Lavkalorioppskrifter

Israelsk agurk- og tomatsalat er en enkel kombinasjon av friske, saftige grønnsaker som er populær i mange kjøkken rundt om i verden og kjent under mange navn. Den er laget av...

Denne desserten er laget kun med naturlige ingredienser og inneholder ikke raffinert sukker. Basen på godteriet er tørkede dadler. De er ganske søte i seg selv og har en svak karamellsmak.

Fersk squash deles i to på langs, fylles med et Tex-Mex-aktig fyll og stekes i ovnen. For å lage fyllet øses squashkjøttet ut og stekes i...

Squash fylt med italiensk pasta er en solid tilbehørsrett som også er perfekt som forrett. De frøfrie squashhalvdelene stekes først lett i ovnen på middels varme...

For en unik borddekking kan du servere salaten i individuelle zucchinibåter. Zucchini, delt i to på langs, fjernes fra frøene og dampes kort for å...

Denne vegetarretten bruker fast tofu som er egnet for steking i panne. Fjern så mye væske som mulig på forhånd. Den avrente tofuen stekes deretter i...

Den tradisjonelle hvite og luftige Angel Food-svampekaken vil få en behagelig sjokoladesmak hvis du erstatter noe av melet med kakaopulver, og teksturen vil forbli like lett og luftig som den den ...

En deilig og aromatisk kremet muslingsuppe laget med muslingsuppe blandet med tørr vermut (eller hvitvin). Sjømaten kokes først og serveres deretter...

Lag en solid middelhavssalat med bulgur, friske grønnsaker, grillet biff og gresk tzatziki-saus. Bulguren gjør den utrolig mettende, sunn og...

Bobby Flay forvandlet den klassiske crème brûléen til en sunn, kalorifattig dessert som ikke krever baking og er perfekt til frokost. Han erstattet kremen med naturlig vaniljeyoghurt, som...

Lag en deilig og sunn salat som kombinerer ekte supermat, et vell av vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer. Disse inkluderer quinoa og spirer i...

Flytende søtningsmidler som lønnesirup gir mykhet og en deilig seig tekstur til kjeks. I tillegg er det sunnere enn raffinert sukker, og i tillegg til å være søtt ...

Bak en deilig og saftig sitron- og bærpai med honning- og sitronglasur. I tillegg til glasuren tilsettes også honning i deigen. Den passer perfekt sammen med bærene og sitrusskallet, og...

Den livlige smaken av disse kjeksene kommer fra kakaopulver av høy kvalitet, mørke sjokoladebiter og melasserikt mørkebrunt muscovadosukker. Det tilsettes kakedeigen og brukes...

Store reker med cocktailsaus er en perfekt forrett til enhver anledning, enten det er en familiefest eller å se en kamp sammen. Rekene er ovnsstekt og serveres med sterk...

To grillede kalkunlår er nok til å mette fire personer. Lårene er forhåndsmarinert i en smakfull blanding som gir dem smaken av den meksikanske halvøya...

En enkel oppskrift på italiensk vannmelongranita, med litt sukker og sitronsaft for å hindre at den blir for søt. Visp alle ingrediensene sammen i en...

En hagesalat er en hel skål med vitaminer i form av sesongens grønnsaker og urter. Det finnes ingen eksakt oppskrift på en hagesalat, og ingrediensene avhenger av hva som vokser i hagen for øyeblikket. Imidlertid...

Acaibær er frukten av et palmetre som er hjemmehørende i Mellom- og Sør-Amerika og en viktig matkilde for urfolk. De er rike på vitaminer, antioksidanter og essensielle fettsyrer. Puré...

Hvis du elsker krydret mat, vil denne kalde gazpachosuppen imponere deg med smaken sin. Den er laget med søte cherrytomater, som komplementeres perfekt av den sterke chilipepperen. Jalapeñoene er medium...

En deilig og vakker forrett i middelhavsstil med bakte cherrytomater med fetaost. Tomater blandet med olivenolje og rød paprika, fylles med ostebiter og stekes i...

Lag en deilig asiatisk-inspirert rekeforrett til et middagsselskap hjemme. Denne oppskriften bruker store reker, som er spiddet enkeltvis på korte trespyd, og...

Denne desserten er nesten identisk med klassisk bananpudding i smak, utseende og tekstur, men den har lavere kalorier og fett. Den inneholder ikke tradisjonelle ingredienser som...

Denne livlige, saftige, vitaminrike salaten er laget med finhakket rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og kledd med en søt og syrlig vinaigrette i stedet for tradisjonell majones.

Salaten lages med kokte nypoteter, kuttet i fire deler. Velg små knoller og kok dem uten å skrelle dem, da skallet på nypoteter inneholder mange nyttige...

I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en karbonade, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og det er bare takket være denne interessante kombinasjonen...

Panzanella er en italiensk sommersalat som er forfriskende, men mettende. Den får en enda mer sommerlig smak ved å grille noen av ingrediensene på en velduftende utendørsgrill. Grill over kull ...

En vanlig gulrot kan brukes til å lage en uvanlig, deilig salat, fullpakket med ikke bare vitaminer, men også kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skives gulrøttene...

Det er vanskelig å forestille seg en mer avslappende og deilig sommerdrink enn spansk sangria, som blander vin med saftige frukter. Vannmelon og jordbær er perfekte ingredienser for...

En perfekt midtsommersalat, laget med saftige, modne fersken og søte tomater, tynt skåret og vakkert arrangert på en seng av duftende basilikumpuré og...

En sunn, kalorifattig brokkolisalat kan være deilig! Det handler om den lette, kremete dressingen. Majones erstattes med en blanding av lett rømme og yoghurt. Og for å hindre at brokkolismaken blir for sterk ...

Fransk tapenade er en krydret olivenpasta som gir biff et rikt utvalg av smaker. Denne oppskriften bruker tapenade både til marinering av flanksteken og til servering.

Kyllingbryst grilles til de er gyllenbrune, og noen minutter før de er ferdige, toppes de med en deilig, klissete glasur laget av soyasaus, ferskensyltetøy, Dijon-sennep og ...

Denne asiatiske barbecuesausen gir en rik og mangesidig smak til grillet rød fisk. For å lage den, kombiner stekt løk og hvitløk, hoisinsaus, ketchup, honning og...

En enkel måte å forvandle ferske fersken til en deilig dessert på er å grille dem. Når frukten er fint grillet og myk, server med smør,...

Et sunnere alternativ til vanlige cheeseburgere, og du vil sette pris på det reduserte fettinnholdet. Selv om den er laget med praktisk talt mager kjøttdeig, stekes...

For å sikre jevnt stekte rosenkål som er møre inni og lett gyllenbrune utenpå, velg spirer som er omtrent like store. Forvarm dem i...

Hva kan være mer forfriskende og forfriskende i sommervarmen enn sitronis? De er ganske enkle å lage; du trenger ikke engang isformer. Bare lag litt sitronsirup og...

Denne forfriskende og sunne desserten vil fengsle deg med sin rike sjokoladesmak og overraskelsen av fyldige chiafrø. De tilfører iskremen fiber og essensielle omega-3-fettsyrer, samt...

Denne lagdelte fruktisen er rik på vitamin C og fiber og inneholder ikke raffinert sukker. Bær og et hint av honning gir søthet. Isen er frosset i tre fargerike lag. Det første laget...

Kalorifattig yoghurtis laget med jordbær og tykk gresk yoghurt er like deilig og teksturfremmende som vanlig is. Desserten kjernes først i en iskremmaskin og stivner deretter i...

En granita-slush er en krysning mellom høvlet is og en slush-drikk, som minner om smeltet, pudderaktig snø. Den lages ofte med fruktpuré, og den er perfekt for denne rollen ...

Denne fantastiske sommerdesserten er laget med modne, saftige kirsebær, myk og aromatisk kokosmelk og en generøs dose naturlig vanilje. Den er mye sunnere enn vanlig fruktis...

En deilig, rik varm sjokolade hvis aroma alene løfter humøret. Dadler, melk og et hint av vaniljeekstrakt gjør den akkurat passe mengde søt uten tilsatt raffinert sukker. Dessuten...

En lys, forfriskende limonade uten sukker. Den naturlige søtheten kommer kun fra epler. Press saften fra dem sammen med sitronene og nyt den sprudlende smaken av denne drinken.

Bak blåbærmuffins som, til tross for sine ukonvensjonelle ingredienser, vil være like myke, deilige og saftige som vanlige muffins. Denne oppskriften er eggfri, og de melkefrie ingrediensene...

Bak kalorifattige sjokoladecupcakes ved å erstatte noe av smøret med mager gresk yoghurt og sviskepuré. De vil være deilige og utrolig saftige, og sviskene vil gi ...

Yoghurtis er et sunt og kalorifattig alternativ til den tradisjonelle desserten, som har et høyt sukker- og fettinnhold. For å lage deilig yoghurtis, ta like deler...

Noen få triks vil hjelpe deg med å forvandle vanlige frostede cupcakes til kalorifattige muffins som er like deilige. For å bake trenger du mini brødformer...

Brødpudding er en fantastisk måte å nyte deilige hjemmelagde bakevarer uten bryderiet med deig, og det er også en deilig måte å bruke opp gammelt brød og rundstykker du er for lei deg for å kaste. Hvis...