Oppskrifter på retter rike på fiber


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte gulrøtter med pastinakkVisninger: 3 751

Søte gulrøtter og aromatiske pastinakker utfyller hverandre harmonisk i denne deilige og sunne tilbehørsretten, perfekt til festlig kjøtt eller stekt fjærkre. Når den stekes i...

pastinakkrot, gulrøtter, dill...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Saktekokte bønner med kjøttVisninger: 3 067
Oppskriftens innhold:

Pintobønner kokes i en slow cooker med røkt svineknoke, og har en herlig røykaroma og krydret smak, noe som gjør dem til det perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Server med...

Pintobønner, svinekjøtt, sort pepper, hvitløkspulver, chilikrydder, oregano...
Tid: 13 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Vitaminsalat med kål og gulrøtterVisninger: 2 162

Høydepunktet i denne kålsalaten er søte Fuji-epler, tynt skivet og blandet med strimlet kål, gulrøtter, vårløk og persille. Eplene er det perfekte supplementet...

Hvitkål, gulrøtter, reddiker, epler, vårløk, eplecidereddik, honning, valmuefrø...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Avokado-limekremVisninger: 6 134

Denne rømme- og avokadosausen er glatt og fløyelsmyk, som krem, mens frisk koriander og lime gir en rik og forfriskende smak. Den er klar på få minutter. Alle ingrediensene...

Avokado, limesaft, sort pepper, rømme, melk, koriander...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Landlig pærepaiVisninger: 6 046
Oppskriftens innhold:

Denne rustikke paien sjarmerer med sin koselige enkelhet og fengsler deretter med den utrolige smaken av bakte pærer med honningglasur på en smuldrete skorpe. Bland deigen med...

Fullkornsmel, yoghurt, kefir, pærer, sitronsaft, kanel, honning, stivelse...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 220
Røde bønner med ris i saktekokerVisninger: 1 743

Røde bønner og ris er en signaturrett fra Louisiana Creole-kjøkkenet. Røde bønner småkokes i en slow cooker med andouille-pølse, røkt svineknoke, krydder og...

Røde bønner, langkornet ris, andouillepølse, svinekjøtt, paprika, selleri, vårløk, brunt sukker, tørket løk, hvitløkspulver, chilikrydder, malt cayennepepper, spisskummen, paprika...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
JordbærhavregrøtbarerVisninger: 3 454

Det fine med disse kakene er hvor enkle de er å tilberede og at man kan nyte den rike jordbærsmaken året rundt, siden de er bakt med jordbærsyltetøy. Barene er basert på en rask...

havregryn, mel, brunt sukker, jordbærsyltetøy...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 fliser Kaloriinnhold: 177
Forfatter: - kokk
Salat med artisjokker, bønner og tunfiskVisninger: 5 940

Hermetikkmat kan være sunt, og denne salaten er et bevis på det. Den er enkel å tilberede og veldig næringsrik og deilig. Hovedingrediensene er hermetiske hvite bønner,...

Hvite bønner, artisjokker, tunfisk, selleri, sitronsaft, persille, ruccola, salatblanding...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 340
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Couscous med basilikumpesto og stekte rekerVisninger: 4 218

Denne deilige middelhavsretten tar bare ti minutter å tilberede. Couscous krever ingen koking og kokes like raskt som reker, og for å gjøre den enda mer smakfull og aromatisk ...

Couscous, pestosaus, reker, sitronsaft, valnøtter, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste quinoa-oppskriftene

De beste quinoa-oppskriftene

Quinoa er en av de mest allsidige ingrediensene. Det er et proteinrikt frø som brukes som korn og fungerer som base for boller, salater og til og med

Forfatter:
Sunn granolaVisninger: 2 954

Denne granolaen er sunnere enn det du er vant til, ikke bare fordi den bruker mindre søtningsmiddel, men også fordi den inneholder sunt fett som extra virgin olivenolje. Blandingen...

Granola, havregryn, kokosflak, gresskarkjerner, sesamfrø, mandler, brunt sukker, lønnesirup...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 260
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Orzo pasta med tunfisk i stekepanneVisninger: 8 337

Denne deilige og mettende retten er laget nesten utelukkende av basisvarer fra butikken og hermetikk. Du trenger liten orzo-pasta, hermetiske tomater, hvite bønner, tunfisk i sin egen ...

Orzo pasta, tunfisk, cannellinibønner, paprika, tomater, vårløk, oregano, sitronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 489
Forfatter:
Panzanella med tunfisk og kikerterVisninger: 3 130

Om sommeren, når tomatene er i sesong, elsker italienerne å lage en lett, men mettende, deilig og forfriskende panzanellasalat. Skiver av tomat blandes med gamle brødterninger, ferske...

Baguette, krutonger, tunfisk, kikerter, tomater, agurker, selleri, kapers, vineddik, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa med bakte rotgrønnsaker i smørVisninger: 5 493

Denne retten kombinerer dampet quinoa vakkert med saftig, smakfull ruccola, søte og krydrede stekte grønnsaker, sprø pinjekjerner og høvlet parmesanost, alt pakket inn i en deilig dressing av...

Quinoa, butternut squash, gulrøtter, pastinakkrot, sitronsaft, parmesanost, pinjekjerner, ruccola...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Quinoa med linser og kyllingVisninger: 8 530

Lag en deilig og sunn rett inspirert av Midtøsten basert på kokt quinoa og linser. Stekt løk og krydret kylling gir en rik smak, mens en blanding av hvitløk, spisskummen og...

Quinoa, linser, grønne bønner, grillet kylling, sitronsaft, spisskummen, kanel, yoghurt, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Stekt quinoa med rekerVisninger: 16 774

Denne asiatisk-inspirerte retten erstatter tradisjonell stekt ris med quinoa, noe som resulterer i en sunnere og mer mettende rett som tilfører kornets særegne tekstur. Kok quinoaen på forhånd og...

Quinoa, aubergine, gulrøtter, reker, egg, ingefærrot, vårløk, soyasaus, sesamolje, fiskesaus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Meksikansk quinoa-frokostbolleVisninger: 9 985

Denne sunne og næringsrike frokosten i meksikansk stil vil holde deg energisk for dagen. Kokt rød quinoa serveres med typiske meksikanske toppinger: yoghurtsaus, sort pepper...

Quinoa, svarte bønner, salsa, reddiker, avokado, gresskarkjerner, limejuice, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Quinoa-bunnpizzaVisninger: 15 048
Oppskriftens innhold:

Quinoa er en utmerket ingrediens for glutenfri pizza. Denne oppskriften vil bli satt pris på av alle som er på diett, de som ønsker å gjøre pizzaen sin sunnere, og til slutt de som synes tanken på å jobbe med gjærdeig er skremmende.

Quinoa, mozzarellaost, parmesanost, tomater, røde pepperflak, oregano, basilikum, pepperonipølse...
Tid: 25 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Teriyaki-laks og quinoa-bolleVisninger: 20 982

Basen i denne bollen er kokt trefarget quinoa blandet med litt soyasaus. Quinoaen helles i dype boller med skje og toppes med biter av stekt laks i teriyakisaus og...

Quinoa, laks, teriyakisaus, risvin, bok choy, shiitakesopp, vårløk, ingefærrot, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 550
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Sunn kylling- og rissuppe i slow cookerVisninger: 5 027

Mens du er på jobb eller gjør husarbeid, la slow cookeren din lage en deilig og sunn kyllingsuppe som alle vil elske. Den er fullpakket med grønnsaker og rik...

Kyllinglår, brun ris, gulrøtter, selleri, sitronsaft, laurbærblad, timian, dill...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Sunne versjoner av kjente retter

Sunne versjoner av kjente retter

Vi har gjenoppfunnet favorittrettene dine (fra fettuccine Alfredo til stekt kylling) for å hjelpe deg med å spise sunnere samtidig som du nyter deilige måltider.

Forfatter: - TV-kokk
Pølser med kjøttdeig "Chili-pølser"Visninger: 2 980

En chilidog er en mer smakfull og mettende versjon av en pølse, med pølsen på et brød toppet med en generøs porsjon chilisaus. Det er en flott og solid forrett til en hjemmefest med venner. Du...

Pølseboller, pølse, kyllingkjøttdeig, kjøttsaus, cheddarost, paprika, jalapeñopepper, kidneybønner, pintobønner, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 549
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Biff Stroganoff med soppVisninger: 2 254

Denne oppskriften vil gjøre klassisk okse stroganoff lettere og sunnere. Den bruker magert oksekjøtt, noe av det er erstattet med sopp. De utfyller oksekjøttet perfekt...

Oksekjøtt, sjampinjonger, rødvin, eggnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Beste kilder til plantebasert protein

Beste kilder til plantebasert protein

En sertifisert ernæringsfysiolog deler hvilke vegetariske matvarer som er mest næringsrike.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lavkarbo-salatburgereVisninger: 5 254
Oppskriftens innhold:

Nøkkelen til enhver burger er en deilig, saftig burger, og for å gjøre den lavkarbo og lavkalori, er det bare å erstatte brødene med salat. Stek kjøttdeigburgere med en dråpe...

Kjøttdeig, isbergsalat, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, avokado, tomater, sylteagurk, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Deilige retter med veganske kjøtterstatninger

Deilige retter med veganske kjøtterstatninger

Med disse originale vegetariske oppskriftene er klassiske retter som pulled pork, krabbekaker og til og med bacon nå tilgjengelige selv for de som ikke gjør det.

Hjertesunn mat

Hjertesunn mat

For et sunt og sterkt hjerte, legg til matvarer som laks, spinat, kikerter, sardiner og vin i kostholdet ditt.

Middelhavskostholdsoppskrifter

Middelhavskostholdsoppskrifter

Legg til mer fisk, fullkorn, plantebasert protein og olivenolje på menyen din. Her er deilige og sunne retter inspirert av

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - restauratør
Pastahorn med brokkoli og sprø toppingVisninger: 1 819

Brokkoli vil tilføre rikdom, vitaminer og sunn fiber til makaroni og ost, og hvis du serverer den med en generøs porsjon sprø topping, vil selv kresne spisere som ikke gjør det ...

Brokkoli, pasta, parmesanost, røde pepperflak, sitronskall, panko-brødsmuler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reke- og rødkåltacoerVisninger: 2 417
Oppskriftens innhold:

Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...

Reker, tomatsaus, rødkål, hvitkål, jalapeñopepper, malt cayennepepper, spisskummen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
10 kjøttalternativer anbefalt av ernæringseksperter

10 kjøttalternativer anbefalt av ernæringseksperter

Finn veien til sunne vegetarlunsjer.

Forfatter:
Egg Florentine i ovnen (keto-diett)Visninger: 6 734

I motsetning til den tradisjonelle oppskriften bakes florentinske egg, sammen med sausen og spinaten, i elegante ramekiner. Denne unike presentasjonen vil garantert glede gjestene dine under søndagsbrunsjen ...

Egg, fløte, mozzarellaost, parmesanost, skinke, spinat, muskatnøtt, fullkornssennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
8 trinn til et sunnere hjerte

8 trinn til et sunnere hjerte

Disse åtte enkle trinnene, som riktig ernæring og trening, vil hjelpe deg med å holde hjertet ditt sterkt og sunt.

Forfatter:
Frokostgryte (Ket Diet)Visninger: 14 099

Alle vil elske denne fargerike og deilige frokostgryten. Selv de som ikke er på diett. Den er fylt med kjøttdeig av chorizo, stekt rødløk, masse revet ost, spinat og stekte grønnsaker. Alle...

Neper, reddiker, sellerirot, spinat, egg, fløte, rømme, Monterey Jack-ost, kupaty (stekte pølser), spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Meksikanske sjokoladekjeks (Ket Diet)Visninger: 9 977

Disse meksikanske sjokoladekjeksene er laget med en klype cayennepepper, som gir sjokoladen et pikant preg, og når det kombineres med kanel, får det en fyldigere smak. Denne oppskriften er ketovennlig, og...

mandelmel, egg, vinsyre, malt cayennepepper, kanel, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 15 kjeks
Forfatter:
Chili con carne (keto-diett)Visninger: 11 432

Denne keto-vennlige meksikanske retten lages med biter av oksekjøtt som sakte kokes med tomater, løk, krydder og chilipepper til kjøttet er mørt og smelter i munnen.

Kjøttdeig, butternut squash, tomatpuré, ancho pepper, guajillo pepper, chilikrydder, oregano, spisskummen...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, Med bønner, .
Forfatter:
Salat med stekt tofu i fermentert melkedressingVisninger: 6 265

Denne deilige vegetarsalaten er rik på protein, fiber og essensielle mikronæringsstoffer. For en vakker og original presentasjon, skjær isbergsalaten i tykke båter og legg ett stykke per...

Tofu, sukkererter, isbergsalat, cherrytomater, eplecidereddik, herbes de Provence, yoghurt, kefir...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Forfatter:
Bønne- og tofuburritoVisninger: 4 554

Denne deilige og mettende vegetariske burritoen er bokstavelig talt fullpakket med protein og sunn fiber. Basen er en blanding av kokt ris, svarte bønner (eller kidneybønner) og tofubiter stekt med...

Ris, kidneybønner, røde bønner, svarte bønner, tofu, tortilla, pepper jack-ost, salsa, romanosalat...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 498
Forfatter:
Stekt tofu med bakt søtpotetVisninger: 9 576

Skiver av ekstra fast tofu marineres i noen minutter i en blanding av kjernemelk og sterk saus, deretter dekkes de med en smuldrete, krydret meldeig og friteres til...

søtpotet, tofu, eplecidereddik, kål, ketchup, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Middag på laken: Sprø tofu, spinat og delikatesssquashVisninger: 8 120

Lag en enkel, men deilig middag i japansk stil. Søte og krydrede skiver av delikatessegresskar, sprø tofubiter og saftig sesamdekket spinat stekes på en enkelt stekeplate. Perfekt...

Tofu, gresskar, spinat, panko-brødsmuler, chilikrydder, honning, stivelse, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Vegansk tofuomelett med spinatVisninger: 21 454

Denne vegetariske omelett med lavt kaloriinnhold er rik på fiber og protein, noe som gjør den til en deilig og næringsrik frokost. Sammen med stekt tofu er den full av spinat, søte tomater og grønne...

Tofu, spinat, cherrytomater, sitronsaft, gurkemeie, malt cayennepepper, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med tofu og sesamfrøVisninger: 12 610

Denne enkle vegetarsalaten er en deilig blanding av frodige grønnsaker, rødløk, søte cherrytomater, mandarinbåter, tofu, fersk ingefær og deilig...

Tofu, cherrytomater, mandariner, ingefærrot, riseddik, sesamolje, sesamfrø, salatblanding...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt tofu i salatbladerVisninger: 7 193

Disse sunne vegetarwrapsene er fylt med krydret tofu, mais, vårløk og skivet avokado – alt på sprø, faste romanosalatblader. Den smuldrede tofuen stekes i...

Tofu, mais, romanosalat, avokado, chilikrydder, vårløk, balsamicoeddik, soyasaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 båter
Forfatter:
Tofu-tacoerVisninger: 7 750

Lag deilige og saftige vegetartacoer ved å fylle en tortilla med stekt tofu og coleslaw med reddiker og koriander i en limedressing i stedet for kjøtt. Før steking, legg tofuskivene på toppen...

tofu, kål, reddiker, mozzarellaost, pepper jack-ost, yoghurt, tacokrydder, lime, tortilla...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 481
Slow Cooker HavregrøtVisninger: 6 607

Den sunneste havregrøten er laget av kuttet havre. Den tar lengre tid å koke, men du får i deg de mest fordelaktige mikronæringsstoffene og fiberen. Den beste måten å koke denne grøten på er å laste inn...

havregrøt, bananer, muskatnøtt, kanel...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 279

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt