Glutenfrie oppskrifter


Forfatter:
Stekt biff med bønnerVisninger: 2 896

Rimelige, men like deilige biffer, som skjørtbiff, kuttet fra mellomgulvet, er perfekte til hverdagsmat. For å gjøre den supersmakende og saftig, bare...

Rødløk, biff, kålrot, svarte bønner, plommetomater, vineddik, basilikum, gressløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 705
Forfatter:
Biff med chilipepper og kremet maisVisninger: 2 141

Oppskriften bruker en hel flankestek – et kutt fra magen – som er forhåndsgnidd med en blanding av chilipulver og sukker for å lage en lett, smakfull karamellskorpe. For å lage denne...

Chilikrydder, ancho pepper, sukker, biff, løk, bananpepper, paprika, mais, kondensert melk, vårløk, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 452
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Basilikum-limonade-ispinnerVisninger: 5 020

Hva kan være mer forfriskende og forfriskende i sommervarmen enn sitronis? De er ganske enkle å lage; du trenger ikke engang isformer. Bare lag litt sitronsirup og...

sitronsaft, limonade, basilikum...
Tid: Klokken 5. Kaloriinnhold: 159
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Lassi-is med mango og gurkemeieVisninger: 2 286

En deilig hjemmelaget iskrem med smaken av den indiske brusen lassi, laget med yoghurt, mango og krydder. For å lage denne iskremen, purér...

mango, yoghurt, kanel, malt ingefær, gurkemeie, honning...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 pops Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Fruktis med mango og jordbær i et glassVisninger: 3 216

Denne deilige, sukkerfrie fruktdesserten gir en forfriskende kjølighet på en varm dag og er klar på kort tid. I motsetning til andre typer fruktis eller ispinner, trenger du ikke å bruke mye tid...

mango, jordbær, limejuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 91
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Frossen sjokoladepudding med chiafrø på pinneVisninger: 3 910

Denne forfriskende og sunne desserten vil fengsle deg med sin rike sjokoladesmak og overraskelsen av fyldige chiafrø. De tilfører iskremen fiber og essensielle omega-3-fettsyrer, samt...

mørk sjokolade, kakao, agavenektar, chiafrø, melk...
Tid: 10 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 4 pops Kaloriinnhold: 180
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Lagdelt fruktis "Vannmelon"Visninger: 3 426

Vannmelon og ispinner er to deilige symboler på en varm sommer. Kombiner dem i én dessert, og du vil virkelig nyte både smaken av ispinnene og det interessante utseendet deres, ettersom de...

Vannmelon, kokosmelk, limejuice, avokado...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 6 pops Kaloriinnhold: 173
Forfatter: - medeiere av restauranten
Frossen jordbæryoghurtVisninger: 4 350

Kalorifattig yoghurtis laget med jordbær og tykk gresk yoghurt er like deilig og teksturfremmende som vanlig is. Desserten kjernes først i en iskremmaskin og stivner deretter i...

yoghurt, jordbær, sitronsaft, vaniljestang, rom...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter. Kaloriinnhold: 125
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Vannmelon Granita Slush til piknikVisninger: 4 029

En granita-slush er en krysning mellom høvlet is og en slush-drikk, som minner om smeltet, pudderaktig snø. Den lages ofte med fruktpuré, og den er perfekt for denne rollen ...

Vannmelon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 68
Kategorier: Frukt, Iskrem, sorbet, .
Kokos-kirsebær vaniljeisVisninger: 1 953

Denne fantastiske sommerdesserten er laget med modne, saftige kirsebær, myk og aromatisk kokosmelk og en generøs dose naturlig vanilje. Den er mye sunnere enn vanlig fruktis...

Kirsebær, kokosmelk, vaniljestang, lønnesirup, honning, kanel...
Tid: 9 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 10–12 pops Kaloriinnhold: 184
Kategorier: Drikkevarer, Kaffe, Desserter, .
Forfatter:
Varm sjokolade uten ekstra kalorierVisninger: 10 047

En deilig, rik varm sjokolade hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, melk og et hint av vaniljeekstrakt gjør den akkurat passe mengde søt uten tilsatt raffinert sukker. Dessuten...

Varm sjokoladeblanding, melk, kakao, vaniljeekstrakt, dadler, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 180
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Kalorifattig limonadeVisninger: 8 789

En lys, forfriskende limonade uten sukker. Den naturlige søtheten kommer kun fra epler. Press saften fra dem sammen med sitronene og nyt den sprudlende smaken av denne drinken.

eplejuice, sitronjuice, limonade...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 (230–280 ml) Kaloriinnhold: 220
Forfatter:
Sjokoladepudding med chiafrøVisninger: 7 007

En enkel sjokoladepudding lages med hakket mørk sjokolade, lettmelk, kakaopulver og en liten mengde agavenektar som søtningsmiddel. Alle ingrediensene småkokes til...

Mørk sjokolade, kakao, agavenektar, chiafrø, vaniljeekstrakt, melk...
Tid: 15 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 330
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Stekte bananer med rømmeVisninger: 9 391
Oppskriftens innhold:

Stekte bananer er en deilig dessert som fengsler med sin rike smak og slående presentasjon, men de er raske å tilberede og utrolig budsjettvennlige. Frukten er skåret på langs,...

bananer, appelsinjuice, rømme, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 233
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
YoghurtisVisninger: 4 424

Yoghurtis er et sunt og kalorifattig alternativ til den tradisjonelle desserten, som har et høyt sukker- og fettinnhold. For å lage deilig yoghurtis, ta like deler...

yoghurt, sukker, sirup...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 900 ml. Kaloriinnhold: 139
Forfatter: - berømt kokk
Enkel bærdessertVisninger: 3 888

Tykk gresk yoghurt er en utmerket base for en kalorifattig, sunn dessert, hvor den kan erstatte tyngre kremer. Bland yoghurten med duftende honning, kandisert ingefær og...

Yoghurt, kandisert frukt, ingefærrot, honning, appelsiner, bjørnebær...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 289
Forfatter: - kokk
Lammekoteletter med auberginecaponataVisninger: 2 914

Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...

Lam, aubergine, tomater, kapers, balsamicoeddik, pinjekjerner, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 372
Forfatter:
Grillet ferskencrumble i folieVisninger: 1 762

Crisp er en amerikansk fruktpai toppet med en supersprø streusel. Disse paiene inneholder vanligvis en generøs mengde smør, noe som gir skorpen sin perfekte...

Brunt sukker, smør, fersken, granola, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 270
Forfatter:
Sunn grillet kylling med ris i folieVisninger: 4 365

I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...

Kyllinglår, svarte bønner, langkornet ris, salsa, jalapeñopepper, tomatpuré, chilikrydder, gurkemeie, kraft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Marengs- og sitronkrempavlovaVisninger: 8 344
Oppskriftens innhold:

Denne sjarmerende desserten, formet som miniatyr eggerøre, er en herlig godbit til påske når eggene plasseres midt på bordet. Basen til eggerøren er marengs. For å raskt piske den til en luftig konsistens, visp...

egg, vinsyre, marengs, sitronkrem, sitronsaft, melis...
Tid: 5 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 18 kaker Kaloriinnhold: 110
Forfatter:
Påskemiddag med risotto og grønne erterVisninger: 3 378

For å tilberede denne festlige risottoen, lag kraften på forhånd ved å blande den med et parmesanskall. Denne teknikken bidrar til å forbedre smaken på retten og gi en herlig osteaktig aroma.

Arborio-ris, sjalottløk, erter, hvitvin, parmesanost, merian, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 263
Forfatter: - TV-programleder
Honningglaserte gulrøtterVisninger: 14 705

Denne oppskriften på en enkel og deilig gulrot-tilbehørsrett er perfekt for servering selv på et festbord. Velg små gulrøtter slik at alle gulrøttene er pene og omtrent like store, for...

gulrøtter, sitronsaft, honning, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 139
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Forfriskende proteinsmoothie med kiwi og ingefærVisninger: 24 673

En deilig og næringsrik smoothie, fylt med de livlige, forfriskende smakene av kiwi, persille og ingefær, myknet opp med mild kokosmelk. Hampfrø, som regnes som en supermat, beriker...

Kokosmelk, kiwi, ingefærrot, agavenektar...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 510
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Grønn salat med kylling, avokado og maischipsVisninger: 22 970
Oppskriftens innhold:

Denne lette lunsjen er laget med ingredienser fra den populære meksikanske snacksen guacamole. Det er imidlertid ingen avokadopuré eller -pasta her. Du vil bare smake guacamolen når...

Kyllingbryst, salat, cherrytomater, avokado, druekjerneolje, limejuice, jalapeñopepper, koriander, spisskummen, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte poteter med kylling og avokadoVisninger: 28 044

Kyllingrester fra dagen før kan deilig brukes i en ny, rask rett med søtpoteter. Poteten stekes med skallet i mikrobølgeovnen, deretter øses kjøttet ut...

Søtpotet, kyllingbryst, cheddarost, salsa, vårløk, avokado...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Gryterett med sterk chilifyll under en maisskorpeVisninger: 2 842
Oppskriftens innhold:

Meksikansk chili er en rett med kjøtt og bønner i en tykk, krydret tomatsaus med chilipepper, derav navnet. Lag en enkel chili med hermetiske bønner, tomater og...

Kvernet kalkun, svarte bønner, jalapeño, chipotle i adobosaus, cherrytomater, avokado, cheddarost, parmesanost, hvitløksgranulat, spisskummen, oregano, tomatpuré, polenta...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 440
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Rösti med tilapiaVisninger: 2440

Denne hasjbrune poteten lages som en stor pai av revne poteter, som stekes i panne til de er gyllenbrune på begge sider. Hasjbrune poteten toppes deretter med en blanding av grønnsaker: tomater,...

poteter, paprika, tomater, oliven, tilapia, provençalske urter, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Forfatter:
Reketacoer med grapefruktsalatVisninger: 3 606

Den meksikanske taco-forretten er fengende på grunn av det brettede fyllet, som er pakket inn i en varm tortilla. Tross alt blir enhver rett mer deilig og appetittvekkende på denne måten. Og i tillegg til de tradisjonelle taco-fyllene som finnes rundt om i verden ...

tortilla, reker, jicama, grapefrukt, agavenektar, chipotlepepper i adobosaus, spisskummen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Kylling stekt med vårgrønnsaker i aprikosglasurVisninger: 3 431

En deilig, livlig og fristende rett med stekte kyllingbrystbiter med gulrøtter, asparges og sukkererter i en klebrig aprikossyltetøyglasur. Alle grønnsakene småkokes separat fra kyllingen til...

Kyllingbryst, asparges, erter, Dijon-sennep, vårløk, aprikossyltetøy, gulrøtter, estragon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte paprikaer med lett fyllVisninger: 9 536

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...

Paprika, kjøttdeig, linser, langkornet ris, tomatpuré, oregano, kanel, spisskummen, dill, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Røkt laks på salatbladerVisninger: 3 774

Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brød med...

Røkt laks, romanosalat, kremost, sitronpepper, soltørkede tomater, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 145
Forfatter:
Quinoa- og brokkolibolle med svinekjøttVisninger: 11 982

En bolle er en stor bolle fylt med korn, grønnsaker og kjøtt som harmonisk kombineres i smak og tekstur. Lag en bolle med kokt quinoa, toppet med en bakt søtpotet, og...

Quinoa, brokkoli, søtpotet, vineddik, appelsinjuice, svinekjøtt, oregano, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
California Puffed frokostblandingsbolleVisninger: 10 849

Californiasalat er en blanding av forskjellige ingredienser som skaper en fantastisk bukett av smaker og kontrasterende teksturer. Denne salaten fanger essensen av californisk mat,...

Brun ris, bulgur, røde bønner, cherrytomater, geitost, puffet ris, mais...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
Forfatter:
Mikrobølgeovnsbakt Bok Choy med MisosausVisninger: 6 575

Deilig og vitaminrik bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvitløk og ingefær til den mykner litt, men beholder sin sunne sprøhet og saftighet.

Bok choy, ingefærrot, hvitløk, miso (soyabønnepasta), sesamolje, riseddik, sesamfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 70
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SøtpotetfriesVisninger: 79 980

Til tross for navnet, er ikke denne poteten fritert, men bakt i ovnen. Søtpoteten kuttes i strimler som pommes frites, dekkes med luktfri vegetabilsk olje og saltes. Og i ovnen...

søtpotet (yams)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 150
Kategorier: Desserter, Godteri, .
En plate med mørk sjokoladeVisninger: 1978

Du kan lage din egen sjokoladeplate av enkel mørk sjokolade, ved å kombinere forskjellige fyll, smaker og teksturer. Hver gang får du din egen unike, håndlagde sjokoladeplate som...

Hasselnøtter, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt, kanel, frokostblanding, puffet ris...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 stykker Kaloriinnhold: 120
Forfatter:
Edamame- og misodippVisninger: 2 721

Lag en mer eksotisk hummus i japansk stil med edamamebønner og miso, en fermentert soyabønnepasta som gir forretten din en unik umamismak. Misopasta finnes i flere varianter,...

Edamamebønner, miso (soyabønnepasta), hvitløk, ingefærrot, sesamolje, riseddik, vårløk, sesamfrø, kjeks, agurker, gulrøtter, reddiker...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 110
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Lett guacamolesausVisninger: 9 053

Denne kalorifattige versjonen av meksikansk guacamole er utrolig kremet og fløyelsmyk takket være tilsetningen av myk tofuost i avokadoen. Den gir ikke bare tekstur til retten, men også...

Avokado, tofu, rødløk, jalapeño pepper, plommetomater, lime, koriander, maischips, paprika...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 140
Forfatter:
Sterk Succotash-dippVisninger: 2040

Denne lette og luftige dippen er basert på den tradisjonelle amerikanske salaten succotash. Hovedingrediensene er bønner, mais, tomater, paprika og urter. For å tilberede dippen...

Limabønner, løk, jalapeñopepper, hvitløk, paprika, eplecidereddik, plommetomater, mais, persille, maischips, agurker, gulrøtter, reddiker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt