Hamburgerbrød

En vegetarburger er en vegetarisk versjon av en hamburger som ikke inneholder kjøtt. Det som gjør denne vegetarburgeren så perfekt er den realistiske kjøttkaken og den rike, fyldige smaken. I stedet for kjøtt brukes kokt bygg eller perlebygg. les mer

En hamburgeroppskrift med ost og bakte paprikaer og løk. Philadelphia-burgeren er en god snacks for de som er sultne og gleder seg til å få tak i et mykt brød med en burger. les mer

Hoosier-sandwichen er en fast bestanddel av delstaten Indiana i USA, hvor innbyggerne kaller seg Hoosiers. Dens særegne trekk er den enorme svinekotelettet som er klemt mellom to halvdeler av brødet, sammen med grønnsaker. Takket være marinaden, les mer

Denne klassiske burgeren får en spesiell vri i de siste fasene av stekingen med tilsetning av Huntsman-ost, som smelter og dekker den saftige kjøttkaken. Denne oppskriften passer også til grillen. Huntsman er en engelsk ost som... les mer

Lag en enkel burger med en uvanlig burger. Det som gjør den uvanlig er det møre, saftige kjøttet og den velsmakende smaken, et tilbakeblikk til den tiden da kjøtt ble servert med søtsaker. Omfavn tradisjonene fra haute cuisine; du trenger ikke å kunne alt utenat – les mer

Julia Child er en av de mest berømte kokkene i USA og verden. Midt på forrige århundre var hun den første som ledet matlagingsprogrammer på TV. Hun spesialiserte seg hovedsakelig på fransk mat, men hun lagde også oppskrifter på tradisjonelle retter. les mer

• Chiliketchup
• Burgere

De som liker mer mettende retter bør absolutt sjekke ut denne oppskriften. Suksessen til disse burgerne ligger i den uvanlige teknikken for å tilberede de ostefylte karbonadene. Den pikante adobosausen, kombinert med ketchup, komplementerer smaken perfekt. les mer

• Hamburgere
• Ostesaus

Ved å følge ruten kan du få en innblikk i amerikansk historie og utforske et kulturelt landemerke som Santa Fe Trail. Ruten gikk gjennom Comanche-landsbyer. Og selv om man gjerne skulle beholdt disse minnene, har de sunket i glemmeboken. Men leirstilen – les mer

• Hamburger
• Majones med sennep og pepperrot

Bobby Flays kjede med hjemmelagde restauranter lager en signaturburger, «Crunch Burger», også kjent som den «sprø» burgeren. Den har alle de vanlige ingrediensene, som rødløk, tomat, romanosalat og pepperrot-sennep, men den er satt sammen på en slik måte at hvis du har lyst på litt sprøhet, les mer

En tur til Miami ville ikke være komplett uten å prøve den berømte cubanske sandwichen, som er en sandwich presset direkte på en stekeplate. Du får en varm sandwich fylt med stekt svinekjøtt og røkt skinke med... les mer

• Hamburgere
• Ketchup

De modige innbyggerne i Wyoming har inspirert en rekke romaner, inkludert den klassiske cowboyromanen «Shane». Villmarken og nærheten til Yellowstone-kalderaen tilbyr en avslappende flukt fra byens mas; kanskje noen jakter. les mer

Louisiana kan glede deg med en utrolig mettende burger, med en frityrstekt Cajun-burger i en blanding av sterke krydder, toppet med smeltet ost, skivet skinke og fersk vårløk. Du trenger ikke å lete etter burgersaus; bare følg disse instruksjonene: les mer

• Hamburgere
• Chipotle-ketchup

Høydepunktet ved denne smakfulle og velsmakende retten er soppfyllet, sautert med løk og urter, som passer perfekt til den magre kjøttdeigen. Burgeren serveres med sterk ketchup, som har en røkt chipotlesmak. Oppskrift - les mer

• Smørbrød
• Bakte sjalottløk

En sandwich akkurat som den på hjørnekafeen smaker like godt som en du ville laget hjemme med ingredienser for hånden. Men å bruke tid på å lage en sandwich hjemme vil fjerne eventuelle bekymringer om matkvaliteten. Hamstre... les mer

Pulled beef er en klassisk rett fra det sørvestlige USA. Kjøttet stekes lenge og blir så mykt og mørt at det lett kan rives i strimler. Denne oppskriften bruker oksebryst til fyllet. les mer

Jeg ville laget disse smørbrødene til guttene mine, slik at de ikke blir sultne på trening. Amerikansk fotball er en ganske spennende fritidsaktivitet. Og de glemmer å putte noe i magen. Disse smørbrødene lages med et mykt hamburgerbrød. les mer

Saftige karbonader stekes i ovnen, og brødene holdes varme i folie. Disse mandige burgerne, tilberedt på denne måten, vil appellere til alle som brenner av nysgjerrighet på hva som lages på kjøkkenet, hvis de har kontrollen. les mer

Det er verdt et forsøk hvis du er lei av enkle smørbrød og sliders, eller ønsker noe mer komplekst. Spesialiteten til denne hurtigmaten er den krydrede karbonaden, som er like liten som selve hamburgeren. les mer

En deilig burger krever ikke kjøttdeig. Kombinasjonen av ingredienser i denne retten passer for vegetarianere og vil glede alle. Burgerkakene forblir saftige inni og sprø utenpå. En porsjon inkluderer: les mer

Chesapeake er en uavhengig by i den amerikanske delstaten Virginia. les mer

Burger med salat ved siden av. les mer

«Ananas symboliserer gjestfrihet og vennskap», sier Katie. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkun:
• Saus:

Oppskrift på å lage Sloppy Joe-hamburgerkjøttblanding i indisk stil med kalkunkjøttdeig. les mer

• Sandwich
• Hawaii-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hamburgere
• Sterk majones
• Fyllinger

Bobby Flay serverer disse små burgerne som forrett, og topper dem med en krydret majones laget med chipotlepepper, adobosaus og en forfriskende skvis lime. les mer

• Slurvete Joe (Slurvete Joe)
• Blåmuggost Ranch-dressing
• Topping

Topp myke runde boller med smørstekt kalkunkjøttdeig, sterk saus og kremet blåmuggost for en tradisjonell sandwichopplevelse (minus kyllingvingene). les mer

Ellie Kriegers sandwich er en lettere variant av den klassiske Sloppy Joe-burgeren. Hun bruker mager kjøttdeig, stekt med proteinrike røde bønner, tomatpuré og smører blandingen på et brød. les mer

• Slurvete Joe
• Hjemmelagde syltede agurker

For å lage Tyler Florences hjemmelagde Sloppy Joe-burgerblanding, la kalkunkjøttdeig småkoke i en saus laget med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og lag den deretter mellom to brødhalvdeler med - les mer

Deilige smørbrød med mørt tunfiskkjøtt sautert i urteolivenolje. les mer

Rachel blander kalkunen med rikelig med grønnsaker for å sikre at burgeren holder seg saftig. Koriander, pepper og noen krydder tilfører smaker fra amerikansk sørvestlig mat. les mer

• Til pynt:

For å gi blandingen litt ekstra smak, tilsatte Rachel søte røde paprikaer i denne oppskriften sammen med rikelig med krydder og tomatsaus. les mer

Rachel lager en tykk, konsentrert barbecuesaus til kyllingburgere. Fyllet er majonesfritt og smaksatt med sitronsaft og honning. Alt du trenger til en sommerpiknik. les mer

En oppskrift på burgere med grillede grønnsaker. Karaffelene er laget av kjøttdeig av storfekjøtt med tilsatt kjøttdeig av svinekjøtt, krydret med italienske krydder, hvitløk og oregano. Karaffelene er grillet med paprika og løk. les mer

En oppskrift på grillede burgere. Oppskriften krever en rekke burgerpålegg: stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, pico de gallo-saus og bacon. les mer

En oppskrift på klassiske asiatisk-inspirerte smørbrød. De inneholder stekt røkt bacon, grillede grønnsaker og asiatiske sauser og krydder. Serveres i dampede boller med brønnkarse og agurk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For burgere:
• Til glasuren:
• For burgere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For burgere:
• For den søte bourbonsausen:

En hamburgeroppskrift fra kjendiskokken Guy Fieri. Navnet på burgerne kommer fra de tre engelske forkortelsene «B», som står for Beef (kjøttdeig), Bacon (bacon) og Bourbon (bourbon). Disse burgerne består av grillede oksekjøttkaker. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttboller
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

• For svinekjøtt:
• Til sausen:

Oppskrift på mini slider-burgere med pulled pork og salatmiks. les mer

En oppskrift på sliderburgere, en hurtigmatrett. Små boller toppes med mozzarellaost, kjøttboller, tomatsaus og stekt løk, deretter toppes med mer mozzarella og toppes med bolletoppene. les mer

En oppskrift på små smørbrød med to typer kjøttpålegg og ost. For å tilberede stekte vi skiver med salami og la en skive Havarti-ost på hver for å starte smelteprosessen. Deretter stekte vi kokt mortadella og la også... les mer

• Til kyllingen:
• Til chutney (indisk søt og sur frukt- og grønnsakssaus):
• For hamburgere:

Oppskrift på mini kyllingsandwicher med varm tomatchutneysaus, servert på luftige potetboller. les mer

En burgeroppskrift med en karbonade og barbecuesaus. For å lage karbonaden ble bacon og cheddarost tilsatt kjøttdeigen, deretter ble karbonaden dryppet med barbecuesaus og stekt i ovnen. Karbonadene og sylteagurkene ble lagt på ristede brød. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Italiensk-inspirerte hamburgere – en detaljert oppskrift les mer

Hoisinsaurkburgere – en trinnvis oppskrift les mer

Detaljert oppskrift på retten - Hamburgere med egg og frissesalat. les mer

• For miniburgere:
• Til tomatsyltetøy:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttboller
• Saus
• Mini-cheeseburgere

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For den kremete pepperroten:
• For miniburgere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.