Frokost til middag - Morgenretter til middag

Frokost er dagens viktigste måltid, så hvorfor ikke spise det to ganger? Omeletter, frittataer, burritos, smørbrød og wraps er alle gode alternativer til middag.

Potetfrittata med basilikum

Server et stykke av Inas frittata: to typer ost, skivede poteter og fersk hakket basilikum.

Croque Monsieur-sandwich

For denne klassiske franske sandwichen smører Ina sennep på ristet brød, legger på en skive skinke og drysser over Gruyère-ost. Sandwichen toppes med en hjemmelaget ostesaus og stekes til den er gyllenbrun.

Wienervafler med yoghurt og jordbærsaus

Lag din egen i stedet for å bruke ferdigkjøpt vaffelrøre. Denne tørre røren vil være nyttig når du lager vafler til middag.

Fransk toast med bacon, løk og tomat

Anne Burrell lager smakfull fransk toast: en sandwich med ost, tomat- og baconsyltetøy og et stekt egg. Hun kaller det «et heldagsmåltid».

Frittata med bakte grønnsaker

Ina fyller en frittata med paprika, zucchini, løk og ost for et balansert og mettende måltid.

Maispanert fransk toast med bananer

Rull Texas-toasten i cornflakes og stek til den er gyllenbrun. Det sprø belegget komplementerer brødets mykhet.

Vill vest-omelett

Franske omeletter er glatte og knallgule, med fyllet pent arrangert inni. Dette er en vestamerikansk omelett; ingrediensene blandes med et egg og stekes deretter sammen i en stekepanne.

Sjokoladepannekaker med pistasjnøtter og karamellsirup

Bobby perfeksjonerer en barndomsfavoritt. Disse unike pannekakene kombinerer sjokoladebiter med pistasjnøtter, granateple og saltet honning.

Huevos rancheros på en bakeplate

Sprø, krydrede chips toppet med bønner, jalapeños og smuldret cotija-ost gir en mettende middag. Gå enda lenger og bak egg i blandingen for en deilig nacho-inspirert frokost.

Egg Benedict

Ree Drummond lager en enkel hollandaisesaus i en blender og drypper den over posjerte egg, kanadisk bacon og en engelsk muffin.

Stekt sandwich med bacon, egg og ost

Denne sandwichen, med sin søte og røykfylte smak, er perfekt til både frokost og mellommåltider. For raskere steking, varm opp og bruk to panner.

Individuell pizza til frokost

Toppet med bacon, ost og et stekt egg, er denne pizzaen perfekt til frokost.

Frokostburrito

Denne burritoen er en deilig og praktisk frokost fylt med egg. Alle ingrediensene er pakket inn i en tortilla, slik at de holder seg varme lenger når du spiser på farten.

Omelett

Med Altons enkle omelettoppskrift har du middagen klar på bare 15 minutter.

Burrito med pølse, egg og poteter

Ree serverer en enkel middag som er perfekt for hele familien. Bare legg lagvis tortillaer, egg, pølse, poteter og dine favoritt burrito-toppinger.

Stekt sandwich med omelett og ost

Alle elementene i eggesmørbrødet – inkludert brød og ost – stekes i én panne, noe som resulterer i en krysning mellom luksuriøs arme riddere og en varm ostesmørbrød. Inspirert av en populær video av en indisk kokk som lager en lignende rett, lagde vi en sandwich som er perfekt til frokost eller middag (med salat).

Maishunder med pølser

Denne vrien på en klassisk stadionforrett bruker kraftige pølser i stedet for frankfurtere. Tilsett krydder og urter i maisrøren etter smak. Du kan til og med lage en søt versjon med eplekaikrydder, vaniljeekstrakt og melis.

Biff med rosmarin- og osteomelett

Sunny Andersons utsøkte biff og egg stekes raskt, ganske enkelt ved å krydre kjøttet med rosmarin og flytende røyk. Sørg for å bruke rosmarininfundert smør.

Frittata med pølse og rød paprika

Denne enkle frittataen er perfekt når du har lyst på den klassiske italienske kombinasjonen av paprika og pølse. Stek dem før du tilsetter eggene, og hver bit vil være mør og litt søt etter steking.

Egg Benedict med hollandaisesaus

Følg Tyler Florences enkle oppskrift på hollandaisesaus; du vil legge den til dine favorittretter med egg.

Vegetariske valnøttkoteletter

Molly bruker en rekke krydder som timian, rosmarin og salvie for å gi vegetarretten klassiske pølselignende smaker.

Strata med karamelliserte løk, spinat og ost

«Denne lagen er en krysning mellom en smakfull brødpudding og en panzanella», sier Bobby. Server med stekte cherrytomater for en enkel, fargerik tilbehørsrett full av smak.

Egg Benedict-sandwich

Jeff Mauro forvandler frokosten sin til en herlig sandwich på en dyktig måte. Han sier: «Jeg bestemte meg for å kvitte meg med det som irriterer meg med denne retten – behovet for å bruke kniv og gaffel!»

Bakt egg i en bagel

Eggs Benedict kombineres med stekte egg i brød. Til den originale versjonen av denne retten bruker Ree krydrede bagels i stedet for brød.

Kyllingvaffelsandwich

Lag stekt kylling i røre og legg den mellom to vafler penslet med krydret lønnesmør.

Fransk toast med eggerøre og pancetta

Lag denne smakfulle versjonen av fransk toast. Og ikke bli overrasket om du får lyst på den til frokost, lunsj og middag!

Tex-Mex Frittata

Salsa og Pepper Jack-ost gir en syrlig smak til Rees enkle frittata.

Fransk toast med meksikansk saus

Hvis du liker å spise dessert først, vil du elske Trishas franske toast. Hun erstatter brødet med minimuffins og serverer det med pisket krem, dulce de leche og meksikansk sjokoladesaus.

Brokkoliomelett og tomatsalat

I stedet for å servere dem separat, bak egg og brokkoli i en revet potetbunn for en mettende middag.

Shakshuka

Marinarasaus er en tomatbase for bakte egg og salt fetaost.

Toast med bakt egg og bønner

For et proteinrikt måltid, legg bønner, tomatsalat og eggerøre på brødskivene.

Ostevafler med agrodolce-saus laget med pølse og epler

Bobbys velsmakende vafler kjennetegnes av sin unike lagdeling. Frukt- og kjøttfyllet kombinerer søte og syrlige toner (kalt «agrodolce»), noe som gjør dem til en deilig og allsidig rett.

Ricottapannekaker med sitronsirup

For å gi pannekaker en livlig sitrussmak trengs to ting: rikelig med sitronskall i røren og ferskpresset sitronsaft i sirupen.

Pølser i deig på pinne

Hvem elsker vel ikke mat på pinne? Molly dekker snackspølser i pannekakerøre og steker dem til de ser ut som en favorittgodbit på karnevalet. Ikke glem lønnesirupen til å dyppe i!

Pølsekaker med lønnesirup

Lag hjemmelagde pølsekaker til middag i stedet for kjøttboller. Lønnesirup gir en søt kontrast til cayennepepper og paprika.

Potetpannekaker med kakao

For perfekte potet- og sjokoladepannekaker, bruk kakaonibs i stedet for sjokoladebiter. De smelter ikke når røren stekes, noe som bevarer teksturen.







Kategorier:

• 

  De beste frokostoppskriftene
• 

  50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt
• 

  5 smakfulle oppskrifter på sneglefrokostboller
• 

  5 usøte havregrøtoppskrifter
• 

  50 pannekake- og vaffeloppskrifter
• 

  Ekstravagante milkshakes til frokost med
• 

  5 oppskrifter med søt havregrøt