Lavkalorioppskrifter


Forfatter: - kokk
Lammekoteletter med auberginecaponataVisninger: 2 913

Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...

Lam, aubergine, tomater, kapers, balsamicoeddik, pinjekjerner, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 372
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Marmorert bananbrødVisninger: 20 413

Det marmorerte mønsteret gir dette bananbrødet et mer festlig utseende og smak, perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Deigen er laget med to overmodne bananer, noe som vil gi et...

Premiummel, mørk sjokolade, bananer, sukker, egg, fullkornsmel, yoghurt, kefir, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 203
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Sunne sjokolade-peanøttsmørbarer uten stekingVisninger: 1 709
Oppskriftens innhold:

Denne lagdelte desserten lages uten steking. Lagene legges i en form og settes i kjøleskapet, deretter skjæres de i barer eller firkanter. Det første laget er en skorpe laget av knust...

Vaffelkjeks, smør, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, kremost, peanøttsmør, yoghurt, melis, peanøtter...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk. Kaloriinnhold: 250
Forfatter:
Sunn fransk toast i folie på grillenVisninger: 3 805

En deilig dessert på piknik er uvanlig og uvanlig. Men etter et deilig grillmåltid kan du bake fransk toast slik at det ikke bare blir bakt brød, men ekte...

Smør, kondensert melk, egg, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kanel, flerkornsbrød, rips, bringebær, blåbær...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Forfatter:
Sunn grillet kylling med ris i folieVisninger: 4 363

I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...

Kyllinglår, svarte bønner, langkornet ris, salsa, jalapeñopepper, tomatpuré, chilikrydder, gurkemeie, kraft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Sunne grillede rekefajitas i folieVisninger: 3 315

Fajitas er en Tex-Mex-rett som er en flott piknik-klassik: du deler ut varme tortillaer til gjestene dine, som deretter pakker dem inn i fyll og pålegg etter eget valg.

søt paprika, løk, vårløk, chilikrydder, chipotlepepper, spisskummen, reker, lime, tortilla, koriander, salsasaus, avokado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Forretter, Fra egg, Salater, Egg, .
Forfatter:
EggsalatVisninger: 7 465

En enkel salat med terninger av hardkokte egg. Rødløk og selleri gir saftighet og livlig smak. For å gjøre løken mindre bitter og mer harmonisk med...

egg, selleri, salat, dill...
Tid: 30 minutter. Kaloriinnhold: 216
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Cornflake-panert kylling i ovnenVisninger: 5 656

En veldig enkel rett, perfekt for hverdagsbruk, den er rask å tilberede og smaker akkurat som en restaurantrett. Alle kyllingbiter dyppes i en blanding av surmelk og sterk saus, som...

kylling, sterk saus, cornflakes, yoghurt...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 392
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakt kylling i sprø paneringVisninger: 56 942

Denne deilige og sunne kyllingen i sprø panering stekes raskt og inneholder ikke overflødig fett. En blanding av knuste saltkjeks, cornflakes og sesamfrø skaper den perfekte skorpen.

Kyllinglår, hvitløkspulver, malt cayennepepper, frokostblanding, kjeks, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 270
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Rösti med tilapiaVisninger: 2 437

Denne hasjbrune poteten lages som en stor pai av revne poteter, som stekes i panne til de er gyllenbrune på begge sider. Hasjbrune poteten toppes deretter med en blanding av grønnsaker: tomater,...

poteter, paprika, tomater, oliven, tilapia, provençalske urter, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
EggnudelsuppeVisninger: 8 398

En deilig nudelsuppe som småkokes i kyllingkraft i ikke mer enn 10 minutter. I tillegg til nudlene, tilsett hakket løk og en stilk selleri for en fyldigere smak, samt blandet salat...

eggnudler, selleri, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 167
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte paprikaer med lett fyllVisninger: 9 534

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...

Paprika, kjøttdeig, linser, langkornet ris, tomatpuré, oregano, kanel, spisskummen, dill, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Røkt laks på salatbladerVisninger: 3 771

Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brød med...

Røkt laks, romanosalat, kremost, sitronpepper, soltørkede tomater, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 145
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Kjøtt, .
Forfatter:
Søtpotetbrød med biff, stekte paprikaer og ruccolaVisninger: 7 644

Disse uvanlige smørbrødene er basert på søtpotettoast. Søtpoteten skjæres i flate skiver og stekes i ovnen. De resulterende toastene kan deretter brukes til å lage smørbrød direkte, eller...

Søtpotet, paprika, biff, sterk saus, brønnkarse, ruccola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 90
Forfatter:
Vegetarisk klubbsandwichVisninger: 20 916

En deilig og mettende sandwich fylt med en rekke perfekt balanserte ingredienser. Røkt tofu tilfører protein og en deilig smak, og erstatter kjøtt eller bacon.

Fullkornsbrød, tofu, soltørkede tomater, avokado, agurker, pepperoncino, paprika, provoloneost, røkt mozzarellaost, ruccola, balsamicoeddik, oregano, toast...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 389
Forfatter:
Sunn ferskendessertVisninger: 2 171

Denne desserten er en variant av den populære amerikanske fruktbakverket, Brown Betty, hvor frukt drysses med søtet brødsmuler og stekes til den er myk. I stedet for vanlig sukker, er denne...

Fersken, smør, lønnesirup, vaniljeekstrakt, bolle, muffins...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Desserter, Kaker, Frukt, .
Forfatter:
Tarteletter med aprikoser og bringebærVisninger: 2 639

Disse tartlettene tar fem minutter å lage og ser ut som de kommer rett fra et parisisk konditori. Filodeigskjellene er fylt med ricotta og toppet med bringebær og tørkede aprikoser, stekt i...

Aprikosmarmelade, tørkede aprikoser, ricottaost, tarteletter, filodeig, bringebær...
Tid: 7 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
MangosorbetVisninger: 5 951

Lag en kalorifattig, diettvennlig dessert laget utelukkende av mango. Tilsett bare litt vann for å gjøre frukten lettere å blande. Til denne sorbeten, velg veldig modne mangoer, og ...

mango, kokosflak, lime, honning...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Lavkalori guacamoleVisninger: 3 473

Når man lager en kalorifattig snacks, lages guacamole ved å erstatte noe av avokadoen med hermetisk ertepuré. Den har lavere fettinnhold, men ser ut og har en praktisk talt identisk konsistens som avokado. Og...

erter, avokado, yoghurt, lime, hvitløk, sort pepper, spisskummen, chilikrydder, cherrytomater, løk, koriander, jalapeño...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 83
Forfatter: - medeiere av restauranten
Quiche i tarteletterVisninger: 14 932

Individuelle quiche-tarteletter er en praktisk forrett som ser ganske festlig ut og er perfekt ikke bare til frokost, men også til spesielle anledninger. Tartelettene er laget med paideig, som du kan bruke...

kjøttdeig, bacon, vårløk, hvitløk, egg, fløte, geitost...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 237
Forfatter:
Løk-yoghurtdippVisninger: 2 265

Denne lette og sunne sausen er laget med gresk yoghurt og lettmelk. For å forbedre smaken uten behov for majones, rør inn karamellisert...

sjalottløk, balsamicoeddik, yoghurt, melk, gressløk...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 70
Forfatter:
Artisjokk- og grønnkålsdippVisninger: 2 083

En mettende og deilig forrett, perfekt for et uformelt samvær med venner. Denne dippsausen serveres varm midt på bordet, med pommes frites plassert rundt den slik at alle kan nyte den.

Grønnkål, artisjokker, sveitserost, melk, parmesanost, kremost, worcestershiresaus, malt cayennepepper, hvitløk, tortilla...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 102
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Sunne sprø mozzarellapinnerVisninger: 11 626

Disse panerte mozzarellapinnene er like deilige som de du finner på barer og hurtigmatrestauranter, men de er mye sunnere fordi de er stekt i panne i stedet for frityrstekt.

Ristet brød, brødsmuler, oregano, malt cayennepepper, egg, hvitløk, fullkornsmel, mozzarellaost, marinara-saus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 182
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Baba GanoushVisninger: 14 519

Baba Ganoush er en enkel, men deilig forrett med aubergine fra Midtøsten. Ovnsbakt eller grillet aubergine blandes med hvitløk, persille, sitronsaft og sesamfrø...

aubergine, hvitløk, persille, tahini, sitron, sitronsaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 76
Kategorier: Sauser, Dipper, Skarp, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Guacamole i biterVisninger: 6 570

Meksikansk avokadoguacamole serveres tradisjonelt som en glatt pasta til å dyppe i diverse forretter. Den kan imidlertid også lages i salat. Bruk moden, men ganske...

Avokado, rødløk, koriander, lime...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 (1/2 kopp per porsjon) Kaloriinnhold: 101
Forfatter:
Byggrisotto med sopp i en saktekokerVisninger: 9 265

Når du vil lage noe mer sofistikert med sunn perlebygg enn bare vanlig byggrynsgrøt, kan du ty til middelhavsmat og lage en deilig risotto med det. Fordi...

perlebygg, sjampinjong, sherryeddik, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 435
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med chilipepper og gresskarkjernerVisninger: 3 019

Lag en meksikanskinspirert middag med ovnsbakt kylling og en syrlig gresskarkjernesalsa. Før steking, riv kyllingen i håndterbare biter og gni inn med en krydderblanding...

kylling, chilipepper, koriander, spisskummen, gresskarkjerner, limesaft, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 431
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta med brokkolisausVisninger: 16 843

I denne pestoen er noe av basilikumen erstattet med brokkoli, noe som gjør sausen mer mettende og myker opp den altfor sterke smaken. Og vi bruker valnøtter i stedet for tradisjonelle...

Fusilli spirale pasta, brokkoli, pesto saus, muskat, valnøtter, parmesanost, Pecorino Romano ost, Grana Padano ost, sitronsaft, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
BLT i en stekepanneVisninger: 4 062

BLT er en klassisk kombinasjon av bacon, salat og tomat, perfekt ikke bare til salater og smørbrød, men også til å lage deilig pasta. Retten tilberedes i én panne, først...

Fusilli spirale pasta, purerte tomater, ricotta ost, parmesanost, mozzarella ost, escarole salat, basilikum, rød pepper flak, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 377
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Vegetarlasagne med gresskarVisninger: 8 866

En oppskrift på en kalorifattig og sunn vegetarlasagne med gresskar og spinat. Vi anbefaler å bruke lasagnenudler uten kokepunkt for å spare tid. I stedet for...

Lasagnepasta, butternut squash, spinat, mozzarellaost, muskatnøtt, melk, stivelse...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 335
Vegansk Sloppy Joe's-burger med sprø toppingVisninger: 6 425

Sloppy Joe er en av få burgere som ikke krever noen form for tilberedning av kjøttkaker. Brødene er ganske enkelt toppet med kjøttsaus og ekstra...

Sopp, paprika, fullkornsbolle, valnøtter, tomatpuré, ketchup, lettøl, chilipepper...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 257
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling i lett kraft med dill og dumplingsVisninger: 10 306

Kylling og dumplings er en solid hjemmelaget suppe med grønnsaker, urter, kyllingbryst og møre deigbiter. Denne retten er perfekt for den kalde årstiden, mettende og varmende...

kyllingbryst, erter, butternut squash, melk, selleri, dill...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 380
Forfatter:
Kalkunburgere med sylteagurk i asiatisk stilVisninger: 2640

Lag burgere med kokkene fra Food Network-magasinet. Pattyen er halv kalkun og halv bulgur. Dette vil gjøre dem lettere uten at det går på bekostning av smak eller tekstur.

Bulgurgryn, kalkunkjøttdeig, fullkornsbolle, ingefærrot, riseddik, chilisaus, hoisinsaus, vårløk, agurker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 186
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Grytepai med kylling og soppVisninger: 5 454

Den amerikanske retten pot pie er en lukket pai laget av deig med fyll av grønnsaker og kjøtt, som tradisjonelt tilberedes i en gryte eller ildfast form.

Kyllingbryst, sjampinjong, gulrøtter, selleri, kålrot, filodeig, dill...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 418
Forfatter: - kokk
Ostemassecupcakes med jordbærglasurVisninger: 14 593

Basen til disse fantastiske cupcakesene er en ferdiglaget hvit sukkerbrødsblanding, som forvandles magisk når mascarponeost tilsettes røren. Med den blir cupcakesene...

Mascarponeost, egg, muffinsmiks, jordbær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 cupcakes Kaloriinnhold: 102
Forfatter:
Sprø peanøttsmørkjeksVisninger: 16 434

Disse tynne, sprø kjeksene er et perfekt eksempel på hvordan selv sjokolade- og peanøttsmørfylte godbiter kan være sunne. De er bakt med fullkornsmel og fullkornskjellflak ...

Premiummel, fullkornsmel, havregryn, hvetekim, chiafrø, peanøttsmør, mørk sjokolade, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 snacks Kaloriinnhold: 106
Røde fløyelsmuffins med kremostglasurVisninger: 11 916

Disse praktisk talt diettvennlige mini-cupcakesene er like deilige som den berømte kaken, men inneholder mindre fett og karbohydrater. De inneholder ikke noe smør i det hele tatt, og bare syrnede melkeprodukter...

fullkornsmel, yoghurt, kremost, egg, kakao...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 48 cupcakes Kaloriinnhold: 83
Forfatter:
Lavkarbo vaniljepuddingdessertVisninger: 12 824

Kjøpte lagdelte filodeigsterterter er fylt med vaniljepudding og toppet med bringebær. Disse små godbitene vil være det perfekte tilskuddet til enhver hjemmefest eller buffet. Og de er veldig...

Vaniljepudding, egg, melk, rømme, vaniljeekstrakt, stivelse, terter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kurver Kaloriinnhold: 41
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kyllingbrystfilet med urte- og ingefærsausVisninger: 13 951

For å sikre at de stekte kyllingbrystene dine er saftige inni og gyllenbrune utenpå, stek dem i en veldig varm stekepanne i ikke mer enn 5 minutter på hver side. Eventuelle biter som setter seg fast i bunnen...

kyllingbryst, ingefærrot, basilikum, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 316
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladedekket banan på pinneVisninger: 9 392

En deilig og sunn fruktdessert som kan erstatte iskrem og godteri, og som rett og slett er morsom å lage. Frosne halvdeler av faste, modne bananer på pinner dyppes i...

bananer, peanøtter, mørk sjokolade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 179
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Salat med blåmuggostdressingVisninger: 3 039

Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salater, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost blandes med yoghurt, mager rømme,...

Yoghurt, blåmuggost, rømme, sitronsaft, tabascosaus, salat, salatblanding...
Tid: 7 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 79
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Krabbesalat med avokado og krutongerVisninger: 30 969

Det er umulig å ikke forelske seg i denne salaten for kombinasjonen av smaker og teksturer den tilbyr: møre biter av avokado og krabbekjøtt, sprø og saftige grønne bønner og grønn salat, krutonger og...

Krabbekjøtt, avokado, krutonger, grønne bønner, romanosalat, cherrytomater, ansjos, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Kylling med artisjokker i sitronsausVisninger: 6 631

Hermetiske artisjokkhjerter er en deilig rett ved å steke dem i en panne med kyllingbiter i en urtesaus laget med sitronsaft og vineddik. Etter...

kylling, artisjokker, hvitvin, sitronsaft, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 423
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med tomat- og agurksalatVisninger: 17 156
Oppskriftens innhold:

En klassisk sommersalat med tomater og agurker får en ny smak med noen sterke pepperoncini-peppers og hvitløk, og en dressing sammen med olivenolje ...

kylling, tomater, agurker, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 203
50 mest populære sunne oppskrifter

50 mest populære sunne oppskrifter

Leter du etter noen sunne oppskrifter å legge til i ditt ukentlige kosthold? Her er 50 av de mest populære sunne rettene fra

Forfatter:
Reker med couscous og yoghurt-hummussausVisninger: 10 004

En rett inspirert av Midtøsten med livlig smak og utseende, klar på under 20 minutter, men perfekt balansert med alle de essensielle næringsstoffene: komplekse karbohydrater,...

Couscous, reker, hummus, cherrytomater, tørkede aprikoser, paprika, dill, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 385
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Sunn middag med laks og laksVisninger: 14 021

Denne deilige, protein- og fiberrike middagen for to lages i én stekeplate. Grønnsakene stekes først, og toppes deretter med laks gnidd inn i sennep og grillkrydder. I...

Laks, paprika, cherrytomater, mais, Cotija-ost, Dijon-sennep, krydder til grillet kjøtt, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 430

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt