Hjem » oppskrift » Sunn mat » Side 55
 

Sunne oppskrifter


Forfatter:
Chilaquiles - en gryterett med sprø pommes frites, ost og eggVisninger: 7 598

Lag en enkel frokostgryte i meksikansk stil med egg, sprø mais-tortillas, ost og mildt smaksatte chilipepper på boks. Siden noen av eggene er erstattet med eggehviter,...

Chilipepper, cheddarost, pepper jack-ost, egg, melk, salsa, ancho-pepper, chips ...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 202
Kategorier: Salater, Med brød, .
Panzanellasalat med zucchiniskiver og myntekrutongerVisninger: 2450

En av de enkleste sommersalatene, laget med tomater, gammelt brød, olivenolje, basilikum og vinaigrette. Toskansk panzanella er forfriskende og...

squash, cherrytomater, krutonger, sitronsaft, basilikum, oregano, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønnsakspasta med zucchini og fullkornsnudlerVisninger: 71 218

Du kan redusere mengden karbohydrater og kalorier i måltidet ditt betraktelig ved å erstatte noe av pastaen med tynne, smale zucchinistrimler. Dette vil gjøre retten sunnere, men samtidig slipper du å...

Squash, fettuccinepasta, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Aubergine- og tomatruller i ovnenVisninger: 67 478

Disse ostefylte konvoluttene ligner ravioli laget uten mel eller deig. For å sette dem sammen enkelt, skjær squashen i veldig tynne strimler. En mandolin vil hjelpe med dette...

aubergine, plommetomater, italiensk krydder, mozzarellaost, ricottaost, geitost, ruccola...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, .
Forfatter:
Oksekjøtt med søtpotet i en velduftende kraftVisninger: 5 548

Denne fantastiske, eksotiske okse- og grønnsakssuppen er fylt med smaker fra asiatisk mat. Grønnsakene – søtpotet, reddik (med sine sunne grønnsaker) og løk – småkokes i en kraft med en søt og krydret teriyakisaus.

Storfekjøtt, søtpotet, reddik, teriyakisaus, østerssaus, riseddik, sesamolje...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 336
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reke- og snøertsalatVisninger: 5 180

Denne forfriskende og mettende salaten passer vakkert til posjerte reker med skållede sukkererter, friske reddiker, vårløk og en syrlig, krydret dressing. La det småkoke i 2...

Reker, sukkererter, reddiker, vårløk, ingefærrot, riseddik, sesamolje...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kyllingbrystfilet med urte- og ingefærsausVisninger: 13 955

For å sikre at de stekte kyllingbrystene dine er saftige inni og gyllenbrune utenpå, stek dem i en veldig varm stekepanne i ikke mer enn 5 minutter på hver side. Eventuelle biter som setter seg fast i bunnen...

kyllingbryst, ingefærrot, basilikum, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 316
Forfatter:
Kalkunbiff med potetmos og appelsinsausVisninger: 9 980

Stek kalkunen i panne og server den med en deilig, krydret løksaus. Til denne oppskriften bruker du naturlige koteletter – kalkunfileter kuttet i praktiske biffer. Å steke dem vil ta deg...

Kalkun, søtpotet, appelsinjuice, fløte, Dijon-sennep, ancho pepper, spisskummen, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 621
Forfatter:
10-minutters bønnesuppe med ostetoastVisninger: 6 364

Hjemmelaget suppe på 10 minutter er enhver hjemmekokks og travle persons drøm. Hvis du har et par bokser med bønner og litt kyllingkraft, kan du anse det som ferdig. Kjør det i en blender...

Hvite bønner, sjalottløk, mozzarellaost, parmesanost, plommetomater, hvitvin, rosmarin, timian...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Forfatter:
Raske Injera-pannekakerVisninger: 11 855

Injera (eller injera) er en etiopisk surdeigspannekake som serveres i stedet for brød til frokost, lunsj og middag. I Afrika brukes den også som bestikk, som tallerken eller som skje ...

premiummel, rugmel, kullsyreholdig vann...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Bakeri, Brød, Paier, boller, .
FullkornspitaVisninger: 3 314

Deigen til denne fullkornspitaen eltes nesten nøyaktig som hvetebrød, men disse flatbrødene er veldig praktiske å bake hvis du ikke har en spesiell brødform. De kjevles ut til...

sukker, brødmel, fullkornsmel...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladedekket banan på pinneVisninger: 9 395

En deilig og sunn fruktdessert som kan erstatte iskrem og godteri, og som rett og slett er morsom å lage. Frosne halvdeler av faste, modne bananer på pinner dyppes i...

bananer, peanøtter, mørk sjokolade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 179
Forfatter:
Tacoer med stekt svinekjøtt, kål og ananasVisninger: 4 335
Oppskriftens innhold:

Lag meksikanske tacoer fylt med smaker av mørt, grillet kjøtt og sprø, saftig coleslaw. Svinefilet skives og marineres i noen minutter i...

Svinekjøtt, tortilla, rødkål, paprika, limejuice, chilikrydder, kanel, ananas...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 570
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Røye med stekte sjampinjongerVisninger: 4 245

Stekt fisk med sopp og fersk ruccola er en interessant kombinasjon som garantert vil glede de som setter pris på sterke smaker. Fisken stekes først i panne på den ene siden, deretter gjennomstekt...

laks, sjampinjong, sjalottløk, vineddik, ruccola...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastarauser med kjøttdeig og bønnerVisninger: 10 415

Kjøpte rå italienske pølser i naturtarm gir deg deilig kjøttdeig uten stress. Bare fjern tarmene, og kyllingkjøttdeigen din, krydret med de essensielle italienske krydderne, er klar til å spises.

Farfalle pasta, hvite bønner, parmesanost, kupaty (stekepølser), rød pepperflak, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingfingre med dampet brokkoliVisninger: 14 718

Du kan lage perfekt sprø kyllingfingre uten å engang fritere dem i ovnen. De er like deilige som frityrstekte kyllingfingre, men inneholder mye mindre fett. Skjær kyllingfileten...

Kyllingbryst, brokkoli, panko-brødsmuler, Dijon-sennep, egg, spisskummen, karri...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Brun ris med kylling og grønnsakerVisninger: 15 344

Denne retten er laget med enkle og rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner ...

Brun ris, grønne bønner, paprika, grillet kylling, pinjekjerner, druekjerneolje...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 489
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Vårsalat med kylling og poteterVisninger: 19 085

Friske, saftige grønnsaker gir denne salaten en vårlig smak: romanosalat, agurk, paprika og reddik. Kylling og små nypoteter gir smak og tekstur. Kok potetene direkte...

Grillet kylling, røde poteter, agurker, reddiker, paprika, romanosalat, vineddik, yoghurt, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 331
Forfatter:
Tilapia med dampet asparges og mynteVisninger: 6 005

Server den stekte tilapiafileten med posjert asparges og topp med myntegremolata. Denne blandingen av frisk mynte, sitronskall, hvitløk og røde pepperflak gir et fargeinnslag og liver opp den nøytrale...

tilapia, asparges, sitronskall, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 230
Forfatter:
Maisgryn med bacon og bønnerVisninger: 9 630

En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Bland sprøstekt bacon med krydder,...

Hvite bønner, maisgryn, tomater, paprika, malt cayennepepper, grønnkål, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter:
Vegetarburgere med soppVisninger: 4 281

Bønner er den perfekte erstatningen for kjøtt i en vegetarburger. De er også rike på protein, kan formes til karbonader og gir burgeren en fantastisk smak, spesielt når de kombineres med...

Kidneybønner, valnøtter, gulrøtter, sopp, worcestershiresaus, brødsmuler, vårløk, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 hamburgere Kaloriinnhold: 475
Forfatter:
Grillet biff og grønne bønner med tomater og chimichurrisausVisninger: 5 779

En saftig og mør medium-rare strip steak passer perfekt til grillede grønne bønner og cherrytomater. Grønnsakene vil ta litt lengre tid å steke, så de er de første...

storfekjøtt, grønne bønner, cherrytomater, vineddik, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 451
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meksikansk suppe med ris og kyllingVisninger: 16 734

Denne tykke, mettende suppen er en fantastisk måte å bruke opp rester av kylling og kokt ris fra i går kveld. Siden hovedingrediensene allerede er forberedt, tar det bare...

Kylling, purerte tomater, limejuice, worcestershiresaus, jalapeñopepper, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 276
Forfatter:
Stekt torsk med linser på 25 minutterVisninger: 14 585

Hvis du lager denne retten med hermetiske linser, sparer du nesten en halvtime. Og for å gi den en dypere, mer hjemmelaget smak, la dem småkoke kort med stekt bacon i...

torsk, linser, selleri, rødvin, bacon...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Sauser, Dipper, Sprer, .
Forfatter: - kokk
Avokado- og hvitbønnedippVisninger: 4 473

Konsistensen av hvite bønner og avokado gjør dem perfekte for å lage glatte, fløyelsmyke dipper. For en rask dipp, bruk hermetiske bønner og mos dem i en foodprosessor sammen med...

Hvite bønner, avokado, sitron, sitronsaft, basilikum, hvitt brød, reddiker, agurker, gulrøtter, paprika, selleri...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Løvig, Med bønner, .
Forfatter: - berømt kokk
Grønn ertesalat med sitronsaftVisninger: 2 929
Oppskriftens innhold:

Denne saftige, vitaminrike salaten er laget med en blanding av sukkererter og sukkererter, toppet med frisk ruccola og en sitronaktig fransk dressing. Sukkererter, i motsetning til sukkererter, er tettere...

Dijonsennep, sitron, sitronsaft, vineddik, sukker, sukkererter, rød pepperflak, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 189
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Marinerte artisjokkerVisninger: 13 829

Marinerte artisjokker er en deilig middelhavsforrett som kan serveres med drinker eller på et festbord. Og de er mye enklere å tilberede enn du kanskje tror. Alt du trenger er...

sitron, artisjokker, hvitløk, timian, estragon, hvitvin...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 3 liter
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Vårgrønn salatVisninger: 18 567

Hvis du planlegger en lett og vitaminrik grønn salat, er en god løsning å bruke en blanding av forskjellige grønnsaker, ettersom hver har sin egen distinkte smaksprofil. Noen er mer...

salatblanding, salat, maissalat, brønnkarse, ruccola, gressløk, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 115
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Salat med blåmuggostdressingVisninger: 3 040

Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salater, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost blandes med yoghurt, mager rømme,...

Yoghurt, blåmuggost, rømme, sitronsaft, tabascosaus, salat, salatblanding...
Tid: 7 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 79
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Krabbesalat med avokado og krutongerVisninger: 30 985

Det er umulig å ikke forelske seg i denne salaten for kombinasjonen av smaker og teksturer den tilbyr: møre biter av avokado og krabbekjøtt, sprø og saftige grønne bønner og grønn salat, krutonger og...

Krabbekjøtt, avokado, krutonger, grønne bønner, romanosalat, cherrytomater, ansjos, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet kylling med rødløksausVisninger: 7 689

Kyllingen i denne oppskriften er grillet på en stekeplate, men den får en herlig grillsmak takket være en saus laget med honningsennep, rødløk, karripulver, brunt sukker og kylling...

Kyllingbryst, kyllinglår, karri, allehånde, eplecidereddik, brunt sukker, sennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 477
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kylling med artisjokker i sitronsausVisninger: 6 632

Hermetiske artisjokkhjerter er en deilig rett ved å steke dem i en panne med kyllingbiter i en urtesaus laget med sitronsaft og vineddik. Etter...

kylling, artisjokker, hvitvin, sitronsaft, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 423
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Tunfisk-, avokado- og appelsinsandwich med coleslawVisninger: 8 750

Du vil definitivt ikke gå sulten etter denne sandwichen. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er veldig...

Tunfisk, avokado, fullkornsbrød, femkrydderkrydder, ingefærrot, soyasaus, kål, appelsiner, sesamfrø, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 440
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med tomat- og agurksalatVisninger: 17 157
Oppskriftens innhold:

En klassisk sommersalat med tomater og agurker får en ny smak med noen sterke pepperoncini-peppers og hvitløk, og en dressing sammen med olivenolje ...

kylling, tomater, agurker, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 203
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Kokospanerte reker med tropisk risVisninger: 6 659

Lime og kokosflak forvandler reke- og risretten din til en virkelig tropisk fryd. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, men smaken er virkelig eksotisk. Kok risen i kokos...

Reker, jasmatiris, kokosflak, kokosvann, panko-brødsmuler, vårløk, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 357
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Salat med kylling, spinat og druerVisninger: 6 125

Denne deilige og mettende salaten, rik på vitaminer og gunstige mikroelementer, er klar på under 15 minutter. Det er den perfekte middagen for late mennesker. Alt du trenger å gjøre er å fylle blenderen med ingrediensene ...

Brun ris, grillet kylling, druer, sjalottløk, valnøtter, spinat...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fullkornspasta med kylling og urterVisninger: 11 065

Denne italienske pastaen kombinerer ingredienser i tre farger: røde soltørkede tomater og radicchio, hvit pennepasta, kyllingbryst og parmesan, og grønnsaker som ruccola, basilikum og...

Pennepasta, kyllingbryst, soltørkede tomater, radicchio, endivesalat, ruccola, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakte kyllinglår med dillcouscousVisninger: 13 613

Couscous er den perfekte sunne tilbehørsretten til raske måltider. Den koker raskt, damper i varmt vann i bare 5 minutter, og absorberer lett smakene fra andre ingredienser. Så rør inn...

kyllinglår, couscous, cherrytomater, agurker, oregano, dill...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 600
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Stekt lysing i krydder med kjølt bønnesalatVisninger: 5 687

Etiopisk berberekrydder gir en herlig afrikansk smak til enkel stekt lysing. Gni fisken inn i krydderet, tilsett litt røkt paprika for en mer intens bålsmak, og brun med...

torsk, hvite bønner, mais, selleri, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 473
50 mest populære sunne oppskrifter

50 mest populære sunne oppskrifter

Leter du etter noen sunne oppskrifter å legge til i ditt ukentlige kosthold? Her er 50 av de mest populære sunne rettene fra

Sunne suppeoppskrifter

Sunne suppeoppskrifter

Slå tilbake vinterkulden med disse mettende, varmende suppene, inkludert minestrone, kyllingnudelsuppe, chili med biff og

5 sunne oppskrifter på bakt mat i pergament

5 sunne oppskrifter på bakt mat i pergament

Lag sunne og smakfulle måltider i pergamentkonvolutter: uten ekstra fett eller skitten oppvask.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frityrstekte zucchini- og spinatwrapsVisninger: 17 864

Denne hummuswrapen med stekt squash, friske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til tradisjonelle kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, mens stekt squash...

squash, hummus, pitabrød, pinjekjerner, paprika, spinat, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Salater, Varm, Løvig, Kjøtt, Egg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Perfekt spinatsalatVisninger: 12 769

En utsøkt vitaminrik salat, rik på smaker og teksturer. Den skiller seg fra andre spinatsalater ved at den kun inneholder friske grønnsaker, mens alle andre ingredienser er kokte.

Egg, bacon, rødløk, sjampinjong, vineddik, sukker, Dijon-sennep, spinat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta "Primavera"Visninger: 6 904
Oppskriftens innhold:

Selv om navnet på denne pastaen høres ut som en italiensk delikatesse, ble den faktisk oppfunnet i Amerika. Og ordet «primavera» oversettes fra italiensk til «vår». Og pastaen ser faktisk ut ...

Gulrøtter, brokkoli, paprika, smør, sjampinjonger, zucchini, squash, hvitløk, løk, kraft, hvitvin, fløte, parmesanost, erter, basilikum, fettuccine pasta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Reker med couscous og yoghurt-hummussausVisninger: 10 005

En rett inspirert av Midtøsten med livlig smak og utseende, klar på under 20 minutter, men perfekt balansert med alle de essensielle næringsstoffene: komplekse karbohydrater,...

Couscous, reker, hummus, cherrytomater, tørkede aprikoser, paprika, dill, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 385

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt