Oppskrifter på retter rike på fiber


Forfatter: - kokk
Sjokoladeis på pinneVisninger: 3 062

Frosne desserter er perfekte for å tilsette sunne ingredienser: barn spiser all slags frukt eller grønnsaker så lenge det er på en pinne! Og voksne vil heller ikke motstå denne desserten ...

kondensert melk, melk, kakao, avokado, bananer...
Tid: 15 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 8–12 pops
Forfatter: - berømt kokk
Bruschetta med hvite bønnerVisninger: 3 584

Hvite bønner, takket være sin kremete konsistens, regnes som den perfekte basen for sunne dipper. Ha en boks med bønner for hånden for en rask løsning ...

Cannellinibønner, hvite bønner, gressløk, hvitløk, timian, mynte, toast...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30
Forfatter: - kokk
VaniljepopcornVisninger: 3 021

I motsetning til andre søte snacks eller desserter, er popcorn mye lavere i kalorier og rikt på fiber. Denne oppskriften bruker bare to teskjeer sukker og kokosolje. Sammen...

popcorn, vaniljestang, kokosolje, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 ss. Kaloriinnhold: 62
General Tsos kyllingtacoerVisninger: 4 141
Oppskriftens innhold:

Tex-Mex-tacoer med asiatisk fyll er en fusjon som fengsler med sin uventede, rike smak, imponerende presentasjon og enkle tilberedning. Alle ingrediensene i disse tacoene er kylling...

Tortilla, grillet kylling, kål, Fresno-pepper, lime, sesamolje, hvitløk, vårløk, ingefærrot, pepper jack-ost, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristede nøtter med lønneglasurVisninger: 2 428

Disse krydrede nøttene vil bli en hit blant festgjestene dine. De bruker pekannøtter, mandler, pistasjnøtter, cashewnøtter og gresskarkjerner. Alle nøtter bør være skallet,...

Assorterte nøtter, pekannøtter, cashewnøtter, mandler, pistasjnøtter, gresskarkjerner, lønnesirup, malt cayennepepper, karri, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 275
Forfatter:
Middag med laken: Pølse og rapiniVisninger: 2 185

Søt italiensk pølse og krydret brokkoli-rapini (bladrabe) utfyller hverandre vakkert i denne enkle, men likevel deilige og sunne retten, laget utelukkende i én panne. Mentalt...

kupaty (stekte pølser), fennikelløk, rapini, rød pepperflak, hvitløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølse- og grønnsaksmiddag på en stekeplateVisninger: 2 694

Denne deilige, mettende og sunne middagen tilberedes uanstrengt på én stekeplate, noe som betyr at det ikke er noen haug med skitten oppvask. Er det ikke det vi alle ønsker oss på slutten av en travel dag?

kupaty (stekte pølser), pastinakkrot, søtpotet, rødløk, rosenkål, salvie...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Rosenkål med parmesan fra AirfryerVisninger: 5 849

Rosenkål trekker vanligvis til seg olje som en svamp når de bakes eller stekes, men ikke i en airfryer! Bare 1 spiseskje olivenolje, og rosenkål blir utrolig sprø...

Rosenkål, balsamicoeddik, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Vegetariske tacoer med kål, jicama og maisVisninger: 1 936

Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle kjøttdeigerstatning til et deilig tacofyll som er så godt at selv kjøttetere vil ha problemer med å skille det fra autentisk meksikansk chorizo! Det er en flott måte...

Soyakaker, kål, jicama, mais, sitronsaft, hvitløksgranulat, spisskummen, paprika, ancho pepper, koriander, malt cayennepepper, oregano, kanel, tortilla...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Woket blomkål med tofu og stekte paprikaerVisninger: 3 439

Stekt blomkål kan serveres som forrett eller tilbehør. Den passer godt til nesten alt. Under stekeprosessen dekkes blomkålbukettene med en myk tofupuré og...

Blomkål, tofu, paprika, brødsmuler, røde pepperflak, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Diettmiddag med havabbor og grønnsaker stuet i vinVisninger: 2 868

Ellie Krieger brukte havabborfilet til denne oppskriften, men du kan steke hvilken som helst fastkjøttet hvit fisk. Med sin milde, nesten nøytrale smak er hvit fisk en utmerket base...

Havabbor, spinat, tomater, kapers, løk, oliven, hvitvin, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Salater, Fisk, Med bønner, .
Forfatter:
Niçoise-salat med hermetisk rosa laksVisninger: 4 837

Denne versjonen av den populære middelhavssalaten «Niçoise» vil fengsle deg med sin enkle tilberedning, rimelige ingredienser og kombinasjon av smaker og teksturer. Den er veldig mettende og næringsrik, med...

Laks, romanosalat, cherrytomater, Kalamataoliven, hvite bønner, grønne bønner, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 446
Kylling, stekte grønnsaker og quinoa-bolleVisninger: 8 527
Oppskriftens innhold:

Fylt med biter av stekt kylling og stekte søte grønnsaker som butternut squash og gulrøtter, er disse bollene fullpakket med protein (kylling og quinoa) og fiber (brokkoli og squash) for å holde deg mett i timevis.

Kyllingbryst, quinoa, brokkoli, butternut squash, gulrøtter, squash, vineddik, hvitløkspulver, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: .
Forfatter:
Kornbolle med stekte grønnsakerVisninger: 4 151

Sunne grønnsaker og smakfulle kikerter bakes på én stekeplate, og middagen er klar på få minutter. En annen bonus: med så mange ingredienser blir det minimalt med skitten oppvask. Bunnen av bollen er...

Quinoa, kikerter, søtpotet, rødløk, crimini-sopp, avokado, sitronsaft, sesamfrø, tahini, karri, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Sunne kyllingbryst med parmesan i airfryerenVisninger: 4 818

Kyllingbrystet blir utrolig sprøtt takket være et lett lag med grove japanske panko- og parmesanbrødsmuler, og en rask steking i airfryeren. I mellomtiden er kyllingens innside veldig...

Kyllingbryst, brokkoli, parmesanost, panko-brødsmuler, sitronsaft, yoghurt, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter: - kokk
Mango-, jordbær- og ananassmoothieVisninger: 6 399

Prøv den deilige kombinasjonen av mango, jordbær, ananas og appelsin i ett glass. Denne smoothien er utrolig mettende, forfriskende og humørløftende. Frys mangobitene først og...

Mango, jordbær, ananas, appelsinjuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Sunne kalkunkjøttboller og zucchini-nudler i airfryerVisninger: 4 737

Takket være airfryeren blir kalkunkjøttbollene dine deilig sprø på utsiden og saftige og møre på innsiden, helt uten overflødig fett! Deilig og sunt. Bland dem med varmt...

Kvernet kalkun, squash, ricottaost, parmesanost, melk, tomatsaus, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kjøttboller
Søtpotet- og gulrotlatkes med eplesausVisninger: 4 015

Selv om disse potetpannekakene smaker annerledes enn tradisjonelle latkes, tilberedes de på samme måte og blir like sprø og luftige. Riv potetene sammen med dem...

Søtpoteter, gulrøtter, epler, poteter, løk, grønnsaksrelish, egg, rømme, eplecidereddik, tørkede tranebær, malt ingefær, allehånde, timian, kanel...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 22–25 pannekaker
Forfatter:
Kylling og stekt butternut squash med sitronVisninger: 3 375

Det stekte kyllingbrystet serveres med en lett sitronsaus laget i samme panne, og garneres med bakt butternut squash og sitroner. Den forfriskende sitrussmaken og aromaen er perfekt...

kyllingbryst, butternut squash, sitron, oregano...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Forfatter:
Ostefrittata med paprika og soppVisninger: 3 277

Denne luftige, møre frittataen er fylt med skivede paprikaer, sauterte sjampinjonger og vårløk, toppet med et lag med seig ost. For å lage den trenger du en stekepanne som er egnet for...

egg, ost, fløte, crimini-sopp, paprika, vårløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Dipp med ristede rødbeter og cashewnøtterVisninger: 3 731
Oppskriftens innhold:

Rødbet- og cashewnøttdipp er en deilig og sunn forrett som kan serveres gjester med potetgull eller friske grønnsaksskiver til dipping. Kjør dippen i en blender til...

rødbeter, cashewnøtter, agurker, fetaost, sitronsaft, dill...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Ruccola- og granateplesalatVisninger: 7 855

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak toppes med...

Ruccola, parmesanost, valnøtter, granateplemelasse, vineddik, honning, granateple...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pæresalat med blåmuggostVisninger: 4 540

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette er en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo (smult). Søte, saftige pærer kompletteres perfekt av syrlige biter av blåmuggost.

Pærer, blåmuggost, endivesalat, brønnkarse, valnøtter, cashewnøtter, mandler, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Antipasto "Juletre"Visninger: 2 463
Oppskriftens innhold:

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Selve det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, og kjøttet...

Salat, reddiker, grønnkål, Kalamataoliven, agurker, ruccola, artisjokker, pepperoncino, peppadew, provoloneost, mozzarellaost, geitost, valnøtter, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Tamales med rød chili og svinekjøttVisninger: 1 980
Oppskriftens innhold:

Selv om tamales kan lages året rundt, serveres disse mesoamerikanske maisrullene tradisjonelt i høytider. Fyll kan variere – kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt – hva som helst ...

Maisskall, svinekjøtt, svineskulder, smult, maismel, guajillopepper, anchopepper, pasillapepper, laurbærblad, chilipulver, spisskummen, oregano...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 32 tamales
Alu matar tikkiVisninger: 3 318
Oppskriftens innhold:

Aloo tikki, en sprø potetburger, er en populær snacks i India. De er ofte fylt med knuste grønne erter og serveres varme rett fra pannen. På gatene i Delhi, aloo...

Poteter, erter, chilipepper, ingefærrot, spisskummen, brødsmuler, limesaft, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 kroketter
Forfatter: - kokk
GrønnsaksgratengVisninger: 4 354

Denne grønnsaksrike gryten blir din signaturrett etter bare én porsjon. Perfekt for sommeren, den er fullpakket med modne, sesongbaserte grønnsaker: poteter, yams, paprika,...

Poteter, gulrøtter, paprika, squash, tomater, parmesanost, brødsmuler, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Biff med stekt søtpotetVisninger: 2 762

Denne saftige entrecôten er medium-rare, tynt skåret og servert med stekte søtpoteter, paprika og krydrede jalapeños. Den røkt...

storfekjøtt, søtpotet, paprika, jalapeño pepper, vårløk, persille, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 495
Forfatter:
Dobbeltbakt butternut squashVisninger: 3 335

Denne enkle, men sunne og svært imponerende tilbehøret med gresskarskall vil imponere familien din på julemiddagen. Skrap det stekte gresskarkjøttet ut av skallene, og vær forsiktig så du ikke skader dem ...

butternut squash, søtpotet, geitost, fløte, gresskarkjerner...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 325
Forfatter:
Søt og salt gresskarhummusVisninger: 4002

Stekt gresskar, takket være sin delikate tekstur, kan enkelt forvandles til en deilig dipp ved å blande den med de tradisjonelle ingrediensene i klassisk hummus: kikerter og tahini. Denne hummusen...

Butternut squash, kikerter, ruccola, granateple, fetaost, sitronsaft, sesamfrø, tahini, gresskarkjerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Middag på laken: Svinekoteletter med eplerVisninger: 1 125

Kanel-epler og pastinakk er et flott tilbehør til svinekam med bein, stekt sammen på samme stekeplate. Server middagen rett på stekeplaten, så er du klar for kvelden ...

Svinekam, svinekjøtt, epler, pastinakkrot, Dijon-sennep, provençalske urter, timian, kanel...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Panerte svinekoteletter servert med en varm salat av epler og kålVisninger: 13 148

Deilig svinekjøtt i sprø panering kan være sunt! I stedet for å steke eller fritere, stek kjøttet i ovnen. Svinekoteletter er dekket av grove japanske brødsmuler...

Svinekam, svinekjøtt, panko-brødsmuler, Dijon-sennep, rømme, eplecidereddik, dill, kål, epler...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 340
Forfatter: - berømt kokk
Mac 'n' cheese med butternut squashVisninger: 1 605

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som...

Rigatoni pasta, butternut squash, cheddarost, parmesanost, fløte, muskatnøtt, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Kylling- og butternut squash-grytepaiVisninger: 1 752
Oppskriftens innhold:

Legg til denne mettende og deilige kylling- og butternut squash-paien på høstmenyen din. Den er laget med strimlet rotisserie-kylling (eller bakt kylling) og hermetisk butternut squash.

Grillet kylling, butternut squash, erter, mais, grønne bønner, laurbærblad, timian, sherry...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 467
Forfatter:
Couscous med gresskarsaus og kikerterVisninger: 2 340

Denne marokkanske butternut squash- og kikertergryten kan serveres som hovedrett eller tilbehør. Ras el hanout og kanel gir en varmende, søt og krydret smak, mens tørkede aprikoser...

Couscous, butternut squash, spinat, kikerter, tomater, persille, mynte, kanel, tørkede aprikoser...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Fullkorns s'mores-barerVisninger: 1 348

S'mores er en elsket kombinasjon av grahamkjeks, smeltet sjokolade og ristede, seige marshmallows. Disse barene har alt det, pluss karamellbiter og en tykk bunn ...

Fullkornsmel, marshmallows, egg, karamell, sjokoladebiter, mørk sjokolade, shortbread-kjeks, honning...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 fliser
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Grillet tilapia glasert med røkt chili og honningVisninger: 1 258

En syrlig søt honningglasur med røkt chipotle-pepper i adobo-saus gir mør hvit fisk massevis av smak. Bare dekk tilapiafiletene med blandingen, mariner i noen minutter, og...

Tilapia, chipotlepaprika i adobosaus, kål, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sunn fisk og taco med svarte bønnerVisninger: 2 627

Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...

Tilapia, svarte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco pepper, erter, ris, melk, rømme, chilikrydder, hvitløksgranulat, spisskummen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt