Lavkalorioppskrifter


Grillet vannmelon med pisket fetadippVisninger: 808

Hvis du aldri har prøvd kombinasjonen av vannmelon og fetaost, er denne oppskriften en fin måte å fylle det tomrommet på! Og her er en annen overraskelse: har du noen gang grillet vannmelon? Sukker er kjempegodt...

Vannmelon, fetaost, honning, yoghurt, dill, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 185
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Toskansk ovnsbakt kylling med grønnsakerVisninger: 886

Denne deilige og sunne kalorifattige retten i toskansk stil er enkel å tilberede og perfekt for både høytider og hverdagsmåltider. Kyllingbryst bakes med zucchini, tomater, fennikel,...

kyllingbryst, fennikelløk, sitronskall, rosmarin, plommetomater, squash, squash...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter:
Misosuppe med ris og glasert laksVisninger: 1000

Bare 200 gram laks er nok til å mette fire personer når du lager denne mettende misosuppen. Laksefileten glaseres med brunt sukker og soyasaus, stekes deretter i ovnen, og...

Laks, ingefærrot, vårløk, miso (soyabønnepasta), kombu-tang, shiitakesopp, ris, bok choy, sitronsaft, soyasaus, sesamfrø...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 446
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med ingefær, sobanudler og grønnsakerVisninger: 718

Denne lette, men varmende suppen har noe spesielt for alle: edamamebønner kokt med bokhvete-sobanudler tilfører protein, mens tomater, agurker og brønnkarse ...

Ingefærrot, vårløk, cherrytomater, edamamebønner, avokado, agurker, sherry...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 577
Forfatter:
Kremet spinat uten fløte med valmue- og sesamfrøtoppingVisninger: 396

Kremet spinat er en deilig og sunn tilbehørsrett som passer perfekt til kjøtt eller fjærkre. Denne enda sunnere og kalorifattigere versjonen bruker kremet spinatpuré i stedet for den tradisjonelle kremfløten...

blomkål, spinat, tørket løk, hvitløk, valmuefrø, sesamfrø, sitronsaft...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 137
Sunne høytidsmåltider under 500 kalorier

Sunne høytidsmåltider under 500 kalorier

Er du bekymret for å kjøpe bukser i en større størrelse når du planlegger nyttårsmenyen din? Ikke vent til du har samlet opp de ekstra kaloriene: velg mellom

Ovnsbakte kålruller med kalkunVisninger: 773

Disse kalorifattige kålrullene er laget med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er like deilige som klassiske kålruller. Stek dem i tomatsaus i ovnen og server...

Hvitkål, kalkun, italiensk krydder, basilikum, tomatsaus, løkpulver, tomater, blomkål...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 151
Forfatter:
Grønnkål- og maispaiVisninger: 703
Oppskriftens innhold:

Under den sprø, gylne skorpen på denne paien finner vi to populære amerikanske tilbehør: braisert grønnkål med røkt kjøtt og maisbrød. Denne mettende og saftige paien er perfekt...

Grønnkål, andouillepølse, persille, maismel, vårløk, cheddarost, parmesanost...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1181
Forfatter:
Braisert grønnkål som tilbehørVisninger: 1 446

Tykke, saftige grønnkålblader er perfekte for steking og som en sunn, fiberrik tilbehørsrett som passer perfekt til grillet eller bakt kjøtt. Denne enkle...

bladkål...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 75
Forfatter:
Lavkalori grønn bønnegryteVisninger: 384

Denne kalorifattige versjonen av den klassiske amerikanske grønne bønnegryten har den samme kremete soppsmaken, søte løksmaken og det sprø toppingen, men med 60 % mindre...

grønne bønner, sjalottløk, crimini-sopp, timian...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 187
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Sunn Waldorfsalat med kylling og tropiske frukterVisninger: 697

Lag en kalorifattig versjon av Waldorfsalaten ved å erstatte mesteparten av majonesen med mager gresk yoghurt og erstatte de søte druene med ananasbiter. For en proteinboost,...

Kyllingbryst, isbergsalat, epler, ananas, ingefærrot, cashewnøtter, yoghurt, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 292
Forfatter:
Sunn Rigatoni-pasta med kalkunragoutVisninger: 538

Sopp og mager kalkun gjør denne klassiske kjøttgryten kalorifattig og lett. I stedet for en tykk rød saus inneholder retten mykede cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta...

Rigatoni pasta, sjampinjong, kalkunkjøttdeig, cherrytomater, parmesanost, vineddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 477
Sunne gresskarretter

Sunne gresskarretter

Gå til gresskaråkeren og deretter til kjøkkenet for å piske opp kalorifattige versjoner av klassiske retter.

Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter:
Maissuppe med røye, brønnkarse og wontonkjeksVisninger: 580

Krydrede wontondeigbiter stekes i ovnen til de er gyllenbrune og sprø som knas. Server dem med maissuppe toppet med brønnkarse og arktiske sardiner.

laks, wontondeig, maiskjerner, brønnkarse, melk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 588
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - restauratør
Yoghurtdipp med pestoVisninger: 1 275

Denne livlige og smakfulle sausen er enkel å lage: bare bland naturell yoghurt med pesto! Det er en allsidig saus. Server den som forrett med pommes frites eller friske grønnsaker,...

pestosaus, yoghurt...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 300 ml. Kaloriinnhold: 87
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Rosa drikke fra StarbucksVisninger: 1660

Denne hjemmelagde versjonen av den populære rosa Starbucks-drikken er rask og enkel å lage. Hovedingrediensen er acaibær, som gir drikken dens sjarmerende, myke rosa farge. Når...

Kokosmelk, acaibær, tørkede jordbær, agavenektar...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 324
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Appelsinis på pinneVisninger: 655

Unn deg selv og dine kjære hjemmelaget, kalorifattig, naturlig iskrem. Laget med appelsinjuice og -skall for en fyldigere smak, honning som søtningsmiddel og lavfett...

Appelsinjuice, honning, yoghurt, appelsinskall...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 163
Forfatter:
Chilaquiles med kylling og salsa verdeVisninger: 571

Chilaquiles er en meksikansk brunsjrett laget spesielt for å bruke opp rester. Den er laget av rester av tortillas (kuttet eller revet i biter) og...

Tomatillos, grillet kylling, tortilla, queso fresco ost, jalapeño pepper, koriander, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 338
Forfatter:
Laks med chiafrøpanering og braisert bok choyVisninger: 646

Se hvor allsidige chiafrø kan være! De er ikke lenger bare et verdifullt tilskudd til desserter og drikke. I denne oppskriften er laksefileter dekket med en chiafrøskorpe og stekt...

laks, bok choy, chiafrø, sriracha-saus, Dijon-sennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 612
Forfatter:
Røkt tomatfiskegryteVisninger: 501

Sitrusmarinert fisk småkokes i en tomatkraft med møre potetbiter og mais, mens meksikansk tørket ancho chili gir røykaktig smak og farge til denne mettende gryten. Til...

Tilapia, poteter, mais, stekte tomater, koriander, lime, timian, ancho pepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 381
Forfatter: - berømt kokk
Vegetarlasagne med spinatVisninger: 821

Vegetarlasagne kan være deilig når den er fylt med ost og spinat! Til denne oppskriften lager du hjemmelaget tomatsaus, legger alle ingrediensene til lasagnen lagvis i en ildfast form og steker...

Lasagnepasta, spinat, San Marzano-tomater, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, egg, muskatnøtt, tomatsaus, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 920
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Grillet te-glasert laksVisninger: 593

Lag en enkel sirup av svart te, smaksatt med kardemomme og anis, og pensle den over laksefiletene før grilling. Sett litt av tesirupen til side til servering. Fisken...

laks, svart te, kardemomme, stjerneanis...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
VintergrønnsakssuppeVisninger: 1 482

Denne mettende vintersuppen er rask og enkel å lage med forsyninger fra spiskammerset og fryseren, perfekt for de gangene været er dårlig og du ikke har lyst til å forlate huset. Alt du trenger er noen poteter og...

poteter, tomater, limabønner, mais...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 170
Forfatter: - kokk
Meksikanske fylte paprikaerVisninger: 891
Oppskriftens innhold:

Selv store fans av fylte paprikaer innrømmer at denne deilige retten ofte har et tykt skall. I denne oppskriften stekes paprikaene i ovnen før de fylles, noe som gjør dem enkle...

Paprika, kyllingbryst, mais, avokado, limejuice, mozzarellaost, basilikum, tortilla...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 393
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
General Tsos kyllingVisninger: 718

Denne populære retten i amerikansk-kinesisk stil har ingen forbindelse til den virkelige general Zuo Zongtang som den er oppkalt etter, men det gjør ikke kyllingen noe mindre deilig ...

Kyllingbryst, brokkoli, brun ris, ingefærrot, chilipepper, vårløk, soyasaus, frokostblanding, agavenektar, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 511
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling med mandelsmørVisninger: 511

I stedet for vanlige brødsmuler, vend kyllingbrystene i hakkede mandler, stek dem og se hvordan smaken intensiveres. For å forhindre at mandelskorpen brenner seg i pannen,...

Kyllingbryst, mesclun salatblanding, sherryeddik, mandler, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling Puttanesca i folieinnpakningVisninger: 471

Retter servert i individuelle pakker ser alltid originale og imponerende ut. Gjestene setter vanligvis pris på dette spennende øyeblikket, samt muligheten til å åpne sin egen pakke for å inhalere...

Kyllingbryst, artisjokker, cherrytomater, Kalamata-oliven, kapers, parmesanost, krutonger...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 653
Kategorier: Forretter, Med sauser, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Varm dippsaus med artisjokker og spinatVisninger: 543

En tykk og mettende ostedipp med spinat og artisjokker er en populær amerikansk forrett, servert varm. Denne kalorifattige versjonen bruker kremost som base...

Artisjokker, spinat, cannellinibønner, Neufchâtel-ost, parmesanost, mozzarellaost, worcestershiresaus, malt cayennepepper, basilikum, pommes frites...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 100
Forfatter:
Gulrøtter i en hasselnøttvinaigretteVisninger: 714

Gulrøtter er rike på betakaroten, som er ansvarlig for de gule og røde fargene i all frukt og grønnsaker. Kroppene våre omdanner betakaroten til vitamin A, som bidrar til å opprettholde sunn hud og syn.

Hasselnøtter, koriander, sjalottløk, sherryeddik, honning, malt cayennepepper, appelsiner, gulrøtter...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 190
Forfatter:
Gulrøtter i vinaigrette med rosiner og fennikelVisninger: 551

Lyse regnbuegulrøtter i en søtsyrlig vinaigrette er et fantastisk tilbehør til julekjøtt eller fjærkre. For best smak, la gulrøttene marinere i dressingen i minst 2 timer, og ...

Gulrøtter, rosiner, hvitvin, vineddik, fennikelfrø, hvitløk, laurbærblad, Dijon-sennep, gressløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 150
Gresskardonuts i ovnenVisninger: 1 457
Oppskriftens innhold:

Høsten er den perfekte tiden for varme og velduftende gresskardonuts. I motsetning til tradisjonelle donuts, som stekes i olje, stekes disse donutsene i ovnen i en spesiell panne, noe som resulterer i en mer...

Hvetemel, gresskarpaikrydder, bakepulver, gresskarpuré, sukker, smør, vaniljeekstrakt, egg, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 254
Forfatter:
Hummus "Trio"Visninger: 846

Hummus er en deilig og sunn forrett som du kan dekorere og servere til gjester. For å glede dem med en rekke forretter uten stress, lag tre typer hummus med én base. Du trenger...

Kikerter, tahini, sitronsaft, hvitløk, spinat, artisjokker, pinjekjerner, peppadew, pitabrød...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 159
Forfatter:
Lagdelt gresk salatdippVisninger: 745

Leter du etter nye dipp-ideer til en forrett til hjemmefesten? Prøv dette sunne, kalorifattige alternativet med en gresk salat-vri! Tradisjonelle salat-ingredienser inkluderer finhakket...

Agurker, yoghurt, fetaost, hvitløk, mynte, plommetomater, løk, oliven, Kalamataoliven, pitabrød, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ss. Kaloriinnhold: 139
Forfatter:
Mini peanøttsmør-cupcakesVisninger: 625
Oppskriftens innhold:

Disse miniatyr sjokoladecupcakesene, toppet med et mykt, luftig peanøttsmørtopping og garnert med en blank sjokoladeglasur, smaker som Reeses sjokoladeskåler fylt med...

Premium mel, egg, fløte, yoghurt, kefir, melkesjokolade, peanøttsmørgranulat, kakao...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes Kaloriinnhold: 256
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Brownies med lavt kaloriinnholdVisninger: 1 134

Mange barn vil gjerne fråtse i søtsaker i mellommåltiden på skolen, men med disse browniesene trenger du ikke bekymre deg for det. I motsetning til tradisjonelle brownies inneholder disse browniesene mindre sukker og...

Smør, halvsøt sjokolade, brunt sukker, sukker, vaniljeekstrakt, egg, kakao, premiummel...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 16 (5 cm) firkanter eller 36 (2,5 cm) per bit Kaloriinnhold: 248
Kategorier: Bakeri, Brød, Cupcakes, kjeks, .
Glutenfritt maisbrødVisninger: 2 052

Glutenfritt maisbrød, laget med en melbase av malt hirse, klebrig ris og potetstivelse, er like luftig, deilig og smakfullt som tradisjonelt brød. Du vil ikke engang ...

Margarin, sukker, bakepulver, psylliumfrøskall, egg, melk, maismel, hirsemel, rismel, stivelse, maisbrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 226
Kategorier: Pizza, Bakeri, Paier, .
Glutenfri pizzabunnVisninger: 3 056

Hvis du har valgt glutenfritt og ofte savner ekte pizza, vil denne oppskriften komme til unnsetning. Du kan til og med lage deilig pizza med glutenfri bunn. Deigen er laget med en blanding av hirsemel, speltmel og...

psylliumfrøskall, gjær, egg, hirsemel, rismel, stivelse...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 176
Forfatter:
Pannestekt laks og potetmos med limabønnerVisninger: 689

Gni laksefileten inn med en blanding av paprika, cayennepepper, timian og salt og stek i panne til den er sprø. Server med sunn, kalorifattig potetmos. Delvis...

Laks, limabønner, røde poteter, lime, malt cayennepepper, timian, paprika, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 423
Forfatter:
Kylling med rødbetnudler i ingefærdressingVisninger: 485

Alle sunne spiseentusiaster trenger rett og slett å bli venner med en spiralizer, en grønnsakskutter som lar deg og dine kjære nyte et utvalg av grønnsaksnudler. Stjernen i denne...

Kyllingbryst, rødbeter, ingefærrot, shiitakesopp, serranopepper, sesamolje, riseddik, soyasaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Glutenfrie gule cupcakesVisninger: 1 559

Hvis du synes luftige, deilige og myke glutenfrie cupcakes bare er en drøm, kan du stole på denne oppskriften! Med riktig forhold mellom egg, eggeplommer, surmelk og glutenfri melblanding,...

Psylliumfrøskall, bakepulver, smør, sukker, egg, vaniljeekstrakt, surmelk, kefir, hirsemel, rismel, stivelse...
Tid: Kompleksitet: lett Mengde: 24 stk. Kaloriinnhold: 243
Forfatter:
Grønnsaksnachos med limesausVisninger: 511

Gjør en nacho-tallerken lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med...

Løk, hvitløk, chilipulver, spisskummen, jalapeñopepper, chilipepper, svartøyde bønner, rødløk, eplecidereddik, yoghurt, limejuice, cayennepepper, agurker, jicama, reddiker, salat, avokado, koriander, cotijaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 218
Forfatter:
Vinaigrette med sjalottløkVisninger: 637

Bare drypp denne syrlige vinaigretten over en bladsalat, så vil den skinne! Utover salater, bruk den med bakte eller dampede grønnsaker, kokte poteter, stekt fisk ...

vineddik, Dijon-sennep, sjalottløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 327
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprø kyllingfingre i kornpaneringVisninger: 905

Hemmeligheten bak disse utrolig deilige sprø strimlene er søt frokostblanding. Før du ruller kyllingbrystbitene i den, dekker du kyllingen i et tynt lag med mel, og dypper den deretter i pisket...

Hvetemel, egg, frokostblanding, kyllingbryst, ketchup, eplemos, worcestershiresaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4 Kaloriinnhold: 251
Forfatter:
Frityrstekte pizzabollerVisninger: 1 269

Disse unike miniatyrbollene er laget med wontondeig og fylt med alle dine favorittpizzaingredienser: stekt italiensk pølse, pepperoni, tomatsaus og ...

Løk, kupaty (stekepølser), pepperoni, pizzasaus, oregano, hvitløksgranulat, rød pepperflak, mozzarellaost, wontondeig, egg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 72 stk. Kaloriinnhold: 336
Forfatter: - kokk
Oksekjøttstroganoff med nudler i smørVisninger: 846

Denne stroganoffen av oksekjøtt er laget med korte ribbein av oksekjøtt. De er mindre populære, men når de tilberedes riktig, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek disse kjøttfulle korte ribbeinene i ovnen,...

Hvitløk, rosmarin, timian, okseribs, sjampinjong, criminisopp, sjalottløk, konjakk, fløte, Dijon-sennep, rømme, nudler, eggnudler, smør, persille, vårløk...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 1703
35 deilige veganske oppskrifter

35 deilige veganske oppskrifter

Bare fordi du ikke spiser kjøtt, egg eller meieriprodukter, betyr det ikke at du må gi opp deilig mat. Disse veganske rettene er laget med grønnsaker, frukt og


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt