Oppskrifter på retter rike på fiber


Forfatter:
Braisert spinat i smør med baconVisninger: 3 015

Siden denne oppskriften bruker minimale mengder bacon og smør, passer den selv for de som følger prinsippene for sunt kosthold. Disse ingrediensene er akkurat...

Spinat, mandler, sjalottløk, vineddik, malt cayennepepper, paprika, bacon, rosiner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 200
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønne bønner med sopp og sjalottløkVisninger: 11 962

Vi har en flott måte å gi grønne bønner en mer interessant og livlig smak uten å tilsette massevis av kalorier. Kombiner kokte grønne bønner med stekt sjalottløk og sopp. Jo mer...

grønne bønner, sjalottløk, sjampinjongsopp, shiitakesopp, kantarellsopp...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 80
Forfatter:
Ovnsbakte blomkålbiffer med rosinrelishVisninger: 6 303

Selv en enkel grønnsak som blomkål blir mye mer appetittvekkende når den tilberedes på en uvanlig måte – som biffer. For å gjøre dette, skjær kålhodet forsiktig på langs i jevne biter.

Blomkål, paprika, eplecidereddik, grønnsaksrelish, kapers, rosiner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 141
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kokk
Middelhavs speltsalatVisninger: 5 332

Speltsalater er en vanlig rett i italiensk mat, og spesielt i regional middelhavsmat, og kan nytes på en hjemmelaget trattoria. De er veldig næringsrike, mettende og kan serveres som...

Fullkornshvete, grønne bønner, paprika, parmesanost, vårløk, sherryeddik, Dijon-sennep, oliven...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 352
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Forfatter: - berømt kokk
Snøertsalat med kapersdressingVisninger: 4 517
Oppskriftens innhold:

Denne vitaminrike salaten inneholder tre typer erter: sukkererter, sukkererter og vanlige grønne erter. Sukkererter og sukkererter har så møre belger at de spises hele, så...

Sukkererter, ertespirer, Dijon-sennep, sitronsaft, sherryeddik, estragon, kapers...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 200
Forfatter:
Reke- og avokadoburritoVisninger: 6 610

En mettende og deilig meksikansk burrito kan lages til frokost, middag eller en solid matbit. Siden burritoer er hurtigmat, kan nesten alle ingrediensene lages på forhånd...

Tortilla, reker, ris, mais, røde bønner, jalapeño, salsa, limejuice, avokado...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 670
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Eplegrøt med kokosmelk, nøtter og rosiner (Whole30 Diet)Visninger: 28 831

Denne grøten er laget med epler, rosiner og nøtter, og er utrolig sunn og deilig. De som følger Whole30-programmet, som forbyr sukker og korn, vil bli spesielt fornøyde. I...

epler, kokosmelk, cashewnøtter, linfrø, kanel, rosiner...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Gresskarvafler (Paleo-kosthold)Visninger: 31 376

Disse diettvaflene er hovedsakelig laget med kokosmel, kokosolje og egg, mens gresskarpuré gir mykhet og naturlig sødme. Ideell for paleo-dietter og...

Bringebær, gresskarpuré, kokosolje, vaniljeekstrakt, egg, kokosmel, vinsyre...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 240
Forfatter:
Skandinavisk frokostgrøtVisninger: 47 937
Oppskriftens innhold:

Skandinavisk melkegrøt er mer enn bare grøt. Servert med en rekke toppinger laget av friske bær, frukt, nøtter og krydder, løfter den humøret med sin sjarmerende, livlige...

Melk, byggflak, brunt sukker, smør, bringebær, epler, pistasjnøtter, chiafrø, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Forfatter:
Mini BBQ-gresskarburgereVisninger: 2 746

Stereotypen om at vegetarretter er kjedelige forsvinner gradvis, og grønnsaksretter tiltrekker seg i økende grad interessen til kokker. Slike oppskrifter er spesielt relevante om høsten, når hagen modnes...

Spaghetti squash, barbecuesaus, lønnesirup, tomatpuré, eplecidereddik, majones, rødkål, rødløk, hamburgerbrød, agurker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 250
Høstens vegetariske oppskrifter

Høstens vegetariske oppskrifter

Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.

Sunne oppskrifter med epler

Sunne oppskrifter med epler

Bruk sesongens epler i sunne og næringsrike oppskrifter fra kokker.

Forfatter:
Grillet auberginesalatVisninger: 4 552

For å forkulle auberginen, bruk litt mer kull, slik at du sitter igjen med glødende, varme kull på slutten av grillingen. Grill auberginen i den angitte tiden, men ikke lenger, for å...

Aubergine, cherrytomater, vårløk, persille, hvitløk, vineddik, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt buffalo-blomkål med blåmuggostdippVisninger: 46 010
Oppskriftens innhold:

Denne forretten med bakt blomkål er et lettere alternativ til kyllingvinger fordi den smaker akkurat som alles favoritt Buffalo-saus: krydret, hvitløksaktig Sriracha-saus og...

Blomkål, blåmuggost, melk, sitronsaft, sterk saus, rømme, majones...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillede auberginerVisninger: 10 876

Denne unike retten, laget med grillet aubergine, er enkel å tilberede hjemme.

aubergine, soyasaus, sherryeddik, sesam ...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 164
Forfatter:
Patty Melt-smørbrødVisninger: 6 529

Patty Melt er en enkel, men deilig amerikansk sandwich som ligner på en cheeseburger. I stedet for et brød brukes skiver av rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...

Flerkornsbrød, kalkunkjøttdeig, kjøttdeig av storfekjøtt, sveitserost, sjampinjong, balsamicoeddik, worcestershiresaus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 534
HavregrøtlatteVisninger: 7 927

Havregrøt kokt i krydret melk, toppet med sterk espresso og garnert med granola – en komplett frokost og kaffe i én kopp, perfekt for på farten eller for avslappet nytelse.

Melk, brunt sukker, kanel, malt ingefær, nellik, muskatnøtt, havregryn, kaffe...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Glutenfri gresskarmuffinsVisninger: 27 878

Glutenfrie cupcakes med kanelsmak....

Rismel, gresskarpuré, brunt sukker, egg, yoghurt, malt ingefær, muskatnøtt, kanel...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 9 store muffins
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Glutenfritt gresskarbrødVisninger: 16 683

Når været blir kjølig og kveldene blir mørkere tidlig, vil en skive saftig, rask gresskarbrød løfte humøret. Du kan steke gresskaret og purere det til dette gresskarbrødet, men...

Gresskarpuré, rismel, tapioka, kanel, muskatnøtt, nellik, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, brusbrød...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 311
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarisk grønn bønnesuppeVisninger: 52 626

Hver bolle av denne mettende suppen fra Alton Brown inneholder en hel rekke ferske grønnsaker. Disse inkluderer poteter, grønne bønner, tomater og til og med mais. En skvis sitronsaft før servering fullfører retten ...

purre, hvitløk, gulrøtter, poteter, grønne bønner, tomater, mais, sitronsaft, persille...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 255
Forfatter: - kokk
ChiafrøpuddingVisninger: 42 358

Hvis du ikke har brukt chiafrø ennå, bør du betrakte dem som en supermat i miniatyrform. I oppskriften sin legger Giada dem i bløt over natten i mandelmelk og lønnesirup,...

Yoghurt, mandelmelk, chiafrø, lønnesirup, vaniljeekstrakt, mandler, jordbær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 201
Forfatter:
Kremete krabbesuppeVisninger: 10 056

Detaljert oppskrift med bilder.

Krabbekjøtt, poteter, krutonger, hvitvin, fløte, fennikelløk, sitronsaft, hvitt brød, purre, vårløk, kjørvel, persille, basilikum...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Chili con carne med ølVisninger: 9 664

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, svarte bønner, chilipepper, paprika, bacon, tomater, tomatpuré, cherrytomater, lettøl, kakao, oregano, paprika, spisskummen, løk, hvitløk, cheddarost, ost...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 910

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Forfatter:
Spaghetti med hvitløk og grønnkålVisninger: 7 326

Oppskrift på andre rett: spaghetti med pecorino romano-ost, stekt hvitløk og grønnkål.

Grønnkål, ost, bladbete, grønnkål, endive, sennepsblader, spaghetti, pecorino romano-ost, løk, hvitløk, røde pepperflak...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet kalkunbryst med coleslawVisninger: 8 751

En detaljert oppskrift på denne retten - Grillet kalkunbryst med coleslaw....

Kjøttmarinade, kalkun, worcestershiresaus, majones, ketchup, salatblanding, fullkornsbrød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Rundstykker med skinke, ost og epleVisninger: 11 597

Detaljert oppskrift med bilder.

Rødløk, yoghurt, dill, honningsennep, skinke, sveitserost, romanosalat, epler, tortillaer, hvetetortillaer, jordbær...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 449
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Reke- og kålsalattacoerVisninger: 15 113

En oppskrift på reketacos – en meksikansk hurtigmatrett. Med en salatblanding av strimlet rødkål, gulrøtter og mango, og en dressing av majones, limesaft og krydret...

Majones, sterk saus, lime, limesaft, koriander, reker, rødkål, gulrøtter, mango, rødløk, tacoer...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Kategorier: Hurtigmat, Pita, .
Forfatter:
Vegetarburgere i arabisk stilVisninger: 5 663

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg, soyakaker, yoghurt, rømme, hvitløk, malt rød paprika, ruccola, paprika, agurker, mynte, fetaost, pitabrød, sylteagurk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt