Lilla poteter er kjent ikke bare for sine gunstige egenskaper og kardiovaskulære fordeler, men også for sin uvanlige naturlige farge. Fargen på lilla poteter...
Lavkalorioppskrifter
Du kan bruke hvilken som helst squash til denne retten, kuttet i små terninger. Litt olivenolje, vineddik, løk, friske urter og hvitløk gir squashen en livlig smak, og...
En fin måte å tilberede kålrot raskt og deilig på er å bake dem med sopp. Bland like store kålrot og sopp på en stekeplate, drypp over olivenolje og tilsett litt rosmarin.
Som vi vet er gulrøtter rike på vitamin A, som absorberes best i nærvær av fett. Derfor er det vanskelig å forestille seg en sunnere og mer deilig kombinasjon enn i denne retten. Gulrøttene er bløtlagt...
Denne retten er et bevis på at sunn mat kan være utrolig smakfull og lukte deilig. De livlige fargene på grønnsakene på tallerkenen skaper en virkelig festlig atmosfære.
Disse miniatyrsopphattene kan raskt settes sammen og stekes i ovnen på få minutter. Server dem som de er, eller topp dem med skiver av svin indrefilet eller grillet kylling.
Forsteking av squashen på høy varme gir den en vakker gyllen skorpe og lar den steke videre med de andre ingrediensene. Den er et perfekt supplement til grønnsaksskiver...
Selv om gulrøttene i denne oppskriften er stuet i stekepanne, smaker og ser de ut som ovnsbakte gulrøtter. Dette er fordi gulrøttene først er stuet i kraft i stekepanne, og...
Den hemmelige ingrediensen i denne kalorifattige grønnsakstilbehørsretten er ingefær. Den gir en varmere og dypere smak til grønnsakene. Grønnkål stekes med gresskar og sjalottløk i olivenolje og...
Forvandle vanlige rødbeter til en sofistikert forrett med en morsom yoghurt- og balsamicoeddikdressing. Varm rødbetene i mikrobølgeovnen for å spare tid, skjær dem i skiver,...
Selv en enkel grønnsak som blomkål blir mye mer appetittvekkende når den tilberedes på en uvanlig måte – som biffer. For å gjøre dette, skjær kålhodet forsiktig på langs i jevne biter.
Det finnes en superenkel måte å friske opp smaken av blancherte grønne bønner på og gjøre dem om til en deilig tilbehørsrett. Dryss gremolata over de kokte bønnene – et italiensk krydder laget med fersk persille, hvitløk og...
Denne vitaminrike salaten inneholder tre typer erter: sukkererter, sukkererter og vanlige grønne erter. Sukkererter og sukkererter har så møre belger at de spises hele, så...
Selv om Hasselback-stil baking oftest brukes med poteter, kan den samme effekten oppnås med søtpoteter. Poteten skjæres ofte i mange dype, hyppige snitt, som ligner...
Denne retten tilberedes med en tri-tip biff kuttet fra okslårmuskelen. Selv om dette stykket ikke regnes som et premiumstykke, er det ikke mindre deilig og mørt, med en rik...
En sunnere versjon av den tradisjonelle pundkaken, der de grunnleggende ingrediensene er mel, smør, egg og sukker. Hvedemel erstattes med fullkornsmel for å berike kaken...
En veldig enkel salat av kokt eller grillet mais med tomater, rødløk, paprika og koriander. Forfriskende og deilig, lys og aromatisk, den er perfekt med...
Denne forretten med fylte tomater er ikke bare utrolig deilig, men ser også fantastisk ut på bordet. Den er perfekt til både en festmiddag og et hverdagsmåltid, siden den er ganske enkel å tilberede...
Denne forretten med bakt blomkål er et lettere alternativ til kyllingvinger fordi den smaker akkurat som alles favoritt Buffalo-saus: krydret, hvitløksaktig Sriracha-saus og...
Kålsalater finnes i så godt som alle kjøkken verden over. Den sprø friskheten til kål gjør den til et utmerket tilbehør til hovedretter, og balanserer den rike smaken. Denne salaten er utrolig rask ...
En enkel, men utrolig deilig oppskrift. Urteblandingen passer fantastisk til fisken uten å overdøve smaken. Mynte tilfører et snev av friskhet, mens salt og pepper fremhever...
Denne unike retten, laget med grillet aubergine, er enkel å tilberede hjemme.
Auberginene til denne salaten er grillet og pyntet med olivenolje. Serveres varme.
Å marinere kyllingen i 24 timer vil resultere i en veldig saftig og deilig rett som passer godt til for eksempel grønnsaker eller salat. Limesmaken er tydelig merkbar i retten, som...
Lag mini kyllingspyd, akkurat som de gjør på Yucatán-halvøya i Mellom-Amerika. Nøkkelen til denne retten er marinaden, som gir kyllingen en krydret, aromatisk smak...
Hva er de første asiatiske ingrediensene som faller meg inn? Bortsett fra ris ... Selvfølgelig kombinasjonen av soyasaus, ingefær og hvitløk, og kylling. Asiatiske retter er ofte enkle i ...
Grillet laks på en sedertreplanke er raskt og enkelt, men resultatet vil overraske deg positivt med sin unike smak. Du kan grille, eller rettere sagt røyke, den enten utendørs eller inne...
Mør laksefilet i en syrlig senneps- og hvitløksmarinade, grillet. Denne enkle og deilige retten, laget med lett tilgjengelige ingredienser, kan tilberedes utendørs med en grill.
Laksens «sunne» fett komplementeres av en søt og syrlig glasur av Buffalo-saus. Skinnet karamelliserer på grillen til det blir sprøtt når sausen treffer det. Det er deilig, men for å redusere...
Møre laksebiffer grillet i en søt og smakfull glasur av kinesisk hoisinsaus, appelsinjuice, soyasaus, sesamolje, honning og krydder. Serveres på fersk...
Sprø grønnkålchips som bare smelter i munnen er et godt alternativ til kaloririke, usunne snacks. Du kan bruke forskjellige krydderkombinasjoner (for eksempel tørket...
Grønnkål, rik på antioksidanter, er enda sunnere spist rå. Tynne strimler av grønnkål myknes opp med en lett sitrondressing og blandes med et halvsøtt eple,...
Lavkalori tofu er en populær ingrediens i asiatisk mat. Den milde, nøytrale smaken gjør den egnet til både salte retter og dessertretter.
Denne sunne versjonen av en favoritt Cæsar-salatdressing har lavt kalori- og fettinnhold: tykk gresk yoghurt erstatter eggeplommen og gir den samme fyldigheten. Dressingen er også laget...
Detaljert oppskrift med bilder.
Den hemmelige ingrediensen i denne lettlagde deigen er poteter. De gir deigen den perfekte teksturen og smaken, og de inneholder også mye kalium.
Olivenolje og biter av hvitløk gir denne bladgrønne hovedretten en klassisk italiensk smak.
Sauterte creminisopp, bacon, brødsmuler og hvitløk er et enkelt fyll til denne svin indrefiletrulladen.
Ellie Kriegers kjøtturteblanding inneholder like deler hvitløkspulver, oregano, timian, spisskummen og koriander.
Hver bolle av denne mettende suppen fra Alton Brown inneholder et utvalg av ferske grønnsaker. Disse inkluderer poteter, grønne bønner, tomater og til og med mais. En skvis sitronsaft før servering fullfører retten ...
Bobby Flay gnir kyllingen sin med favorittkrydderene sine, legger den deretter på en ølboks og røyker den med mesquite-treflis for å gi den en deilig og unik smak.
Bobby Flays «forvandlede» cordon bleu, basert på mør grillet kylling og toppet med kremet ost, prosciutto og krydret ruccola, er en annen vri på den tradisjonelle...
Hvis du ikke har brukt chiafrø ennå, bør du betrakte dem som en supermat i miniatyrform. I oppskriften sin legger Giada dem i bløt over natten i mandelmelk og lønnesirup,...
Prøv denne superenkle oppskriften på sellerirotsalat, klar på bare 35 minutter. Bland mild sennep, hvitvinseddik og kremfløte for en rik og kremet...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
























































