk signaturbakverk, som antas å ha sin opprinnelse i Bordeaux. De er en krysning mellom en kake og en kjeks, men med en helt unik tekstur. Canelés bakes i spesielle...

Börek er en tyrkisk lagdelt pai med kjøtt- eller grønnsaksfyll, som ikke bakes av butterdeig, men av de tynneste arkene med yufka eller filodeig, som, når de absorberer saftene fra fyllet, blir veldig...

Fødestedet til den nederlandske Bosche Bollen-kaken (nederlandsk: bossche bollen – Bossballer) regnes som den lille byen 's-Hertogenbosch (eller Bos forkortet), hvor disse kakene ganske enkelt kalles sjokolade...

Conchas (spansk for «skjell») er den mest populære typen pan dulce (søtt brød) i Mexico, og kan finnes i forskjellige bakerier over hele landet og noen ganger utenfor.

Pan dulce (spansk for søtt brød) er et populært meksikansk bakverk som finnes i en rekke varianter av boller og kjeks, med totalt mellom 500 og 2000 varianter.

Denne puddingen er umiskjennelig; som mange engelske puddinger er den fundamentalt forskjellig fra den kremete massen du spiser med skje. Legenden sier at Bakewell-pudding ble oppfunnet i...

Pambosas er meksikanske smørbrød laget med en spesiell type brød med samme navn, lik Kaiser-ruller, men drysset med mel i stedet for sesamfrø. I Mexico by lages pambosas tradisjonelt med...

Capirotada er en meksikansk påskepudding som tradisjonelt bakes på langfredag. En form fylles med lag med gammelt brød dynket i en krydret sirup med kanel og nellik, diverse...

I motsetning til de spanske smultringene med samme navn, er meksikanske buñuelos tynne, sprø flatbrød stekt i olje. Ingen jul i Mexico er komplett uten dem. Ofte...